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BTS · Merdrignac (22)

BTS Technico-commercial Spécialité alimentation et boisson en apprentissage, CFA de Merdrignac

CFA Merdrignac · public · en apprentissage

2 091 €salaire repère (national)

27 hde cours par semaine

Estime tes chances d'intégrer cette formation

Présentation

BTSA technico-commercial alimentation et boissons à Merdrignac, en apprentissage

Pendant deux ans en apprentissage, tu apprends à vendre des produits alimentaires et des boissons : négociation, gestion d'un rayon ou d'un portefeuille clients, avec une vraie connaissance des produits. Au CFA du Mené, tu passes environ 20 semaines par an au centre, le reste en entreprise. Idéal si tu aimes le contact client et le terrain.

100 % en apprentissage salarié
Spécialité alimentation et boissons
20 semaines au CFA par an
60 % en contrôle continu
3 mois pour trouver une entreprise

Vendre ce qui se mange et se boitni purement commercial, ni purement agroalimentaire : les deux

Trois étudiants en travaux pratiques goûtent et observent des produits alimentaires, l'un prend des notes pendant qu'un autre verse une boisson. — Goûter, comparer, noter : tu juges un produit avant de le vendre.

Être technico-commercial, c'est avoir une double compétence. Tu prospectes, tu argumentes, tu fidélises. Et tu sais de quoi tu parles : composition, conservation, qualité et usages d'un produit alimentaire ou d'une boisson.

En spécialité alimentation et boissons, tu travailles avec des interlocuteurs variés : producteurs, transformateurs, grossistes, centrales, magasins, rayons frais ou liquides. Tu apprends à adapter ton discours à chacun.

Prospecter, prendre rendez-vous et suivre les ventes pour développer ton portefeuille clients
Préparer l'entretien, défendre ton offre et conclure la vente
Gérer un espace de vente physique et en ligne : assortiment, mise en avant, promotions
Faire circuler l'info entre stocks, approvisionnements et relation client digitale
Animer une petite équipe : objectifs, organisation et méthodes adaptées

C'est une voie concrète si tu viens d'un bac et que tu aimes le terrain. Le CFA accepte les bacs pro, généraux et technos : ensuite, ce qui compte, c'est ton aisance avec les clients et ta régularité en entreprise.

Deux ans salarié, entre CFA et entreprise1 400 heures au CFA, le reste du temps en entreprise

Deux étudiants rejouent une négociation commerciale autour d'une table avec des produits alimentaires, l'un défend son argumentaire face à l'autre en position de client. — En cours comme en entreprise, tu t'entraînes à négocier pour de vrai.

1 400 hde formation au CFA sur 2 ans
20 à 21semaines au CFA par an
26 à 27semaines en entreprise par an

Le parcours dure deux ans, avec 700 heures par an au CFA. Le reste du temps, tu es chez ton employeur, sur un vrai poste, avec des missions commerciales qui montent en responsabilité.

Contacte le secrétariat du CFA et renvoie ton dossier de candidature complet.
Passe un entretien de positionnement avec le responsable de formation pour parler de ta motivation et de ton projet.
Signe un contrat d'apprentissage avec une entreprise du secteur alimentaire ou des boissons.
Alterne ensuite entre semaines au CFA et semaines en entreprise, avec ton livret d'alternance pour le suivi.

Si tu n'as pas d'entreprise à la rentrée, tu as 3 mois pour en trouver une et décrocher le statut d'apprenti. Les entrées décalées restent possibles selon ton profil, même si la rentrée de septembre reste recommandée.

Pendant l'alternance, le CFA suit ce que tu apprends en lien avec l'entreprise, avec des visites en entreprise. Cherche tôt une entreprise accessible depuis Merdrignac ou ton logement d'apprenti.

Schéma : après un bac pro, général ou techno, deux ans en apprentissage avec 700 heures au CFA par an et le reste en entreprise, puis emploi commercial dans l'alimentation et les boissons ou poursuite d'études courte. — Le rythme de l'apprentissage au CFA de Merdrignac, puis l'emploi ou la poursuite d'études.

Comment tu apprends au CFA du Menéprojets de groupe, outils digitaux, contrôle continu

Deux étudiants en tenue professionnelle présentent des produits alimentaires à un commerçant derrière un étal, carnet et fiche produit en main. — Sur le terrain, tu présentes les produits avec ta fiche et ton argumentaire.

La formation mélange technique, gestion et communication. Le CFA travaille en transversalité : plusieurs matières avancent ensemble autour de projets liés au métier, pas chacune de son côté.

Prospection
Négociation
Espace de vente
Outils digitaux
Management

Des projets en groupe qui répondent à un besoin réel d'entreprise
Un même projet qui croise commerce, gestion et technique produit
Le digital au quotidien : outils de gestion, communication et plateforme de cours Moodle
Un module d'infographie et multimédia pour créer des supports techniques propres

Pour l'évaluation, pas de tout-ou-rien : 60 % en contrôle continu pendant la formation et 40 % en épreuves terminales. Ton travail régulier au CFA compte autant que le jour J.

Si tu as des besoins particuliers, le CFA prévoit un accompagnement personnalisé : trois professionnelles, un référent handicap, une AESH et une assistante sociale, avec un centre de ressources et des apprentissages adaptés à ton profil.

Le CFA de Merdrignac, côté pratiquequatre spécialités TC sous le même toit, esprit campus agricole

Trois étudiants autour d'une table analysent des fromages et des jus, avec fiches d'évaluation et verres doseurs devant eux. — Fromages, jus, boissons : tu décortiques les produits que tu vendras demain.

Tu n'es pas le seul en technico-commercial : le CFA prépare au même diplôme dans quatre spécialités, dont alimentation et boissons. Tu croises des apprentis qui vendent du matériel agricole, des produits de jardinerie ou du bois.

Alimentation et boissons
Biens et services agricoles
Jardins et animaux
Filière forêt bois

Le campus vit toute l'année avec son animalerie pédagogique, son atelier de machinisme, ses visites d'entreprises et de salons et ses projets commerciaux. Le site montre des apprentis en visite chez des fournisseurs, en vente directe ou mis à l'honneur.

Demande le calendrier d'alternance de l'année, qui fixe tes semaines au CFA et en entreprise
Parle de ton projet d'entreprise à l'entretien : alimentaire de détail, gros, transformation, boissons
Vérifie la validation des acquis possible si tu as déjà un parcours ou un diplôme
Prévois la mobilité : le CFA dit accompagner les mobilités, utile si ton entreprise est loin du centre

Ton dossierPhysique-chimie + SVT chez 20 % des candidats

Ce qui est important dans ton dossier

La paire de spécialités qui entre le plus

Physique-chimie + SVT

20 %

des candidats en BTS Agricole ont cette paire

58 %

d'entre eux ont reçu une proposition

Et avec d'autres spécialités ?

Paire de spécialités	Part des vœux	Part des terminales	Ont reçu une proposition
Physique-chimie + SVT	20 %	8 %	58 %
Mathématiques + SVT	17 %	4 %	57 %
Mathématiques + Physique-chimie	14 %	20 %	57 %
SVT + SES	7 %	—	52 %
SES + HGGSP	6 %	11 %	44 %
Biologie/Ecologie + Physique-chimie	5 %	—	71 %
Mathématiques + SES	4 %	7 %	50 %
SVT + HGGSP	3 %	0,1 %	49 %

Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10 496 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.

Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France

2 091 €

en France, salaire moyen — professions intermédiaires de moins de 30 ans

Nous n'avons pas le salaire des diplômés de cette formation. Ce repère national est le plus proche que publient les sources officielles. INSEE, salaires du secteur privé, 2024.

Et après5 métiers cités

Et après BTS - BTSA - BTSM

Poursuite d'études

Licence pro mention technico-commercial · Licence pro mention valorisation des agro-ressources · Classe agro véto post BTSA et BTS · Classe préparatoire ATS Métiers de l'horticulture et du paysage

Métiers visésCommercialAssistant commercialCourtier en vinChef de rayonAcheteur en centrale d'achats

Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.

Ta semaine27 h · sesg/gest commerciale (m4 à m8) en tête

Ta semaine

Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

08 h

09 h

10 h

11 h

12 h

13 h

14 h

15 h

16 h

17 h

18 h

pause

SESG/Gest commerciale (M4 à M8)2 h

GP IAA/Génie alimentaire (M4, M7, M8)0 h 30

Non affecté (M2 : APPP)1 h 30

Mathématiques (M4, M5, M7, M8)1 h 30

Langue vivante (M3)2 h

Lettres modernes (M1)1 h

Langue vivante (M6)1 h

SESG/Gest commerciale (M4 à M8)2 h

Non affecté (M2 : EIL)1 h 30

TIM (M5)1 h

SESG/Gest commerciale (M4 à M8)2 h

E.P.S. (M2)1 h 30

Documentation (M3)0 h 30

SESG/Gest commerciale (M4 à M8)1 h 30

GP IAA/Génie alimentaire (M4, M7, M8)2 h

SESG/Gest entreprise (M1)1 h 30

Education socioculturelle (M1, M2, M3)1 h 30

SESG/Gest entreprise (M4, M6, M8)1 h 30

GP IAA/Génie alimentaire (M4, M7, M8)2 h

Lettres modernes (M1) 1 h
Documentation (M3) 0 h 30
Langue vivante (M3) 2 h
Langue vivante (M6) 0 h 45
Education socioculturelle (M1, M2, M3) 1 h 30
E.P.S. (M2) 1 h 30
SESG/Gest entreprise (M1) 1 h 30
Non affecté (M2 : EIL) 1 h 30
Non affecté (M2 : APPP) 1 h 30
Mathématiques (M4, M5, M7, M8) 1 h 15
TIM (M5) 0 h 45
SESG/Gest entreprise (M4, M6, M8) 1 h 30
SESG/Gest commerciale (M4 à M8) 7 h 30
GP IAA/Génie alimentaire (M4, M7, M8) 4 h 15

Lettres modernes (M1)1 h
Documentation (M3)0 h 30
Langue vivante (M3)2 h
Langue vivante (M6)0 h 45
Education socioculturelle (M1, M2, M3)1 h 30
E.P.S. (M2)1 h 30
SESG/Gest entreprise (M1)1 h 30
Non affecté (M2 : EIL)1 h 30
Non affecté (M2 : APPP)1 h 30
Mathématiques (M4, M5, M7, M8)1 h 15
TIM (M5)0 h 45
SESG/Gest entreprise (M4, M6, M8)1 h 30
SESG/Gest commerciale (M4 à M8)7 h 30
GP IAA/Génie alimentaire (M4, M7, M8)4 h 15

Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire du référentiel (arrêté du 17 février 2020). Lire le référentiel

Vivre à Merdrignacstudio autour de 250 € par mois

Vivre à Merdrignac

Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Merdrignac.

Gratuit

de frais de scolarité

Formation publique. Restent la contribution vie étudiante (CVEC) et les frais du quotidien.

≈ 250 €

par mois pour un studio

Déduit d'un loyer d'annonce de 12,5 €/m² en 2025, charges comprises, pour une surface de 20 m². Selon le quartier et l'état du logement, comptez 195 € à 320 €.

étudiants

Les loyers y sont plus chers que dans 28 % des villes où l'on peut étudier.