Brevet 2018 Polynésie sujet 2 : le sujet de sciences et son corrigé

L'épreuve de sciences du brevet 2018 en Polynésie, sujet 2, série générale, dure une heure et est notée sur 50 points. Elle réunit deux disciplines, la physique-chimie et les sciences de la vie et de la Terre, chacune notée sur 25 points et prévue pour 30 minutes. Le candidat traite les deux disciplines sur la même copie, et l'usage de la calculatrice est autorisé.

La physique-chimie suit le projet d'un citadin qui veut cultiver un potager sur le toit de son garage ; la SVT raconte un chantier d'autoroute qui menace l'étang d'un triton rare. Le document proposé ici réunit le sujet officiel complet et un corrigé détaillé question par question, avec pour chaque réponse ce qu'il faut écrire sur la copie, les pièges et les méthodes.

Physique-chimie : l'agriculture urbaine

Partie 1 : l'énergie de deux pompes

Pour arroser son potager avec l'eau de son puits, le citadin hésite entre une pompe alimentée par un panneau photovoltaïque et une pompe à moteur qui reçoit de l'essence et de l'air. La source d'énergie du second dispositif est l'essence : l'air permet la combustion, mais l'énergie est stockée dans l'essence. Le panneau photovoltaïque reçoit de l'énergie solaire et fournit de l'énergie électrique, une partie étant dissipée sous forme thermique. La combustion de l'essence est une transformation chimique, car l'essence et le dioxygène sont consommés et de nouvelles substances, comme le dioxyde de carbone, apparaissent. La question 1.4 attend quatre éléments : le panneau utilise une énergie gratuite et renouvelable sans rejet, mais il ne fonctionne pas la nuit ; la pompe à essence fonctionne à tout moment, mais elle rejette du dioxyde de carbone et des particules fines.

Partie 2 : les ions de la bouillie bordelaise

La bouillie bordelaise protège les tomates du mildiou en agriculture biologique. Avec la solution d'hydroxyde de sodium, il se forme un précipité bleu : le tableau du document 1 indique la présence d'ions cuivre II, de formule Cu²⁺. Pour mettre en évidence les ions sulfate SO₄²⁻, on verse un nouvel échantillon de bouillie dans un tube propre et on ajoute quelques gouttes de solution de chlorure de baryum : un précipité blanc doit se former. Réutiliser le tube du premier test fausserait l'expérience.

Partie 3 : le potager sur le toit

Le graphique du document 2 donne un volume de terre de 6 m³ pour une hauteur de 30 cm sur un garage de 20 m². Avec une masse volumique de 1 250 kg/m³, la masse de terre vaut 1 250 × 6 = 7 500 kg, ce que demandait la question. Le poids de cette terre vaut 7 500 × 9,8 = 73 500 N. En ajoutant le poids de la sous-couche de gravier, 35 200 N, on obtient 108 700 N, une valeur inférieure au poids maximal de 120 000 N que peut supporter la structure : le garage peut accueillir le potager. Le piège principal est d'additionner une masse en kilogrammes et un poids en newtons.

SVT : le pont et le triton

Question 1 : un hybride aux mâles stériles

Le triton de Blasius est issu du croisement entre le triton crêté et le triton marbré, et tous ses mâles sont stériles. Ces deux faits donnent les deux raisons attendues : chaque triton de Blasius a besoin d'un parent de chaque espèce, et les tritons de Blasius ne peuvent pas se reproduire entre eux. Pour expliquer la stérilité et les malformations, on peut supposer que les chromosomes reçus des deux espèces ne s'accordent pas bien, ce qui perturberait le développement et la fabrication des spermatozoïdes. Une hypothèse se rédige au conditionnel.

Question 2 : la carte de répartition

Le triton crêté occupe le nord et le centre de l'Europe, le triton marbré la péninsule Ibérique, le sud et l'ouest de la France. La zone hachurée de cohabitation des deux espèces s'étend en France, de l'ouest vers le centre : le triton de Blasius y vit probablement, puisqu'il n'est observé que là où ses deux espèces parentes sont présentes.

Question 3 : ingénieurs contre biologistes

Un pilier du pont oblige à détruire un étang où vit le triton de Blasius. Les ingénieurs s'appuient sur le document 3 : pour ce triton, la destruction de l'habitat n'est pas interdite. Les biologistes avancent trois arguments : il est interdit de tuer les tritons de Blasius, leurs œufs et leurs larves ; leur présence révèle celle des tritons crêtés et marbrés, dont l'habitat est protégé ; la loi de 2016 vise l'absence de perte de biodiversité. Chaque argument doit citer son document.

Gérer son heure d'épreuve

Le sujet annonce 30 minutes par discipline : c'est un bon repère pour ne pas sacrifier l'une des deux parties. En physique-chimie, les questions de la partie 1 et du test des ions se traitent vite ; garde du temps pour la lecture du graphique et pour le calcul en plusieurs étapes de la question 3.2. En SVT, la lecture de la carte est rapide ; réserve davantage de temps aux questions qui demandent une hypothèse et des arguments rédigés. Garde quelques minutes à la fin pour relire tes unités et tes phrases de conclusion.

Conclusion

Ce sujet est un bon entraînement de fin de collège : il fait travailler les conversions d'énergie, la distinction entre transformation physique et chimique, les tests d'identification des ions, la lecture d'un graphique, la relation entre masse et poids, puis la lecture de documents et l'argumentation en SVT. Fais-le d'abord en une heure, dans les conditions de l'examen, puis compare tes réponses avec le corrigé, question par question, en lisant les pièges et les méthodes.