BTS Métiers de l'élevage: développement, production et conseil en apprentissage, MFREO La Chauméane, Divajeu

Ici, pas de liste d'attente. Tu déposes ton vœu sur Parcoursup, puis tu cherches un employeur pour deux ans : un élevage bovin, ovin, caprin ou un autre atelier animal qui accepte de te prendre en apprenti. Sans contrat signé, tu ne rentres pas. Avec un contrat signé, ta place est gardée.

1. Tu déposes ton vœu et tu commences tout de suite à démarcher des élevages autour de chez toi ou en Drôme.
2. Pour te présenter, tu parles simplement de tes stages en ferme, de ce que tu sais déjà faire avec les animaux, de ton permis et de ton logement.
3. Tu signes ton contrat d'apprentissage et la MFR valide ton inscription.
4. Tu démarres l'année en alternance, avec des semaines en entreprise et des semaines à la MFR.

Une fois apprenti, tu es salarié. Tu es payé, tu as des congés et tu suis les horaires de l'élevage. À la MFR, tu retrouves ton groupe, les cours et les travaux pratiques. En ferme, tu travailles comme un membre de l'équipe, avec les contraintes du vivant.

Ton maître d'apprentissage te forme au quotidien. Au début, il te confie l'alimentation, le paillage et la surveillance. Ensuite, tu passes à la traite, aux soins courants, à la détection des chaleurs et à l'aide aux mises bas. Ton formateur de la MFR vient te voir en ferme pour faire le point avec toi sur ce que tu maîtrises et ce qui reste à progresser.

• Les horaires suivent le vivant : tôt le matin, tard le soir quand un vêlage l'exige, parfois le week-end par roulement.
• Tu te salis les mains tous les jours, avec le fumier, la boue, la poussière et les odeurs.
• On compte sur toi vite : dès les premières semaines, tu nourris et tu surveilles.
• Tu cherches ton contrat tôt et tu relances : un coup de fil, une visite à la ferme ou un essai de quelques jours vaut mieux qu'un long mail.

Oublie la vie étudiante avec des cours seulement le matin. Ici, c'est souvent la ferme qui fixe ton emploi du temps, et c'est comme ça que tu deviens vite autonome.

Ce BTSA s'appelle métiers de l'élevage parce que tu apprends d'abord à produire. Tout part du troupeau : des bêtes en bonne santé, bien nourries, qui reproduisent régulièrement. À toi de comprendre ce cycle et de le régler au jour le jour.

• Alimentation et rations
• Reproduction et sélection
• Santé et soins
• Jeunes animaux
• Qualité du lait
• Bâtiments et matériel

En ferme, tu mets la main tous les jours. Tu distribues la ration en vérifiant que chaque lot mange bien, tu regardes les refus, l'eau et les minéraux. Une vache qui boite, un agneau qui ne tète pas, une chèvre qui s'isole : tu les repères et tu préviens à temps.

• tu prépares et distribues les fourrages et les concentrés, tu pailles et tu cures quand il faut
• tu participes à la traite, tu contrôles la qualité, tu laves et tu ranges le matériel
• tu surveilles les chaleurs, tu aides aux mises bas, tu soignes les nouveau-nés et tu notes les poids
• tu fais les soins courants avec le vétérinaire : tri des animaux, aide aux vaccins, préparation des lots pour la vente
• tu entretiens les clôtures, les abreuvoirs, les paillons et les abords des bâtiments

À la MFR, tu apprends à noter et comparer. Tu notes les numéros, les dates de saillies, les vêlages, les quantités de lait, les maladies et les pertes de jeunes. Avec ces carnets, tu vois si ton troupeau progresse ou décroche.

Tu fais aussi le lien avec les prairies et les fourrages. Un élevage vit de son foin, de son ensilage et de ses pâturages. Quand tu sais ce que mange ton troupeau, tu dois savoir d'où vient sa nourriture et ce qu'elle coûte.

Tu apprends enfin la rigueur sanitaire : te laver les mains et les bottes, isoler un animal malade, respecter un protocole et protéger les jeunes. Ces gestes simples évitent les grosses pertes et montrent que tu es devenu un professionnel.