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Un berger veille sur son troupeau de moutons dans un vaste champ ensoleillé.
Photo Çiğdem Bilgin · Pexels
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BTS · La Roche-sur-Yon (85)

BTS Métiers de l'élevage: développement, production et conseil en apprentissage, Lycée agricole Les Établières, La Roche-sur-Yon

Lycée agricole Les Etablières · privé sous contrat · en apprentissage

2 091 €salaire repère (national)
27 hde cours par semaine

Estime tes chances d'intégrer cette formation

Affiner avec mon rang et mon lycée

Présentation

Le BTSA Élevage en apprentissage aux Établières

Ce BTSA Métiers de l'élevage se prépare en apprentissage aux Établières, à La Roche-sur-Yon : deux ans partagés entre une exploitation qui t'emploie et le CFA. Tu apprends le métier les bottes aux pieds, puis tu reviens en cours pour comprendre ce que tu as vu. Sans contrat signé, pas de rentrée, même si ton dossier est retenu.

  • apprentissage : un employeur d'abord
  • troupeau, terrain et conseil
  • cours et entreprise en alternance
  • logements du groupe aux alentours
Un BTS où l'employeur décideretenu sans employeur, tu restes en recherche de contrat
Deux apprentis en tenue de travail observent des vaches laitières en stabulation, carnet de suivi à la main.
En stabulation, tu apprends à lire un troupeau avant de le conseiller.

Ici, la rentrée tient à une signature. Tu peux être retenu sur Parcoursup et rester sur le bord sans exploitation, groupement ou entreprise d'amont qui t'embauche.

Dès le printemps de terminale, tu avances sur deux fronts en parallèle :

  • ton vœu Parcoursup vers le CFA Métiers de nos territoires, UFA des Établières ;
  • ta recherche d'employeur : exploitations d'élevage, entreprises de service ou d'approvisionnement, organismes autour de l'élevage.

Tu n'es plus simple élève. Tu deviens salarié apprenti, avec temps de travail, congés et maître d'apprentissage. En cours tu restes étudiant, en entreprise on attend la ponctualité d'un collègue.

Pour mettre toutes les chances de ton côté, fais dans cet ordre :

  1. Prépare un CV court orienté élevage : stages, jobs de ferme, conduite d'engins, CACES ou permis si tu les as ;
  2. Écris une lettre directe qui dit quel élevage t'attire et ce que tu sais déjà faire ;
  3. Démarche autour de chez toi puis élargis, en demandant au CFA ses offres et contacts ;
  4. Relance par téléphone et déplace-toi : en élevage, on embauche quelqu'un qu'on a vu travailler ;
  5. Fais signer le contrat d'apprentissage avant la date limite indiquée sur Parcoursup.

Vise un élevage calé sur ce que tu veux apprendre, lait, viande, ovin ou autre, et vérifie que tu toucheras vraiment aux animaux, pas seulement à la paperasse ou au tracteur.

Produire, développer, conseillerles bottes en entreprise, les chiffres au CFA
Une apprentie et un éleveur examinent un agneau en bergerie avec une fiche de suivi.
En bergerie comme en étable, tu relies l'animal à ses chiffres.

Le diplôme porte bien son nom : produire bien, comprendre pourquoi ça marche, puis aider d'autres éleveurs à faire pareil.

  • Suivi de troupeau
  • Alimentation
  • Reproduction
  • Santé animale
  • Gestion technico-économique
  • Conseil en élevage

En entreprise, tu vis le rythme d'un élevage : soins quotidiens, alimentation, paillage, surveillance des vêlages ou des agnelages, enregistrements, entretien. C'est physique, tôt le matin parfois, et très formateur parce que les animaux ne t'attendent pas.

Au CFA, tu reprends les mêmes gestes avec de la méthode. Tu apprends à relier ce que tu vois à des chiffres :

  • lire une courbe de lait, un GMQ, un taux de gestation, un coût alimentaire ;
  • raisonner une ration selon le fourrage disponible et le prix des concentrés ;
  • repérer un signal faible de santé ou de bien-être avant que ça décroche ;
  • préparer un conseil clair à un éleveur, avec un chiffrage et un calendrier.

Le profil qui s'y plaît aime les bêtes et le terrain, supporte la répétition des soins et ne fuit pas les tableurs. Si tu veux conseiller sans mettre les bottes, ou voir les animaux sans écrire de compte rendu, tu seras frustré d'un côté ou de l'autre.

Pendant les semaines au centre, attends-toi à beaucoup d'allers-retours entre ton exploitation d'accueil et la salle : on te demandera souvent tes propres cas, tes relevés, tes rations. C'est là que l'alternance prend son sens, si tu joues le jeu.

Schéma du parcours : après un bac, BTSA Métiers de l'élevage en deux ans en apprentissage aux Établières, puis emploi en élevage et conseil ou poursuite en licence pro management des organisations agricoles, licence pro conseiller en élevage ou bachelor élevage et transition.
Le parcours du BTSA Métiers de l'élevage en apprentissage aux Établières.
Les Établières, côté pratiqueun groupe vendéen, quelques lignes utiles

Les Établières forment un groupe privé sous contrat implanté sur plusieurs sites en Vendée, avec l'agriculture parmi ses filières. L'UFA de La Roche-sur-Yon s'appuie sur le CFA Métiers de nos territoires pour la partie apprentissage.

Pour toi, ça change trois points :

  • un suivi d'apprentissage avec un lien CFA et entreprise, maître d'apprentissage compris ;
  • des promotions souvent venues du milieu agricole, où l'expérience de ferme compte autant que les notes ;
  • des solutions de logement du groupe pensées pour les semaines de cours, apprentis et stagiaires compris.

Pour les semaines au centre, renseigne-toi tôt sur les résidences et meublés proposés par le groupe autour de La Roche-sur-Yon et sur leurs durées : en alternance, tu n'as pas besoin du même logement toute l'année.

Pose des questions très pratiques avant de signer :

  • comment se cale le calendrier d'alternance entre l'exploitation et le CFA ;
  • qui est ton référent au CFA si le rythme se tend en entreprise ;
  • ce que tu dois apporter comme données d'élevage pour travailler en cours ;
  • quelles poursuites le site accompagne vraiment, licence pro ou bachelor, sans t'engager trop vite.
Ton dossier20 % sur les résultats scolaires

Ce qui est important dans ton dossier

Ce que la commission regarde
30 %Méthodes de travail
20 %Résultats scolaires
20 %Savoir-être
20 %Motivation
10 %Engagement et activités
La paire de spécialités qui entre le plus
Physique-chimie + SVT
20 %
des candidats en BTS Agricole ont cette paire
58 %
d'entre eux ont reçu une proposition
Et avec d'autres spécialités ?
Paire de spécialitésPart des vœuxPart des terminalesOnt reçu une proposition
Physique-chimie + SVT20 %8 %58 %
Mathématiques + SVT17 %4 %57 %
Mathématiques + Physique-chimie14 %20 %57 %
SVT + SES7 %—52 %
SES + HGGSP6 %11 %44 %
Biologie/Ecologie + Physique-chimie5 %—71 %
Mathématiques + SES4 %7 %50 %
SVT + HGGSP3 %0,1 %49 %

Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10 496 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.

L'admission ici

Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.

35
places ouvertes
6 %
des candidats ont reçu une proposition
69 candidats, 4 propositions.
65
vœux laissés « en recherche de contrat »
La formation ne les a ni refusés ni acceptés : elle attend qu'ils signent avec une entreprise. Soit 94 % des candidats. Cherche ton employeur tôt, c'est lui qui décide.

Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.

Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
2 091 €
en France, salaire moyen — professions intermédiaires de moins de 30 ans
Nous n'avons pas le salaire des diplômés de cette formation. Ce repère national est le plus proche que publient les sources officielles. INSEE, salaires du secteur privé, 2024.
Et après4 métiers cités

Et après BTS - BTSA - BTSM

Poursuite d'études
Licence pro MO (management des organisations agricoles) · Licence pro conseiller en élevage · Bachelor élevage et transition
Métiers visésConseiller technique en organisme agricoleTechnico-commercial en approvisionnement et servicesResponsable d'élevageChef d'exploitation agricole

Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.

Ta semaine27 h · sta / productions animales (modules m4, m5, m6, m7, m8) en tête

Ta semaine

Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.

  • Lettres modernes (module M1) 1 h
  • Documentation (module M3) 0 h 30
  • Langue vivante (module M3) 2 h
  • Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
  • E.P.S. (module M2) 1 h 30
  • SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
  • Histoire-Géographie (module M5) 0 h 30
  • Biologie-Écologie (modules M5, M7) 1 h 15
  • Mathématiques (modules M6, M8) 1 h 45
  • Physique-Chimie (modules M6, M7) 0 h 45
  • TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M6) 0 h 45
  • STA / Productions végétales (modules M4, M5) 1 h 15
  • STA / Productions animales (modules M4, M5, M6, M7, M8) 7 h 30
  • Sciences et technologies des équipements / Agroéquipement (modules M4, M6) 0 h 15
  • SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M8) 2 h
  • Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
  • EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
  • Lettres modernes (module M1)1 h
  • Documentation (module M3)0 h 30
  • Langue vivante (module M3)2 h
  • Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3)1 h 30
  • E.P.S. (module M2)1 h 30
  • SESG / Gestion d'entreprise (module M1)1 h 30
  • Histoire-Géographie (module M5)0 h 30
  • Biologie-Écologie (modules M5, M7)1 h 15
  • Mathématiques (modules M6, M8)1 h 45
  • Physique-Chimie (modules M6, M7)0 h 45
  • TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M6)0 h 45
  • STA / Productions végétales (modules M4, M5)1 h 15
  • STA / Productions animales (modules M4, M5, M6, M7, M8)7 h 30
  • Sciences et technologies des équipements / Agroéquipement (modules M4, M6)0 h 15
  • SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M8)2 h
  • Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2)1 h 30
  • EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2)1 h 30

Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire BTSA Métiers de l'élevage — Annexe 1, Volumes hor. Lire le référentiel

Vivre à La Roche-sur-Yonstudio autour de 270 € par mois

Vivre à la Roche-sur-Yon

Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à la Roche-sur-Yon.

Gratuit
de frais de scolarité
Formation publique. Restent la contribution vie étudiante (CVEC) et les frais du quotidien.
≈ 270 €
par mois pour un studio
Déduit d'un loyer d'annonce de 13,6 €/m² en 2025, charges comprises, pour une surface de 20 m². Selon le quartier et l'état du logement, comptez 220 € à 335 €.
2
résidences CROUS à moins de 12 km
Le logement CROUS est attribué sur critères sociaux, il n'est pas garanti.
6 927
étudiants
Soit 13 % de la population. Les loyers y sont plus chers que dans 43 % des villes où l'on peut étudier.
La Roche-sur-Yon — Place Napoléon de La Roche-sur-Yon depuis l'église
William Chevillon · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
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