BTS · Vire Normandie (14)
BTS Technico-commercial Spécialité alimentation et boisson en apprentissage, CFA de Vire, Vire Normandie
CFA de Vire · public · en apprentissage
Estime tes chances d'intégrer cette formation
Présentation
BTSA technico-commercial alimentation et boisson en apprentissage au CFA de Vire
Deux ans en apprentissage pour vendre des produits alimentaires et des boissons en les connaissant vraiment. Au CFA public de Vire, tu alternes cours et terrain avec un statut de salarié rémunéré. C'est fait pour toi si tu aimes le contact client, les produits et les objectifs concrets.
- commercial + produits alimentaires
- 2 ans en apprentissage salarié
- négociation et relation client
- CFA agricole public
- il faut signer un contrat
Un commercial qui connaît ce qu'il vendvendre des produits que tu sais goûter, doser et expliquer
Ce BTS forme des commerciaux qui connaissent leurs produits. Tu apprends à goûter, à comparer les gammes et à expliquer une composition, une conservation ou une différence de gamme.
En alimentation et boisson, tu vends à des professionnels exigeants : artisans, rayons de supermarchés, restaurateurs, grossistes, coopératives. Ils te posent des questions précises sur l'origine, la qualité, les délais et les prix.
- Prospection clients
- Négociation vente
- Suivi commandes
- Produits alimentaires
- Boissons
- Argumentaire technique
En entreprise, tu travailles sur des missions concrètes :
- Tu prépares une visite client en vérifiant le produit, le tarif et les stocks ;
- Tu présentes une gamme devant un acheteur et tu réponds à ses objections ;
- Tu suis une vente de bout en bout : devis, commande, livraison, réclamation ;
- Tu mets en valeur des produits sur un étal, dans un rayon ou sur un salon.
Au CFA, tu travailles l'autre moitié du métier : techniques de vente, connaissance des filières agroalimentaires, gestion commerciale et communication. Tu fais le lien entre ce que tu as vendu la semaine d'avant et ce que tu vois en cours.
Deux ans entre le CFA et l'entreprisesalarié rémunéré, suivi par le CFA et l'entreprise
Tu signes un contrat d'apprentissage de deux ans avec une entreprise et tu deviens salarié. Tu alternes des semaines au CFA de Vire et des semaines en entreprise.
- 2 ansde contrat, entre CFA et entreprise
- 16-29 ansà la signature du contrat d'apprenti
- 5 semainesde congés payés chaque année
Une année alterne entre CFA et entreprise :
- Des semaines au CFA avec cours, travaux pratiques, dégustations, jeux de vente et préparation des épreuves ;
- Des semaines en entreprise où tu rejoins l'équipe commerciale, avec de vraies missions et des objectifs ;
- Un suivi partagé entre le CFA et ton maître d'apprentissage pour suivre ta progression ;
- Des congés de salarié, cinq semaines par an posées avec l'entreprise.
Tu es payé chaque mois selon ton âge et ton année de contrat, avec un minimum fixé en pourcentage du SMIC. Certaines conventions collectives du commerce et de l'agroalimentaire prévoient plus. Au CFA public, tu ne paies aucun frais supplémentaire pour la formation elle-même.
Le rythme est soutenu : changer chaque semaine d'univers demande de l'organisation. Mais tu arrives en entreprise avec déjà de l'expérience, des références et un réseau.
Pour qui, et comment entrertous les bacs, un seul vrai prérequis : vouloir vendre
Ce BTS accueille des bacheliers de tous les bacs, généraux, technos et pros. Pour t'y plaire, il faut surtout aimer le terrain et la relation client.
- tu aimes parler avec les gens, convaincre et garder le contact ;
- les produits alimentaires t'intéressent : cuisiner, goûter, comprendre d'où ça vient ;
- tu acceptes les objectifs chiffrés : prospects à appeler, ventes à conclure ;
- tu es prêt à passer beaucoup de temps en déplacement et en magasin.
À l'inverse, si l'idée de prospecter au téléphone ou de défendre un prix te bloque complètement, ce n'est pas la bonne voie, même si tu aimes la cuisine.
Pour entrer au CFA de Vire, tu suis ces étapes :
- Fais ton vœu sur Parcoursup pour le BTS en apprentissage ;
- Contacte le CFA et remplis son dossier de candidature ;
- Passe les tests de positionnement et l'entretien avec l'équipe pédagogique ;
- Cherche ton entreprise tôt et signe un contrat d'apprentissage de deux ans ;
- Fais ta rentrée de septembre avec un statut de salarié.
Le CFA regarde surtout ta motivation pour la vente alimentaire, ta capacité à te projeter dans le métier et ton sérieux en groupe. Prépare des exemples concrets : un job d'été en vente, un marché, un stage en magasin, une expérience à la ferme ou en usine agroalimentaire.
Le campus agricole de Vire, côté apprentisun CFA agricole avec exploitation, visites et suivi individualisé
Le CFA fait partie du campus agricole public de Vire, avec un lycée professionnel, un centre d'apprentis, un centre pour adultes et une exploitation agricole qui sert de support de cours. Tu es dans un milieu où l'on parle production, transformation et commerce toute la journée.
La pédagogie mise sur le concret :
- Des études de cas réels avec tarifs, marges, devis et litiges clients ;
- Des visites d'entreprises et des rencontres avec des professionnels ;
- Des mises en situation de vente notées et commentées ;
- Un suivi individualisé pendant les deux ans.
Le campus utilise les mêmes outils numériques pour tout le monde : espace en ligne, plateforme de cours, vie scolaire partagée avec les entreprises. Ton maître d'apprentissage peut suivre ton assiduité et tes résultats sans attendre le bulletin de fin de semestre.
Avant de signer, pose ces questions utiles au CFA :
- quels types d'entreprises recrutent vos apprentis en alimentation et boisson ;
- comment se passe le rythme entre semaines au CFA et semaines en entreprise ;
- qui m'aide si je n'ai pas encore trouvé d'employeur en juin ;
- à quoi ressemblent les épreuves avec les produits : dégustation, analyse, soutenance.
Ton dossier30 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | 20 % | 8 % | 58 % |
| Mathématiques + SVT | 17 % | 4 % | 57 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 14 % | 20 % | 57 % |
| SVT + SES | 7 % | — | 52 % |
| SES + HGGSP | 6 % | 11 % | 44 % |
| Biologie/Ecologie + Physique-chimie | 5 % | — | 71 % |
| Mathématiques + SES | 4 % | 7 % | 50 % |
| SVT + HGGSP | 3 % | 0,1 % | 49 % |
Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10 496 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
L'admission ici
Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.
Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après2 métiers cités
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine27 h · sesg/gest commerciale (m4 à m8) en tête
Ta semaine
Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.
- Lettres modernes (M1) 1 h
- Documentation (M3) 0 h 30
- Langue vivante (M3) 2 h
- Langue vivante (M6) 0 h 45
- Education socioculturelle (M1, M2, M3) 1 h 30
- E.P.S. (M2) 1 h 30
- SESG/Gest entreprise (M1) 1 h 30
- Non affecté (M2 : EIL) 1 h 30
- Non affecté (M2 : APPP) 1 h 30
- Mathématiques (M4, M5, M7, M8) 1 h 15
- TIM (M5) 0 h 45
- SESG/Gest entreprise (M4, M6, M8) 1 h 30
- SESG/Gest commerciale (M4 à M8) 7 h 30
- GP IAA/Génie alimentaire (M4, M7, M8) 4 h 15
Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire du référentiel (arrêté du 17 février 2020). Lire le référentiel
Vivre à Vire Normandiestudio autour de 225 € par mois
Vivre à Vire Normandie
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Vire Normandie.
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