
BTS · Les Herbiers (85)
BTS Métiers de l'élevage: développement, production et conseil, MFR-IREO Les Herbiers
MFR-IREO Les Herbiers · privé sous contrat · sélectif
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Présentation
Le BTSA Métiers de l'élevage aux Herbiers : deux ans en alternance avec les troupeaux
Aux Herbiers, ce BTSA se prépare en deux ans d'alternance, entre les cours et huit terrains de stage : bovins, volailles ou porcs, chevaux, organisme de conseil. C'est une maison familiale rurale, avec une petite promo et un suivi proche. Les bacs pros y sont les plus nombreux, et tu t'y plairas si tu aimes manipuler les animaux et conseiller autant que produire.
- 2 ans en alternance
- 8 terrains de stage
- bacs pros bienvenus
- production + conseil
- petite promo MFR
L'alternance, le cœur du BTS aux Herbiersdeux statuts possibles, mais toujours l'école et le terrain

Ici, pas de statut d'étudiant à plein temps. Tu partages ton temps entre l'IREO des Herbiers et des exploitations ou organismes agricoles. C'est la pédagogie des MFR : un geste vu en cours, refait en stage, puis rediscuté avec tes formateurs.
- 2 ansen alternance entre l'école et les entreprises
- 8de stage aux thèmes différents
- 86 %de réussite au BTSA PA en 2025
L'école propose deux statuts. En statut stagiaire, tu enchaînes les stages sous convention, au rythme habituel des MFR. En statut apprenti, tu signes un contrat d'apprentissage, possible seulement si ton employeur est un organisme para-agricole : coopérative, contrôle laitier ou chambre d'agriculture.
- En statut stagiaire, tu changes d'exploitation d'accueil, tu testes plusieurs productions et tu gardes beaucoup de liberté dans tes choix.
- En statut apprenti, tu es salarié d'un organisme de conseil ou de service, payé comme apprenti, et tu découvres le métier côté technicien.
- Dans les deux cas, même diplôme, un bac + 2 du ministère de l'Agriculture, avec une sélection sur Parcoursup puis un entretien.
Concrètement, l'alternance veut dire chercher tes lieux de stage avant la rentrée puis pendant la formation, vivre au rythme des vêlages ou des bandes de volailles, avec les astreintes du vivant. L'IREO t'aide à chercher, mais c'est ton réseau d'éleveurs qui se monte dès la première année.
Huit terrains de stage, pas un seul élevagebovin viande, volailles, lait, cheval, conseil, international

Aux Herbiers, tu ne passes pas deux ans dans la même ferme. Le programme impose huit thèmes : tu changes d'espèce et de système à chaque fois. Tu repars avec une vraie culture comparée des élevages.
- Bovin viande : manipulations et interventions sur le troupeau, appréciation des animaux, enregistrements.
- Avicole ou porcin : bandes courtes, sanitaire strict, suivi technique et économique serré.
- Équin ou bovin lait : traite ou soins chaque jour, reproduction, alimentation précise.
- Organisme para-agricole : conseil, contrôle et appui technique aux éleveurs.
- Étude zootechnique : tu suis un lot d'animaux et tu analyses ses résultats.
- Enseignement d'initiative locale : un projet lié au territoire vendéen.
- Stage à l'international : découvrir une autre façon d'élever, dans une autre langue de travail.
- Stage d'orientation : tester ton projet de sortie, installation ou salariat.
Sur chaque thème, on attend pareil : mettre les mains sur les animaux, mesurer, peser, noter, puis lire ce que ça raconte du troupeau. L'école insiste sur les bases zootechniques, le diagnostic d'atelier et la gestion quotidienne du troupeau.
- Bovin viande
- Bovin lait
- Porcin
- Avicole
- Équin
- Organisme de conseil
Deux thèmes comptent un peu plus. L'étude zootechnique prépare ton épreuve pro : tu y montres que tu sais analyser un atelier. Le stage international te fait travailler ailleurs, dans une autre langue, et ça compte pour la suite d'études.
Pour qui, et ce que l'entretien va chercherune majorité de bacs pros, un vrai test de motivation
Ce BTSA accepte tous les bacs, mais son public n'est pas celui d'un BTS classique. En 2025, plus d'un admis sur deux venait de bac pro, un sur trois de bac techno. Tu n'as pas besoin de 15 en maths pour y avoir ta place.
- 57 %d'admis issus de bac pro en 2025
- 29 %d'admis issus de bac techno
- 100 %de néobacheliers parmi les admis
Les notes comptent pour 35 % des critères affichés. La motivation en vaut 25 %, les méthodes de travail 20 % et le savoir-être 15 %. Ton projet et ton comportement pèsent donc presque autant que ton bulletin.
- Ce que tu as déjà fait avec le vivant : manipulations, tri, soins, même en stage de troisième ou en coup de main familial.
- Ton lien avec le milieu agricole : stages en ferme, jobs d'été, CUMA ou comice, tout compte.
- Ton ouverture aux productions : si tu ne veux faire que du cheval ou que du bovin lait, l'entretien va coincer.
- La cohérence de ton projet : installation, salariat en élevage ou technicien de conseil, à expliquer clairement.
L'entretien et tes appréciations servent à évaluer deux choses rares sur Parcoursup : le savoir-être et le vivre ensemble. En internat MFR comme en stage, tu vis en groupe, tu partages les tâches et tu respectes les consignes de sécurité. Tes profs de terminale sont lus de près là-dessus.
À l'entretien, pose des questions précises : comment l'école aide à trouver les huit lieux de stage, ce qui se passe si un stage se passe mal, comment se prépare l'étude zootechnique. Ça montre que tu as compris ce qu'est l'alternance au quotidien.
Produire ne suffit plus : diagnostiquer et conseillerbien-être animal, environnement, chiffres technico-économiques
L'intitulé complet annonce le programme : développement, production et conseil. Tu apprends à conduire un troupeau, à analyser un atelier et à expliquer tes choix à un éleveur. C'est ça qui sépare ce BTSA d'un simple brevet de conduite d'élevage.
- Diagnostiquer : prolificité, croissance, consommation d'aliment, coût de production, tu sais lire les indicateurs.
- Prendre en compte les contraintes : bien-être animal, qualité du lait ou de la viande, effluents, énergie.
- Communiquer et animer : réunion d'éleveurs, compte rendu de visite, argumentaire technico-commercial.
- Gérer : prix de revient, marge, choix d'investissement pour un bâtiment ou un équipement.
Le passage en organisme para-agricole sert à ça. Contrôle de performance, groupement de producteurs, coopérative, cabinet de conseil : tu découvres le métier de technicien qui revient dans les fermes avec des chiffres et des préconisations.
La promo reste à taille humaine, une douzaine de diplômés en productions animales en 2025. Les formateurs te connaissent et parlent avec tes maîtres de stage. Pour te spécialiser sans quitter l'école, l'IREO propose sur place des certificats d'un an en avicole, caprin ou méthanisation, et un bachelor en gestion d'activité agricole.
Ton dossier35 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | 27 % | 8 % | 65 % |
| Mathématiques + SVT | 17 % | 4 % | 67 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 13 % | 20 % | 61 % |
| Biologie/Ecologie + Physique-chimie | 11 % | — | 75 % |
| Biologie/Ecologie + Mathématiques | 7 % | — | 78 % |
| SVT + SES | 5 % | — | 50 % |
| Mathématiques + SES | 2 % | 7 % | 30 % |
| SES + HGGSP | 2 % | 11 % | 36 % |
Chiffres pour toutes les formations « Métiers de l'élevage: développement, production et conseil » de France, bac 2025, sur 1 128 vœux. Parcoursup ne publie pas ces données établissement par établissement. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
Le bulletin de l'admis type12,9 de moyenne · mention assez bien
Le bulletin type de l'admis
À quoi ressemble le dossier d'un élève qui entre ici, d'après les 21 admis de 2025.
admis 2025
| Matière · Professeur | Coef. | Moy. élève | Moy. classe | Min. | Max. | Appréciation |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Spécialité Physique-chimie M. ROUX | 16 | 13,9 | 10,6 | 4,9 | 14,6 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Spécialité SVT M. ORTEGA | 16 | 13,9 | 10,0 | 3,7 | 15,4 | Résultats remarquables et constants. Continue ainsi. |
| Philosophie M. MARCHAND | 8 | 10,4 | 8,0 | 3,0 | 11,7 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Histoire-Géographie Mme WALSH | 3 | 11,9 | 8,1 | 3,0 | 13,8 | Excellent trimestre. Raisonnement rigoureux, rédaction soignée, prend des initiatives. |
| Langue vivante A Mme CARON | 3 | 12,8 | 9,6 | 4,1 | 13,7 | Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus. |
| Langue vivante B M. BENALI | 3 | 11,4 | 8,2 | 3,0 | 12,7 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Enseignement scientifique Mme SIMON | 3 | 12,3 | 8,3 | 3,0 | 13,5 | Excellent trimestre. Raisonnement rigoureux, rédaction soignée, prend des initiatives. |
| Éducation physique et sportive M. GARNIER | 6 | 12,3 | 8,2 | 3,0 | 13,0 | Excellent trimestre. Raisonnement rigoureux, rédaction soignée, prend des initiatives. |
| Enseignement moral et civique Mme MOREL | 1 | 13,3 | 10,0 | 4,8 | 14,4 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Moyenne générale | 59 | 12,9 | 9,4 | — | — | Au bac : mention assez bien · 82 % des admis l'ont au moins. |
Le chef d'établissement
Mme DELAUNAY
Depuis 2021Vœux +5 %
| Session | Vœux | Places | Taux d'accès | Dernier rang appelé | Très bien ou mieux |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 101 | 38 | 69 %* | 22 | 0 % |
| 2022 | 73 | 38 | 89 % | 15 | 0 % |
| 2023 | 94 | 38 | 80 % | 28 | 0 % |
| 2024 | 77 | 38 | 83 % | 11 | 0 % |
| 2025 | 106 | 40 | 80 % | 16 | 10 % |
* Le taux d'accès officiel n'est publié que depuis 2024. Pour les sessions antérieures, il est recalculé en rapportant les propositions aux vœux : l'ordre de grandeur est bon, la valeur n'est pas celle de Parcoursup.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après4 métiers cités
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine27 h · sta / productions animales (modules m4, m5, m6, m7, m8) en tête
Ta semaine
Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci.
- Lettres modernes (module M1) 1 h
- Documentation (module M3) 0 h 30
- Langue vivante (module M3) 2 h
- Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
- E.P.S. (module M2) 1 h 30
- SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
- Histoire-Géographie (module M5) 0 h 30
- Biologie-Écologie (modules M5, M7) 1 h 15
- Mathématiques (modules M6, M8) 1 h 45
- Physique-Chimie (modules M6, M7) 0 h 45
- TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M6) 0 h 45
- STA / Productions végétales (modules M4, M5) 1 h 15
- STA / Productions animales (modules M4, M5, M6, M7, M8) 7 h 30
- Sciences et technologies des équipements / Agroéquipement (modules M4, M6) 0 h 15
- SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M8) 2 h
- Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
- EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire BTSA Métiers de l'élevage — Annexe 1, Volumes hor. Lire le référentiel
Vivre à Les Herbiersstudio autour de 285 € par mois
Vivre aux Herbiers
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante aux Herbiers.

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Questions fréquentes5 réponses en chiffres
- BTSA Métiers de l'élevage, MFR-IREO Les Herbiers : quel est le taux d'accès ?
- 80 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.
- BTSA Métiers de l'élevage, MFR-IREO Les Herbiers : combien de places ?
- 40 places sur Parcoursup en 2025.
- BTSA Métiers de l'élevage, MFR-IREO Les Herbiers : combien de candidats ?
- 106 vœux en 2025 sur Parcoursup.
- BTSA Métiers de l'élevage, MFR-IREO Les Herbiers : quels bacheliers sont admis ?
- Parmi les admis 2025 : 14 % de bacheliers généraux, 29 % de technologiques, 57 % de professionnels.
- BTSA Métiers de l'élevage, MFR-IREO Les Herbiers : quelle mention au bac avaient les admis ?
- En 2025 : 10 % mention très bien, 24 % bien, 48 % assez bien, 19 % sans mention.
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Plus accessible, près d'ici1 à moins de 60 km, jusqu'à 94 % d'accès
Le même diplôme, avec un taux d'accès plus élevé qu'ici (80 %).
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