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BTS · Val-de-Cognac (16)

BTS Analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole, option Territoires métropolitains en apprentissage, IFSA, Val-de-Cognac

Institut Supérieur de Formation par Alternance - IFSA · privé sous contrat · en apprentissage

2 091 €salaire repère (national)

27 hde cours par semaine

Estime tes chances d'intégrer cette formation

Présentation

BTSA ACSE de Richemont : deux ans en apprentissage pour piloter une ferme

Deux ans en apprentissage pour apprendre le métier de responsable d'exploitation : produire, chiffrer, décider. À l'Institut Richemont, à Val-de-Cognac, tu partages ton temps entre les cours et une exploitation qui t'emploie. Tu sors avec un diplôme de niveau bac+2 et deux ans d'expérience de terrain.

2 ans en apprentissage
technique + gestion + stratégie
un employeur dès la rentrée
grandes cultures, élevage, équin

Ce que tu apprends vraiment : décider sur une exploitationobserver, chiffrer, proposer une stratégie, pas seulement produire

Trois apprentis en bottes dans une parcelle : l'un observe le sol accroupi, l'autre prend des notes, le troisième consulte une carte de la ferme sur tablette. — En parcelle, tu apprends à observer avant de chiffrer et de décider.

Cultiver ou élever, c'est la base. Ici tu apprends surtout à piloter une entreprise agricole : comprendre comment elle gagne sa vie, où elle perd de l'argent, ce qu'elle peut changer. La technique sert toujours une décision de gestion.

Observer sols et cultures
Suivre un troupeau
Chiffrer un coût
Diagnostiquer une exploitation
Proposer une stratégie

Tu apprends à faire un diagnostic complet : état des parcelles ou du troupeau, rendements, charges, temps de travail, commercialisation. Ensuite tu croises tout ça pour répondre à des questions concrètes : changer d'assolement, investir dans du matériel, développer la vente directe, réduire les intrants ?

Le fil rouge des deux ans, c'est ton projet : une question réelle de ton exploitation d'accueil, travaillée jusqu'au bout avec des données, des calculs et des propositions. C'est ce dossier qui compte à l'examen, bien plus que le par-cœur.

En parcelle, tu repères le sol, le stade des cultures, les adventices, l'état sanitaire, et ce que ça implique.
En gestion, tu suis les marges par atelier, le coût de production, la trésorerie, la sensibilité aux prix.
Quand il faut choisir, tu argumentes : investir, arrêter un atelier, changer de conduite, diversifier.
Avec les fournisseurs, les conseillers ou le banquier, tu arrives avec des chiffres propres.

L'apprentissage au quotidien : salarié et étudiant en même tempsdes semaines au CFA, des semaines en exploitation, des responsabilités qui grandissent

Deux apprentis en bottes dans une étable devant une vache laitière au cornadis, l'un prend des notes pendant que le troupeau mange. — En élevage, tu suis le troupeau semaine après semaine chez ton employeur.

En apprentissage, tu es salarié de l'exploitation, avec un maître d'apprentissage, un salaire et de vraies tâches. Au centre de formation, tu prends les méthodes. En entreprise, tu les appliques sur des situations réelles.

D'abord, tu observes et tu participes : travaux courants, enregistrements, suivi des parcelles ou des animaux, découverte des chiffres de la ferme.
Ensuite, tu prends un morceau en responsabilité : un lot, une parcelle, un suivi d'alimentation, un relevé de coûts, une préparation de chantier.
Enfin, tu conduis ton projet de diagnostic : collecte de données, calculs, entretiens, scénarios, présentation devant le jury.

Ce rythme aide pour la gestion. Quand tu calcules un coût de production en cours, tu revois le tracteur conduit la veille et la facture d'aliment vue au bureau. Les chiffres ne restent pas abstraits.

Tu progresses vite parce qu'on te confie du réel : pesées, pointages, réglages, devis.
Tu vis le travail en saison : semis, récolte, mises-bas, pics de commande, pannes au mauvais moment.
Avec ton maître d'apprentissage, tu apprends à demander, à rendre compte, à proposer sans t'imposer.
Ce que tu vis en ferme nourrit tes cours au CFA, et inversement.

Pour qui, et quels supports à Richemontil faut aimer le terrain ET les chiffres, avec un vrai projet pro

Trois apprentis autour d'une table qui analysent des documents de gestion d'exploitation avec ordinateur, calculatrice et classeurs. — La gestion se travaille sur de vrais documents d'exploitation, à plusieurs.

Ce BTS est fait pour toi si tu aimes les deux bouts du métier : les bottes le matin et le tableur l'après-midi. Si la gestion te rebute complètement, ou si tu ne veux pas travailler dehors une partie de l'année, tu vas te tromper de porte.

Grandes cultures
Élevage
Équin
Machinisme agricole
Agronomie

À Richemont, le BTS vise la gestion des entreprises en grandes cultures, en élevage et dans l'équin, avec l'agronomie, la conduite des cultures et le machinisme. Cherche ton contrat dans ce périmètre : une exploitation qui te montre la technique et la gestion ensemble.

La commission regarde surtout ton projet professionnel et ta motivation. Montre que tu sais où tu vas : installation, reprise familiale, responsabilité d'atelier, conseil, salariat qualifié. Un projet flou, sans lien avec une exploitation, passe mal.

Tu as déjà mis les mains dedans : stage, aide familiale, saison, bénévolat en ferme ou en centre équestre.
Pour le contrat, tu démarches les employeurs tôt, par téléphone et en visite, avec un CV propre et une lettre ciblée.
Tu acceptes d'être évalué au travail comme en cours : ponctualité, rigueur, initiative.
Sur la durée, tu sais tenir un dossier : relevés, calculs, rédaction, soutenance.

L'Institut Richemont : un CFA où l'alternance est la règlepetites promos, suivi individualisé, journées pour tester avant de choisir

Deux apprentis derrière un stand de vente directe de légumes qui servent des clients, avec cageots et pancarte. — La vente directe t'apprend à chiffrer autrement : prix, marge, temps passé.

L'Institut Richemont est un centre de formation par alternance, de la seconde jusqu'au bac+3. Tu y croises des apprentis en agronomie, machinisme, cheval, viticulture et commerce : les couloirs parlent métier.

Un accompagnement individualisé, avec un suivi entre le CFA, l'apprenti et le maître d'apprentissage.
Des formats pour tester avant de signer : journées découverte et journées d'immersion post-bac annoncées par l'institut.
Des portes ouvertes en janvier et en mars pour rencontrer les formateurs et poser tes questions sur les contrats.
Une ouverture sur l'international : l'institut participe aux Erasmus Days et accompagne des stages à l'étranger.

Viens avec des questions précises : comment le CFA t'aide à trouver un employeur, comment se passent les visites en entreprise, à quoi ressemble le projet de deuxième année, ce que deviennent les apprentis qui ne veulent pas s'installer tout de suite.

Le bon réflexe, c'est de visiter : une demi-journée sur place te montre le rythme réel, les formateurs, les autres apprentis. Tu comprendras vite si l'apprentissage en exploitation agricole te donne envie ou te fait peur.

Ton dossier50 % sur les résultats scolaires

Ce qui est important dans ton dossier

Ce que la commission regarde

50 %Résultats scolaires

50 %Motivation

La paire de spécialités qui entre le plus

Physique-chimie + SVT

20 %

des candidats en BTS Agricole ont cette paire

58 %

d'entre eux ont reçu une proposition

Et avec d'autres spécialités ?

Paire de spécialités	Part des vœux	Part des terminales	Ont reçu une proposition
Physique-chimie + SVT	20 %	8 %	58 %
Mathématiques + SVT	17 %	4 %	57 %
Mathématiques + Physique-chimie	14 %	20 %	57 %
SVT + SES	7 %	—	52 %
SES + HGGSP	6 %	11 %	44 %
Biologie/Ecologie + Physique-chimie	5 %	—	71 %
Mathématiques + SES	4 %	7 %	50 %
SVT + HGGSP	3 %	0,1 %	49 %

Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10 496 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.

L'admission ici

Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.

places ouvertes

12 %

des candidats ont reçu une proposition

42 candidats, 5 propositions.

vœux laissés « en recherche de contrat »

La formation ne les a ni refusés ni acceptés : elle attend qu'ils signent avec une entreprise. Soit 74 % des candidats. Cherche ton employeur tôt, c'est lui qui décide.

Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.

Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France

2 091 €

en France, salaire moyen — professions intermédiaires de moins de 30 ans

Nous n'avons pas le salaire des diplômés de cette formation. Ce repère national est le plus proche que publient les sources officielles. INSEE, salaires du secteur privé, 2024.

Les étudiants trouvent-ils du travail ?23 % poursuivent

23 %

poursuivent leurs études

Ils ne cherchent donc pas d'emploi à la sortie du diplôme.

Diplômés de « analyse, conduite et strategie de l'entreprise agricole (acse) » dans cet établissement · InserJeunes (apprentissage), cumul 2023-2024.

Et après11 métiers cités

Et après BTS - BTSA - BTSM

Poursuite d'études

BTSA Productions animales · BTSA Productions végétales · Licence professionnelle · École d'ingénieur en agriculture, environnement, commerce

Métiers visésChef d'exploitation agricoleChef d'exploitation équineChef d'exploitation viticoleResponsable de centre équestreChef de harasTechnicien spécialisé équin en OPATechnicien spécialisé agricole en OPAConseiller agricole

Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.

Ta semaine27 h · sesg / gestion d'entreprise (modules m4, m5, m6, m7, m8) en tête

Ta semaine

Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

08 h

09 h

10 h

11 h

12 h

13 h

14 h

15 h

16 h

17 h

18 h

pause

SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7, M8)2 h

STA / Productions végétales (modules M4, M6, M7, M8)0 h 30

Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3)1 h 30

Lettres modernes (module M1)1 h

Biologie-Écologie (module M4)0 h 30

STA / Productions animales (module M4)0 h 30

Langue vivante (module M3)2 h

TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M4)1 h

Documentation (module M3)0 h 30

SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7, M8)2 h

EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2)1 h 30

Histoire-Géographie (module M8)0 h 30

SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7, M8)2 h

Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2)1 h 30

SESG / Gestion d'entreprise (module M1)1 h 30

Sciences et techniques professionnelles — STA/PV et/ou STA/PA (modules M4, M6, M7, M8)0 h 30

SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7, M8)1 h

STA / Productions animales (modules M4, M6, M7, M8)0 h 30

STA / Productions végétales (modules M4, M6, M7, M8)2 h

STA / Productions animales (modules M4, M6, M7, M8)2 h

E.P.S. (module M2)1 h 30

Mathématiques (modules M4, M5)1 h 30

STA / Productions végétales (module M4)0 h 30

Lettres modernes (module M1) 1 h
Documentation (module M3) 0 h 30
Langue vivante (module M3) 2 h
Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
E.P.S. (module M2) 1 h 30
SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
Histoire-Géographie (module M8) 0 h 30
Biologie-Écologie (module M4) 0 h 30
Mathématiques (modules M4, M5) 1 h 15
TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M4) 0 h 45
SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7, M8) 6 h 45
STA / Productions végétales (modules M4, M6, M7, M8) 2 h 30
STA / Productions végétales (module M4) 0 h 30
STA / Productions animales (modules M4, M6, M7, M8) 2 h 30
STA / Productions animales (module M4) 0 h 15
Sciences et techniques professionnelles — STA/PV et/ou STA/PA (modules M4, M6, M7, M8) 0 h 30
Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30

Lettres modernes (module M1)1 h
Documentation (module M3)0 h 30
Langue vivante (module M3)2 h
Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3)1 h 30
E.P.S. (module M2)1 h 30
SESG / Gestion d'entreprise (module M1)1 h 30
Histoire-Géographie (module M8)0 h 30
Biologie-Écologie (module M4)0 h 30
Mathématiques (modules M4, M5)1 h 15
TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M4)0 h 45
SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7, M8)6 h 45
STA / Productions végétales (modules M4, M6, M7, M8)2 h 30
STA / Productions végétales (module M4)0 h 30
STA / Productions animales (modules M4, M6, M7, M8)2 h 30
STA / Productions animales (module M4)0 h 15
Sciences et techniques professionnelles — STA/PV et/ou STA/PA (modules M4, M6, M7, M8)0 h 30
Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2)1 h 30
EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2)1 h 30

Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire du BTSA ACS'AGRI — Annexe 1, Volumes horaires de . Lire le référentiel

Vivre à Val-de-Cognacstudio autour de 245 € par mois

Vivre à Val-de-Cognac

Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Val-de-Cognac.

Gratuit

de frais de scolarité

Formation publique. Restent la contribution vie étudiante (CVEC) et les frais du quotidien.

≈ 245 €

par mois pour un studio

Déduit d'un loyer d'annonce de 12,3 €/m² en 2025, charges comprises, pour une surface de 20 m². Selon le quartier et l'état du logement, comptez 200 € à 305 €. Chiffre estimé sur un territoire plus large : trop peu d'annonces dans la commune pour un calcul local.

132

étudiants

Les loyers y sont plus chers que dans 26 % des villes où l'on peut étudier.