Un sujet de technologie sur le chauffe-biberon

La partie technologie du brevet 2021 de Nouvelle-Calédonie (sujet de remplacement) étudie un chauffe-biberon qui regroupe plusieurs fonctions dans un même appareil : préparer un biberon, faciliter les manipulations, chauffer un biberon ou un petit pot au bain-marie et se stériliser à la vapeur. Elle compte 25 points et se traite en 30 minutes. Le dossier présente l'objet avec des photos et des modes d'emploi, un tableau des trois boutons, un programme par blocs et un logigramme.

Les questions clés

La question 1 demande les deux fonctions d'usage : préparer un biberon avec de l'eau à la bonne température, et chauffer un biberon ou un petit pot. La question 2 se lit dans le dossier : l'eau est chauffée par la résistance de chauffe, et la fin du cycle est signalée par un voyant lumineux et un signal sonore (buzzer).

La question 3 fait compléter la chaîne d'information et la chaîne d'énergie. Les boutons de commandes servent à acquérir, les voyants lumineux et le buzzer à communiquer. Côté énergie, la prise et le fil électrique alimentent l'appareil, et la résistance de chauffe convertit l'énergie électrique en énergie thermique.

Les questions 4 et 5 portent sur la programmation. Dans le programme par blocs, les repères 1, 3 et 5 reçoivent les sous-programmes PRG Préparation instantanée, PRG Bain marie et PRG Clean, et les repères 2 et 4 les numéros de bouton 2 et 3. Le logigramme reprend la même logique : deux losanges « Si PRG Bain marie ? » et « Si PRG Clean ? », puis trois actions, chauffer l'eau à 37 °C, chauffer l'eau à 40 °C et stériliser la cuve à 100 °C.

Les pièges à éviter

À la question 1, « faciliter les manipulations » et « entretenir » décrivent le confort et le nettoyage de l'appareil : ce ne sont pas les services pour lesquels on l'achète. À la question 2, la question sur la fin du cycle est au pluriel : il faut citer le voyant et le buzzer. À la question 4, ne mets pas une température là où le programme attend un numéro de bouton. À la question 5, n'inverse pas les températures des trois modes.

Nos conseils pour réussir

Une fonction d'usage s'écrit avec un verbe à l'infinitif et répond à « à quoi sert l'objet ? ». Pour placer un composant dans une chaîne d'énergie, lis les énergies écrites sous les flèches : une entrée électrique et une sortie thermique désignent la résistance de chauffe. Pour un programme, suis les « si … alors … sinon » emboîtés : le bouton 2 n'est testé que si la réponse n'est pas 1.