Mise à niveau · Louviers (27)
Hôtellerie restauration, Lycée Jean-Baptiste Decrétot, Louviers
IFPRA - Lycée Jean-Baptiste Decretot · public · sélectif
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Présentation
La mise à niveau hôtellerie-restauration de Louviers : un an pour passer au BTS
Tu as un bac général, techno ou pro sans option hôtellerie, et tu veux travailler en cuisine, en salle ou à la réception ? La mise à niveau du lycée Decretot, à Louviers, est faite pour ça : une année publique pour apprendre les bases pro, la gestion et les sciences de l'alimentation avant le BTS Management en hôtellerie-restauration. Avec 24 places et un recrutement entièrement normand, c'est une petite promo pour te mettre au niveau sans partir loin.
- 1 an pour viser le BTS hôtellerie-restauration
- pour les bacs non hôteliers
- cuisine, salle et réception en pratique
- 100 % des admis de Normandie
- promo de 24 élèves
Une année passerelle, pas un BTSpour les bacs sans hôtellerie qui visent le BTS, en Normandie
La MAN, la mise à niveau, ne permet pas de travailler tout de suite. C'est une année passerelle : tu rattrapes en un an les gestes, le vocabulaire et les réflexes que les bacheliers hôteliers ont appris en trois ans, pour arriver prêt en BTS. Si tu as déjà un bac de l'hôtellerie, tu n'en as pas besoin : tu peux viser le BTS directement.
- 24places en 2025
- 149vœux en 2025
- 100 %des admis de Normandie
- 67 %des admis bacheliers technologiques
À Louviers, les admis ne viennent pas seulement de bac général. En 2025, deux admis sur trois venaient de bac techno, les autres de bac général ou pro. Ton bac d'origine compte donc moins que ta capacité à tenir un rythme pro et à montrer un vrai projet pour ce secteur.
- Tu viens de bac général et l'hôtellerie t'attire après coup, pour un métier de contact et de pratique
- tu viens de bac techno hors hôtellerie et tu veux du concret après des cours très théoriques
- tu viens de bac pro non hôtelier et tu veux rebondir vers la cuisine, le service ou l'hébergement
- tu es en Normandie et tu veux rester dans l'académie, puisque tous les admis de 2025 en venaient
Oublie si tu veux juste cuisiner un peu de temps en temps. Ici tu touches à tout : cuisiner, servir, accueillir, gérer. C'est ce côté complet qui t'aide à choisir ta voie en BTS, en sachant ce que chaque option demande.
Cuisine, salle et réception dès le départtenue pro, gestes de base, oral en langues et rythme en entreprise
Dès les premières semaines, tu enfiles la tenue pro. Tu apprends à tailler, cuire et dresser, mais aussi à porter plusieurs assiettes, à débarrasser sans bruit, à installer un client, à présenter un plat. On te reprend sur le geste, la posture, les mots : la précision fait partie du métier.
- Cuisine
- Service en salle
- Hébergement
- Gestion hôtelière
- Alimentation et environnement
- Anglais pro
- Deuxième langue
À côté de la pratique, tu suis de la gestion hôtelière et des sciences de l'alimentation et de l'environnement : comprendre un prix de revient, les règles d'hygiène, l'équilibre alimentaire, l'impact de tes choix en cuisine. C'est moins visible que la cuisine, mais c'est ce qui te rend employable et prêt pour le BTS.
Les langues pèsent lourd, en cours comme dans ton dossier. Tu pratiques deux langues, avec beaucoup d'oral : prendre une commande, renseigner un client, gérer une réclamation. Si tu aimes parler devant les autres, c'est un vrai plus.
- Tu découvres les bases : vocabulaire pro, hygiène et sécurité, premiers gestes en cuisine et en salle.
- Tu pratiques en situation de service : dressage, envoi, accueil, gestion d'une demande client.
- Tu vas en entreprise : tu vois le coup de feu, les horaires décalés, le travail en brigade.
- Tu confirmes ton projet de BTS : tu sais ce qui te plaît, la salle, la cuisine ou l'hébergement, et ce que ça demande.
Les périodes en entreprise sont obligatoires : tu testes le rythme réel, tôt le matin ou tard le soir, debout, en équipe. C'est souvent là que tu comprends si ce métier est pour toi. Prévois des chaussures solides et un bon réveil.
À Louviers, dans un lycée qui a son BTSune petite promo suivie de près, avec la suite en BTS sur place
Avec 24 élèves, on te voit. Les absences se remarquent, les efforts aussi. La commission le dit à sa façon : elle regarde autant ta régularité, ta ponctualité et ton envie que tes notes. Un dossier moyen mais sérieux et cohérent a sa chance.
- Un niveau correct en français et en langues, à l'écrit comme à l'oral
- De l'organisation et de la persévérance, visibles dans tes appréciations
- Une assiduité sans faille, essentielle dans un métier d'équipe
- Un projet qui montre que tu connais le secteur : stage, petit boulot, visite, échange avec des pros
- Un engagement perso, club, association ou job d'été, qui prouve que tu tiens un rythme
L'atout de Louviers, c'est la suite sur place. Le même lycée propose le BTS Management en hôtellerie-restauration : tu connais déjà les lieux, les exigences et le niveau attendu, et tu n'as pas à tout recommencer ailleurs pour ta poursuite. Pour un Normand, c'est un parcours en deux temps sans quitter l'académie.
Avant de candidater, pose des questions concrètes : à quoi ressemble une semaine de pratique, comment se passent les périodes en entreprise, que faut-il prévoir pour la tenue. Et parle à un étudiant de MAN si tu peux : si le côté service te plaît autant que la cuisine, tu es au bon endroit.
Ton dossier30 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Le bulletin de l'admis type12,9 de moyenne · mention assez bien
Le bulletin type de l'admis
À quoi ressemble le dossier d'un élève qui entre ici, d'après les 9 admis de 2025.
admis 2025
| Matière · Professeur | Coef. | Moy. élève | Moy. classe | Min. | Max. | Appréciation |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Spécialité Mathématiques Mme ORTEGA | 16 | 13,9 | 10,3 | 3,6 | 15,8 | Excellent trimestre. Raisonnement rigoureux, rédaction soignée, prend des initiatives. |
| Spécialité Physique-chimie Mme CARON | 16 | 13,9 | 11,5 | 6,0 | 15,9 | Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus. |
| Philosophie Mme BENALI | 8 | 10,4 | 8,0 | 3,0 | 11,8 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Histoire-Géographie Mme MARCHAND | 3 | 11,9 | 8,0 | 3,0 | 13,3 | Très bon niveau, aussi à l'aise à l'écrit qu'à l'oral. Participation active et pertinente. |
| Langue vivante A Mme DIALLO | 3 | 12,8 | 8,9 | 3,0 | 13,8 | Résultats remarquables et constants. Continue ainsi. |
| Langue vivante B M. WALSH | 3 | 11,4 | 8,0 | 3,0 | 12,8 | Très bon niveau, aussi à l'aise à l'écrit qu'à l'oral. Participation active et pertinente. |
| Enseignement scientifique M. GARNIER | 3 | 12,3 | 8,3 | 3,0 | 14,2 | Résultats remarquables et constants. Continue ainsi. |
| Éducation physique et sportive M. LEFÈVRE | 6 | 12,3 | 8,5 | 3,0 | 13,5 | Très bon niveau, aussi à l'aise à l'écrit qu'à l'oral. Participation active et pertinente. |
| Enseignement moral et civique M. HAMON | 1 | 13,3 | 9,4 | 3,1 | 14,6 | Excellent trimestre. Raisonnement rigoureux, rédaction soignée, prend des initiatives. |
| Moyenne générale | 59 | 12,9 | 9,7 | — | — | Au bac : mention assez bien · 50 % des admis l'ont au moins. |
Le chef d'établissement
M. MASSON
Depuis 2021Vœux -14 % pour le même nombre de places
| Session | Vœux | Places | Taux d'accès | Dernier rang appelé | Très bien ou mieux |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 173 | 24 | 56 %* | 90 | 13 % |
| 2022 | 150 | 24 | 96 % | 101 | 0 % |
| 2023 | 206 | 24 | 75 % | 98 | 0 % |
| 2024 | 153 | 24 | 80 % | 90 | 0 % |
| 2025 | 149 | 24 | 56 % | 71 | 0 % |
* Le taux d'accès officiel n'est publié que depuis 2024. Pour les sessions antérieures, il est recalculé en rapportant les propositions aux vœux : l'ordre de grandeur est bon, la valeur n'est pas celle de Parcoursup.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après
Et après Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Classements37ᵉ sur 57 · Thotis 2026
Ce que disent les classements
Chacun mesure ce qu'il a choisi de mesurer, et aucun ne mesure ce que cette formation te fera. Ils restent un repère utile, à condition de savoir sur quoi ils portent.
- 37esur 57Classement Thotis des Classes de mise à niveau en Hôtellerie restaurationSélectivité à l'entrée sur Parcoursup et profil des admisD'après Thotis, 2026
Ta semaine32 h · enseignements d'hôtellerie et restauration en tête
Ta semaine
Environ 32 h de cours par semaine, réparties comme ceci. S'y ajoutent 10 semaines de stage sur la formation.
- Enseignements d'hôtellerie et restauration 12 h
- Economie et gestion hôtelière 10 h
- Enseignement scientifique alimentation et environnement 2 h
- Langue vivante 1 2 h
- Langue vivante 2 (espagnol ou allemand) 2 h
- Sciences et technologie culinaires 2 h
- Sciences et technologie des services 2 h
Volumes réels, horaires reconstitués d'après 57 établissements sur Parcoursup. Voir la fiche officielle
Vivre à Louviersstudio autour de 280 € par mois
Vivre à Louviers
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Louviers.
Avis des anciensaucun avis pour l'instant
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Questions fréquentes5 réponses en chiffres
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration, Lycée Jean-Baptiste Decrétot (Louviers) : quel est le taux d'accès ?
- 56 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration, Lycée Jean-Baptiste Decrétot (Louviers) : combien de places ?
- 24 places sur Parcoursup en 2025.
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration, Lycée Jean-Baptiste Decrétot (Louviers) : combien de candidats ?
- 149 vœux en 2025 sur Parcoursup.
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration, Lycée Jean-Baptiste Decrétot (Louviers) : quels bacheliers sont admis ?
- Parmi les admis 2025 : 17 % de bacheliers généraux, 67 % de technologiques, 17 % de professionnels.
- Mise à niveau Hôtellerie-restauration, Lycée Jean-Baptiste Decrétot (Louviers) : quelle mention au bac avaient les admis ?
- En 2025 : 17 % bien, 33 % assez bien, 50 % sans mention.
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