BTS Diététique et nutrition en apprentissage, Diderot Éducation, Paris

Le diététicien travaille des deux côtés. Auprès des malades, il conseille, vérifie l'organisation des repas et construit des régimes adaptés. Auprès des bien-portants, il aide à garder une alimentation équilibrée, de qualité et sûre.

C'est à ce double rôle que le BTS te prépare. Tu t'appuies sur des bases solides en alimentation et en biologie, puis tu les utilises sur des cas concrets : un patient, une cantine, un groupe à sensibiliser.

• Régimes adaptés
• Équilibre alimentaire
• Restauration collective
• Prévention nutrition
• Enquêtes de santé
• Produits agroalimentaires

Le programme te fait toucher à des terrains variés. Tu contrôles l'alimentation en collectivité et tu formes le personnel. Tu peux aussi participer à des enquêtes nutrition ou à la mise au point de produits alimentaires.

Ici, tu fais ce BTS en apprenti. Tu n'es pas seulement en cours : tu travailles déjà dans une structure qui sert des repas ou accompagne des patients.

En apprentissage, c'est la signature du contrat qui valide ton entrée en formation. Tu es salarié de ta structure d'accueil pendant tes deux ans. Les semaines se partagent entre le centre de formation et l'entreprise.

1. Tu candidates au BTS et tu prépares ton projet : quel terrain t'attire, soin, collectivité, prévention.
2. Tu participes aux ateliers d'accompagnement à la recherche d'alternance proposés par l'école.
3. Tu postules aux offres des entreprises partenaires, réservées aux étudiants et absentes des plateformes classiques.
4. Tu signes ton contrat d'apprentissage : le calendrier d'alternance est fixé à ce moment-là.

L'école a une équipe dédiée à l'alternance. Elle travaille toute l'année avec des partenaires qui accueillent des apprentis. Ces offres sont réservées aux étudiants du Cours Diderot.

Cherche tôt et large. Les structures qui recrutent un apprenti diététicien vont des établissements de soin aux restaurations collectives. C'est ton employeur qui te forme au quotidien.

• Prépare un CV orienté terrain : cuisine, service, aide à la personne, animation santé.
• Montre ta rigueur et ton sens du contact : le diététicien travaille avec des patients et des équipes.
• Accepte de commencer par l'observation et les gestes simples : pesées, contrôles, relevés.

Le Cours Diderot travaille en pédagogie inversée. Tu découvres les notions en amont, puis les séances servent à les mettre en pratique sur des cas concrets.

Les cours passent par NetCampus, la plateforme de l'école. Tu y retrouves les ressources et tu avances à ton rythme entre deux temps en entreprise.

La formation mise sur la professionnalisation. Tu rencontres des professionnels, tu crées et tu gères des projets, et tu suis des cycles de conférences.

• Monter et gérer des projets, comme en structure réelle.
• Échanger avec des pros de la diététique et de la nutrition.
• Travailler les langues étrangères en lien avec le métier.
• Suivre les sujets de santé et d'alimentation en conférences.

Si tu viens d'un bac peu scientifique, l'école propose une mise à niveau en diététique et nutrition. C'est un parcours en ligne d'environ 40 heures, à suivre à ton rythme avec un ordinateur et une connexion.

Ce BTS demande un triple goût : les sciences, la cuisine et le contact humain. Tu dois aimer expliquer, peser, vérifier, puis réexpliquer autrement à un patient ou à une équipe.

• Tu aimes les sciences du vivant et les gestes précis : mesures, portions, protocoles.
• Tu es à l'aise avec des publics variés : enfants, patients âgés, cuisiniers, soignants.
• Le rythme de l'alternance te va : changer de cadre chaque semaine demande de l'organisation.
• Tu veux un diplôme vite opérationnel, avec deux ans d'expérience salariée.

Le Cours Diderot se présente comme une école à taille humaine, avec des conseillers qui aident à choisir ton parcours. Le site parisien fait partie d'un réseau présent dans plusieurs villes.

• 4 000nouveaux étudiants chaque année sur les campus
• 8campus du Cours Diderot en France

Pour te décider, va aux portes ouvertes et aux rencontres thématiques. Pose des questions précises sur les terrains d'apprentissage proposés l'an dernier et sur l'accompagnement pour trouver ton contrat.

• Quels types de structures ont accueilli les apprentis : hôpitaux, EHPAD, scolaires, entreprises.
• Comment se passent les ateliers de recherche d'alternance et à quel rythme.
• À quoi ressemble une semaine de cours quand tu reviens d'entreprise.