BTS · Angers (49)
BTS Métiers du Végétal : Alimentation, Ornement, Environnement en apprentissage, ESA Angers
ESA - Ecole Supérieure des Agricultures (CFA -Angers) · privé sous contrat · en apprentissage
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Présentation
Le BTSA Métiers du végétal de l'ESA en apprentissage : produire des plantes en vrai
Tu veux travailler avec les plantes sans attendre la fin de tes études : ce BTSA se fait en apprentissage, entre le CFA de l'ESA à Angers et une entreprise horticole qui te salarie. Tu y apprends à conduire des cultures alimentaires et ornementales, en observant, en réglant tes gestes et en testant. Une formation de terrain pour devenir technicien du végétal.
- apprentissage salarié sur 2 ans
- cultures, essais et mesures
- moitié CFA, moitié entreprise
- transitions agricoles au programme
- pédagogie de terrain à l'ESA
Apprenti : ta formation se joue autant en entreprise qu'au CFAdes semaines de cours, des semaines chez l'employeur, pendant deux ans
Ici, tu n'es pas élève à temps plein. Tu signes un contrat d'apprentissage et tu alternes entre le centre de formation et ton entreprise d'accueil, sur deux ans.
- Tu suis des semaines au CFA, avec cours, TP, visites et projets en petit groupe.
- Tu enchaînes avec des semaines en entreprise : serre, pépinière, station d'expérimentation, jardinerie ou service espaces verts.
- Tes missions grandissent : d'abord observer et exécuter, puis conduire une culture, suivre un essai, accueillir un client.
- À la fin, tu es évalué sur tes gestes en situation réelle, autant que sur copie.
Concrètement, un geste vu en cours le lundi, tu le refais en entreprise la semaine suivante, avec la vraie météo, une panne possible et les clients à gérer.
- Tu prends le rythme des saisons : semis, repiquage, taille, récolte, vente.
- Tu apprends la régularité : arrosage, fertigation, prophylaxie, traçabilité.
- Tu travailles en équipe : avec ton maître d'apprentissage, les salariés et les saisonniers.
- Tu gagnes un salaire d'apprenti et tu cotises pendant tes études.
L'ESA présente l'alternance comme un enseignement équilibré entre entreprise et formation. Pour trouver ta place, tu peux tester la vie de l'école en journée d'immersion Vis ma vie et rencontrer des employeurs au Forum Entreprises et talents.
Conduire des cultures : ce que tu apprends à faireobserver, régler, expérimenter, conseiller
Le BTSA Métiers du végétal forme des techniciens du vivant. Tu apprends à suivre une culture du début à la fin, en intégrant le sol, le climat, les ravageurs et les coûts.
- Cultures alimentaires
- Plantes ornementales
- Gestion de l'environnement
- Matériels et équipements
- Gestion technico-économique
Les trois mots du diplôme donnent le cadre : alimentation avec les légumes et les fruits, ornement avec les fleurs et les pépinières, environnement avec une production qui limite les impacts.
- Observer la parcelle : stade de la plante, humidité, maladies, auxiliaires, adventices.
- Régler les équipements : serre, irrigation, paillage, petit matériel de culture.
- Suivre un essai avec son protocole, ses mesures et ses relevés, pour comparer des variétés ou des itinéraires.
- Raisonner l'intervention : prophylaxie d'abord, lutte biologique ensuite, traitement seulement si besoin.
- Accueillir et conseiller : recevoir un client, parler d'une plante, expliquer un choix technique.
L'expérimentation tient une place à part : tu montes un protocole, rassembles des données puis les analyses, comme un futur technicien d'essais.
Les employeurs cherchent ce profil de terrain : rigoureux, curieux, à l'aise autant avec les plantes qu'avec les chiffres de production.
Ce BTS à l'ESA : le terrain, les transitions, la suiteune école d'agriculture où les BTS peuvent continuer vers bachelor ou ingénieur
L'ESA est une école supérieure des agricultures installée à Angers, avec une pédagogie qui part des sciences, des essais et des projets concrets.
- Tu apprends sur le terrain, avec des visites d'exploitations, des TP et des journées en entreprise.
- Les cours placent les transitions au centre : agroécologie, alimentation durable, environnement.
- Tu peux poursuivre dans la maison, du BTS jusqu'au doctorat, grâce à des passerelles internes.
- Tu t'ouvres au monde avec des stages, des séjours d'études et des promotions mixtes.
- Tu prépares l'emploi avec des diplômes reconnus par l'État et un réseau d'entreprises.
Pour ses alternants de BTS, l'école annonce un parcours de candidature simplifié vers la suite : une façon de rester dans la maison si ton projet évolue vers plus de gestion, de commerce ou d'agronomie.
Avant de candidater, le plus utile est de voir une journée réelle. L'ESA propose des immersions, des matinées et journées portes ouvertes et un forum entreprises pour parler directement avec des professionnels du végétal.
La commission insiste sur un point : la motivation professionnelle, montrée par ta lettre et un entretien de validation du projet. Un stage, un job saisonnier ou un jardin suivi sérieusement pèsent plus qu'un discours général.
Ton dossier20 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | 20 % | 8 % | 58 % |
| Mathématiques + SVT | 17 % | 4 % | 57 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 14 % | 20 % | 57 % |
| SVT + SES | 7 % | — | 52 % |
| SES + HGGSP | 6 % | 11 % | 44 % |
| Biologie/Ecologie + Physique-chimie | 5 % | — | 71 % |
| Mathématiques + SES | 4 % | 7 % | 50 % |
| SVT + HGGSP | 3 % | 0,1 % | 49 % |
Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10 496 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
L'admission ici
Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.
Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après4 métiers cités
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine27 h · sta / production horticole (modules m4, m5, m6, m7, m8) en tête
Ta semaine
Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.
- Lettres modernes (module M1) 1 h
- Documentation (module M3) 0 h 30
- Langue vivante (module M3) 2 h
- Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
- E.P.S. (module M2) 1 h 30
- SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
- Mathématiques (modules M5, M6, M8) 1 h 30
- Biologie-Écologie (module M4) 2 h
- SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7) 2 h 45
- STA / Productions végétales (modules M4, M8) 1 h 15
- STA / Production horticole (modules M4, M5, M6, M7, M8) 5 h 30
- Sciences et technologies des équipements / Agroéquipement (modules M4, M5, M6) 1 h 45
- Physique-Chimie (module M5) 0 h 15
- TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (modules M5, M6) 1 h
- Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
- EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire du BTSA Métiers du végétal : alimentation, orneme. Lire le référentiel
Vivre à Angersstudio autour de 330 € par mois
Vivre à Angers
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Angers.
- Résidence U' Madge SYERS · 2,3 km · 370 € à 370 €
- Résidence U' Les Hauts de Saint Aubin · 3,8 km · 351 €
- Cité U' Bourgonnier · 0,4 km
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