Mise à niveau · Congis-sur-Thérouanne (77)
Hôtellerie restauration, Lycée du Gué-à-Tresmes, Congis-sur-Thérouanne
Lycée du Gué-à-Tresmes · public · sélectif
Estime tes chances d'intégrer cette formation
Présentation
La mise à niveau hôtellerie du Gué-à-Tresmes : un an pour entrer en BTS hôtelier
Tu as un bac sans hôtellerie et tu vises le BTS hôtellerie-restauration ? Cette année publique te met à niveau en cuisine, en salle et en gestion, avec de vrais clients à servir. Tu travailles dans les restaurants d'application du lycée, tu sors sur le terrain, tu vis un internat très équipé.
- passerelle directe vers le BTS MHR
- restaurants d'application ouverts au public
- savoir-être décisif dans la sélection
- mobilités Erasmus+ possibles
- internat dans un parc de 25 hectares
Une année-passerelle, pas un diplômeun an pour passer d'un bac sans hôtellerie au BTS du même lycée
La MAN-H ne donne aucun diplôme à elle seule. Elle prépare au BTS Hôtellerie-Restauration, comme l'écrit la fiche officielle. Tu arrives avec un bac général ou un autre bac sans hôtellerie, tu ressors avec les bases pour suivre en BTS.
C'est pour toi si tu n'as jamais fait de cuisine ni de service en formation. Tu aimes le contact client et le rythme du restaurant en équipe, tenue comprise. Tu repars de zéro sur les gestes pro, sans baisser ton niveau scolaire.
- Goût du contact
- Sens du service
- Rigueur
- Esprit d'équipe
- Curiosité
- Autonomie
Ces six qualités viennent de la fiche officielle. La commission leur donne le poids le plus fort, devant les notes. Elle regarde aussi ton relationnel, ton goût du travail en équipe et ton niveau en deux langues vivantes.
Ta lettre compte vraiment. La fiche parle d'une lecture attentive de ta motivation. Raconte un moment précis : job d'été en salle, aide en cuisine, stage, service associatif. Dis pourquoi l'hôtellerie, et pourquoi maintenant.
- Tu entres avec un bac sans hôtellerie, un dossier scolaire suivi et une vraie motivation pour le service.
- Pendant un an, tu apprends les bases de la cuisine, du service, de la gestion hôtelière, des sciences de l'alimentation et des langues.
- Tu vises ensuite le BTS Management en Hôtellerie-Restauration, proposé dans ce même lycée.
Tu apprends en servant de vrais clientsrestaurants d'application, fromagerie, concours et prestations dehors
Tu apprends en classe et en service. Le lycée ouvre ses restaurants d'application à des clients extérieurs, sur réservation. Tu cuisines, dresses et sers, avec leurs remarques en direct. Ce public change tout.
Le pôle fait vivre une fromagerie ouverte au lycée et travaille la cuisine végétale. Tu touches aux produits, aux découpes et aux accords. Le site cite aussi une journée champagne en deux sessions et une soirée accords mets et vins.
- Tu assures des prestations extérieures, par exemple au musée de la Grande Guerre ou à l'Assemblée nationale avec le pôle.
- Tu croises les concours pro : un élève cité au MAF Art de la table et du service, une équipe 2e au Concours Président, une remise de prix autour du brie de Meaux.
- Tu sors chez les pros : visite de l'hôtel Marriott de Roissy, forum de recrutement avec Ibis, salon Equip'Hôtel avec tes profs.
- Tu découvres les vignobles : sorties en Champagne, dont les caves Pommery à Reims pour d'autres classes du pôle.
Attends-toi à un rythme physique et précis. Tu restes debout en cuisine, tu enchaînes en salle, avec une hygiène stricte et du vocabulaire pro en français et en langues. La ténacité et la rigueur demandées sur la fiche se voient dès la première semaine. Si tu aimes l'action ordonnée, tu vas accrocher.
Langues, gestion et stages : le contenu concretdeux langues, gestion hôtelière et mini-stages pour tester les métiers
Le programme mêle pratique et théorie. D'un côté la cuisine et le service, de l'autre la gestion hôtelière, l'alimentation, l'environnement et deux langues vivantes. L'objectif : que tu comprennes un plat, un bon de commande, un prix de revient et une demande client en anglais.
Le lycée organise des mini-stages de découverte dans la filière et une journée post-bac dédiée à la MAN-H. Tu vois les cuisines, parles aux étudiants de BTS et poses tes questions sur le niveau exigé. Tu vérifies ainsi si le travail en équipe te plaît.
- Travaille ton anglais pro dès la terminale : accueil, prise de commande, formules de politesse.
- Entraîne ton aisance orale : en salle, on parle fort, clair, en souriant.
- Fais un stage ou un extra, même court, en restauration ou en accueil.
- Range ta chambre comme une chambre d'hôtel : carré, hygiène, détails visibles.
Pense international dès le départ. Le lycée est accrédité Erasmus+ pour le scolaire et le professionnel, avec une charte pour le supérieur. Des élèves suivent des cours dans un lycée hôtelier sicilien, des enseignantes finlandaises viennent au Gué-à-Tresmes et des mobilités de stage existent en Europe. Tu peux en bénéficier dès les années post-bac.
Vivre au Gué-à-Tresmes, dans un grand parcinternat très équipé, soirées animées et 40 % d'internes
- 25 hade parc autour du lycée
- 40 %des jeunes hébergés à l'internat
- 2élèves par chambre pour les étudiants
Le lycée est installé dans un parc de 25 hectares. Les internes profitent d'un gymnase, d'une salle de musculation, d'un CDI, d'un foyer et d'une salle de projection. Le soir, l'endroit vit avec plusieurs centaines de jeunes.
Les étudiants dorment en chambres de deux, avec évier et douche, WC communs à l'étage. Chaque étage a une salle commune pour se reposer, lire et jouer. Les lycéens sont en chambres de quatre. Trois conseillères principales d'éducation et des assistants d'éducation suivent l'internat le jour et le soir.
- Le soir, clubs manga, musique, astronomie, Europe et cuisine, jeux de société, films et zumba.
- Sports encadrés par les profs d'EPS : futsal, muscu, basket, fitness, volley et badminton.
- Vie d'étage avec représentants élus, Halloween, spectacle de Noël, lazer game, chasse aux œufs et kermesse de la fête de la musique.
- Une Maison des lycéens gérée par les élèves pour les projets culturels, sportifs et solidaires.
Le même établissement regroupe l'aménagement, le design, les espaces verts et la restauration. Tu croises des BTS du même pôle et tu vois où mène l'année suivante. Pour une question sur la MAN-H, le plus simple reste la journée découverte ou un mini-stage annoncé par le lycée.
Ton dossier25 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Le bulletin de l'admis type12,9 de moyenne · mention assez bien
Le bulletin type de l'admis
À quoi ressemble le dossier d'un élève qui entre ici, d'après les 11 admis de 2025.
admis 2025
| Matière · Professeur | Coef. | Moy. élève | Moy. classe | Min. | Max. | Appréciation |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Spécialité Mathématiques M. WALSH | 16 | 13,9 | 10,3 | 3,8 | 14,9 | Résultats remarquables et constants. Continue ainsi. |
| Spécialité Physique-chimie M. DIALLO | 16 | 13,9 | 10,7 | 4,6 | 15,7 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Philosophie M. SIMON | 8 | 10,4 | 8,0 | 3,0 | 11,8 | Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus. |
| Histoire-Géographie M. FERREIRA | 3 | 11,9 | 8,1 | 3,0 | 13,6 | Excellent trimestre. Raisonnement rigoureux, rédaction soignée, prend des initiatives. |
| Langue vivante A Mme BLANC | 3 | 12,8 | 8,7 | 3,0 | 14,2 | Résultats remarquables et constants. Continue ainsi. |
| Langue vivante B Mme MOREL | 3 | 11,4 | 8,9 | 3,7 | 12,0 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Enseignement scientifique Mme GARNIER | 3 | 12,3 | 9,7 | 3,0 | 13,0 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Éducation physique et sportive M. HAMON | 6 | 12,3 | 8,8 | 3,0 | 14,2 | Excellent trimestre. Raisonnement rigoureux, rédaction soignée, prend des initiatives. |
| Enseignement moral et civique M. LEFÈVRE | 1 | 13,3 | 10,2 | 4,1 | 15,0 | Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus. |
| Moyenne générale | 59 | 12,9 | 9,6 | — | — | Au bac : mention assez bien · 72 % des admis l'ont au moins. |
Le chef d'établissement
Mme DELAUNAY
Depuis 2021Vœux +29 %
| Session | Vœux | Places | Taux d'accès | Dernier rang appelé | Très bien ou mieux |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 131 | 22 | 68 %* | 63 | 0 % |
| 2022 | 146 | 24 | 80 % | 53 | 0 % |
| 2023 | 228 | 24 | 97 % | 111 | 0 % |
| 2024 | 322 | 24 | 75 % | 75 | 0 % |
| 2025 | 169 | 24 | 59 % | 68 | 0 % |
* Le taux d'accès officiel n'est publié que depuis 2024. Pour les sessions antérieures, il est recalculé en rapportant les propositions aux vœux : l'ordre de grandeur est bon, la valeur n'est pas celle de Parcoursup.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après9 métiers cités
Et après Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Classements49ᵉ sur 57 · Thotis 2026
Ce que disent les classements
Chacun mesure ce qu'il a choisi de mesurer, et aucun ne mesure ce que cette formation te fera. Ils restent un repère utile, à condition de savoir sur quoi ils portent.
- 49esur 57Classement Thotis des Classes de mise à niveau en Hôtellerie restaurationSélectivité à l'entrée sur Parcoursup et profil des admisD'après Thotis, 2026
Ta semaine32 h · enseignements d'hôtellerie et restauration en tête
Ta semaine
Environ 32 h de cours par semaine, réparties comme ceci. S'y ajoutent 10 semaines de stage sur la formation.
- Enseignements d'hôtellerie et restauration 12 h
- Economie et gestion hôtelière 10 h
- Enseignement scientifique alimentation et environnement 2 h
- Langue vivante 1 2 h
- Langue vivante 2 (espagnol ou allemand) 2 h
- Sciences et technologie culinaires 2 h
- Sciences et technologie des services 2 h
Volumes réels, horaires reconstitués d'après 57 établissements sur Parcoursup. Voir la fiche officielle
Vivre à Congis-sur-Thérouannestudio autour de 310 € par mois
Vivre à Congis-sur-Thérouanne
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Congis-sur-Thérouanne.
Avis des anciensaucun avis pour l'instant
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Questions fréquentes5 réponses en chiffres
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration, Lycée du Gué-à-Tresmes (Congis-sur-Thérouanne) : quel est le taux d'accès ?
- 59 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration, Lycée du Gué-à-Tresmes (Congis-sur-Thérouanne) : combien de places ?
- 24 places sur Parcoursup en 2025.
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration, Lycée du Gué-à-Tresmes (Congis-sur-Thérouanne) : combien de candidats ?
- 169 vœux en 2025 sur Parcoursup.
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration, Lycée du Gué-à-Tresmes (Congis-sur-Thérouanne) : quels bacheliers sont admis ?
- Parmi les admis 2025 : 71 % de bacheliers généraux, 29 % de professionnels.
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration, Lycée du Gué-à-Tresmes (Congis-sur-Thérouanne) : quelle mention au bac avaient les admis ?
- En 2025 : 29 % bien, 43 % assez bien, 29 % sans mention.
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Plus accessible, près d'ici1 à moins de 60 km, jusqu'à 69 % d'accès
Le même diplôme, avec un taux d'accès plus élevé qu'ici (59 %).
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