Mise à niveau
Hôtellerie restauration, École hôtelière de Tahiti
Ecole hôtelière de Tahiti- Te Parepare · public · sélectif
Estime tes chances d'intégrer cette formation
Présentation
La mise à niveau hôtellerie-restauration de Te ParePare : un an pour viser le BTS MHR
Tu as un bac non hôtelier et tu veux travailler en cuisine, en salle ou à la réception : cette année te met à niveau en un an. Tu pratiques dans l'hôtel et les restaurants du lycée, face à de vrais clients, puis tu peux continuer en BTS MHR sur place.
- pour bacs non hôteliers
- hôtel et restaurants d'application
- vers le BTS MHR sur place
- anglais + espagnol ou allemand
- service, équipe et présentation
Une année passerelle vers le BTSun an pour passer d'un bac non hôtelier au BTS MHR
Cette année est faite pour toi si tu n'as ni bac STHR ni bac pro cuisine ou service. En un an, tu poses les bases en cuisine, en salle et à l'hébergement, avec la gestion et les langues demandées pour la suite.
- D'abord la mise à niveau à l'école hôtelière de Tahiti, à Punaauia.
- Ensuite la première année de BTS MHR, commune à tous, dans le même lycée.
- Puis tu choisis ta voie en deuxième année : service en restauration, cuisine ou hébergement.
- À la fin, tu vises un poste d'encadrement : chef de rang, réception ou production culinaire.
Tu restes dans le même lycée : la fiche officielle prévoit que tu continues en BTS MHR à Tahiti, en option A, B ou C. Pratique si tu veux rester en Polynésie.
- 2 ansde BTS MHR après la mise à niveau
- 3 optionsrestauration, cuisine ou hébergement en 2e année
- 16 semainesde stage en BTS, en Polynésie ou à l'étranger
Apprendre en servant de vrais clientshôtel, restaurants et boutique : tu pratiques chaque semaine
À Te ParePare, tu pratiques dans le Tiki Hôtel, les restaurants ouverts au public et la boutique de l'école. Tu sers et tu encaisses face à de vrais clients.
- En salle : dressage, accueil, prise de commande, service à l'assiette et débarrassage.
- À l'hébergement : accueil, gestion des clés, relation client et tenue des espaces.
- En cuisine : gestes de base, hygiène, organisation du poste et travail en brigade.
- En gestion : économie hôtelière, coûts et organisation d'un établissement.
C'est physique et très concret : station debout prolongée, rythme du coup de feu, uniforme impeccable. Pour la suite en BTS, le lycée attend :
- Bonne présentation
- Hygiène rigoureuse
- Travail en équipe
- Amabilité constante
- Organisation stricte
Pour qui, et ce que regarde la commissiondes bacheliers motivés par le service, à l'aise en langues
La formation accueille des bacs généraux, technos et pros hors hôtellerie. Ton niveau en cuisine compte moins que ton goût du contact client et ta façon d'assumer horaires décalés, week-ends et standing.
- Anglais et seconde langue jugés essentiels, avec tes notes aux épreuves de français.
- Aisance à l'oral comme à l'écrit : prise de parole, orthographe, expression en langue étrangère.
- Savoir-être vu dans tes appréciations : investissement, efforts, autonomie, concentration en classe.
- Assiduité et comportement, en classe et en dehors, plus ton engagement dans des activités.
Pour ton dossier, soigne tes appréciations de première et terminale, ton niveau en langues et ton projet motivé. Dis pourquoi l'hôtellerie-restauration, ce que tu en connais et ce que tu as déjà testé : stage, job, aide en cuisine, accueil.
- Vérifie que c'est le service client au quotidien qui te plaît, pas seulement la cuisine vue à la télé.
- Travaille ton anglais et ta seconde langue : tu serviras des clients étrangers.
- Demande à tes profs des appréciations qui montrent ton sérieux et ton travail en équipe.
Te ParePare, l'école hôtelière de Tahitiun lycée pro public avec ses vrais lieux d'accueil
L'école hôtelière de Tahiti Te ParePare est un lycée public pour l'hôtellerie, la restauration et le tourisme. Bacs pro, bac techno, mise à niveau, BTS et certificats de spécialisation partagent le même site : tu croises des élèves déjà dans le métier.
- Tiki Hôtel : l'hôtel d'application, réservable par de vrais clients.
- Restaurants : les salles où tu t'entraînes au service.
- Boutique : la vente directe des productions de l'école.
- Vie étudiante locale : concours, fêtes, sorties pédagogiques et partenariats racontés sur le site du lycée.
Rester sur place aide aussi pour la suite : le BTS MHR prévoit des stages en Polynésie ou à l'étranger avec Erasmus+. Ton anglais, ton endurance et ta présentation se préparent donc dès la mise à niveau.
Au quotidien, c'est une année intensive et physique, avec tenues professionnelles et règles d'hygiène strictes. Si tu aimes accueillir, servir, parler aux gens et travailler en brigade, tu seras à ta place.
Ton dossier20 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Le bulletin de l'admis type10,8 de moyenne · sans mention
Le bulletin type de l'admis
À quoi ressemble le dossier d'un élève qui entre ici, d'après les 16 admis de 2025.
admis 2025
| Matière · Professeur | Coef. | Moy. élève | Moy. classe | Min. | Max. | Appréciation |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Spécialité Mathématiques M. MOREL | 16 | 11,8 | 8,6 | 3,0 | 12,7 | Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus. |
| Spécialité Physique-chimie Mme MARCHAND | 16 | 11,8 | 9,3 | 4,0 | 12,8 | Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus. |
| Philosophie Mme SIMON | 8 | 8,3 | 8,0 | 3,0 | 9,3 | Ensemble correct, peut encore gagner en méthode. |
| Histoire-Géographie Mme GARNIER | 3 | 9,8 | 8,0 | 3,0 | 11,0 | Des idées et de la curiosité. L'argumentation gagnera en précision avec un travail plus régulier. |
| Langue vivante A M. BENALI | 3 | 10,7 | 8,0 | 3,0 | 11,7 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Langue vivante B Mme FERREIRA | 3 | 9,3 | 8,0 | 3,0 | 10,6 | Ensemble correct, peut encore gagner en méthode. |
| Enseignement scientifique Mme CARON | 3 | 10,2 | 8,0 | 3,0 | 11,8 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Éducation physique et sportive M. HAMON | 6 | 10,2 | 8,0 | 3,0 | 11,6 | Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus. |
| Enseignement moral et civique Mme WALSH | 1 | 11,2 | 8,1 | 3,0 | 12,2 | Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus. |
| Moyenne générale | 59 | 10,8 | 8,5 | — | — | Au bac : sans mention · 100 % des admis l'ont au moins. |
Le chef d'établissement
M. VASSEUR
Depuis 2021Vœux -23 %
| Session | Vœux | Places | Taux d'accès | Dernier rang appelé | Très bien ou mieux |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 141 | 24 | 38 %* | 49 | 11 % |
| 2022 | 110 | 28 | 42 % | 38 | 5 % |
| 2023 | 129 | 26 | 100 % | 107 | 0 % |
| 2024 | 138 | 30 | 100 % | 125 | 0 % |
| 2025 | 109 | 32 | 61 % | 62 | 0 % |
* Le taux d'accès officiel n'est publié que depuis 2024. Pour les sessions antérieures, il est recalculé en rapportant les propositions aux vœux : l'ordre de grandeur est bon, la valeur n'est pas celle de Parcoursup.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après
Et après Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine32 h · enseignements d'hôtellerie et restauration en tête
Ta semaine
Environ 32 h de cours par semaine, réparties comme ceci. S'y ajoutent 10 semaines de stage sur la formation.
- Enseignements d'hôtellerie et restauration 12 h
- Economie et gestion hôtelière 10 h
- Enseignement scientifique alimentation et environnement 2 h
- Langue vivante 1 2 h
- Langue vivante 2 (espagnol ou allemand) 2 h
- Sciences et technologie culinaires 2 h
- Sciences et technologie des services 2 h
Volumes réels, horaires reconstitués d'après 57 établissements sur Parcoursup. Voir la fiche officielle
Vivre ici
Vivre ici
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription.
Avis des anciensaucun avis pour l'instant
Ce qu'en disent les anciens
Personne n'a encore noté cette formation. Si tu l'as faite, ton avis sera le premier que liront les lycéens qui hésitent.
Tu as fait cette formation ? Note-la
Questions fréquentes5 réponses en chiffres
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration, École hôtelière de Tahiti : quel est le taux d'accès ?
- 61 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration, École hôtelière de Tahiti : combien de places ?
- 32 places sur Parcoursup en 2025.
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration, École hôtelière de Tahiti : combien de candidats ?
- 109 vœux en 2025 sur Parcoursup.
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration, École hôtelière de Tahiti : quels bacheliers sont admis ?
- Parmi les admis 2025 : 50 % de bacheliers généraux, 42 % de technologiques, 8 % de professionnels.
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration, École hôtelière de Tahiti : quelle mention au bac avaient les admis ?
- En 2025 : 8 % bien, 25 % assez bien, 67 % sans mention.
Mise à niveau Hôtellerie-restauration ailleurs61 en France · le plus proche à 10 497 km
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration · Lycée hôtelier Archipel Guadeloupe, Le Gosier
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration · Lycée Melkior-Garré, Cayenne
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration · Lycée Le Paraclet, Quimper
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration · Lycée Sainte-Anne, Saint-Nazaire
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration · Lycée hôtelier de Biarritz
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration · Lycée Yvon Bourges, Dinard
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration · Lycée Nicolas Appert, Orvault
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration · Lycée hôtelier de La Rochelle
Tous les 62 « Mise à niveau Hôtellerie-restauration » de France
Aussi dans cet établissement5 autres formations
Le logo affiché appartient à l’établissement et reste sa propriété. Demander son retrait — il est enlevé sans discussion préalable.