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Gros plan sur une vache connectée à une machine à traire automatisée dans une ferme laitière, mettant en valeur la technologie agricole moderne.
Photo Diego F. Parra · Pexels
Logo de CFA AGRICOLE DE MONTMOROT (39)

Certificat de Spécialisation Agricole · Montmorot (39)

Conduite d'un élevage bovin lait en apprentissage, CFA agricole de Montmorot

CFA AGRICOLE DE MONTMOROT · public · en apprentissage

2 091 €salaire repère (national)

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Présentation

Le CS Élevage bovin lait de Montmorot : devenir autonome en troupeau laitier, en apprentissage

Tu sais déjà travailler en ferme et tu veux devenir la personne à qui on confie les vaches laitières au quotidien. Ce certificat de spécialisation t'apprend à assurer la traite, l'alimentation, la reproduction et les veaux, en salarié dans un élevage. Au CFA agricole public de Montmorot, tu alternes entre la ferme qui t'emploie et le centre de formation.

  • spécialisation 100 % lait
  • salarié en élevage pendant la formation
  • traite, veaux, vêlages au quotidien
  • CFA agricole public, en apprentissage
Une spé lait, pas une découverte de l'agriculturetu arrives avec des bases d'élevage, tu repars capable de gérer un troupeau
Schéma : d'un premier bagage agricole vers le CS bovin lait en apprentissage à Montmorot, puis vers un poste de salarié qualifié en élevage laitier.
Du premier bagage agricole au poste de salarié qualifié en élevage laitier.

Un certificat de spécialisation n'est pas un diplôme généraliste. Tu connais déjà l'agriculture : tu resserres sur un seul atelier, le lait, jusqu'à être fiable seul. À la fin, on doit pouvoir te laisser le troupeau sans stress.

Concrètement, ce qui change par rapport à un bac pro ou à des stages, c'est le niveau d'autonomie. Tu décides et tu assumes tes choix au quotidien.

  • tu fais la traite complète seul, y compris quand un problème apparaît ;
  • tu ajustes l'alimentation selon le stade des vaches ;
  • tu repères les chaleurs, tu prépares les vêlages, tu t'occupes des veaux ;
  • tu notes ce que tu observes et tu en parles avec l'éleveur pour décider ensemble.

C'est fait pour toi si tu aimes les animaux, les gestes répétés bien faits et les journées qui commencent tôt. Ça te plaira moins si tu veux rester en classe, si les horaires décalés te repoussent ou si tu n'as encore jamais travaillé en élevage.

  • Régularité
  • Observation
  • Sang-froid
  • Autonomie
  • Goût des bêtes
Apprenti : salarié à la ferme, élève au CFAla ferme t'emploie, le CFA t'aide à progresser
Deux apprentis en tenue de ferme réalisent la traite du matin en salle de traite, l'un prépare un pis pendant que l'autre vérifie le faisceau trayeur.
La traite du matin, ton premier rendez-vous de la journée.

Ici, tu n'es pas stagiaire. Tu signes un contrat de travail avec un élevage laitier et tu as un maître d'apprentissage qui te forme sur place. Le CFA de Montmorot prend le relais pendant tes semaines au centre.

  1. tu travailles au quotidien sur l'exploitation : traites, alimentation, paillage, soins, nettoyage ;
  2. tu reviens au CFA pour reprendre ces gestes, comprendre les erreurs et comparer avec les autres apprentis ;
  3. on t'évalue sur ce que tu sais faire en vraie ferme ;
  4. à la fin, tu dois pouvoir remplacer l'éleveur sur la partie lait sans qu'il s'inquiète.

Tu suis le rythme d'un élevage laitier. La traite revient matin et soir, les bêtes mangent tous les jours et les vêlages ne préviennent pas. Tu travailles certains week-ends, en alternance avec l'équipe.

Choisis bien ta ferme avant de signer. Pose ces questions à chaque employeur :

  • qui sera ton maître d'apprentissage et sera-t-il présent chaque jour au début ;
  • combien de vaches compte le troupeau et comment se fait la traite ;
  • quels sont tes horaires réels, gardes et week-ends compris ;
  • où tu loges pendant l'apprentissage et comment tu te déplaces ;
  • quelles responsabilités tu auras à Noël, puis au printemps, quand tu seras plus autonome.
Les gestes que tu dois maîtriser seultraire, nourrir, surveiller, soigner, noter
Une apprentie observe un veau dans une case paillée pendant qu'un autre apprenti remplit un seau, sous le regard d'une formatrice.
Les veaux demandent une surveillance rapprochée chaque jour.

Conduire un élevage laitier, c'est enchaîner des gestes simples sans jamais les bâcler. Une traite ratée, un veau oublié ou une ration approximative se paient en litres de lait et en santé des bêtes.

  • Traite du matin
  • Alimentation
  • Paillage
  • Soins des veaux
  • Surveillance
  • Traite du soir

Au fil des mois, ton maître d'apprentissage te confie des gestes de plus en plus sensibles :

  • préparer les pis, brancher et décrocher proprement, repérer un lait anormal ;
  • distribuer la ration selon le stade de lactation et vérifier l'eau et le fourrage ;
  • observer les bêtes qui s'isolent, boitent ou mangent moins, et alerter vite ;
  • préparer une case de vêlage, aider au vêlage simple et sécuriser le veau ;
  • suivre les veaux : colostrum, buvée, litière sèche, croissance ;
  • noter les événements : vêlages, soins, inséminations, réformes envisagées.

Tu apprends aussi à raisonner en éleveur. Tu regardes combien de lait par vache, quel état corporel, quels frais pour quels résultats. Tu pars de ton troupeau et tu apprends à ajuster.

Le diplôme préparé est un certificat de spécialisation agricole, un titre qui atteste une spécialité après une première formation agricole. Dit simplement : tu prouves que le lait, c'est ton métier.

Le CFA de Montmorot, côté fermeun CFA public où tu progresses avec d'autres apprentis

Le CFA agricole de Montmorot est un centre public qui ne forme que des apprentis et des adultes. Tu y avances avec d'autres jeunes qui travaillent eux aussi en ferme, chacun avec ses bêtes et ses habitudes.

Les semaines au centre servent à reprendre les gestes techniques, à comprendre pourquoi on décide comme ça en alimentation et en reproduction, et à préparer l'évaluation finale. Les formateurs connaissent le terrain et parlent comme en ferme.

  • tu compares ta ferme avec celles des autres apprentis et tu repères d'autres façons de faire ;
  • tu revois les points délicats : hygiène de traite, sécurité autour des vaches, gestes d'urgence ;
  • tu structures ton expérience pour montrer, le jour de l'évaluation, que tu es autonome.
Ton dossier

Ce qui est important dans ton dossier

L'admission ici

Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.

20
places ouvertes
3 %
des candidats ont reçu une proposition
29 candidats, 1 propositions.
28
vœux laissés « en recherche de contrat »
La formation ne les a ni refusés ni acceptés : elle attend qu'ils signent avec une entreprise. Soit 97 % des candidats. Cherche ton employeur tôt, c'est lui qui décide.

Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.

Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
2 091 €
en France, salaire moyen — professions intermédiaires de moins de 30 ans
Nous n'avons pas le salaire des diplômés de cette formation. Ce repère national est le plus proche que publient les sources officielles. INSEE, salaires du secteur privé, 2024.
Les étudiants trouvent-ils du travail ?17 % poursuivent
17 %
poursuivent leurs études
Ils ne cherchent donc pas d'emploi à la sortie du diplôme.

Diplômés de « conduite d'un elevage bovin lait » dans cet établissement · InserJeunes (apprentissage), cumul 2022-2023.

Et après2 métiers cités

Et après Certificats de spécialisation et FCIL

Poursuite d'études
BTS ACSE
Métiers visésResponsable d'un élevage laitierVacher hautement qualifié

Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.

Ta semaine

Ta semaine

Ce qu'on étudie ici, semaine après semaine. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise. S'y ajoutent 16 semaines de stage sur la formation.

Au programme, sans volume horaire annoncé :

  • Bc01 : assurer le pilotage technico-économique d'un élevage bovin lait
  • Bc02 : réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage bovin lait
  • Conduite de l'alimentation
  • Conduite de la reproduction

Volumes réels, horaires reconstitués d'après 21 établissements sur Parcoursup. Voir la fiche officielle

Vivre à Montmorotstudio autour de 250 € par mois

Vivre à Montmorot

Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Montmorot.

Gratuit
de frais de scolarité
Formation publique. Restent la contribution vie étudiante (CVEC) et les frais du quotidien.
≈ 250 €
par mois pour un studio
Déduit d'un loyer d'annonce de 12,6 €/m² en 2025, charges comprises, pour une surface de 20 m². Selon le quartier et l'état du logement, comptez 190 € à 330 €.
269
étudiants
Soit 8 % de la population. Les loyers y sont plus chers que dans 30 % des villes où l'on peut étudier.
Montmorot — Église St Grégoire Montmorot 2
Unknown authorUnknown author · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
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