BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole de Tours-Fondettes : quel est le taux d'accès ?

95 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.

BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole de Tours-Fondettes : combien de places ?

27 places sur Parcoursup en 2025.

BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole de Tours-Fondettes : combien de candidats ?

136 vœux en 2025 sur Parcoursup.

BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole de Tours-Fondettes : quels bacheliers sont admis ?

Parmi les admis 2025 : 44 % de bacheliers généraux, 11 % de technologiques, 44 % de professionnels.

BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole de Tours-Fondettes : quelle mention au bac avaient les admis ?

En 2025 : 44 % bien, 33 % assez bien, 22 % sans mention.

Photo Ekaterina Swiss · Pexels

BTS · Fondettes (37)

BTS Viticulture-Oenologie, Lycée agricole de Tours-Fondettes

Lycée agricole de Tours-Fondettes AgroCampus · public · sélectif · 2 ans

très accessible · 95 % d'accès

95 %de candidats admis

27places

2 091 €salaire repère (national)

27 hde cours par semaine

Estime tes chances d'intégrer cette formation

Présentation

Le BTSA Viticulture-Œnologie de Fondettes : deux ans entre la vigne et la cave

En deux ans, tu apprends deux métiers en un : conduire une vigne toute l'année et faire du vin en cave, du raisin jusqu'à la bouteille. C'est une formation publique, à petit effectif, où tu passes beaucoup de temps dehors, en cave et en labo. Idéale si tu veux un métier concret dans le vin, avec ou sans vignes dans la famille.

moitié vigne, moitié cave
beaucoup de pratique dehors
dégustation et analyses en labo
lycée agricole public
tracteur et équipements du chai

Ce que tu apprends à faire, concrètementtailler, vendanger, vinifier, goûter, analyser : les gestes du viti et du caviste

Des étudiants en veste d'hiver taillent la vigne au sécateur pendant qu'un enseignant montre la coupe — La taille d'hiver dehors : ton premier vrai geste de vigneron.

Ici, tu apprends à produire du raisin puis à le transformer en vin, avec les gestes, les outils et les contrôles qui vont avec.

Côté vigne, tu suis la parcelle toute l'année. Tu observes les bourgeons, les feuilles, les grappes. Tu comprends quand intervenir, pourquoi, et comment le faire.

tailler en hiver, attacher, relever et palisser au printemps ;
entretenir le sol, raisonner un traitement, repérer une maladie ou une carence ;
préparer les vendanges : suivre la maturité, goûter les baies, décider de la date ;
conduire un tracteur viticole et régler les équipements en sécurité.

Côté cave, tu passes du raisin au vin. Tu réceptionnes la vendange, tu suis les fermentations, tu goûtes, tu mesures, tu ajustes.

suivre une cuve : densité, température, remontages et pigeages ;
faire les gestes d'élevage : soutirages, ouillages, assemblages, filtration ;
analyser au labo : acidité, sucre, alcool, hygiène du chai ;
préparer la mise en bouteille et comprendre l'étiquetage.

Tu apprends à déguster pour décider : regarder la robe, sentir, goûter, repérer un défaut, dire si un vin peut partir en bouteille ou doit attendre.

Taille de la vigne
Suivi de parcelle
Vendanges
Vinification en cuve
Élevage du vin
Analyses de labo
Dégustation technique
Conduite d'engins

Une formation qui suit les saisonsvendanges à l'automne, taille l'hiver, cave et projet le reste de l'année

Des étudiants goûtent du vin autour d'une cuve inox pendant qu'une enseignante explique — Goûter en cuve pour suivre le vin et apprendre à décider.

En viticulture-œnologie, c'est la vigne et la météo qui fixent le calendrier, pas les exams. Tu apprends à travailler avec ça.

Automne : vendanges et cave. Tu récoltes, tu tries, tu encuves. Puis tu surveilles les fermentations presque au jour le jour.
Hiver : taille et théorie. Dehors quand il fait froid, au sécateur, rang après rang. En salle et en labo, tu comprends ce que tu as vinifié.
Printemps : la vigne repart. Travaux en vert, entretien, protection du vignoble. C'est la période des observations et des relevés.
Été et stages : tu vas en entreprise. Tu découvres un autre vignoble et une autre cave, avec sa façon de travailler.

En cours, tu alternes les formats. Un moment en classe entière, un moment en petit groupe autour d'une cuve, d'une paillasse ou d'une parcelle.

Tu construis aussi ton projet professionnel au fil des deux ans. Salarié d'un domaine, installation, commerce du vin, poursuite d'études : tu affines en testant sur le terrain.

tu apprends à chiffrer : coût d'une parcelle, prix d'une bouteille, marge d'un domaine ;
tu t'entraînes à expliquer : présenter un vin, accueillir un client, argumenter un choix technique ;
tu travailles l'anglais du vin, utile pour vendre et pour lire les docs techniques.

Schéma : après un bac général, techno ou pro, deux ans de BTSA entre vigne, cave, labo et stages, puis emploi dans la vigne et le vin ou poursuite vers licence pro, certificat de spécialisation, diplôme d'œnologie ou prépa ingénieur. — Les deux ans entre vigne, cave et labo, puis l'emploi ou la poursuite.

Est-ce que c'est pour toi ?le goût du dehors et du travail physique compte plus que tes origines

Pas besoin d'être fils ou fille de vigneron. Beaucoup d'étudiants arrivent sans vignes dans la famille. Ce qui compte, c'est d'aimer le travail concret et physique.

Pose-toi trois questions franches avant de candidater :

aimes-tu travailler dehors, même quand il pleut, qu'il fait froid ou très chaud ?;
supportes-tu de te lever tôt en période de vendanges et d'enchaîner des journées denses ?;
es-tu à l'aise avec l'idée de goûter du vin pour le travail, avec rigueur et modération ?

Tu viens de filière générale, technologique ou professionnelle : la promo mélange les parcours. Les bons points sont ailleurs que dans les notes.

le sens de l'observation : voir ce qui change sur un cep ou dans une cuve ;
la rigueur d'hygiène et de sécurité, en cave comme sur le tracteur ;
l'autonomie : on te confie vite des responsabilités si tu es sérieux ;
le goût du travail en équipe, aux vignes comme au chai.

En revanche, passe ton chemin si tu cherches une école de commerce du luxe ou des cours magistraux sur le vin. Ici, tu te salis les mains.

Fondettes, un lycée agricole publiclycée, apprentissage et formation continue sur le même site

Le site de Fondettes est un lycée agricole public. Il réunit sur place de la formation initiale, de l'apprentissage et de la formation continue, avec des exploitations supports pour apprendre en conditions réelles.

Concrètement, ça change ton quotidien d'étudiant :

tu côtoies des apprentis et des adultes en formation, pas seulement des lycéens ;
tu travailles sur des ateliers et des équipements utilisés pour produire, pas des maquettes ;
tu es dans un établissement habitué aux stages et aux entreprises agricoles du coin.

La promo reste à taille humaine, autour d'une vingtaine d'étudiants. Les enseignants te connaissent vite, y compris sur tes points faibles en taille ou en cave.

Un conseil simple : va voir une journée portes ouvertes ou contacte le lycée pour visiter les locaux. Regarde le chai, le labo et les parcelles, parle aux étudiants de la taille et des vendanges.

Ton dossier25 % sur les résultats scolaires

Ce qui est important dans ton dossier

Ce que la commission regarde

25 %Résultats scolaires

25 %Méthodes de travail

20 %Savoir-être

20 %Motivation

10 %Engagement et activités

La paire de spécialités qui entre ici

Mathématiques + Physique-chimie

20 %

des candidats en Viticulture Oenologie ont cette paire

58 %

d'entre eux ont reçu une proposition

Et avec d'autres spécialités ?

Paire de spécialités	Part des vœux	Part des terminales	Ont reçu une proposition
Mathématiques + Physique-chimie	20 %	20 %	58 %
Physique-chimie + SVT	13 %	8 %	76 %
SES + HGGSP	12 %	11 %	26 %
SVT + SES	10 %	—	46 %
Mathématiques + SVT	10 %	4 %	49 %
Mathématiques + SES	6 %	7 %	52 %
SES + LLCER	4 %	3 %	36 %
Biologie/Ecologie + Physique-chimie	4 %	—	77 %

Chiffres pour toutes les formations « Viticulture-Oenologie » de France, bac 2025, sur 364 vœux. Parcoursup ne publie pas ces données établissement par établissement. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.

Le bulletin de l'admis type12,9 de moyenne · mention assez bien

Le bulletin type de l'admis

À quoi ressemble le dossier d'un élève qui entre ici, d'après les 13 admis de 2025.

LYCÉE AGRICOLE DE TOURS-FONDETTES AGROCAMPUS

Fondettes · 0370781Y

BULLETIN DU 1^er TRIMESTRE

Année scolaire 2025-2026

Bulletin type
admis 2025

ÉlèveROBIN Jules

Né(e) le11/07/2007

ClasseTG4 · 31 élèves

Professeur principalMme HAMON

Responsable légalM. et Mme MARTIN

Matière · Professeur	Coef.	Moy. élève	Moy. classe	Min.	Max.	Appréciation
Spécialité Mathématiques M. MOREL	16	13,9	10,6	4,3	15,7	Solide, s'appuie sur des bases sûres.
Spécialité Physique-chimie Mme BENALI	16	13,9	10,3	3,4	14,7	Excellent trimestre. Raisonnement rigoureux, rédaction soignée, prend des initiatives.
Philosophie M. HAMON	8	10,4	8,0	3,0	11,9	Solide, s'appuie sur des bases sûres.
Histoire-Géographie Mme FERREIRA	3	11,9	8,2	3,0	13,3	Très bon niveau, aussi à l'aise à l'écrit qu'à l'oral. Participation active et pertinente.
Langue vivante A Mme WALSH	3	12,8	9,7	3,0	13,4	Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus.
Langue vivante B Mme CARON	3	11,4	8,5	3,0	13,2	Solide, s'appuie sur des bases sûres.
Enseignement scientifique M. ORTEGA	3	12,3	9,1	3,2	13,1	Solide, s'appuie sur des bases sûres.
Éducation physique et sportive M. NGUYEN	6	12,3	9,8	3,8	13,3	Solide, s'appuie sur des bases sûres.
Enseignement moral et civique Mme DIALLO	1	13,3	10,7	5,5	14,8	Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus.
Moyenne générale	59	12,9	9,7	—	—	Au bac : mention assez bien · 77 % des admis l'ont au moins.

Vie scolaire

Absences : 1 demi-journées (justifiées) · Retards : 0 · Punitions : 0

Appréciation générale du conseil de classe

Ensemble très satisfaisant. Grande régularité et bon niveau dans les matières qui comptent pour cette formation. Le conseil de classe encourage à poursuivre ce projet.

Encouragements

Fait à Fondettes, le 10 décembre 2025
Le chef d'établissement
Mme VASSEUR

Lycée agricole de Tours-Fondettes AgroCampus · 0370781Y · Bulletin typeMention, filière et origine : Parcoursup 2025 · moyennes reconstituées

Établissement Spécialités Moyenne généraleLes zones qui clignotent sont celles qui comptent. Survole-les, ou clique dessus, pour comprendre pourquoi.

Depuis 2021Vœux -28 % pour le même nombre de places

Session	Vœux	Places	Taux d'accès	Dernier rang appelé
2021	189	27	67 %*	89
2022	381	32	98 %	93
2023	229	27	98 %	78
2024	169	32	99 %	73
2025	136	27	95 %	65

* Le taux d'accès officiel n'est publié que depuis 2024. Pour les sessions antérieures, il est recalculé en rapportant les propositions aux vœux : l'ordre de grandeur est bon, la valeur n'est pas celle de Parcoursup.

Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France

2 091 €

en France, salaire moyen — professions intermédiaires de moins de 30 ans

Nous n'avons pas le salaire des diplômés de cette formation. Ce repère national est le plus proche que publient les sources officielles. INSEE, salaires du secteur privé, 2024.

Et après4 métiers cités

Et après BTS - BTSA - BTSM

85,8 %

passent en deuxième année

Taux de passage publié par la formation, tous bacs confondus.

Poursuite d'études

Certificat de spécialisation · Diplôme National d'Œnologie · Licence professionnelle commerce des vins · Licence de la Vigne et du Vin · Maîtrise de la Vigne et du Vin · Classe préparatoire aux écoles d'ingénieur

Métiers visésViticulteurResponsable de cultureTechnico-commercialSommelier

Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.

Ta semaine27 h · sciences et techniques de la vigne et du vin (modules m4, m5, m6, m7, m8) en tête

Ta semaine

Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci.

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

08 h

09 h

10 h

11 h

12 h

13 h

14 h

15 h

16 h

17 h

18 h

pause

Sciences et techniques de la vigne et du vin (modules M4, M5, M6, M7, M8)2 h

Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2)1 h 30

Physique-Chimie (module M5)1 h 30

STA / Productions végétales (modules M4, M7)1 h

E.P.S. (module M2)1 h 30

Sciences et technologies des équipements (modules M4, M5)1 h 30

TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M6)1 h

Sciences et techniques de la vigne et du vin (modules M4, M5, M6, M7, M8)2 h

SESG / Gestion d'entreprise (module M1)1 h 30

Documentation (module M3)0 h 30

Sciences et techniques de la vigne et du vin (modules M4, M5, M6, M7, M8)2 h

Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3)1 h 30

Lettres modernes (module M1)1 h

Sciences et techniques de la vigne et du vin (modules M4, M5, M6, M7, M8)0 h 30

SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7)2 h

Mathématiques (modules M4, M5, M6, M8)1 h 30

EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2)1 h 30

Biologie-Écologie (module M4)1 h 30

Langue vivante (module M3)2 h

Lettres modernes (module M1) 1 h
Documentation (module M3) 0 h 30
Langue vivante (module M3) 2 h
Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
E.P.S. (module M2) 1 h 30
SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
Mathématiques (modules M4, M5, M6, M8) 1 h 30
TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M6) 0 h 45
Biologie-Écologie (module M4) 1 h 15
Physique-Chimie (module M5) 1 h 30
SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7) 2 h
Sciences et technologies des équipements (modules M4, M5) 1 h 30
STA / Productions végétales (modules M4, M7) 1 h
Sciences et techniques de la vigne et du vin (modules M4, M5, M6, M7, M8) 6 h 30

Lettres modernes (module M1)1 h
Documentation (module M3)0 h 30
Langue vivante (module M3)2 h
Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3)1 h 30
E.P.S. (module M2)1 h 30
SESG / Gestion d'entreprise (module M1)1 h 30
EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2)1 h 30
Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2)1 h 30
Mathématiques (modules M4, M5, M6, M8)1 h 30
TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M6)0 h 45
Biologie-Écologie (module M4)1 h 15
Physique-Chimie (module M5)1 h 30
SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7)2 h
Sciences et technologies des équipements (modules M4, M5)1 h 30
STA / Productions végétales (modules M4, M7)1 h
Sciences et techniques de la vigne et du vin (modules M4, M5, M6, M7, M8)6 h 30

Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire BTSA Viticulture-Œnologie — arrêté du 17 février . Lire le référentiel

Vivre à Fondettesstudio autour de 300 € par mois

Vivre à Fondettes

Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Fondettes.

Gratuit

de frais de scolarité

Formation publique. Restent la contribution vie étudiante (CVEC) et les frais du quotidien.

≈ 300 €

par mois pour un studio

Déduit d'un loyer d'annonce de 15,0 €/m² en 2025, charges comprises, pour une surface de 20 m². Selon le quartier et l'état du logement, comptez 255 € à 355 €.

288 €

par mois en résidence CROUS, au moins cher

Tonnellé · 3,2 km · 391 €
Les Tanneurs · 3,3 km · 288 €
Hélène Boucher · 3,4 km · 343 €

9 autres résidences dans le secteur. Le logement CROUS est attribué sur critères sociaux, il n'est pas garanti.

472

étudiants

Les loyers y sont plus chers que dans 57 % des villes où l'on peut étudier.

Fondettes — Fondettes pont — Joël Thibault · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Le diplômebac + 2 · RNCP 36002

Durée: 2 ans
Niveau de sortie: bac + 2
Niveau de certification: niveau 3
Code RNCP: 36002
Domaines: matières premières, fabrication, industries/agroalimentaire · agriculture, animaux/cultures

Fiche ONISEP du diplôme

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Questions fréquentes5 réponses en chiffres

BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole de Tours-Fondettes : quel est le taux d'accès ?: 95 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.
BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole de Tours-Fondettes : combien de places ?: 27 places sur Parcoursup en 2025.
BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole de Tours-Fondettes : combien de candidats ?: 136 vœux en 2025 sur Parcoursup.
BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole de Tours-Fondettes : quels bacheliers sont admis ?: Parmi les admis 2025 : 44 % de bacheliers généraux, 11 % de technologiques, 44 % de professionnels.
BTSA Viticulture-œnologie, Lycée agricole de Tours-Fondettes : quelle mention au bac avaient les admis ?: En 2025 : 44 % bien, 33 % assez bien, 22 % sans mention.

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