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Certificat de Spécialisation · Longvic (21)

Accueil-réception en apprentissage, École des Métiers Dijon Métropole, Longvic

Ecole des Métiers DIJON METROPOLE · privé · en apprentissage · 1 an

2 091 €salaire repère (national)
29 hde cours par semaine

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Présentation

Le CS Accueil-réception de Longvic : un an pour devenir réceptionniste en alternance

Un an en apprentissage pour te spécialiser dans l'accueil hôtelier : tu alternes entre l'École des Métiers de Longvic et la réception d'un hôtel qui t'emploie. Tu apprends le métier de réceptionniste sur le tas, en français et en langues étrangères. Ici, pas d'admission sans signature du contrat avec un hôtel.

  • un an pour devenir réceptionniste
  • admission = contrat signé
  • accueil en français et en langues
  • cours et vraie réception en alternance
  • hôtels, résidences, villages de vacances
Ici, c'est l'employeur qui te choisitle contrat d'apprentissage décide, pas un classement de dossiers

Ce CS ne recrute pas comme une classe classique. Tu fais ton vœu sur Parcoursup, puis tu dois convaincre un hôtel ou une résidence de te prendre en apprentissage. Sans contrat signé, pas de rentrée, même avec un bon dossier scolaire.

  1. Formule ton vœu sur Parcoursup pour le CS en apprentissage de l'École des Métiers.
  2. Prépare un projet clair pour l'accueil hôtelier : lettre de motivation et entretien comptent vraiment.
  3. Cherche un employeur dès le printemps : hôtels, résidences hôtelières, villages de vacances autour de Dijon et plus loin.
  4. Signe le contrat d'apprentissage et fais-le valider : ta place au centre est alors réservée.

La commission regarde surtout ton comportement pendant ta scolarité antérieure et ta motivation pour ce métier de contact. Les appréciations de tes profs et de tes anciens maîtres de stage ou d'apprentissage pèsent lourd : ponctualité, tenue, politesse, régularité dans l'effort.

  • Montre que tu aimes le contact client, pas seulement l'idée de travailler dans un hôtel ;
  • Raconte une expérience d'accueil vécue : stage, job d'été, bénévolat, service en salle ;
  • Explique pourquoi tu veux la réception plutôt que la cuisine ou la salle ;
  • Soigne ton expression écrite et orale : c'est ton outil de travail.

Tu ne cherches pas seul. L'école actualise ses offres d'apprentissage chaque jour et une assistante te met en relation avec les entreprises qui recrutent. Vise large et réponds vite : les hôtels recrutent au fil de l'eau.

Ce que tu apprends à faire à la réceptioncheck-in, téléphone, planning, réclamations : le métier en conditions réelles
Deux élèves jouent une arrivée client au comptoir d'une réception reconstituée, devant un enseignant et la classe qui observe.
Au centre, tu répètes l'arrivée d'un client avant de la vivre en entreprise.

Le réceptionniste est la première et la dernière personne que voit le client. Il accueille, renseigne, attribue les chambres, encaisse, et règle les petits problèmes avant qu'ils deviennent grands. Pendant ton année, tu apprends chaque geste en le répétant.

  • Check-in
  • Check-out
  • Réservations
  • Planning chambres
  • Facturation
  • Info touristique

Au centre de formation, tu t'entraînes dans une salle aménagée en réception : jeux de rôle d'arrivée et de départ, appels téléphoniques, prise de réservation sur planning, gestion d'un client pressé ou mécontent. Tes camarades observent, l'enseignant corrige ta posture, ton sourire, tes formules.

  • Accueillir en face à face et au téléphone, avec les bons réflexes de politesse ;
  • Gérer un planning de chambres : attribuer, modifier, anticiper les arrivées tardives ;
  • Expliquer une facture, encaisser, passer le relais à l'équipe suivante ;
  • Renseigner sur la ville et les transports, proposer un service ou une activité ;
  • Traiter une réclamation sans perdre ton calme ni ton sourire.

Les langues sont au cœur du métier. Tu travailles l'accueil en anglais et dans une seconde langue, à l'oral surtout : comprendre un client étranger au téléphone, confirmer une réservation, expliquer un retard, donner un itinéraire. C'est souvent là que se joue une embauche.

Une jeune réceptionniste avec casque prend une réservation sur un logiciel de planning pendant qu'un client attend.
Réservations, téléphone, logiciel de planning : tes réflexes quotidiens de réceptionniste.
Une année partagée entre l'école et l'hôtelles semaines au centre, puis les semaines en entreprise comme salarié
Schéma du parcours : entrée après un bac, un an de CS en alternance avec contrat, puis emploi de réceptionniste ou poursuite en BTS, BUT ou école spécialisée.
L'entrée après le bac, l'année en alternance, puis l'emploi de réceptionniste ou un BTS.

Le principe de l'apprentissage est simple : tu es apprenti salarié d'un établissement, et tu viens au centre par périodes pour te perfectionner. Le reste du temps, tu tiens une vraie réception, encadré par ton maître d'apprentissage.

  1. En entreprise, tu prends ton poste : accueil, téléphone, arrivées, départs, transmissions d'équipe.
  2. Au centre, tu reviens sur ce que tu as vécu : mises en situation, technologie de l'accueil et du tourisme, informatique et communication écrite.
  3. Tu progresses en langues appliquées à des cas réels croisés à la réception.
  4. En fin d'année, tu valides ton certificat de spécialisation et tu peux postuler comme réceptionniste.

Attends-toi à un rythme soutenu et décalé. En hôtellerie, les clients arrivent tôt, tard, le week-end et les jours fériés. Tu apprends à gérer la fatigue, les horaires coupés, les soirs d'affluence, avec une équipe qui compte sur toi.

  • Sois ponctuel et présentable tous les jours : c'est noté dans ton évaluation ;
  • Pense à transmettre : un message oublié, c'est une chambre mal préparée ;
  • Tu progresses vite si tu notes chaque situation nouvelle et les bonnes formules.

Ce CS est une spécialisation courte : il suppose une première base dans l'hôtellerie, la restauration, la vente ou le tourisme. Si tu n'as jamais travaillé face à des clients, prévois un stage ou un job d'été avant pour confirmer ton goût du métier.

Travailler à l'École des Métiers, côté pratiquedes plateaux techniques et un réseau d'entreprises qui recrute

L'École des Métiers de Dijon Métropole forme des apprentis dans l'alimentation, l'hôtellerie-restauration, la vente et d'autres métiers manuels. Pour toi, l'atout est le travail en atelier : on apprend en faisant, avec du matériel professionnel et des enseignants issus du métier.

  • Des plateaux techniques pour t'entraîner en conditions proches du réel ;
  • Un réseau d'entreprises partenaires qui propose des contrats chaque année ;
  • Une vie étudiante sur place avec hébergement et restauration possibles.

Si les langues te motivent, renseigne-toi sur les mobilités européennes : l'école fait partie d'un consortium Erasmus pour l'enseignement professionnel et accompagne des apprentis en stage à l'étranger. Une expérience très parlante sur un CV de réceptionniste.

Après le CS, deux voies : travailler directement comme réceptionniste dans un hôtel, une résidence ou un village de vacances, puis évoluer vers plus de responsabilités, ou poursuivre vers un BTS du tourisme, de l'hôtellerie, du commerce ou une école spécialisée.

Ton dossier

Ce qui est important dans ton dossier

Ce que la commission regarde
40 %Savoir-être
40 %Motivation
20 %Méthodes de travail

L'admission ici

Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.

20
places ouvertes
13
vœux laissés « en recherche de contrat »
La formation ne les a ni refusés ni acceptés : elle attend qu'ils signent avec une entreprise. Soit 76 % des candidats. Cherche ton employeur tôt, c'est lui qui décide.

Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.

Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
2 091 €
en France, salaire moyen — professions intermédiaires de moins de 30 ans
Nous n'avons pas le salaire des diplômés de cette formation. Ce repère national est le plus proche que publient les sources officielles. INSEE, salaires du secteur privé, 2024.
Et après1 métier cité

Et après Certificats de spécialisation et FCIL

Poursuite d'études
BTS (hôtellerie-restauration) · BTS (tourisme) · BTS (commerce) · BUT · École spécialisée
Métiers visésRéceptionniste

Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.

Ta semaine29 h · travaux pratiques accueil-réception en tête

Ta semaine

Environ 29 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise. S'y ajoutent 15 semaines de stage sur la formation.

  • Travaux pratiques accueil-réception 10 h
  • Langue vivante 1 (anglais) 6 h
  • Communication écrite (informatique) 3 h
  • Langue vivante 2 (espagnol ou allemand) 3 h
  • Technologie professionnelle accueil 2 h
  • Technologie tourisme 2 h
  • Travaux pratiques accueil-réception10 h
  • Langue vivante 1 (anglais)6 h
  • Communication écrite (informatique)3 h
  • Langue vivante 2 (espagnol ou allemand)3 h
  • Technologie professionnelle accueil2 h
  • Technologie tourisme2 h

Volumes réels, horaires reconstitués d'après 23 établissements sur Parcoursup. Voir la fiche officielle

Vivre à Longvicstudio autour de 305 € par mois

Vivre à Longvic

Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Longvic.

Gratuit
de frais de scolarité
Formation publique. Restent la contribution vie étudiante (CVEC) et les frais du quotidien.
≈ 305 €
par mois pour un studio
Déduit d'un loyer d'annonce de 15,2 €/m² en 2025, charges comprises, pour une surface de 20 m². Selon le quartier et l'état du logement, comptez 255 € à 365 €.
269 €
par mois en résidence CROUS, au moins cher
6 autres résidences dans le secteur. Le logement CROUS est attribué sur critères sociaux, il n'est pas garanti.
160
étudiants
Les loyers y sont plus chers que dans 59 % des villes où l'on peut étudier.
Longvic — Gare Neuilly-lès-Dijon2
G CHP · Wikimedia Commons · CC BY 2.5
Le diplômebac + 1 · RNCP 37921
Durée
1 an
Niveau de sortie
bac + 1
Niveau de certification
niveau 4
Code RNCP
37921
Domaines
hôtellerie-restauration, tourisme/hôtellerie

Fiche ONISEP du diplôme

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