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Femme tenant un poivron jaune et du céleri, mettant en avant une alimentation saine.
Photo Atlantic Ambience · Pexels
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BTS · Bordeaux (33)

BTS Diététique et nutrition en apprentissage, Cours Diderot Bordeaux

Diderot Education - Bordeaux (Cours Diderot - EDNH - EGPN) · privé · en apprentissage · 2 ans

2 091 €salaire repère (national)
33 hde cours par semaine

Estime tes chances d'intégrer cette formation

Affiner avec mon rang et mon lycée

Présentation

Le BTS Diététique et nutrition en apprentissage du Cours Diderot à Bordeaux

Deux ans salarié en entreprise pour devenir diététicien : tu apprends le soin, les cantines et la prévention en les pratiquant. Au Cours Diderot à Bordeaux, tu avances en pédagogie inversée, avec des projets concrets et des pros. Ensuite, tu peux travailler ou continuer vers le Bachelor nutrition de l'EDNH.

  • 2 ans en apprentissage
  • soin, cantines, prévention
  • pédagogie inversée et projets
  • suite vers le Bachelor EDNH
  • aide pour trouver un employeur
Le métier que tu prépares vraimentauprès des malades, en cantine, en prévention : trois visages
Dans un bureau de consultation, une apprentie en blouse blanche échange avec un patient autour d'une assiette modèle, sous le regard de sa tutrice.
En consultation, tu apprends à traduire un régime en assiette concrète.

Le diététicien n'est pas un coach Instagram. Auprès des malades, il adapte l'alimentation à la pathologie, contrôle les régimes et suit leur effet avec l'équipe soignante.

Auprès des bien-portants, il conseille, contrôle la qualité en collectivité et fait de la prévention. Concrètement, il vérifie les menus d'une cantine et forme le personnel. Il participe aussi à des enquêtes nutrition.

  • Hôpitaux et cliniques
  • Cabinets et maisons de santé
  • Cantines scolaires
  • EHPAD et restauration collective
  • Industries agroalimentaires

En apprentissage, tu vois ces facettes de l'intérieur. Un jour tu observes une consultation, un autre tu contrôles des portions en cuisine collective.

  • côté soin : entretien, carnet alimentaire, plan de repas adapté ;
  • côté collectivité : équilibre des menus, hygiène, gaspillage, formation des équipes ;
  • côté santé publique : ateliers cuisine, enquêtes, mise au point de produits.
Deux ans salarié : comment marche l'apprentissage icic'est le contrat avec un employeur qui te fait entrer
Dans la grande cuisine d'une cantine scolaire, une apprentie diététicienne en charlotte contrôle les plateaux-repas avec le chef, au milieu des bacs inox.
En collectivité, tu vérifies avec le chef les portions et l'équilibre des plateaux.

Ici, pas de banc de fac à temps plein : tu alternes semaines au centre de formation et semaines en entreprise, comme salarié apprenti.

  1. Candidate au Cours Diderot et prépare ton CV et tes entretiens.
  2. Participe aux ateliers d'accompagnement pour chercher une alternance.
  3. Postule aux offres des entreprises partenaires, réservées aux étudiants.
  4. Signe un contrat d'apprentissage : c'est lui qui valide ton entrée.

L'école annonce des offres exclusives de ses partenaires et des équipes dédiées à l'alternance toute l'année. Utilise-les tôt : les places en diététique partent vite.

En entreprise, tu peux être en restauration collective, en établissement de santé, en magasin spécialisé ou en industrie. Tu observes, puis tu fais : pesées, contrôles, animations, suivi de menus.

  • vise large : cantines, EHPAD, cliniques, collectivités, traiteurs santé ;
  • soigne ta première impression : ponctualité, hygiène, blouse impeccable ;
  • demande un tuteur diététicien quand c'est possible, pour progresser plus vite.
Comment tu apprends au Cours Diderotcours préparés en ligne, séances pour pratiquer en cuisine
En cuisine pédagogique, des étudiants en tenue pèsent des ingrédients, coupent des légumes et comparent des bols de lentilles et de fruits.
En cuisine pédagogique, tu pèses, goûtes et compares pour comprendre les portions.

Le Cours Diderot revendique la pédagogie inversée. Tu prépares la théorie en amont sur la plateforme NetCampus, puis les séances servent à pratiquer, débattre et corriger.

  • 8campus du Cours Diderot en France
  • 4 000nouveaux étudiants accueillis chaque année

La formation mise sur la professionnalisation : rencontres avec des pros, projets à créer et gérer, cycles de conférences, travail des langues. Tu ne restes pas le nez dans le polycopié.

Si tu viens d'un bac sans gros bagage scientifique, l'école propose une mise à niveau de 40 heures en ligne avant la rentrée, à ton rythme pendant trois mois pour revoir les bases.

  • prépare chaque séance en ligne, sinon les TP te paraîtront flous ;
  • garde un carnet de recettes techniques : grammages, textures, équivalences ;
  • profite des conférences pour rencontrer de futurs employeurs.
Est-ce pour toi, et après ?goût des sciences, de la cuisine et du contact humain
Schéma : après le bac, deux ans de BTS Diététique et nutrition en apprentissage à Bordeaux, puis diététicien ou Bachelor puis Master nutrition à l'EDNH.
Deux ans d'apprentissage à Bordeaux, puis diététicien ou la suite à l'EDNH.

Ce BTS plaît si tu aimes à la fois les sciences, la cuisine et les gens. Il faut être rigoureux sur les chiffres et à l'aise à l'oral. Compte aussi sur le travail en équipe.

  • Tu aimes expliquer simplement des choses techniques, sans juger.
  • Peser, mesurer, noter ne te rebute pas : c'est le quotidien.
  • Le rythme salarié te convient : horaires, hiérarchie, hygiène stricte.

Après les deux ans, deux voies : travailler comme diététicien ou continuer à l'EDNH, l'école de nutrition du même groupe, en Bachelor of Science en Nutrition Humaine ou Sportive.

  • Diététicien salarié ou libéral
  • Bachelor Nutrition Humaine
  • Bachelor Nutrition Sportive
  • Master Nutrition Humaine
  • Master Nutrition Sportive

Cette 3e année mène au titre de chargé de projet en nutrition, puis aux Masters en nutrition humaine ou sportive. Pratique si tu vises le sport, la prévention ou l'industrie.

  • demande dès la 1re année quels employeurs recrutent des apprentis diététiciens à Bordeaux ;
  • compare initial et apprentissage : ici tu gagnes en expérience, mais tu dois tenir deux rythmes ;
  • teste un atelier cuisine santé avant de t'engager, pour voir si l'animation te plaît.
Ton dossierSES + HGGSP chez 18 % des candidats

Ce qui est important dans ton dossier

La paire de spécialités qui entre le plus
SES + HGGSP
18 %
des candidats en BTS Service ont cette paire
34 %
d'entre eux ont reçu une proposition
Et avec d'autres spécialités ?
Paire de spécialitésPart des vœuxPart des terminalesOnt reçu une proposition
SES + HGGSP18 %11 %34 %
Mathématiques + SES12 %7 %38 %
SES + LLCER12 %3 %37 %
Mathématiques + Physique-chimie7 %20 %35 %
SVT + SES6 %—30 %
Mathématiques + SVT6 %4 %31 %
Physique-chimie + SVT5 %8 %31 %
HGGSP + LLCER4 %1 %37 %

Chiffres pour l'ensemble « BTS Service », bac 2025, sur 155 066 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.

L'admission ici

Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.

20
places ouvertes
222
vœux laissés « en recherche de contrat »
La formation ne les a ni refusés ni acceptés : elle attend qu'ils signent avec une entreprise. Soit 100 % des candidats. Cherche ton employeur tôt, c'est lui qui décide.

Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.

Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
2 091 €
en France, salaire moyen — professions intermédiaires de moins de 30 ans
Nous n'avons pas le salaire des diplômés de cette formation. Ce repère national est le plus proche que publient les sources officielles. INSEE, salaires du secteur privé, 2024.
Et après1 métier cité

Et après BTS - BTSA - BTSM

Poursuite d'études
Bachelor of Science en Nutrition Humaine · Bachelor of Science en Nutrition Sportive · Master of Science en Nutrition Humaine · Master of Science en Nutrition Sportive
Métiers visésDiététicien

Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.

Ta semaine33 h · bc2 concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée en tête

Ta semaine

Environ 33 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.

  • BC2 Concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée 12 h
  • BC3 Interventions en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition 10 h
  • Biologie et physiopathologie appliquées à la diététique et à la nutrition 8 h
  • BC1 Élaboration et mise en œuvre d'une démarche de soin diététique et nutritionnel 2 h
  • Anglais 1 h
  • BC2 Concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée12 h
  • BC3 Interventions en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition10 h
  • Biologie et physiopathologie appliquées à la diététique et à la nutrition8 h
  • BC1 Élaboration et mise en œuvre d'une démarche de soin diététique et nutritionnel2 h
  • Anglais1 h

Grille officielle du diplôme, publiée au Référentiel du diplôme. Lire le référentiel

Vivre à Bordeauxstudio autour de 370 € par mois

Vivre à Bordeaux

Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Bordeaux.

Gratuit
de frais de scolarité
Formation publique. Restent la contribution vie étudiante (CVEC) et les frais du quotidien.
≈ 370 €
par mois pour un studio
Déduit d'un loyer d'annonce de 18,5 €/m² en 2025, charges comprises, pour une surface de 20 m². Selon le quartier et l'état du logement, comptez 285 € à 480 €.
37
résidences CROUS à moins de 12 km
34 autres résidences dans le secteur. Le logement CROUS est attribué sur critères sociaux, il n'est pas garanti.
8e sur 17
ville étudiante, plus de 40 000 étudiants
Attractivité, formation, vie étudiante, cadre de vie et emploi. D'après L'Étudiant, 2026. 45 604 étudiants, 17 % de la population. Les loyers y sont plus chers que dans 79 % des villes où l'on peut étudier.
Bordeaux — 021 - Place de la Victoire - Bordeaux
Patrick Despoix · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Le diplômebac + 2 · RNCP 40028
Durée
2 ans
Niveau de sortie
bac + 2
Niveau de certification
niveau 3
Code RNCP
40028
Domaines
matières premières, fabrication, industries/agroalimentaire · santé, social, sport/paramédical

Fiche ONISEP du diplôme

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