BTS Analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole, option Territoires métropolitains en apprentissage, CFA de Vire, Vire Normandie

Ici, tu signes comme apprenti salarié dans une exploitation ou une entreprise agricole. Une partie du temps, tu suis les cours au CFA de Vire. Le reste du temps, tu travailles chez ton employeur, où ton maître d'apprentissage te confie des responsabilités qui grandissent au fil des mois.

1. Ton vœu sur Parcoursup vise le BTSA ACS'AGRI en apprentissage du CFA de Vire.
2. En parallèle, tu cherches un employeur au plus tôt : sans contrat signé, pas d'entrée en formation.
3. Une fois le contrat d'apprentissage signé, c'est parti pour deux ans d'alternance entre semaines au CFA et semaines en entreprise.
4. Maître d'apprentissage et formateurs suivent ta progression ensemble, avec des outils partagés comme Pronote, ouvert aux entreprises.

Ici, pas d'année de cours classique : au CFA, tu travailles pilotage, gestion et technique ; en entreprise, tu appliques. Tu participes aux chantiers du moment, tu suis un atelier ou une parcelle, et tu vois comment une décision change quand la météo, les prix ou une panne s'en mêlent.

Pendant les semaines de cours, tu as accès à l'exploitation agricole du campus, qui sert de support pour les travaux pratiques. Tu peux y observer et mesurer sans attendre tes semaines en entreprise, ce qui aide bien pour t'entraîner au diagnostic au début.

• observer et participer aux travaux du jour : alimentation, cultures, entretien ou récolte selon la saison ;
• suivre des chiffres simples : rendement d'une parcelle, performances d'un lot, charges d'un chantier ;
• comprendre les choix du chef d'exploitation : tel assolement, tel investissement, tel débouché ;
• gagner en autonomie : après deux ans, tu sais conduire un atelier de bout en bout.

Le rythme d'alternance demande de l'organisation. Tu changes de lieu, d'équipe et d'horaires d'une semaine à l'autre. En échange, tu arrives à l'examen avec deux ans d'expérience réelle, des gestes sûrs et un carnet d'adresses dans le milieu.

ACS'AGRI veut dire analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole. L'objectif : que tu saches décider. Faut-il agrandir, changer de production, investir, passer en vente directe ou réduire les charges ? Tu apprends à trancher à partir de chiffres et d'observations.

• Diagnostic global
• Pilotage technique
• Gestion économique
• Stratégie d'exploitation
• Commercialisation
• Transition agroécologique

Le diagnostic est au cœur du BTS. Tu apprends à voir l'exploitation comme un tout : sols, parcelles, troupeau, bâtiments, matériel, main-d'œuvre, comptes, débouchés. Chaque point compte, parce qu'une décision technique coûte toujours quelque chose.

• faut-il garder cet atelier ou l'arrêter, et avec quelles conséquences sur le revenu ;
• où passent les charges et ce qu'on peut y changer sans fragiliser le système ;
• quel investissement est rentable, et à quel horizon ;
• comment s'adapter aux attentes sur l'eau, les sols, le bien-être animal et l'énergie.

La gestion te sert à défendre ton projet devant une banque, un associé ou un propriétaire. Tu travailles sur des papiers réels d'exploitation, avec tableur et calculatrice, en petit groupe autour d'une table. Tu apprends à chiffrer, comparer et présenter clairement.

Avec l'option Territoires métropolitains, tu travailles sur des exploitations de France métropolitaine, leurs filières et leurs contraintes. Tu raisonnes avec les règles, les marchés et les partenaires d'ici : coopératives, CUMA, transformateurs, circuits courts. Tout se joue sur des cas concrets, ancrés dans le terrain.

Le CFA fait partie du campus agricole de Vire, un établissement public qui réunit un lycée professionnel, un centre d'apprentissage et un centre pour adultes. Tu y croises lycéens, apprentis et adultes en reconversion, avec des enseignants et des pros qui connaissent les fermes du coin.

• des interlocuteurs variés : formateurs, techniciens, agriculteurs, anciens apprentis ;
• des allers-retours entre la salle, l'exploitation du campus et ton entreprise d'accueil ;
• des outils numériques partagés : ENT, plateforme de cours en ligne, Pronote et suivi pédagogique accessibles aussi aux entreprises ;
• une ambiance de terrain : bottes, carnet, travail en équipe.

Pense aussi à la logistique des semaines au CFA : où tu dors, comment tu te déplaces entre ton entreprise et Vire, qui t'accueille quand tu arrives. Ce sont des questions simples à poser au CFA et à ton futur maître d'apprentissage avant de signer, et elles changent vraiment ton quotidien d'apprenti.

Lors des échanges avec le campus, pose des questions précises : quelles missions pour ta première année en entreprise, comment se passe le suivi entre l'entreprise et le CFA, quels ateliers tu suivras en priorité sur l'exploitation du campus. Tu verras vite si ce rythme te convient.