Brevet 2021 Asie sujet 2 : la SVT avec le fruit comme source d'inspiration

La partie de SVT de ce sujet, notée sur 25 points et prévue pour 30 minutes, relie la reproduction des plantes à fleurs à une innovation technique. Elle demande surtout de bien exploiter des documents.

La situation

Une plante à fleurs ne peut pas se déplacer. Pourtant, elle colonise de nouveaux milieux grâce à ses fruits et à ses graines. Le document 1 présente quatre modes de dispersion : par la plante elle-même, par l'eau, par le vent et par les animaux. Le sujet passe ensuite des fruits à une invention humaine célèbre, le velcro.

Question 1 : relier chaque fruit à son mode de dispersion

Il faut observer les quatre fruits du document 2. L'érable porte deux ailes et le pissenlit un plumet léger en forme de parachute : ils sont dispersés par le vent. Le cerisier donne un fruit charnu que les animaux mangent, la graine étant rejetée plus loin dans leurs crottes. La luzerne est couverte de crochets qui s'accrochent à la fourrure. Le piège est de répondre seulement « par les animaux » pour ces deux derniers : les cas sont différents et la caractéristique doit être citée.

Question 2 : lire le graphique du document 3

Le graphique donne le pourcentage de fruits encore accrochés, alors que la question porte sur les fruits décrochés. Il faut donc soustraire à 100. Après 2 heures, 10 % des fruits de brome et 80 % des fruits de bardane sont tombés ; après 24 heures, 50 % des fruits de brome et 100 % des fruits de bardane. Le système du brome, avec ses soies, est donc le plus efficace : ses fruits restent accrochés plus longtemps et voyagent plus loin avec l'animal.

Question 3 : définir le biomimétisme

À partir de l'exemple de George de Mestral, qui a observé les fruits de bardane accrochés à son chien, tu dois écrire une phrase générale : le biomimétisme consiste à observer les êtres vivants et à imiter leurs formes ou leur fonctionnement pour créer des inventions. Le découpage du mot aide : « bio », le vivant, et « mimétisme », imiter.

Question 4 : les propriétés de la bardane

Cette question sur 8 points demande d'utiliser l'ensemble des documents. Les crochets de la bardane s'accrochent fortement aux poils et aux mailles, ils finissent par se décrocher et ils sont élastiques, car ils reprennent leur forme. Ce sont exactement les qualités du velcro, qui s'attache, se détache et peut resservir.

Conseils

Cite toujours le numéro du document que tu utilises, rédige une propriété par paragraphe et termine par une phrase de conclusion qui répond à la question.