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BTS · Angers (49)

BTS Métiers du Végétal : Alimentation, Ornement, Environnement en apprentissage, ESA Angers

ESA - Ecole Supérieure des Agricultures (CFA -Angers) · privé sous contrat · en apprentissage

2 091 €salaire repère (national)
27 hde cours par semaine

Estime tes chances d'intégrer cette formation

Affiner avec mon rang et mon lycée

Présentation

Le BTSA Métiers du végétal de l'ESA en apprentissage : produire des plantes en vrai

Tu veux travailler avec les plantes sans attendre la fin de tes études : ce BTSA se fait en apprentissage, entre le CFA de l'ESA à Angers et une entreprise horticole qui te salarie. Tu y apprends à conduire des cultures alimentaires et ornementales, en observant, en réglant tes gestes et en testant. Une formation de terrain pour devenir technicien du végétal.

  • apprentissage salarié sur 2 ans
  • cultures, essais et mesures
  • moitié CFA, moitié entreprise
  • transitions agricoles au programme
  • pédagogie de terrain à l'ESA
Apprenti : ta formation se joue autant en entreprise qu'au CFAdes semaines de cours, des semaines chez l'employeur, pendant deux ans
Illustration dessinée d'apprentis qui récoltent des tomates et des poivrons dans une grande serre et guident des visiteurs.
En serre, tu récoltes, tu observes et tu apprends à expliquer ton travail.

Ici, tu n'es pas élève à temps plein. Tu signes un contrat d'apprentissage et tu alternes entre le centre de formation et ton entreprise d'accueil, sur deux ans.

  1. Tu suis des semaines au CFA, avec cours, TP, visites et projets en petit groupe.
  2. Tu enchaînes avec des semaines en entreprise : serre, pépinière, station d'expérimentation, jardinerie ou service espaces verts.
  3. Tes missions grandissent : d'abord observer et exécuter, puis conduire une culture, suivre un essai, accueillir un client.
  4. À la fin, tu es évalué sur tes gestes en situation réelle, autant que sur copie.

Concrètement, un geste vu en cours le lundi, tu le refais en entreprise la semaine suivante, avec la vraie météo, une panne possible et les clients à gérer.

  • Tu prends le rythme des saisons : semis, repiquage, taille, récolte, vente.
  • Tu apprends la régularité : arrosage, fertigation, prophylaxie, traçabilité.
  • Tu travailles en équipe : avec ton maître d'apprentissage, les salariés et les saisonniers.
  • Tu gagnes un salaire d'apprenti et tu cotises pendant tes études.

L'ESA présente l'alternance comme un enseignement équilibré entre entreprise et formation. Pour trouver ta place, tu peux tester la vie de l'école en journée d'immersion Vis ma vie et rencontrer des employeurs au Forum Entreprises et talents.

Conduire des cultures : ce que tu apprends à faireobserver, régler, expérimenter, conseiller
Illustration dessinée d'étudiants en tablier qui conseillent des clients et encaissent des plantes dans un magasin de serres.
Tu apprends aussi à conseiller un client sur une plante.

Le BTSA Métiers du végétal forme des techniciens du vivant. Tu apprends à suivre une culture du début à la fin, en intégrant le sol, le climat, les ravageurs et les coûts.

  • Cultures alimentaires
  • Plantes ornementales
  • Gestion de l'environnement
  • Matériels et équipements
  • Gestion technico-économique

Les trois mots du diplôme donnent le cadre : alimentation avec les légumes et les fruits, ornement avec les fleurs et les pépinières, environnement avec une production qui limite les impacts.

  • Observer la parcelle : stade de la plante, humidité, maladies, auxiliaires, adventices.
  • Régler les équipements : serre, irrigation, paillage, petit matériel de culture.
  • Suivre un essai avec son protocole, ses mesures et ses relevés, pour comparer des variétés ou des itinéraires.
  • Raisonner l'intervention : prophylaxie d'abord, lutte biologique ensuite, traitement seulement si besoin.
  • Accueillir et conseiller : recevoir un client, parler d'une plante, expliquer un choix technique.

L'expérimentation tient une place à part : tu montes un protocole, rassembles des données puis les analyses, comme un futur technicien d'essais.

Les employeurs cherchent ce profil de terrain : rigoureux, curieux, à l'aise autant avec les plantes qu'avec les chiffres de production.

Ce BTS à l'ESA : le terrain, les transitions, la suiteune école d'agriculture où les BTS peuvent continuer vers bachelor ou ingénieur

L'ESA est une école supérieure des agricultures installée à Angers, avec une pédagogie qui part des sciences, des essais et des projets concrets.

  • Tu apprends sur le terrain, avec des visites d'exploitations, des TP et des journées en entreprise.
  • Les cours placent les transitions au centre : agroécologie, alimentation durable, environnement.
  • Tu peux poursuivre dans la maison, du BTS jusqu'au doctorat, grâce à des passerelles internes.
  • Tu t'ouvres au monde avec des stages, des séjours d'études et des promotions mixtes.
  • Tu prépares l'emploi avec des diplômes reconnus par l'État et un réseau d'entreprises.

Pour ses alternants de BTS, l'école annonce un parcours de candidature simplifié vers la suite : une façon de rester dans la maison si ton projet évolue vers plus de gestion, de commerce ou d'agronomie.

Avant de candidater, le plus utile est de voir une journée réelle. L'ESA propose des immersions, des matinées et journées portes ouvertes et un forum entreprises pour parler directement avec des professionnels du végétal.

La commission insiste sur un point : la motivation professionnelle, montrée par ta lettre et un entretien de validation du projet. Un stage, un job saisonnier ou un jardin suivi sérieusement pèsent plus qu'un discours général.

Ton dossier20 % sur les résultats scolaires

Ce qui est important dans ton dossier

Ce que la commission regarde
35 %Motivation
20 %Résultats scolaires
20 %Méthodes de travail
20 %Savoir-être
5 %Engagement et activités
La paire de spécialités qui entre le plus
Physique-chimie + SVT
20 %
des candidats en BTS Agricole ont cette paire
58 %
d'entre eux ont reçu une proposition
Et avec d'autres spécialités ?
Paire de spécialitésPart des vœuxPart des terminalesOnt reçu une proposition
Physique-chimie + SVT20 %8 %58 %
Mathématiques + SVT17 %4 %57 %
Mathématiques + Physique-chimie14 %20 %57 %
SVT + SES7 %—52 %
SES + HGGSP6 %11 %44 %
Biologie/Ecologie + Physique-chimie5 %—71 %
Mathématiques + SES4 %7 %50 %
SVT + HGGSP3 %0,1 %49 %

Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10 496 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.

L'admission ici

Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.

35
places ouvertes
29 %
des candidats ont reçu une proposition
63 candidats, 18 propositions.
32
vœux laissés « en recherche de contrat »
La formation ne les a ni refusés ni acceptés : elle attend qu'ils signent avec une entreprise. Soit 51 % des candidats. Cherche ton employeur tôt, c'est lui qui décide.

Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.

Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
2 091 €
en France, salaire moyen — professions intermédiaires de moins de 30 ans
Nous n'avons pas le salaire des diplômés de cette formation. Ce repère national est le plus proche que publient les sources officielles. INSEE, salaires du secteur privé, 2024.
Et après4 métiers cités

Et après BTS - BTSA - BTSM

Poursuite d'études
Licences professionnelles · Agricadre (grade L) · Bachelor Agro · Bachelor Agroecology for food systems · Ingénieur Agronome (2e ou 3e année)
Métiers visésResponsable de cultures ou d'un secteur de l'exploitation horticoleTechnicien d'expérimentationConseiller horticole spécialiséTechnicien-commercial en amont ou en aval de la filière horticole

Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.

Ta semaine27 h · sta / production horticole (modules m4, m5, m6, m7, m8) en tête

Ta semaine

Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.

  • Lettres modernes (module M1) 1 h
  • Documentation (module M3) 0 h 30
  • Langue vivante (module M3) 2 h
  • Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
  • E.P.S. (module M2) 1 h 30
  • SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
  • Mathématiques (modules M5, M6, M8) 1 h 30
  • Biologie-Écologie (module M4) 2 h
  • SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7) 2 h 45
  • STA / Productions végétales (modules M4, M8) 1 h 15
  • STA / Production horticole (modules M4, M5, M6, M7, M8) 5 h 30
  • Sciences et technologies des équipements / Agroéquipement (modules M4, M5, M6) 1 h 45
  • Physique-Chimie (module M5) 0 h 15
  • TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (modules M5, M6) 1 h
  • Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
  • EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
  • Lettres modernes (module M1)1 h
  • Documentation (module M3)0 h 30
  • Langue vivante (module M3)2 h
  • Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3)1 h 30
  • E.P.S. (module M2)1 h 30
  • SESG / Gestion d'entreprise (module M1)1 h 30
  • Mathématiques (modules M5, M6, M8)1 h 30
  • Biologie-Écologie (module M4)2 h
  • SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7)2 h 45
  • STA / Productions végétales (modules M4, M8)1 h 15
  • STA / Production horticole (modules M4, M5, M6, M7, M8)5 h 30
  • Sciences et technologies des équipements / Agroéquipement (modules M4, M5, M6)1 h 45
  • Physique-Chimie (module M5)0 h 15
  • TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (modules M5, M6)1 h
  • Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2)1 h 30
  • EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2)1 h 30

Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire du BTSA Métiers du végétal : alimentation, orneme. Lire le référentiel

Vivre à Angersstudio autour de 330 € par mois

Vivre à Angers

Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Angers.

Gratuit
de frais de scolarité
Formation publique. Restent la contribution vie étudiante (CVEC) et les frais du quotidien.
≈ 330 €
par mois pour un studio
Déduit d'un loyer d'annonce de 16,6 €/m² en 2025, charges comprises, pour une surface de 20 m². Selon le quartier et l'état du logement, comptez 265 € à 420 €.
351 €
par mois en résidence CROUS, au moins cher
14 autres résidences dans le secteur. Le logement CROUS est attribué sur critères sociaux, il n'est pas garanti.
7e sur 17
ville étudiante, plus de 40 000 étudiants
Attractivité, formation, vie étudiante, cadre de vie et emploi. D'après L'Étudiant, 2026. 46 099 étudiants, 29 % de la population. Les loyers y sont plus chers que dans 69 % des villes où l'on peut étudier.
Angers — Château d'Angers, South view 20170611 1
DXR · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
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