BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole de Blanquefort : quel est le taux d'accès ?

69 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.

BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole de Blanquefort : combien de places ?

32 places sur Parcoursup en 2025.

BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole de Blanquefort : combien de candidats ?

281 vœux en 2025 sur Parcoursup.

BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole de Blanquefort : quels bacheliers sont admis ?

Parmi les admis 2025 : 37 % de bacheliers généraux, 47 % de technologiques, 16 % de professionnels.

BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole de Blanquefort : quelle mention au bac avaient les admis ?

En 2025 : 26 % bien, 42 % assez bien, 32 % sans mention.

Photo Ekaterina Swiss · Pexels

BTS · Blanquefort (33)

BTS Viticulture-Oenologie, Lycée agricole de Blanquefort

Lycée agricole de Bordeaux Blanquefort · public · sélectif · 2 ans

accessible · 69 % d'accès

69 %de candidats admis

32places

2 091 €salaire repère (national)

27 hde cours par semaine

Estime tes chances d'intégrer cette formation

Présentation

Le BTS vigne et vin de Blanquefort : apprendre au milieu des vignes de Bordeaux

En deux ans, tu apprends deux métiers qui se parlent : cultiver la vigne et faire le vin. Au lycée agro-viticole de Blanquefort, tu tailles l'hiver, tu suis les fermentations, tu goûtes et tu analyses, tu chiffres ton coût de production. Une formation publique et de terrain, pour bosser dehors, en cave et en cuverie, puis choisir entre travail et poursuite d'études.

vigne + cave : deux métiers en un
vinifications, analyses, dégustations
beaucoup de terrain et de TP
internat et résidence étudiante à côté
cantine label Bio engagé

La vigne l'hiver, la cave l'automne : deux métiers en untu tailles, tu vinifies, tu dégustes, tu gères

Des étudiants en veste d'hiver taillent la vigne au sécateur pendant qu'un enseignant montre le bon geste. — La taille l'hiver, dehors en petit groupe : le geste de base du vigneron.

Ici tu vas de la parcelle à la bouteille. Côté vigne, tu regardes les ceps de près : décider d'une taille, repérer une maladie, raisonner un traitement, préparer la récolte. Côté cave, tu récupères ce raisin en cuverie et tu le suis : fermentation à contrôler, soutirage, analyses, dégustation.

Prends la taille. Dehors l'hiver, sécateur en main, tu repères le bois de l'année, tu gardes les bons bourgeons, tu aères la souche pour l'an prochain. Une erreur se paie à la vendange. Donc tu répètes le geste en petit groupe, avec un enseignant juste à côté.

Regarder le cep avant de couper : vigueur, bois, bourgeons, pression des maladies.
Tailler puis entretenir : taille, palissage, effeuillage, rognage, entretien du sol.
Suivre la maturité, trier, estimer le rendement et l'état sanitaire avant la cave.
Encuvage, fermentation, soutirage, assemblage, filtration.
Analyses, dégustation, prix de revient et argument pour vendre.

En cave, le rythme change. En pleine fermentation, tout se joue en quelques jours : densité, température, arômes, acidité. Tu goûtes tôt le matin, tu mesures et tu notes, pour comparer avec la cuve d'à côté. Tu vois vite qu'un vin se pilote au quotidien.

Tailler
Vendanger
Vinifier
Analyser
Déguster
Chiffrer
Vendre

Reste la gestion, que les débutants sous-estiment souvent. Une exploitation viticole est une entreprise : tu calcules un coût à l'hectolitre, tu compares deux itinéraires techniques, tu prépares un argument pour un client ou une coopé. De quoi passer d'exécutant à responsable.

Schéma : après un bac général, technologique ou professionnel, deux ans de BTSA vigne et vin à Blanquefort, puis travail en exploitation, cave, labo ou commerce, ou poursuite vers DNO, licence pro, L3, école d'ingénieur ou master. — Le parcours : qui entre au BTSA de Blanquefort, ce qu'on y apprend, et où l'on va après.

Comment tu apprends : dehors, en labo, en équipeTP en vigne et en cuverie, analyses, dégustations commentées

Des étudiants autour d'une cuve inox goûtent du vin au verre pendant qu'une enseignante explique. — En cuverie, tu goûtes ce que tu suis : couleur, nez, bouche, défauts.

Ici le cours ne suffit pas. Tu passes de la salle à la parcelle, à la cuverie, au labo. Un matin tu prélèves, l'après-midi tu analyses, le lendemain tu dégustes le jus que tu as suivi. Tu refais ce circuit toute l'année.

La dégustation n'a rien d'une pause. Verre en main, tu apprends un vocabulaire précis : robe, intensité, nez, attaque, longueur, équilibre. Tu dis ce que tu sens, tu défends ton avis et tu écoutes celui du voisin. En cuverie, dire un défaut de façon claire sans froisser l'équipe, ça s'apprend.

Regarder et toucher : rang de vigne, cep, cuve, matériel.
Prélever jus, moût ou vin et passer à l'analyse au labo.
Goûter, noter, puis comparer avec tes chiffres.
Décider avec l'enseignant : attendre, soutirer, assembler, corriger.
Raconter : compte rendu, carnet de cave, point oral à l'équipe.

Tu bosses rarement seul. En taille tu es en binôme, en vendange en équipe, autour d'une cuve à deux ou trois. Arriver à l'heure, prévenir quand un lot bouge, ranger le matos, noter pour le suivant : les enseignants regardent ça de près.

Un carnet à jour : dates, parcelles, cuves, mesures, observations, décisions.
Les gestes sûrs au sécateur, au densimètre, à la pipette, à la pompe, plus l'hygiène en cave.
Goûter souvent, noter à chaque fois, comparer.
Expliquer un choix technique clairement, sans jargon.

Prévois un rythme physique et saisonnier. L'hiver tu prends le froid dehors, à la vendange tu portes et tu laves, en fermentation tu contrôles et tu recommences. Concret, parfois salissant, souvent fatigant : c'est ce qui plaît à ceux qui choisissent cette voie.

Pour qui, et ce qu'il faut aimerpas besoin de naître dans un château, il faut aimer le vivant

Pas besoin d'avoir grandi dans les vignes. Beaucoup arrivent de bac général, techno ou pro, sans expérience de la vigne. Ce qui compte, c'est le goût du vivant : plantes et fermentations, et l'envie de bosser autant dehors que dedans.

Aimer le concret : toucher, couper, goûter, réparer plutôt que rester devant un écran.
Accepter la répétition : taille, contrôles, nettoyages, rien ne se bâcle.
Être curieux du goût : cuisiner, déguster, comparer, raconter ce que tu perçois.
Tenir l'effort à plusieurs : vendange, mise en bouteille, inventaire.

Teste deux trucs avant de candidater. D'abord ton rapport aux sciences du vivant et à la chimie : sucres, acidité, micro-organismes, doses, calculs. Pas besoin d'être fort partout, mais tu mesureras et calculeras chaque semaine. Ensuite ton rapport au travail saisonnier : quand la vigne ou la cuve appelle, l'emploi du temps suit.

Va voir une taille en hiver : une demi-journée dans les rangs vaut tous les discours.
Goûte en décrivant : deux jus de raisin, tu notes couleur, odeur, goût, tu compares.
Fais un stage ou un job de vigne, même court, pour voir si le plein air te convient.
Prépare un projet précis : vigne, cave, commerce, conseil, dis ce que tu vises.

Si tu as déjà mis les mains dans une vigne, un jardin, une cuisine pro ou un labo, raconte simplement ce que tu as fait, combien de temps, et ce que tu en retiens. Une expérience courte bien racontée vaut mieux qu'une passion affichée sans preuve.

Si tu détestes le froid du matin, les odeurs de fermentation ou l'idée de goûter et recracher devant les autres, autant le savoir tôt. Ce BTS est sensoriel et manuel, c'est sa base.

Étudier à Blanquefort : un lycée agro, une cantine, un toitinternat en semaine, résidence à côté, vie de campus agricole

Blanquefort, c'est un lycée agro-viticole : tu croises lycéens, apprentis et étudiants du supérieur autour des mêmes plateaux techniques. Le site accueille aussi un second BTS agricole, des licences pro et une classe passerelle vers l'agro et le véto. Tu vois chaque jour où ton diplôme peut mener, sans changer de campus.

Pour te loger, tu as deux pistes sur place. Il y a deux internats pour les lycéens, ouverts du lundi soir au vendredi matin, avec étude et animations. Selon les places, des étudiantes de BTS peuvent y rester. Juste à côté, une résidence étudiante gérée par un bailleur propose des studios indépendants.

Interne ou demi-pensionnaire : tu choisis ton régime en début d'année, modifiable en fin de trimestre.
Un QR code reçu via l'espace scolaire ouvre l'accès au self matin, midi et soir.
Trois services le midi selon ton emploi du temps, menus affichés à l'entrée.
Table de tri, contenants réutilisables, fontaines à eau filtrée.

La cantine suit la loi EGALIM : un repas végétarien par semaine, une part de produits durables et bio, et le label Bio engagé du lycée. Allergènes et origine des viandes sont affichés au self. Quand tu passes tes journées entre vigne et labo, manger sur place trois fois par jour rend la vie plus simple.

Concrètement, ta vie de campus suit les saisons : sécateur et bottes l'hiver, blouse en analyse, tablier en cave, carnet toujours en poche. Les soirées d'internat et la résidence d'à côté soudent vite la promo : en vendange, on n'oublie pas ceux avec qui on a porté les cagettes.

Ton dossier25 % sur les résultats scolaires

Ce qui est important dans ton dossier

Ce que la commission regarde

25 %Résultats scolaires

25 %Méthodes de travail

20 %Motivation

20 %Engagement et activités

10 %Savoir-être

La paire de spécialités qui entre ici

Mathématiques + Physique-chimie

20 %

des candidats en Viticulture Oenologie ont cette paire

58 %

d'entre eux ont reçu une proposition

Et avec d'autres spécialités ?

Paire de spécialités	Part des vœux	Part des terminales	Ont reçu une proposition
Mathématiques + Physique-chimie	20 %	20 %	58 %
Physique-chimie + SVT	13 %	8 %	76 %
SES + HGGSP	12 %	11 %	26 %
SVT + SES	10 %	—	46 %
Mathématiques + SVT	10 %	4 %	49 %
Mathématiques + SES	6 %	7 %	52 %
SES + LLCER	4 %	3 %	36 %
Biologie/Ecologie + Physique-chimie	4 %	—	77 %

Chiffres pour toutes les formations « Viticulture-Oenologie » de France, bac 2025, sur 364 vœux. Parcoursup ne publie pas ces données établissement par établissement. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.

Le bulletin de l'admis type12,9 de moyenne · mention assez bien

Le bulletin type de l'admis

À quoi ressemble le dossier d'un élève qui entre ici, d'après les 24 admis de 2025.

Avec ce bulletin

72 %Vœu peu risquécertitude faible

LYCÉE AGRICOLE DE BORDEAUX BLANQUEFORT

Blanquefort · 0331424U

BULLETIN DU 1^er TRIMESTRE

Année scolaire 2025-2026

Bulletin type
admis 2025

ÉlèveROBIN Jules

Né(e) le16/09/2007

ClasseTG3 · 36 élèves

Professeur principalMme FERREIRA

Responsable légalM. et Mme DURAND

Matière · Professeur	Coef.	Moy. élève	Moy. classe	Min.	Max.	Appréciation
Spécialité Mathématiques M. ROUX	16	13,9	10,5	5,5	15,3	Très bon niveau, aussi à l'aise à l'écrit qu'à l'oral. Participation active et pertinente.
Spécialité Physique-chimie Mme BENALI	16	13,9	9,9	3,6	15,5	Très bon niveau, aussi à l'aise à l'écrit qu'à l'oral. Participation active et pertinente.
Philosophie Mme SIMON	8	10,4	8,0	3,0	12,0	Bon trimestre, participation à encourager.
Histoire-Géographie Mme HAMON	3	11,9	8,9	3,0	13,6	Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus.
Langue vivante A Mme LEFÈVRE	3	12,8	8,7	3,0	14,5	Résultats remarquables et constants. Continue ainsi.
Langue vivante B Mme NGUYEN	3	11,4	8,2	3,0	12,9	Solide, s'appuie sur des bases sûres.
Enseignement scientifique M. DIALLO	3	12,3	8,6	3,2	13,0	Résultats remarquables et constants. Continue ainsi.
Éducation physique et sportive M. MARCHAND	6	12,3	9,0	3,0	13,4	Bon trimestre, participation à encourager.
Enseignement moral et civique Mme FERREIRA	1	13,3	10,1	3,8	14,4	Bon trimestre, participation à encourager.
Moyenne générale	59	12,9	9,5	—	—	Au bac : mention assez bien · 68 % des admis l'ont au moins.

Vie scolaire

Absences : 2 demi-journées (justifiées) · Retards : 0 · Punitions : 0

Appréciation générale du conseil de classe

Ensemble très satisfaisant. Grande régularité et bon niveau dans les matières qui comptent pour cette formation. Le conseil de classe encourage à poursuivre ce projet.

Encouragements

Fait à Blanquefort, le 15 décembre 2025
Le chef d'établissement
Mme VASSEUR

Lycée agricole de Bordeaux Blanquefort · 0331424U · Bulletin typeMention, filière et origine : Parcoursup 2025 · moyennes reconstituées

Établissement Spécialités Moyenne généraleLes zones qui clignotent sont celles qui comptent. Survole-les, ou clique dessus, pour comprendre pourquoi.

Depuis 2021Vœux -34 %

Session	Vœux	Places	Taux d'accès	Dernier rang appelé	Très bien ou mieux
2021	427	52	40 %*	133	3 %
2022	469	52	65 %	152	0 %
2023	503	52	57 %	59	3 %
2024	340	62	99 %	141	0 %
2025	281	32	69 %	94	0 %

* Le taux d'accès officiel n'est publié que depuis 2024. Pour les sessions antérieures, il est recalculé en rapportant les propositions aux vœux : l'ordre de grandeur est bon, la valeur n'est pas celle de Parcoursup.

Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France

2 091 €

en France, salaire moyen — professions intermédiaires de moins de 30 ans

Nous n'avons pas le salaire des diplômés de cette formation. Ce repère national est le plus proche que publient les sources officielles. INSEE, salaires du secteur privé, 2024.

Et après5 métiers cités

Et après BTS - BTSA - BTSM

85,8 %

passent en deuxième année

Taux de passage publié par la formation, tous bacs confondus.

Poursuite d'études

Concours d'ingénieur par la voie de l'apprentissage · Licence professionnelle commercialisation · Licence professionnelle oenotourisme · L3 dans un domaine scientifique · DNO - Diplôme National d'Œnologie · Master

Métiers visésGestionnaire d'exploitationChef de cultureTechnicien de laboratoire en oenologieTechnico-commercial en entreprise para agricoleConseiller chargé du développement en coopérative ou chambre d'agriculture

Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.

Classements2ᵉ sur 10 · Thotis 2026

Ce que disent les classements

Chacun mesure ce qu'il a choisi de mesurer, et aucun ne mesure ce que cette formation te fera. Ils restent un repère utile, à condition de savoir sur quoi ils portent.

2esur 10
Classement des BTS · Viticulture-Œnologie
Sélectivité à l'entrée sur Parcoursup et profil des admis
D'après Thotis, 2026

Ta semaine27 h · sciences et techniques de la vigne et du vin (modules m4, m5, m6, m7, m8) en tête

Ta semaine

Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci.

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

08 h

09 h

10 h

11 h

12 h

13 h

14 h

15 h

16 h

17 h

18 h

pause

Sciences et techniques de la vigne et du vin (modules M4, M5, M6, M7, M8)2 h

Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2)1 h 30

Physique-Chimie (module M5)1 h 30

STA / Productions végétales (modules M4, M7)1 h

E.P.S. (module M2)1 h 30

Sciences et technologies des équipements (modules M4, M5)1 h 30

TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M6)1 h

Sciences et techniques de la vigne et du vin (modules M4, M5, M6, M7, M8)2 h

SESG / Gestion d'entreprise (module M1)1 h 30

Documentation (module M3)0 h 30

Sciences et techniques de la vigne et du vin (modules M4, M5, M6, M7, M8)2 h

Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3)1 h 30

Lettres modernes (module M1)1 h

Sciences et techniques de la vigne et du vin (modules M4, M5, M6, M7, M8)0 h 30

SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7)2 h

Mathématiques (modules M4, M5, M6, M8)1 h 30

EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2)1 h 30

Biologie-Écologie (module M4)1 h 30

Langue vivante (module M3)2 h

Lettres modernes (module M1) 1 h
Documentation (module M3) 0 h 30
Langue vivante (module M3) 2 h
Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
E.P.S. (module M2) 1 h 30
SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
Mathématiques (modules M4, M5, M6, M8) 1 h 30
TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M6) 0 h 45
Biologie-Écologie (module M4) 1 h 15
Physique-Chimie (module M5) 1 h 30
SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7) 2 h
Sciences et technologies des équipements (modules M4, M5) 1 h 30
STA / Productions végétales (modules M4, M7) 1 h
Sciences et techniques de la vigne et du vin (modules M4, M5, M6, M7, M8) 6 h 30

Lettres modernes (module M1)1 h
Documentation (module M3)0 h 30
Langue vivante (module M3)2 h
Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3)1 h 30
E.P.S. (module M2)1 h 30
SESG / Gestion d'entreprise (module M1)1 h 30
EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2)1 h 30
Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2)1 h 30
Mathématiques (modules M4, M5, M6, M8)1 h 30
TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M6)0 h 45
Biologie-Écologie (module M4)1 h 15
Physique-Chimie (module M5)1 h 30
SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7)2 h
Sciences et technologies des équipements (modules M4, M5)1 h 30
STA / Productions végétales (modules M4, M7)1 h
Sciences et techniques de la vigne et du vin (modules M4, M5, M6, M7, M8)6 h 30

Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire BTSA Viticulture-Œnologie — arrêté du 17 février . Lire le référentiel

Vivre à Blanquefortstudio autour de 325 € par mois

Vivre à Blanquefort

Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Blanquefort.

Gratuit

de frais de scolarité

Formation publique. Restent la contribution vie étudiante (CVEC) et les frais du quotidien.

≈ 325 €

par mois pour un studio

Déduit d'un loyer d'annonce de 16,2 €/m² en 2025, charges comprises, pour une surface de 20 m². Selon le quartier et l'état du logement, comptez 260 € à 400 €.

résidences CROUS à moins de 12 km

Léo Drouyn · 10,1 km
Résidence Clairefontaine 2 · 10,1 km
Résidence Maison des Etudiants · 10,1 km

12 autres résidences dans le secteur. Le logement CROUS est attribué sur critères sociaux, il n'est pas garanti.

379

étudiants

Les loyers y sont plus chers que dans 67 % des villes où l'on peut étudier.

Blanquefort — BF-Église — PA · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Le diplômebac + 2 · RNCP 36002

Durée: 2 ans
Niveau de sortie: bac + 2
Niveau de certification: niveau 3
Code RNCP: 36002
Domaines: matières premières, fabrication, industries/agroalimentaire · agriculture, animaux/cultures

Fiche ONISEP du diplôme

Avis des anciensaucun avis pour l'instant

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Questions fréquentes5 réponses en chiffres

BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole de Blanquefort : quel est le taux d'accès ?: 69 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.
BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole de Blanquefort : combien de places ?: 32 places sur Parcoursup en 2025.
BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole de Blanquefort : combien de candidats ?: 281 vœux en 2025 sur Parcoursup.
BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole de Blanquefort : quels bacheliers sont admis ?: Parmi les admis 2025 : 37 % de bacheliers généraux, 47 % de technologiques, 16 % de professionnels.
BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole de Blanquefort : quelle mention au bac avaient les admis ?: En 2025 : 26 % bien, 42 % assez bien, 32 % sans mention.

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