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Scène vibrante de vignoble avec des grappes de raisins rouges mûrs suspendues parmi des feuilles vertes.
Photo Ekaterina Swiss · Pexels
Logo de Lycée agricole Frédéric BAZILLE - Agropolis (Classes Agri) (Montpellier - 34)

BTS · Montpellier (34)

BTS Viticulture-Oenologie, Lycée agricole Frédéric Bazille, Montpellier

Lycée agricole Frédéric BAZILLE - Agropolis (Classes Agri) · public · sélectif · 2 ans

accessible · 70 % d'accès
70 %de candidats admis
27places
2 091 €salaire repère (national)
27 hde cours par semaine

Estime tes chances d'intégrer cette formation

Affiner avec mon rang et mon lycée

Présentation

Le BTS vigne et vin de Montpellier : de la taille au chai

Deux ans dans un lycée agricole public au cœur du vignoble languedocien pour apprendre deux métiers : cultiver la vigne et faire le vin. Tu alternes cours, travaux au vignoble et au chai, avec 13 semaines de stage en entreprise. Avec 27 places et un recrutement national, la formation accueille des bacs généraux scientifiques, des STAV et des pros viti-oeno.

  • vigne et vin à parts égales
  • 13 semaines de stage en entreprise
  • diplôme à 50 % en contrôle continu
  • partenariat avec le Chili
  • 27 places, recrutement national
Ce que tu y apprends vraimentconduire une vigne et vinifier, avec les techniques récentes
Des étudiants en veste d’hiver taillent des pieds de vigne dans les rangs pendant qu’un enseignant montre la coupe à un petit groupe.
La taille en hiver : tu apprends le geste dans les rangs, avec ton enseignant.

Le lycée le dit d’entrée : le monde viticole change vite, et le technicien doit s’adapter. Ce BTS te prépare à prendre des responsabilités dans une exploitation, une cave coopérative ou particulière.

  • Conduite de la vigne
  • Vinification au chai
  • Analyses de laboratoire
  • Matériels et équipements
  • Gestion et environnement

Tu travailles avec les techniques récentes pour sortir des produits de qualité : suivi du vignoble, décisions de récolte, fermentations, élevage, contrôles. Le bagage scientifique te sert à te mettre à jour plus tard, ou à poursuivre en licence.

Trois fils rouges traversent les deux ans : l’environnement, la sécurité et la qualité hygiénique des vins. Tu apprends à raisonner un traitement, à protéger les personnes au chai et à sécuriser ce qui part en bouteille.

  • sur le terrain, tu suis la vigne saison après saison ;
  • au chai, tu vinifies et tu analyses, avec des contrôles de laboratoire ;
  • tu prends en main les matériels de culture et de cave, réglages et entretien compris.
13 semaines de stage et un diplôme en deux moitiésdeux périodes en entreprise, 50 % en cours de formation
Des étudiants autour d’une cuve inox goûtent du vin avec des verres pendant qu’une enseignante explique et qu’un élève prend des notes.
Au chai, tu goûtes en cuve et compares tes notes avec le groupe.
  • 13semaines de stage en viticulture-oenologie
  • 2périodes de stage sur les deux ans
  • 50 %du diplôme en contrôle continu
  • 50 %en examen terminal national

Les 13 semaines de stage se font en milieu viticole et oenologique, réparties sur deux périodes. C’est là que tu vois une vraie campagne : le rythme du vignoble, puis celui de la cave.

  1. première année : cours au lycée et première période en entreprise, pour découvrir le poste et les gestes ;
  2. deuxième année : retour en cours pour consolider, puis seconde période pour prendre plus d’autonomie ;
  3. tout au long des deux ans : des évaluations en cours de formation qui comptent pour la moitié du diplôme ;
  4. à la fin : l’examen terminal national, avec un écrit de français et culture socio-économique et une épreuve technique, scientifique et professionnelle en pratique et à l’oral.

Le contrôle continu change la logique : tu ne joues pas tout en juin. Chaque bloc validé pendant la formation sécurise des points avant les épreuves finales.

À côté des cours, il y a Vin sur Vin, l’association des étudiants de la filière vigne et vin du lycée. C’est elle qui fait vivre les rencontres avec des anciens passés en oenologie ou en sciences de la vigne.

Pour qui, et ce que regarde la commissionun dossier autour de 12,9, moitié bacs généraux, un tiers bacs pros
Schéma : d’où viennent les admis du BTS et où ils vont, emploi direct ou licences, oenologie et écoles d’ingénieurs.
D'où viennent les admis, les deux ans de BTSA, puis l'emploi ou la poursuite d'études.
  • 12,9de moyenne pour l’admis type en 2025
  • 50 %de bacheliers généraux parmi les admis
  • 33 %de bacheliers professionnels parmi les admis
  • 70 %des candidats ont reçu une proposition

En 2025, la formation a reçu 275 vœux pour 27 places et le dernier appelé était au rang 52. Les admis venaient à 71 % de néo-bacheliers, et plus de quatre sur dix venaient d’une autre académie : le recrutement est bien national.

  • bac technologique STAV ;
  • bac professionnel viticulture-oenologie ;
  • bac général à dominante scientifique ;
  • DAEU scientifique, brevet de technicien agricole, ou déjà un BTS, un BTSA ou un DUT pour un parcours allégé en deux ans.

La commission annonce ses poids : 40 % pour les résultats scolaires, 35 % pour la motivation et 25 % pour le savoir-être. En pratique, elle regarde tes notes et ton rang en matières scientifiques et techniques, ton autonomie en travaux dirigés et surtout la cohérence de ton projet viti-vinicole.

  1. tu candidates sur Parcoursup, comme pour un BTS national, dès janvier ;
  2. tu montres un projet précis pour la vigne et le vin ;
  3. tu fais parler tes appréciations : implication, progression, esprit d’initiative en groupe.

Si tu n’as pas de mention, c’est possible quand même : en 2025, 58 % des admis avaient une mention assez bien et 25 % aucune mention. Les bacs généraux forment la moitié des admis, mais les pros et les technos y ont leur place : 50 % des admis viennent d’un bac général, 33 % d’un bac pro et 17 % d’un bac techno.

Agropolis : un campus tourné vers le vivantSIG, bio et Chili en plus des cours

Le BTS se fait au lycée Frédéric Bazille, sur le campus Agropolis de l’enseignement agricole public de Montpellier. Tu es entouré d’autres BTS agricoles, dont un technico-commercial vins, bières et spiritueux, et d’une classe passerelle vers les écoles d’ingénieurs et de vétérinaires.

  • Partenariat avec le Chili
  • SIG en viticulture
  • Viticulture biologique

Le lycée ajoute trois ouvertures concrètes : un partenariat avec le Chili pour voir un autre vignoble, une initiation aux systèmes d’information géographique appliqués à la vigne, et une initiation à la viticulture biologique.

  • le Chili te montre comment on produit à l’autre bout du monde, avec d’autres cépages et d’autres contraintes ;
  • le SIG t’apprend à cartographier des parcelles et à raisonner par zone, utile pour le conseil ;
  • la bio te donne des repères pour réduire les intrants sans perdre la récolte.

Après le BTS, deux logiques : entrer directement comme second d’exploitation, chef de culture, technicien de chai, de conseil ou de laboratoire, ou poursuivre en licence professionnelle, en licence sciences de la vigne ou chimie puis en diplôme national d’oenologie, ou tenter les écoles d’ingénieurs agronomes par la voie réservée aux BTS.

Ton dossier40 % sur les résultats scolaires

Ce qui est important dans ton dossier

Ce que la commission regarde
40 %Résultats scolaires
35 %Motivation
25 %Savoir-être
La paire de spécialités qui entre ici
Mathématiques + Physique-chimie
20 %
des candidats en Viticulture Oenologie ont cette paire
58 %
d'entre eux ont reçu une proposition
Et avec d'autres spécialités ?
Paire de spécialitésPart des vœuxPart des terminalesOnt reçu une proposition
Mathématiques + Physique-chimie20 %20 %58 %
Physique-chimie + SVT13 %8 %76 %
SES + HGGSP12 %11 %26 %
SVT + SES10 %—46 %
Mathématiques + SVT10 %4 %49 %
Mathématiques + SES6 %7 %52 %
SES + LLCER4 %3 %36 %
Biologie/Ecologie + Physique-chimie4 %—77 %

Chiffres pour toutes les formations « Viticulture-Oenologie » de France, bac 2025, sur 364 vœux. Parcoursup ne publie pas ces données établissement par établissement. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.

Le bulletin de l'admis type12,9 de moyenne · mention assez bien

Le bulletin type de l'admis

À quoi ressemble le dossier d'un élève qui entre ici, d'après les 17 admis de 2025.

Avec ce bulletin
67 %Vœu atteignablecertitude très faible
LYCÉE AGRICOLE FRÉDÉRIC BAZILLE - AGROPOLIS (CLASSES AGRI)
Montpellier · 0340128E
BULLETIN DU 1er TRIMESTRE
Année scolaire 2025-2026
Bulletin type
admis 2025
ÉlèveDURAND Inès
Né(e) le03/03/2007
ClasseTG1 · 32 élèves
Professeur principalM. CARON
Responsable légalM. et Mme GIRARD
Matière · ProfesseurCoef.Moy. élèveMoy. classeMin.Max.Appréciation
Spécialité Mathématiques
Mme ORTEGA
1613,910,85,315,8Bon trimestre, participation à encourager.
Spécialité Physique-chimie
Mme FERREIRA
1613,910,85,715,2Solide, s'appuie sur des bases sûres.
Philosophie
M. ROUX
810,48,03,011,1Solide, s'appuie sur des bases sûres.
Histoire-Géographie
M. WALSH
311,98,73,013,6Bon trimestre, participation à encourager.
Langue vivante A
M. BLANC
312,89,54,413,7Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus.
Langue vivante B
M. NGUYEN
311,48,83,013,2Bon trimestre, participation à encourager.
Enseignement scientifique
Mme CARON
312,38,23,013,4Très bon niveau, aussi à l'aise à l'écrit qu'à l'oral. Participation active et pertinente.
Éducation physique et sportive
Mme MOREL
612,38,43,014,2Excellent trimestre. Raisonnement rigoureux, rédaction soignée, prend des initiatives.
Enseignement moral et civique
M. BENALI
113,310,64,514,7Bon trimestre, participation à encourager.
Moyenne générale5912,99,8——Au bac : mention assez bien · 75 % des admis l'ont au moins.
Vie scolaire
Absences : 1 demi-journées (justifiées) · Retards : 0 · Punitions : 0
Appréciation générale du conseil de classe
Ensemble très satisfaisant. Grande régularité et bon niveau dans les matières qui comptent pour cette formation. Le conseil de classe encourage à poursuivre ce projet.
Encouragements
Fait à Montpellier, le 18 décembre 2025
Le chef d'établissement
M. BERTIN
Lycée agricole Frédéric BAZILLE - Agropolis (Classes Agri) · 0340128E · Bulletin typeMention, filière et origine : Parcoursup 2025 · moyennes reconstituées
Établissement Spécialités Moyenne généraleLes zones qui clignotent sont celles qui comptent. Survole-les, ou clique dessus, pour comprendre pourquoi.
Depuis 2021Vœux -26 % pour le même nombre de places
SessionVœuxPlacesTaux d'accèsDernier rang appeléTrès bien ou mieux
20213722733 %*820 %
20222742748 %410 %
20232482762 %720 %
20242672773 %896 %
20252752770 %520 %

* Le taux d'accès officiel n'est publié que depuis 2024. Pour les sessions antérieures, il est recalculé en rapportant les propositions aux vœux : l'ordre de grandeur est bon, la valeur n'est pas celle de Parcoursup.

Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
2 091 €
en France, salaire moyen — professions intermédiaires de moins de 30 ans
Nous n'avons pas le salaire des diplômés de cette formation. Ce repère national est le plus proche que publient les sources officielles. INSEE, salaires du secteur privé, 2024.
Et après7 métiers cités

Et après BTS - BTSA - BTSM

85,8 %
passent en deuxième année
Taux de passage publié par la formation, tous bacs confondus.
Poursuite d'études
Licence · Licence Professionnelle · Master professionnel Diplôme National d'Oenologie (DNO) · École d'ingénieur agro · École vétérinaire · Classe passerelle (AgroParisTech)
Métiers visésResponsable de domaineSecond d'exploitationChef de cultureTechnicien d'expérimentation ou de conseilTechnicien de chaiChef cavisteVigneron et viticulteur

Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.

Classements6ᵉ sur 10 · Thotis 2026

Ce que disent les classements

Chacun mesure ce qu'il a choisi de mesurer, et aucun ne mesure ce que cette formation te fera. Ils restent un repère utile, à condition de savoir sur quoi ils portent.

  • 6esur 10
    Classement des BTS · Viticulture-Œnologie
    Sélectivité à l'entrée sur Parcoursup et profil des admis
    D'après Thotis, 2026
Ta semaine27 h · sciences et techniques de la vigne et du vin (modules m4, m5, m6, m7, m8) en tête

Ta semaine

Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci.

  • Lettres modernes (module M1) 1 h
  • Documentation (module M3) 0 h 30
  • Langue vivante (module M3) 2 h
  • Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
  • E.P.S. (module M2) 1 h 30
  • SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
  • EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
  • Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
  • Mathématiques (modules M4, M5, M6, M8) 1 h 30
  • TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M6) 0 h 45
  • Biologie-Écologie (module M4) 1 h 15
  • Physique-Chimie (module M5) 1 h 30
  • SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7) 2 h
  • Sciences et technologies des équipements (modules M4, M5) 1 h 30
  • STA / Productions végétales (modules M4, M7) 1 h
  • Sciences et techniques de la vigne et du vin (modules M4, M5, M6, M7, M8) 6 h 30
  • Lettres modernes (module M1)1 h
  • Documentation (module M3)0 h 30
  • Langue vivante (module M3)2 h
  • Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3)1 h 30
  • E.P.S. (module M2)1 h 30
  • SESG / Gestion d'entreprise (module M1)1 h 30
  • EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2)1 h 30
  • Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2)1 h 30
  • Mathématiques (modules M4, M5, M6, M8)1 h 30
  • TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M6)0 h 45
  • Biologie-Écologie (module M4)1 h 15
  • Physique-Chimie (module M5)1 h 30
  • SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7)2 h
  • Sciences et technologies des équipements (modules M4, M5)1 h 30
  • STA / Productions végétales (modules M4, M7)1 h
  • Sciences et techniques de la vigne et du vin (modules M4, M5, M6, M7, M8)6 h 30

Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire BTSA Viticulture-Œnologie — arrêté du 17 février . Lire le référentiel

Vivre à Montpellierstudio autour de 360 € par mois

Vivre à Montpellier

Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Montpellier.

Gratuit
de frais de scolarité
Formation publique. Restent la contribution vie étudiante (CVEC) et les frais du quotidien.
≈ 360 €
par mois pour un studio
Déduit d'un loyer d'annonce de 17,9 €/m² en 2025, charges comprises, pour une surface de 20 m². Selon le quartier et l'état du logement, comptez 300 € à 430 €.
29
résidences CROUS à moins de 12 km
26 autres résidences dans le secteur. Le logement CROUS est attribué sur critères sociaux, il n'est pas garanti.
3e sur 17
ville étudiante, plus de 40 000 étudiants
Attractivité, formation, vie étudiante, cadre de vie et emploi. D'après L'Étudiant, 2026. 83 734 étudiants, 27 % de la population. Les loyers y sont plus chers que dans 76 % des villes où l'on peut étudier.
Montpellier — Cathédrale Saint-Pierre de Montpellier (2403792242)
Wolfgang Staudt from Saarbruecken, Germany · Wikimedia Commons · CC BY 2.0
Le diplômebac + 2 · RNCP 36002
Durée
2 ans
Niveau de sortie
bac + 2
Niveau de certification
niveau 3
Code RNCP
36002
Domaines
matières premières, fabrication, industries/agroalimentaire · agriculture, animaux/cultures

Fiche ONISEP du diplôme

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Questions fréquentes5 réponses en chiffres
BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole Frédéric Bazille (Montpellier) : quel est le taux d'accès ?
70 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.
BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole Frédéric Bazille (Montpellier) : combien de places ?
27 places sur Parcoursup en 2025.
BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole Frédéric Bazille (Montpellier) : combien de candidats ?
275 vœux en 2025 sur Parcoursup.
BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole Frédéric Bazille (Montpellier) : quels bacheliers sont admis ?
Parmi les admis 2025 : 50 % de bacheliers généraux, 17 % de technologiques, 33 % de professionnels.
BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole Frédéric Bazille (Montpellier) : quelle mention au bac avaient les admis ?
En 2025 : 17 % bien, 58 % assez bien, 25 % sans mention.
BTSA Viticulture-œnologie ailleurs14 en France · le plus proche à 50 km
Plus accessible, près d'ici1 à moins de 60 km, jusqu'à 89 % d'accès

Le même diplôme, avec un taux d'accès plus élevé qu'ici (70 %).

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