BTS · Bourg-en-Bresse (01)
BTS Métiers de l'élevage: développement, production et conseil en apprentissage, CFPPA de Bourg-en-Bresse
CFPPA de Bourg en Bresse · public · en apprentissage
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Présentation
Le BTSA Métiers de l'élevage des Sardières : deux ans en apprentissage dans un vrai élevage
Tu veux travailler avec des animaux d'élevage sans passer toute la semaine en classe. Ce BTS agricole en apprentissage te forme en deux ans à conduire un troupeau, à piloter ses résultats et à conseiller des éleveurs. Au CFPPA des Sardières, tu alternes entre le centre et une vraie entreprise, avec une partie du parcours liée à ton projet.
- 100 % en apprentissage salarié
- conduire et piloter un élevage
- durabilité et territoire au programme
- module local lié à ton projet
- entretien de motivation à préparer
L'apprentissage d'abord : tu apprends dans un vrai élevagepas de contrat signé, pas de rentrée
Ici, tu as un statut d'apprenti salarié. Tu alternes des semaines au CFPPA des Sardières et des semaines en entreprise, dans un élevage ou une structure qui travaille avec des éleveurs. Ce que tu vois en cours sur l'alimentation, la reproduction ou la gestion, tu le mets en pratique le lendemain avec des animaux vivants.
- Tu déposes ta candidature, puis tu passes un entretien de motivation : la commission regarde si ton projet colle à l'élevage.
- En parallèle, tu cherches un employeur : élevage, groupement, entreprise de conseil ou d'alimentation animale.
- Tu signes un contrat d'apprentissage : c'est cette signature qui valide ton entrée en formation.
- Pendant deux ans, tu alternes entre le centre et l'entreprise, suivi par le CFPPA et ton maître d'apprentissage.
Ce rythme n'a rien à voir avec la voie scolaire. Tu apprends les gestes quand il faut les faire : distributions et paillages le matin, observations en bâtiment, enregistrements de performances, tri et contention. Tu découvres aussi les contraintes réelles : horaires du matin, astreintes, saison des mises bas, variations des prix.
En entreprise, ton maître d'apprentissage te confie peu à peu de vraies responsabilités. Au centre, tu prends du recul : tu analyses ce que tu as vu, tu compares les pratiques et tu apprends à justifier un choix technique ou économique.
- Tu cherches ton employeur tôt, sans attendre d'avoir toutes les réponses sur le papier.
- Tu acceptes des semaines irrégulières, calées sur les animaux plutôt que sur un emploi du temps fixe.
- Tu fais le lien entre les deux lieux en permanence, avec un suivi, des bilans et des écrits à tenir.
- Tu progresses vite si tu aimes apprendre en faisant et avoir des retours directs du terrain.
Si les cours à plein temps te pèsent et que tu veux être payé pour apprendre un métier, ce format est pour toi. Si tu préfères rester en classe et réviser à ton rythme, vise plutôt le même BTS en voie scolaire.
Piloter un élevage, pas seulement soigner des animauxtechnique, chiffres, filière et conseil
Le cœur du diplôme, d'après les Sardières, c'est la pratique des productions animales. Tu apprends ce qui joue sur la production et sur la décision : l'animal, l'alimentation, le bâtiment, la santé, les équipements, les chiffres. L'objectif est de chercher une valeur ajoutée économique, sociale et environnementale.
- Analyser la filière
- Proposer un élevage durable
- Piloter l'exploitation
- Conduire le troupeau
- Traiter les données
- Communiquer et conseiller
Tu dépasses le geste pour raisonner comme un futur responsable ou conseiller :
- analyser une filière et son évolution, pour comprendre où vont le lait, la viande ou les œufs que tu produis.
- proposer un système d'élevage adapté à son territoire, dans une perspective de durabilité.
- participer au pilotage d'une exploitation : coûts, performances, choix d'orientation.
- déterminer des orientations à partir du contexte global, pas d'un seul problème isolé.
- conduire un processus d'élevage dans le respect des animaux, des règles sanitaires et du travail.
Les outils comptent autant que les gestes. Tu utilises des modèles mathématiques et des solutions informatiques pour traiter des données. Tu travailles la communication pour expliquer un choix à un éleveur, et une langue étrangère pour lire une documentation ou échanger.
En deux ans, tu passes du « je sais faire » au « je sais pourquoi on le fait et ce que ça coûte ». Avec des vaches, des brebis ou des volailles, c'est ce raisonnement qui te rend employable autrement que comme simple exécutant.
Aux Sardières : un CFPPA, pas un lycéedes apprentis et des adultes, un module à ton projet
Les Sardières sont un établissement public agricole. Le CFPPA est son pôle pour les apprentis et les adultes : tu travailles avec des gens qui ont choisi l'alternance pour se professionnaliser vite. Comme pour tout BTS, l'accès est sélectif et le rythme de travail est soutenu.
- La production agricole, ton cœur de métier, avec les élevages comme support quotidien.
- L'agroalimentaire, pour comprendre ce que deviennent le lait et la viande après la ferme.
- Le laboratoire et la santé animale, pour les analyses, l'hygiène et les soins.
- Les formations générales, avec l'anglais, les maths, l'informatique et la communication.
Tu croises donc d'autres univers que le seul troupeau : un atelier agroalimentaire, une exploitation support, une boutique de produits. Pour un futur conseiller, c'est utile : tu vois toute la chaîne, du bâtiment d'élevage jusqu'à la transformation et la vente.
La particularité d'ici, c'est le module d'initiative locale. Tu personnalises une partie de ta formation en lien avec ton projet et tes objectifs. Le programme n'est pas identique pour tous. C'est le moment de creuser ce qui te servira chez ton employeur ou pour la suite de ton parcours.
Le diplôme a été rénové et semestrialisé pour la rentrée 2025. Il repose sur dix capacités, quatre générales et six professionnelles, qui structurent tes deux années. Tu valides des blocs qui vont de l'expression et de la compréhension du monde jusqu'au pilotage et à la conduite d'un élevage.
C'est pour toi si tu as un vrai projet d'élevageterrain, autonomie et sens du contact
Ce BTS est pour toi si les animaux d'élevage t'attirent plus que les animaux de compagnie, et si tu acceptes leurs contraintes. Il faut aimer le terrain, les chiffres et le contact avec les éleveurs, car le conseil fait partie du métier autant que la technique.
- Tu as déjà mis les bottes : stages, jobs, aide sur une exploitation, même courts.
- Tu supportes le travail physique, les horaires décalés et les bâtiments d'élevage en hiver comme en été.
- Tu aimes expliquer et écouter autant que manipuler : le sens du relationnel est explicitement évalué.
- Tu veux des responsabilités rapides, sans te fermer la porte d'une poursuite d'études.
- Tu es assez autonome pour gérer un contrat de travail en plus des cours.
La commission regarde tes notes de première et terminale, et ta motivation. L'entretien vérifie si ton projet colle au diplôme. Tes expériences dans la filière montrent ta méthode de travail et ton sérieux.
- Clarifie ton projet professionnel en une page : quel type d'élevage, quel rôle visé, pourquoi l'apprentissage.
- Rassemble tes preuves de terrain : stages, expériences, attestations, même informelles.
- Prépare ton entretien : raconte ce que tu as vu en élevage, ce que tu en as compris, ce qu'il te reste à apprendre.
- Démarche les employeurs en parallèle de ta candidature, sans attendre la réponse du centre.
- Vérifie ton expression écrite et orale : communiquer clairement fait partie des critères.
Quand tu rencontres le CFPPA ou un employeur, pose des questions précises : quel module local sera proposé pour ta promotion, comment se fait le suivi entre l'entreprise et le centre, quels types d'élevages accueillent les apprentis. Ces détails concrets font la qualité de tes deux ans.
Ton dossier40 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | 20 % | 8 % | 58 % |
| Mathématiques + SVT | 17 % | 4 % | 57 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 14 % | 20 % | 57 % |
| SVT + SES | 7 % | — | 52 % |
| SES + HGGSP | 6 % | 11 % | 44 % |
| Biologie/Ecologie + Physique-chimie | 5 % | — | 71 % |
| Mathématiques + SES | 4 % | 7 % | 50 % |
| SVT + HGGSP | 3 % | 0,1 % | 49 % |
Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10 496 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
L'admission ici
Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.
Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après7 métiers cités
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine27 h · sta / productions animales (modules m4, m5, m6, m7, m8) en tête
Ta semaine
Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.
- Lettres modernes (module M1) 1 h
- Documentation (module M3) 0 h 30
- Langue vivante (module M3) 2 h
- Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
- E.P.S. (module M2) 1 h 30
- SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
- Histoire-Géographie (module M5) 0 h 30
- Biologie-Écologie (modules M5, M7) 1 h 15
- Mathématiques (modules M6, M8) 1 h 45
- Physique-Chimie (modules M6, M7) 0 h 45
- TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M6) 0 h 45
- STA / Productions végétales (modules M4, M5) 1 h 15
- STA / Productions animales (modules M4, M5, M6, M7, M8) 7 h 30
- Sciences et technologies des équipements / Agroéquipement (modules M4, M6) 0 h 15
- SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M8) 2 h
- Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
- EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire BTSA Métiers de l'élevage — Annexe 1, Volumes hor. Lire le référentiel
Vivre à Bourg-en-Bressestudio autour de 315 € par mois
Vivre à Bourg-en-Bresse
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Bourg-en-Bresse.
- Résidence Bourg-en-Bresse · 3,9 km · 370 €
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