Certificat de Spécialisation Agricole · Précieux (42)
Conduite d'un élevage bovin lait en apprentissage, Campus Agronova, Précieux
Campus AGRONOVA - CFPPA · public · en apprentissage
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Présentation
Le CS bovin lait de Précieux : un an en apprentissage pour conduire un troupeau laitier
Tu as déjà un bac agricole et tu veux faire du lait ton métier ? Ce certificat de spécialisation d'un an en apprentissage te forme à conduire un élevage bovin lait, de la traite au pilotage économique. Tu apprends sur une ferme de 50 vaches à Précieux, et surtout chez ton maître d'apprentissage.
- un an après un bac agricole
- en apprentissage : contrat indispensable
- 50 laitières sur la ferme du campus
- 20 places
- salarié laitier ou installation
Un CS, c'est quoi, et pour quiune troisième voie après le bac : ni BTS, ni emploi direct, une spécialisation lait
Le certificat de spécialisation, c'est une année courte pour devenir opérationnel sur un seul élevage, ici le bovin lait. Tu ajoutes une corde très concrète à ton bac, sans repartir pour deux ans.
Le campus recrute des candidats déjà titulaires d'un diplôme agricole de niveau bac : bac pro, bac techno ou bac général à orientation agricole. Le recrutement se fait au printemps, avec un dossier puis un entretien. L'équipe cherche surtout un projet lait solide, même sans bulletin parfait.
- 1 anen apprentissage, entre centre et entreprise
- 20places ouvertes
- 100 %des candidats 2025 en attente d'un contrat
En 2025, les 21 candidats restaient en recherche de contrat. Aucun dossier n'a été écarté, mais aucun n'est entré sans employeur. C'est la règle de l'apprentissage : sans contrat signé, pas de rentrée.
- Pour toi si tu as un bac agricole, tu aimes les animaux et le travail physique du matin, et tu vises salarié d'élevage, vacher ou installation en lait.
- Pas pour toi si tu n'as jamais mis les pieds en élevage, si tu cherches une poursuite d'études longue tout de suite, ou si tu ne peux pas te déplacer chaque jour en ferme.
Tu sors du CS avec un titre qui parle aux éleveurs : tu sais traire, alimenter, détecter les chaleurs, suivre un veau, conduire un tracteur d'élevage et chiffrer ce que coûte un litre de lait. De quoi être embauché comme salarié qualifié, ou crédible pour préparer une installation.
Ce que tu fais vraiment : traite, troupeau, décisionsdes journées calées sur le troupeau, des décisions calées sur les chiffres
En lait, la journée commence tôt et à heure fixe. Le matin tu enchaînes traite, paillage, distribution, observation et soins, puis traite du soir en entreprise. Au centre, tu apprends à comprendre ce que tu fais avec les mains au quotidien.
- Traite et hygiène
- Alimentation du troupeau
- Reproduction et vêlages
- Santé et bien-être
- Coûts et marges
Le fil de l'année, c'est de relier les gestes au pilotage. Comprendre pourquoi telle ration fait varier le lait, quand réformer une vache, comment repérer une boiterie ou un retour en chaleur, et comment organiser le pâturage tournant pour être autonome en fourrages.
Tu travailles aussi la reproduction, ce qui joue beaucoup sur l'année : détection des chaleurs, suivi des inséminations, préparation des vêlages, premiers soins au veau. Et la santé : parasitisme, boiteries, mammites, en misant sur la prévention.
- Observer avant d'agir : état corporel, rumination, déplacement, mamelle ;
- Noter et chiffrer : lait produit, concentrés distribués, frais vétérinaires, pour arbitrer ;
- Organiser le travail : ordre de traite, lots au pâturage, paillage, sécurité avec des animaux de 600 kg.
La ferme de Précieux et ton maître d'apprentissage93 hectares et 50 Prim'Holstein comme terrain d'entraînement, une vraie ferme comme employeur
À Précieux, tu t'appuies sur la ferme support. L'exploitation du campus fait 93 hectares, avec 50 vaches Prim'Holstein pour environ 450 000 litres de lait livrés à la coopérative. Le troupeau est suivi en contrôle laitier, et le lait comme la viande nourrissent en partie la cantine.
Tu y vois des sujets actuels d'élevage en vrai : pâturage tournant des laitières, recherche d'autonomie en protéines, essai d'élevage des veaux sous la mère ou avec une nourrice, nouveaux matériels de distribution et de contention testés pour améliorer l'ergonomie du travail.
- 50vaches laitières Prim'Holstein sur place
- 93 hade surface pour cultures et prairies
- 450 000 Lde référence laitière livrée en coopérative
Mais l'essentiel de ton année se joue chez ton employeur. C'est lui qui te confie la traite, les week-ends d'astreinte, les vêlages d'hiver, les pannes de trayeur. Choisis-le comme on choisit un formateur : troupeau en lait, disponible pour expliquer, d'accord pour te laisser progresser vers l'autonomie.
- Au printemps, tu déposes ton dossier puis tu passes l'entretien pour montrer ton projet lait.
- Dès que possible, tu cherches une ferme laitière qui embauche un apprenti CS, avec l'aide du campus.
- À la rentrée, tu alternes semaines au centre et semaines en entreprise, payé comme apprenti.
- En fin d'année, tu valides ta capacité à conduire seule ou seul un élevage bovin lait.
Après, deux routes logiques : salarié d'élevage laitier, vacher ou agent d'élevage, très recherché dans la Loire et les départements voisins, ou installation progressive, souvent après un temps comme salarié ou associé. Une poursuite vers un BTS agricole reste possible si tu veux élargir vers la gestion.
- Demande à la ferme d'accueil : qui te forme, combien de traites tu fais seul en fin d'année, comment se passent les gardes.
- Demande au campus : comment sont suivis les apprentis en entreprise, et ce qu'on attend de toi au centre.
- Prépare ton logement tôt : Précieux est un bourg rural, les fermes sont rarement accessibles sans voiture.
Ton dossier5 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
L'admission ici
Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.
Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après1 métier cité
Et après Certificats de spécialisation et FCIL
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine
Ta semaine
Ce qu'on étudie ici, semaine après semaine. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise. S'y ajoutent 16 semaines de stage sur la formation.
Au programme, sans volume horaire annoncé :
- Bc01 : assurer le pilotage technico-économique d'un élevage bovin lait
- Bc02 : réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage bovin lait
- Conduite de l'alimentation
- Conduite de la reproduction
Volumes réels, horaires reconstitués d'après 21 établissements sur Parcoursup. Voir la fiche officielle
Vivre à Précieuxstudio autour de 200 € par mois
Vivre à Précieux
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Précieux.
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