BTS · Les Herbiers (85)
BTS Métiers de l'élevage: développement, production et conseil en apprentissage, MFR-IREO Les Herbiers
MFR-IREO Les Herbiers · privé sous contrat · en apprentissage
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Présentation
BTSA Métiers de l'élevage aux Herbiers, en apprentissage dans un organisme para-agricole
Deux ans en apprentissage à la MFR IREO des Herbiers pour un BTSA bac + 2 du ministère de l'Agriculture. Particularité de cette version : tu es salarié d'un organisme para-agricole, pas d'une ferme, et tu tournes sur huit terrains en deux ans, du bovin viande au stage à l'international. Tu y apprends à conduire un troupeau, à diagnostiquer un atelier et à conseiller un éleveur.
- apprenti salarié en organisme para-agricole
- 8 terrains en 2 ans
- diagnostic et conseil d'élevage
- un stage à l'international
- pédagogie d'alternance MFR
Apprenti, mais pas sur une fermeici, l'apprentissage se fait salarié d'un organisme para-agricole
Le même BTSA existe aux Herbiers sous deux statuts : stagiaire ou apprenti. Ici, c'est la version apprentie. Tu signes un contrat de travail, tu es payé, et tu restes sous la responsabilité de ton employeur avec un statut salarié.
Et cet employeur n'est pas une ferme. À l'IREO, l'apprentissage se fait en organisme para-agricole, donc dans les structures qui entourent et appuient les éleveurs. C'est ça qui change tout par rapport à un BTSA sur une exploitation.
- 2 ansen alternance entre l'IREO et l'entreprise
- 8terrains en entreprise sur les deux ans
- 1contrat de travail avec statut salarié
Concrètement, un organisme para-agricole conseille, contrôle ou fournit les élevages. Tu vois l'élevage de l'autre côté de la barrière : celui du technicien qui arrive, observe et propose.
- une coopérative ou un groupement d'éleveurs, côté appui technique et collecte
- un organisme de conseil, de contrôle laitier ou de sélection, côté mesures et suivi
- une entreprise de nutrition animale, de génétique ou de matériel, côté technico-commercial
- une structure d'expérimentation ou d'animation agricole, côté essais et développement
Huit terrains en deux ans, pas un seul élevagebovin, volailles, porc, équin, organisme : tu tournes pour comparer
Le cœur du cursus, ce sont huit périodes en entreprise sur les deux ans. Tu ne restes pas au même endroit à répéter les mêmes gestes, tu changes de production, de lieu et de point de vue.
- Bovin viande : manipulations, interventions, appréciations sur le troupeau et enregistrements, avec les bases techniques et économiques de l'atelier.
- Enseignement d'initiative locale : un temps construit par l'IREO pour creuser un sujet du territoire.
- Avicole ou porcin : une production à cycle court, très différente du bovin.
- Équin ou bovin lait : un autre système, d'autres gestes et d'autres repères.
- Organisme para-agricole : ton quotidien d'apprenti, côté conseil et services.
- Étude zootechnique : un dossier technique poussé sur un atelier.
- Stage à l'international : l'élevage vu ailleurs, pour te décentrer.
- Orientation : le temps pour caler ta sortie, emploi ou poursuite.
Cette rotation est voulue. Un technicien d'élevage ou un conseiller ne reste jamais sur une seule espèce, il compare et comprend vite un atelier qu'il découvre.
- Bovin viande
- Bovin lait
- Avicole
- Porcin
- Équin
- Ovin et caprin
L'IREO te fait passer par plusieurs productions animales. Même avec une préférence au départ, tu dois t'intéresser aux autres, c'est ce qui te rend employable ensuite.
Diagnostiquer un atelier et conseiller un éleveurzootechnie, chiffres, bien-être animal et parole en public
Le diplôme s'appelle développement, production et conseil. La production, c'est la conduite des animaux au quotidien. Le conseil, c'est analyser un atelier qui coince et proposer quelque chose d'applicable.
- conduire un élevage : gestes, manipulations, appréciation des animaux, enregistrements
- diagnostiquer un atelier : performances, coûts, points faibles, marges de progrès
- raisonner en technico-économique : ce qui est bon pour l'animal doit tenir pour l'exploitation
- intégrer l'environnement, le bien-être animal et la qualité des produits
- communiquer et animer : expliquer à un éleveur, à un groupe, à un public
Le bien-être animal et les contraintes environnementales sont partout, du logement au transport, de l'alimentation aux interventions. Tu les intègres dans chaque diagnostic.
- Conduite de troupeau
- Diagnostic d'atelier
- Gestion technico-éco
- Bien-être animal
- Animation et conseil
Reste l'expression. Présenter une étude, animer une réunion, défendre un conseil face à un pro qui connaît ses bêtes mieux que toi, ça s'apprend, et la formation le travaille vraiment.
C'est pour toi si tu veux le terrain et les bêtesgoût du vivant, goût des gens, goût de l'alternance salariée
L'IREO est une maison familiale rurale, une petite structure associative qui ne fait que de l'alternance. Les cours partent de ce que tu vis en entreprise pour le retravailler. Tu n'es pas un numéro dans un amphi.
Ce statut d'apprenti en organisme demande trois goûts à la fois. S'il en manque un, les deux ans seront longs.
- le goût du vivant : manipuler, observer, supporter les odeurs, le froid, les horaires des bêtes
- le goût des gens : écouter un éleveur, poser des questions, accepter qu'il discute ton conseil
- le goût de l'alternance salariée : être attendu en entreprise, rendre des comptes, tenir un rythme pro
- la curiosité des productions : accepter de travailler sur des espèces que tu n'as pas choisies
- l'autonomie : stage à l'international, étude zootechnique, déplacements entre élevages
Tu n'as pas besoin d'être fils ou fille d'agriculteur. Par contre, il faut déjà avoir mis les bottes dans une ferme, même en stage de découverte, sinon difficile de savoir si le quotidien d'élevage te plaît.
Pose tes questions avant de signer : dans quel type d'organisme tu seras apprenti, quelles productions tu verras vraiment, comment se prépare le stage à l'international et qui t'accompagne pour ton projet de sortie.
Ton dossier35 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | 20 % | 8 % | 58 % |
| Mathématiques + SVT | 17 % | 4 % | 57 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 14 % | 20 % | 57 % |
| SVT + SES | 7 % | — | 52 % |
| SES + HGGSP | 6 % | 11 % | 44 % |
| Biologie/Ecologie + Physique-chimie | 5 % | — | 71 % |
| Mathématiques + SES | 4 % | 7 % | 50 % |
| SVT + HGGSP | 3 % | 0,1 % | 49 % |
Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10 496 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
L'admission ici
Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.
Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Les étudiants trouvent-ils du travail ?10 % de contrats rompus
Diplômés de « productions animales » dans cet établissement · InserJeunes (apprentissage), cumul 2023-2024.
Et après4 métiers cités
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine27 h · sta / productions animales (modules m4, m5, m6, m7, m8) en tête
Ta semaine
Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.
- Lettres modernes (module M1) 1 h
- Documentation (module M3) 0 h 30
- Langue vivante (module M3) 2 h
- Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
- E.P.S. (module M2) 1 h 30
- SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
- Histoire-Géographie (module M5) 0 h 30
- Biologie-Écologie (modules M5, M7) 1 h 15
- Mathématiques (modules M6, M8) 1 h 45
- Physique-Chimie (modules M6, M7) 0 h 45
- TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M6) 0 h 45
- STA / Productions végétales (modules M4, M5) 1 h 15
- STA / Productions animales (modules M4, M5, M6, M7, M8) 7 h 30
- Sciences et technologies des équipements / Agroéquipement (modules M4, M6) 0 h 15
- SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M8) 2 h
- Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
- EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire BTSA Métiers de l'élevage — Annexe 1, Volumes hor. Lire le référentiel
Vivre à Les Herbiersstudio autour de 285 € par mois
Vivre aux Herbiers
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante aux Herbiers.
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