
BTS · Poligny (39)
BTS Economie sociale familiale en apprentissage, Lycée Hyacinthe Friant, Poligny
Lycée polyvalent Hyacinthe Friant - Lycée des métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du sanitaire et du social · public · en apprentissage
Estime tes chances d'intégrer cette formation
Présentation
BTS ESF en apprentissage à Poligny : deux ans salarié pour apprendre à aider au quotidien
Tu veux travailler avec des familles, des jeunes ou des personnes âgées sur leur vie de tous les jours : budget, logement, alimentation, énergie, santé. Ici, tu prépares le BTS ESF en apprentissage salarié, entre le lycée et un vrai poste. Tu apprends le métier en le pratiquant, avec une paie et des responsabilités.
- familles, jeunes, personnes âgées
- statut salarié en apprentissage
- ateliers cuisine, budget, logement
- lycée public des métiers du social
- trouve ton employeur avant la rentrée
Apprenti, pas seulement étudiantun contrat, un salaire d'apprenti, une vraie équipe

Tu prépares le même BTS que les étudiants en voie scolaire. La différence, c'est ton statut : tu signes un contrat d'apprentissage, tu es salarié de ta structure d'accueil, avec paie, congés et horaires de pro.
Concrètement, tu alternes entre le lycée et ton employeur. Au lycée, tu travailles les savoirs, la méthode et les écrits. Chez l'employeur, tu participes au travail d'équipe et aux actions auprès du public, réunions comprises.
- Fais ton vœu sur Parcoursup pour le BTS ESF en apprentissage de Poligny.
- En parallèle, cherche un employeur prêt à te prendre en contrat d'apprentissage.
- Sans contrat signé, pas de rentrée en apprentissage.
- À la rentrée, tu démarres entre le lycée et le terrain, comme un jeune salarié.
Les structures qui recrutent des apprentis ESF se ressemblent : elles accueillent du public et mènent des actions collectives. Vise large et contacte tôt, les places partent vite.
- Centres sociaux
- CCAS
- Associations
- Bailleurs sociaux
- Résidences autonomie
- Collectivités
Pendant les semaines en entreprise, tu es suivi par un maître d'apprentissage. C'est lui qui te confie des tâches, te corrige et te fait progresser. Au lycée, tes formateurs font le lien avec ce que tu vis sur le terrain.
Ce que tu apprends à faire sur le terraindes ateliers collectifs et des accompagnements un par un

Le métier tourne autour de la vie quotidienne : manger, se loger, payer ses factures, se chauffer sans gaspiller, se soigner, utiliser internet et les démarches en ligne. Tu apprends à aider les gens à reprendre la main, sans faire à leur place.
- animer un atelier collectif : cuisine à petit budget, tri des factures, économies d'énergie, prévention santé ;
- préparer puis évaluer : affiche, déroulé de séance, matériel, bilan après l'action ;
- accompagner une personne : écouter sa situation, comprendre son logement ou son budget, proposer des pistes concrètes ;
- travailler en équipe avec les éducateurs, les travailleurs sociaux, les animatrices, les bailleurs et les assos du quartier ;
- écrire pro : comptes rendus, supports d'animation, dossiers utiles à l'équipe.
En apprentissage, tu ne restes pas spectateur. Tu co-animes une séance : accueil du public, installation de la salle, rangement, notes sur ce qui a marché. Ensuite, tu en parles en cours pour comprendre pourquoi.
C'est très concret : un menu de la semaine à prix serré, une facture d'électricité décryptée ligne par ligne, ou une chambre humide à signaler au bon interlocuteur. Le détail pratique compte autant que la théorie.
Fait pour toi, ou pasaller vers les gens, tenir un groupe, écrire et organiser

Ce BTS demande moins de maths que de relationnel. Tu vas parler devant un groupe, frapper à des portes, téléphoner à des partenaires, écouter des situations parfois lourdes. Si le contact te coûte, l'apprentissage sera dur.
- Tu aimes expliquer simplement et faire participer, même un public timide ou méfiant.
- Côté organisation, tu prévois le matériel, tu gères le temps et tu rends ton dossier à l'heure.
- À l'écrit, tu es clair : en ESF, beaucoup passe par l'écrit.
- Tu acceptes les contraintes du terrain : horaires de la structure, déplacements, discrétion sur ce que tu entends.
- Tu supportes de ne pas tout régler : tu accompagnes sans décider à la place.
L'apprentissage ajoute une exigence : tu es attendue en poste, pas seulement en cours. Ponctualité, tenue adaptée, téléphone rangé pendant les actions. Les employeurs regardent ça autant que tes notes.
En face, tu gagnes vite en assurance. Parler à dix adultes, tenir un atelier cuisine, appeler un bailleur : après deux ans de terrain, ces gestes deviennent naturels.
À Poligny, dans un lycée du prendre-soinun lycée public hôtellerie et social, à taille humaine
Tu es dans un lycée public connu pour l'hôtellerie, la restauration, le sanitaire et le social. Tu croises des futurs cuisiniers, serveurs et aides-soignants. Pour un ESF, c'est parlant : cuisine, service et hygiène font partie de ton quotidien pro.
Poligny est une petite ville du Jura. La vie y est simple, avec des trajets courts et des groupes souvent à taille humaine. Beaucoup d'apprentis vivent près de leur employeur ou restent en lien avec leur famille.
- Aux portes ouvertes, demande le rythme d'alternance : nombre de semaines au lycée et en entreprise, et comment se passent les suivis ;
- Demande si le lycée et son réseau aident à contacter les structures du Jura et alentour pour trouver un employeur ;
- Pose la question des missions en poste : ce qu'on confie en première année, puis en deuxième année.
Et pour la suite, un point pratique : la fiche officielle indique que le Diplôme d'État de conseiller en économie sociale et familiale se prépare dans ce même établissement. Si tu vises le métier de conseiller, c'est la marche d'après le BTS.
Ton dossier29 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| SES + HGGSP | 18 % | 11 % | 34 % |
| Mathématiques + SES | 12 % | 7 % | 38 % |
| SES + LLCER | 12 % | 3 % | 37 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 7 % | 20 % | 35 % |
| SVT + SES | 6 % | — | 30 % |
| Mathématiques + SVT | 6 % | 4 % | 31 % |
| Physique-chimie + SVT | 5 % | 8 % | 31 % |
| HGGSP + LLCER | 4 % | 1 % | 37 % |
Chiffres pour l'ensemble « BTS Service », bac 2025, sur 155 066 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Les étudiants trouvent-ils du travail ?68 % en emploi, dans la moyenne · 43 % poursuivent
Diplômés de cet établissement, toutes spécialités du même examen confondues · InserJeunes, cumul 2023-2024.
Et après68 % en emploi à un an
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup · Inserjeunes, Éducation nationale (insertion des diplômés de l'établissement).
Ta semaine28 h · habitat, logement, environnement et gestion des activités en tête
Ta semaine
Environ 28 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.
- Habitat, logement, environnement et gestion des activités 5 h 30
- Santé, alimentation, hygiène 4 h
- Connaissance des politiques, des dispositifs et des institutions 2 h 30
- Économie-consommation 2 h
- Langue vivante 2 h
- Langue vivante 2 2 h
- Sciences physiques et chimiques appliquées 2 h
- Actions professionnelles 1 h 30
- Animation et formation en vie quotidienne 1 h 30
- Communication écrite et orale 1 h
- Numérique et vie quotidienne 1 h
- Design d'espace, design de produits 0 h 30
- Design de communication visuelle 0 h 30
Grille officielle du diplôme, publiée au Référentiel du diplôme. Lire le référentiel
Vivre à Polignystudio autour de 210 € par mois
Vivre à Poligny
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Poligny.

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