
BTS · Merdrignac (22)
BTS Métiers du Végétal : Alimentation, Ornement, Environnement en apprentissage, CFA de Merdrignac
CFA Merdrignac · public · en apprentissage
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Présentation
BTSA Métiers du végétal en apprentissage au CFA du Mené : cultiver et vendre ta production
Deux ans en apprentissage pour apprendre à conduire des cultures : légumes, fleurs, plantes en pot, pépinière. Tu partages ton temps entre les Serres du Mené et l'entreprise qui te salarie. Une voie publique pour apprendre le métier en produisant vraiment.
- salarié en apprentissage, 2 ans
- légumes, fleurs, pépinière
- TP dans les serres sur place
- suivi par le CFA et l'entreprise
- production et environnement
Ce que tu apprends à cultiverlégumes, plantes ornementales et gestion du végétal, de la graine à la vente

Le diplôme couvre alimentation, ornement et environnement. Concrètement, tu apprends trois productions : les légumes et les fruits, les fleurs et les plantes en pot ou de pépinière, et une gestion plus écologique du végétal.
- Maraîchage
- Plantes ornementales
- Pépinière
- Plants et semences
- Gestion raisonnée
Tu suis le cycle de la plante : semis, repiquage, croissance, récolte. Tu apprends à observer tes cultures et à choisir le bon moment pour intervenir.
- semer, planter et rempoter, en réglant densité et calendrier de culture ;
- piloter l'irrigation et la fertilisation, et repérer une plante qui manque d'eau ou d'éléments ;
- surveiller ravageurs et maladies pour protéger avec moins de produits ;
- récolter, trier et conditionner, et préparer des lots à vendre en gros ou au détail ;
- chiffrer une culture avec son coût de production et son prix de vente.
Le fil rouge, c'est de produire avec moins d'intrants. Prophylaxie, auxiliaires, paillage, choix des variétés, économies d'eau : tu testes tout ça en vraie culture. Les employeurs cherchent ce profil capable de produire beaucoup et propre.
Apprenti au CFA et salarié en entrepriseune semaine sur deux en culture, un livret et des visites pour relier les deux

En apprentissage, tu es salarié de ton entreprise d'accueil, pas stagiaire. Tu alternes des semaines au CFA du Mené et des semaines en production, au rythme des saisons. Au printemps, quand les serres chauffent, tu es souvent dehors.
- Tu contactes le secrétariat du CFA et tu renvoies ton dossier de candidature complet.
- Tu passes un entretien de positionnement avec le responsable de formation, autour de ta motivation et de ton projet.
- Tu signes un contrat d'apprentissage avec une exploitation maraîchère, une entreprise horticole, une pépinière ou une jardinerie productrice.
- Si tu n'as pas encore d'entreprise, le CFA te laisse un délai de trois mois pour en trouver une et obtenir le statut d'apprenti.
Cherche ton employeur tôt et large : maraîchers, horticulteurs, pépiniéristes, producteurs de plants, services espaces verts qui produisent. Avec le permis et une voiture, tu as plus de choix en zone rurale.
- un livret d'alternance qui suit tes acquis, rempli avec ton maître d'apprentissage ;
- des visites en entreprise des formateurs, pour caler tes missions sur les objectifs du diplôme ;
- un accompagnement perso au CFA, avec référent handicap et assistante sociale si besoin ;
- un centre de ressources et une plateforme en ligne pour retravailler cours et méthodes.
Tu es évalué en contrôle continu pendant la formation et en épreuves terminales à la fin, comme dans tous les BTS agricoles. Ton travail régulier compte autant que le jour de l'examen.
Les Serres du Mené comme terrain de TPplus de 2 700 m2 de serres et un vrai magasin pour t'entraîner
- 1 100 m2de serre en verre chauffée et bien équipée
- 850 m2de serre à toit ouvrant chauffée hors gel
- 790 m2de bi-tunnel de production
Le campus a sa propre exploitation horticole : serre verre, serre à toit ouvrant, bi-tunnel, atelier de rempotage et de stockage. Tu y fais tes TP sur de vraies cultures.
Les Serres vendent au détail et en gros. Tu prépares des commandes, tu tiens le point de vente, tu vois ce qui part et ce qui reste, et tu comprends ce que coûte une production.
- conduire une planche ou un lot du semis à la vente, avec un cahier de culture ;
- régler l'arrosage et l'aération, et entretenir les équipements ;
- accueillir les clients, conseiller une variété, expliquer un mode de culture ;
- gérer invendus et pertes pour comprendre la marge d'une production.
Le CFA sort aussi de Merdrignac, avec la visite du Salon du végétal à Angers. Tu y rencontres fournisseurs et acheteurs, tu découvres nouvelles variétés et matériel, de l'obtenteur jusqu'au rayon jardinerie.
C'est pour toi si…tu veux travailler dehors, avec des plantes et des responsabilités rapides
Ce BTSA va bien aux bacs pros horticoles ou agricoles, aux bacs technos et aux bacs généraux qui aiment le vivant et le terrain. Le dossier compte, mais c'est le contrat d'apprentissage qui décide à la fin.
- tu aimes travailler dehors, te salir les mains et voir ce que tu as fait ;
- tu acceptes les horaires des saisons, tôt en récolte le matin ou tard en arrosage l'été ;
- tu veux des responsabilités vite : un lot, une serre, une petite équipe de saisonniers à guider ;
- la vente et la gestion ne te font pas peur, car produire sans vendre ne paie pas.
Ce sera plus dur si tu veux un cursus surtout théorique, si tu refuses le travail physique répété ou si tu ne veux pas démarcher des employeurs. Ici, trouver ta ferme ou ton entreprise fait partie de la sélection.
- prépare un CV d'une page axé production : stages, jobs verts, conduite d'engins, vente ;
- liste 20 entreprises dans un rayon faisable, et appelle avant d'envoyer un mail ;
- demande au CFA la période d'entrée conseillée et les entrées décalées possibles selon ton profil.
Ton dossierPhysique-chimie + SVT chez 20 % des candidats
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | 20 % | 8 % | 58 % |
| Mathématiques + SVT | 17 % | 4 % | 57 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 14 % | 20 % | 57 % |
| SVT + SES | 7 % | — | 52 % |
| SES + HGGSP | 6 % | 11 % | 44 % |
| Biologie/Ecologie + Physique-chimie | 5 % | — | 71 % |
| Mathématiques + SES | 4 % | 7 % | 50 % |
| SVT + HGGSP | 3 % | 0,1 % | 49 % |
Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10 496 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
L'admission ici
Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.
Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après6 métiers cités
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine27 h · sta / production horticole (modules m4, m5, m6, m7, m8) en tête
Ta semaine
Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.
- Lettres modernes (module M1) 1 h
- Documentation (module M3) 0 h 30
- Langue vivante (module M3) 2 h
- Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
- E.P.S. (module M2) 1 h 30
- SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
- Mathématiques (modules M5, M6, M8) 1 h 30
- Biologie-Écologie (module M4) 2 h
- SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7) 2 h 45
- STA / Productions végétales (modules M4, M8) 1 h 15
- STA / Production horticole (modules M4, M5, M6, M7, M8) 5 h 30
- Sciences et technologies des équipements / Agroéquipement (modules M4, M5, M6) 1 h 45
- Physique-Chimie (module M5) 0 h 15
- TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (modules M5, M6) 1 h
- Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
- EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire du BTSA Métiers du végétal : alimentation, orneme. Lire le référentiel
Vivre à Merdrignacstudio autour de 250 € par mois
Vivre à Merdrignac
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Merdrignac.

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