
BTS · Orange (84)
BTS Technico-commercial Spécialité alimentation et boisson en apprentissage, Lycée viticole d'Orange
Lycée professionnel agricole Viticole · public · en apprentissage
Estime tes chances d'intégrer cette formation
Présentation
Le BTSA technico-commercial alimentation-boisson d'Orange, en apprentissage
Tu aimes les produits alimentaires et tu veux les vendre plutôt que les fabriquer ? Ce BTSA en apprentissage te forme au commerce de l'alimentation et des boissons dans le lycée viticole d'Orange, pôle de référence sur les vins et spiritueux. Tu alternes entre les cours et une entreprise qui te salarie, et tu apprends à goûter, argumenter et négocier pour de vrai.
- 2 ans en apprentissage salarié
- vendre l'alimentation et la boisson
- lycée viticole, pôle vins
- offres via Vitis Laboris
- stage à l'étranger possible
Vendre des produits que tu sais goûter et expliquergoûter, argumenter, négocier : le commerce sur des produits réels

Tu travailles sur des produits réels : un fromage, un jus, un vin, une conserve. Tu dois savoir d'où ils viennent, comment ils sont fabriqués, comment ils se conservent, et pourquoi un client les choisirait.
- Fromages et produits laitiers
- Vins et boissons
- Produits du terroir
- Jus et conserves
- Rayon alimentaire
La dégustation fait partie du travail. Tu goûtes, tu décris ce que tu sens, tu compares deux produits et tu notes. Ça te sert ensuite à conseiller sans réciter une fiche.
- Repérer des magasins, des restaurateurs et des distributeurs à démarcher pour prospecter de nouveaux clients ;
- Préparer un argumentaire avec le prix, l'origine, la qualité et la marge, en tenant compte du concurrent ;
- Défendre ton tarif en face-à-face, proposer un volume et conclure ;
- Suivre la vente : devis, commande, livraison, litige et fidélisation.
Tu t'entraînes en jeu de rôle : l'un joue le vendeur, l'autre un client qui n'est pas d'accord. Tu apprends à écouter, à reformuler et à répondre quand on te discute le prix ou la qualité.
Apprenti salarié : tu apprends en vendant pour de vraicontrat salarié, offres Vitis Laboris, deux ans entre cours et entreprise

Ce BTSA se prépare uniquement en apprentissage. Tu signes un contrat de travail de 16 à 29 ans. Une partie de la semaine tu es en cours, le reste tu es dans ton entreprise et payé comme salarié.
- 60références de vins conseillées par les élèves au salon du lycée
- 16 à 29ans, l'âge pour signer en apprentissage dans ce BTSA
- 2ans de formation, entre centre et entreprise
Le lycée ne te laisse pas seul face aux entreprises. Son réseau Vitis Laboris diffuse des offres de ses partenaires qui cherchent des apprentis. C'est par là que beaucoup d'apprentis trouvent leur contrat.
- Dépose ta candidature Parcoursup pour le BTSA en apprentissage ;
- Prends contact avec l'unité d'apprentissage du lycée pour ton dossier d'inscription ;
- Consulte les offres Vitis Laboris et candidate auprès des entreprises ;
- Signe ton contrat d'apprentissage : sans lui, pas de rentrée en apprentissage.
En entreprise, tu peux être dans une cave, une grande surface, un grossiste ou une PME agroalimentaire. Tu tiens un rayon et tu prépares des commandes. Tu accompagnes aussi un commercial en tournée ou tu animes une dégustation.
Un lycée viticole qui vit de commercesalon des vins tenu par les élèves, exploitation viticole, internat

Le lycée d'Orange s'affiche comme pôle de référence sur la viticulture et le commerce des vins et spiritueux. Pour toi, ça veut dire des profs habitués au commerce des boissons et une exploitation viticole adossée au lycée, le château Mongin.
- le salon des vins du lycée : plus de 60 références à faire déguster, des produits du terroir, un repas et des animations ;
- des stands tenus par les élèves de la filière conseil-vente, qui conseillent les visiteurs ;
- un casino des vins et des animations pour apprendre à déguster en jouant.
Ce salon est un exercice grandeur nature : accueillir, faire goûter, expliquer un vin, donner envie d'acheter. C'est ce qu'on attendra de toi en entreprise.
- un internat de 180 places, avec des logements pour les apprentis, filles et garçons ;
- un temps calme chaque soir pour travailler, une salle d'ordinateurs et le CDI ouvert certains soirs ;
- une association sportive quatre soirs par semaine et une association des élèves pour les soirées et sorties.
L'internat ouvre du lundi soir au vendredi matin. Si tu viens de loin pour ton entreprise ou tes semaines de cours, c'est la solution la plus simple pour rester sur place.
Pour qui, et comment te lancergoût du contact, envie d'alternance, anglais utile et stage Erasmus
Ce BTSA te plaît si tu aimes le contact client et les produits alimentaires. Pas besoin d'être premier en maths, mais il faut accepter de parler, de démarcher et d'encaisser un non.
- tu as un bac pro conseil-vente, un bac techno ou un bac général et tu veux un métier concret ;
- tu préfères apprendre en entreprise ;
- tu es à l'aise avec l'anglais de base, sachant que le lycée propose anglais, espagnol, italien et allemand ;
- tu veux bouger : les BTSA motivés peuvent demander un stage à l'étranger avec une bourse.
Le lycée pousse l'ouverture internationale. Il a une charte Erasmus pour le supérieur, organise les Erasmus Days, la semaine des langues et le festival de films sur l'alimentation dans le monde.
- Anglais
- Espagnol
- Italien
- Allemand
Pour te décider, viens à la matinée post-bac de janvier ou aux portes ouvertes de février. Tu verras l'exploitation, tu parleras aux formateurs de l'apprentissage et tu pourras demander comment trouver ton entreprise.
Ton dossierPhysique-chimie + SVT chez 20 % des candidats
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | 20 % | 8 % | 58 % |
| Mathématiques + SVT | 17 % | 4 % | 57 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 14 % | 20 % | 57 % |
| SVT + SES | 7 % | — | 52 % |
| SES + HGGSP | 6 % | 11 % | 44 % |
| Biologie/Ecologie + Physique-chimie | 5 % | — | 71 % |
| Mathématiques + SES | 4 % | 7 % | 50 % |
| SVT + HGGSP | 3 % | 0,1 % | 49 % |
Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10 496 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après8 métiers cités
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine27 h · sesg/gest commerciale (m4 à m8) en tête
Ta semaine
Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.
- Lettres modernes (M1) 1 h
- Documentation (M3) 0 h 30
- Langue vivante (M3) 2 h
- Langue vivante (M6) 0 h 45
- Education socioculturelle (M1, M2, M3) 1 h 30
- E.P.S. (M2) 1 h 30
- SESG/Gest entreprise (M1) 1 h 30
- Non affecté (M2 : EIL) 1 h 30
- Non affecté (M2 : APPP) 1 h 30
- Mathématiques (M4, M5, M7, M8) 1 h 15
- TIM (M5) 0 h 45
- SESG/Gest entreprise (M4, M6, M8) 1 h 30
- SESG/Gest commerciale (M4 à M8) 7 h 30
- GP IAA/Génie alimentaire (M4, M7, M8) 4 h 15
Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire du référentiel (arrêté du 17 février 2020). Lire le référentiel
Vivre à Orangestudio autour de 265 € par mois
Vivre à Orange
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Orange.

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