BTS Agronomie et cultures durables en apprentissage, ESA Angers

Ici tu apprends à piloter une culture de A à Z : préparer le sol, semer, suivre la levée, surveiller les maladies et les adventices, décider d'intervenir ou pas, récolter et comprendre ton résultat.

Le mot durable se joue à chaque passage : est-ce utile, rentable, et qu'est-ce que ça laisse dans le sol et dans l'eau ?

• Observation de parcelle
• Diagnostic de sol
• Suivi d'essai
• Réglage de matériel
• Notation de culture

Tu travailles sur du concret : une motte de terre dans les mains, un comptage de pieds, une cuvette d'adventices, un relevé météo. Puis tu relies ça au raisonnement agronomique en salle.

• lire une parcelle : stade de la culture, état du sol, pression des bioagresseurs ;
• proposer un itinéraire technique adapté à la parcelle et à la météo de l'année ;
• mesurer ce que tu fais : rendement, coûts d'intrants, temps de travail ;
• utiliser les outils numériques de suivi : cartographie, enregistrement, aide à la décision.

En apprentissage, tu n'es pas stagiaire : tu es salarié de l'entreprise les semaines où tu n'es pas au centre. Tu prends des responsabilités progressives, sous la tutelle d'un maître d'apprentissage.

1. candidature sur Parcoursup avec tes bulletins, ton CV et ta lettre de motivation ;
2. entretien avec l'ESA pour valider ton projet professionnel ;
3. recherche d'un employeur pour deux ans : exploitation, coopérative, entreprise de travaux, station d'essai ;
4. signature du contrat : c'est lui qui déclenche ton admission définitive ;
5. alternance entre les périodes au CFA et les périodes en entreprise pendant deux ans.

Les employeurs possibles sont variés, et ton quotidien en dépend beaucoup. Une exploitation de grandes cultures te confie le suivi des parcelles et la conduite du matériel.

• une exploitation en grandes cultures ou en polyculture : suivi des parcelles, travaux, récolte ;
• une coopérative ou un négoce : conseil aux adhérents, approvisionnement, collecte ;
• une entreprise de travaux agricoles ou une CUMA : chantiers, réglages, entretien du matériel ;
• une station d'expérimentation ou un institut technique : essais, notations, mesures précises.

Cherche large et tôt. Les entreprises proches d'Angers reçoivent beaucoup de demandes, et celles qui recrutent un apprenti veulent quelqu'un de disponible et mobile pour les pointes de travaux.

Ce BTS en apprentissage demande deux goûts à la fois : le goût du terrain et le goût de la décision. Si tu préfères rester en salle, tu vas t'ennuyer la moitié du temps.

• être dehors par tous les temps, toucher la terre, monter sur un tracteur ;
• comprendre avant d'agir : pourquoi ce sol porte, pourquoi cette variété décroche ;
• accepter les horaires agricoles : semis et récoltes ne t'attendent pas ;
• travailler seul en entreprise, rendre compte, demander quand tu ne sais pas.

L'ESA insiste sur la motivation professionnelle et le savoir-être, avec un entretien de validation du projet. Prépare du concret : tes stages, tes travaux saisonniers, ce que tu as vu en exploitation.

Les appréciations de tes bulletins comptent autant que les notes : assiduité, sérieux, comportement en groupe. Un apprenti qu'on envoie seul en parcelle doit être fiable.

L'ESA est une école supérieure des agricultures installée à Angers. Sa pédagogie mise sur les sciences appliquées, l'expérimentation et les projets concrets sur le terrain.

En tant qu'étudiant du supérieur, tu changes de rythme : journées denses, autonomie dans le travail, notions plus complexes qu'au lycée. L'école propose un accompagnement pour passer ce cap, avec un bureau de vie de campus et des appuis discrets.

• des cours de soutien et des entretiens avec des enseignants si tu décroches ;
• un bureau de vie de campus pour les questions pratiques et associatives ;
• un référent handicap et des aménagements possibles selon tes besoins.

Tu restes dans une maison qui va du BTS jusqu'à l'ingénieur. Si ton projet évolue, les alternants de BTS ont un parcours simplifié vers la suite à l'ESA.