BTS · Montpellier (34)
BTS Bioanalyses en laboratoire de contrôle en apprentissage, Lycée Jean Mermoz, Montpellier
Lycée Jean Mermoz · public · en apprentissage · 2 ans
Estime tes chances d'intégrer cette formation
Présentation
Le BTS Bioanalyses en laboratoire de contrôle en apprentissage à Mermoz : deux ans entre paillasse et entreprise
Ce BTS te forme en deux ans au métier de technicien de contrôle : tu analyses des produits pour vérifier qu'ils sont conformes, sûrs et traçables. Ici en apprentissage, tu partages ton temps entre le lycée Jean Mermoz et une entreprise qui t'emploie. Tu touches un salaire d'apprenti et tu sors avec deux ans d'expérience en vrai laboratoire.
- contrôle qualité, pas recherche
- contrat d'apprentissage obligatoire
- paillasse et traçabilité au quotidien
- lycée public, centre de formation
- projet d'amélioration en entreprise
Un BTS en apprentissage : salarié et étudiant en même tempsune place à Mermoz plus un contrat dans un vrai laboratoire
En apprentissage, tu as deux statuts en même temps : étudiant au lycée et salarié de ton entreprise. Les semaines de cours ont lieu au lycée Jean Mermoz, à Montpellier. Le reste du temps, tu travailles dans un laboratoire de contrôle : agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique, environnement ou prestataire d'analyses.
- Décrocher une place Parcoursup dans ce BTS en apprentissage
- Trouver une entreprise d'accueil avec un laboratoire de contrôle
- Signer un contrat d'apprentissage avant le démarrage
- Alterner entre cours à Mermoz et missions en entreprise pendant deux ans
Sans contrat, tu ne peux pas suivre cette version du BTS. C'est la différence avec la version scolaire du même BTS, qui existe aussi à Mermoz. Ici, l'entreprise n'est pas un stage : elle te confie de vraies analyses, sous la responsabilité d'un maître d'apprentissage.
- Tu es payé et tu as les congés et les horaires d'un salarié
- Tu appliques en entreprise ce que tu viens de voir en cours
- Ton projet de deuxième année part d'un besoin réel de ton labo
- À la sortie, tu peux montrer deux ans de pratique à un recruteur
Ce que tu fais vraiment en laboratoire de contrôledes analyses fiables, des gestes propres, des dossiers carrés
Un laboratoire de contrôle ne cherche pas à découvrir, il vérifie. Le produit est-il conforme au cahier des charges ? Le lot peut-il partir ? Ton travail, c'est de produire un résultat fiable, avec une méthode validée et des documents carrés.
- Microbiologie
- Biochimie
- Biologie moléculaire
- Métrologie
- Qualité
- Traçabilité
Concrètement, tu passes beaucoup de temps à la paillasse. Tu prépares, tu mesures, tu contrôles, puis tu enregistres. L'erreur ne se rattrape pas avec une belle phrase : elle se voit dans le résultat.
- prélever et préparer les échantillons sans les contaminer
- réaliser les analyses selon le mode opératoire, au volume et à la température prévus
- contrôler tes appareils et signaler une dérive plutôt que la cacher
- enregistrer chaque étape pour qu'on puisse refaire le chemin à l'envers
- alerter quand un résultat sort des normes, avec des faits
L'autre versant, c'est l'organisation du laboratoire. Gestion des stocks et des réactifs, documents qualité, maintenance de premier niveau : un bon technicien fait gagner du temps à toute l'équipe parce que son poste est rangé et documenté.
Le rythme Mermoz : deux lieux, deux tuteursdeux lieux, deux tuteurs, un projet utile à ton entreprise
À Mermoz, tu es suivi des deux côtés. Côté lycée, des profs de sciences et de techniques de laboratoire, avec des travaux pratiques en petits groupes. Côté entreprise, un maître d'apprentissage qui te confie des tâches de plus en plus complètes.
- Au début, tu observes et tu assists : préparation, nettoyage, enregistrements simples
- Ensuite, tu réalises seul des analyses courantes, sous contrôle
- Puis tu participes à l'optimisation d'une méthode ou à l'amélioration d'un poste
- À la fin, tu dois être capable de tenir un poste de technicien de façon autonome
Le projet d'amélioration est concret, il part d'un problème de ton labo : un temps d'analyse trop long, des non-conformités récurrentes, un rangement à revoir, un mode opératoire à clarifier. Tu proposes, tu testes, tu mesures l'effet.
- Note tout : ce que tu fais en entreprise sert directement pour les épreuves professionnelles
- Garde tes modes opératoires et tes fiches de non-conformité : c'est ta culture qualité
- Demande à changer de poste quand tu maîtrises : microbiologie, puis physico-chimie, puis documentation
- Prévois des semaines denses : cours, entreprise, dossiers, il n'y a pas de semestre léger
Le lycée Jean Mermoz est un lycée public de Montpellier avec un plateau scientifique et technique. Tu y retrouves les autres BTS de biologie et de chimie, ce qui aide quand tu cherches un conseil, un ancien ou un bon plan d'entreprise.
Est-ce que c'est pour toi ?manuel et rigoureux, à l'aise avec les protocoles et les comptes rendus
Ce BTS est fait pour toi si tu aimes manipuler autant que comprendre. Tu supportes la répétition quand elle sert la fiabilité, tu aimes quand le protocole est respecté au microlitre près, et tu préfères un résultat mesuré à une grande idée floue.
- Tu aimes les TP de SVT, de bio ou de chimie, même quand il faut tout nettoyer après
- Tu es à l'aise avec la rigueur écrite : tableaux, unités, chiffres significatifs
- Travailler en équipe restreinte, avec des horaires fixes, ne te fait pas peur
- Tu veux un métier concret à bac + 2, avec la porte ouverte vers une licence pro
Réfléchis bien si tu détestes les gestes répétitifs, si l'anglais technique te rebute ou si tu veux surtout faire de la recherche fondamentale. Ici, c'est ta fiabilité qui compte.
- Montre un projet professionnel clair : pourquoi le contrôle, pourquoi en apprentissage, quel type de labo
- Valorise toute expérience de manipulation : options sciences, ateliers, jobs avec hygiène et traçabilité
- Soigne ton expression écrite et orale : en contrôle, un compte rendu flou est une faute pro
- Anticipe la recherche d'entreprise : liste de labos, candidatures tôt, relances polies et régulières
Ton dossier30 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Mathématiques + Physique-chimie | 30 % | 20 % | 44 % |
| Mathématiques + NSI | 11 % | 0,9 % | 45 % |
| Physique-chimie + SVT | 9 % | 8 % | 46 % |
| Mathématiques + SVT | 8 % | 4 % | 40 % |
| Mathématiques + Sciences de l'ingénieur | 7 % | 0,4 % | 48 % |
| Mathématiques + SES | 5 % | 7 % | 29 % |
| SES + HGGSP | 4 % | 11 % | 20 % |
| SVT + SES | 3 % | — | 27 % |
Chiffres pour l'ensemble « BTS Production », bac 2025, sur 38 837 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Les étudiants trouvent-ils du travail ?69 % en emploi, dans la moyenne · 49 % poursuivent
Diplômés de cet établissement, toutes spécialités du même examen confondues · InserJeunes, cumul 2023-2024.
Et après69 % en emploi à un an
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup · Inserjeunes, Éducation nationale (insertion des diplômés de l'établissement).
Classements4ᵉ sur 42 · Thotis 2026
Ce que disent les classements
Chacun mesure ce qu'il a choisi de mesurer, et aucun ne mesure ce que cette formation te fera. Ils restent un repère utile, à condition de savoir sur quoi ils portent.
- 4esur 42Classement des BTS · Bioanalyses en Laboratoire de ContrôleSélectivité à l'entrée sur Parcoursup et profil des admisD'après Thotis, 2026
Ta semaine30 h · réalisation des analyses en laboratoire de contrôle qualité en tête
Ta semaine
Environ 30 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.
- Culture générale et expression 2 h
- Langue vivante étrangère : anglais 2 h
- Mathématiques 2 h
- Physique-chimie 3 h
- Organisation matérielle et documentaire du laboratoire 3 h
- Démarche de projet et projet d'amélioration du laboratoire 1 h
- Réalisation des analyses en laboratoire de contrôle qualité 8 h
- Expertise au laboratoire pour l'optimisation des méthodes 4 h
- Outils numériques et communication professionnelle 1 h
- Développement de partenariats avec les laboratoires 2 h
- Humanités scientifiques : éthique en bioindustries 1 h
- Accompagnement du tutorat par les pairs 1 h
- Langue vivante 2 1 h
Grille officielle du diplôme, publiée au Référentiel du diplôme. Lire le référentiel
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Vivre à Montpellier
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Montpellier.
Le diplômebac + 2 · RNCP 38884
- Durée
- 2 ans
- Niveau de sortie
- bac + 2
- Niveau de certification
- niveau 3
- Code RNCP
- 38884
- Domaines
- matières premières, fabrication, industries/agroalimentaire · sciences/biologie · environnement, énergies, propreté/environnement (généralités)
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