Brevet 2018 Polynésie : brises de mer et de terre en SVT

La partie de SVT de ce sujet, notée sur 25 points pour 30 minutes, part d'un sport nautique, le kitesurf, dont les accidents ont souvent lieu au départ de la plage ou quand le vent emporte le sportif vers le large. Quatre documents permettent de comprendre les brises de mer et de terre : des définitions, un graphique de températures, des schémas et une modélisation réalisée par des élèves.

Météorologie ou climatologie

La première question demande de justifier que les brises ne sont pas des phénomènes climatiques. La définition de la climatologie contient deux critères, une zone étendue et une longue durée : il faut les reprendre tous les deux. Les brises apparaissent au cours d'une journée et sur une petite zone proche des plages. Elles relèvent donc de la météorologie. Ne citer qu'un seul critère fait perdre des points.

Lire et comparer deux courbes

Le document 2 montre la température du sol, en trait plein, et celle de la mer, en tirets. À 16 h, le sol est à 30 °C ; attention à ne pas lire la courbe de la mer, qui donne environ 21 °C. Pour comparer, on décrit chaque courbe avec des valeurs : la mer reste vers 20 °C toute la journée, alors que le sol varie de 14 °C à 30 °C. Le sol est plus froid que la mer la nuit et le matin, plus chaud l'après-midi.

Les risques pour le kitesurfeur

Le nom d'une brise indique d'où vient le vent. La brise de terre souffle de la terre vers la mer : elle emporte le kitesurfeur vers le large. La brise de mer souffle de la mer vers la terre : elle risque de le projeter contre les rochers. Les schémas montrent qu'une brise de mer se forme quand le sol est plus chaud que la mer, ce qui arrive l'après-midi d'après le graphique.

Une modélisation à interpréter

Dans le montage, une colonne d'air est refroidie par un glaçon et l'autre réchauffée par de l'eau chaude. L'hypothèse testée est qu'une différence de température entre deux masses d'air provoque un déplacement d'air, le vent. La fumée d'encens rend ce déplacement visible, et les deux colonnes représentent l'air au-dessus de la mer et l'air au-dessus du sol.

Nos conseils

Citez les mots des documents, appuyez chaque comparaison sur des valeurs lues et associez chaque élément d'un montage à un élément réel.