BTS Economie sociale familiale en apprentissage, Centre de formation BFC, Besançon

Avec ce BTS, tu participes aux missions de l'établissement ou du service qui t'emploie. Ton expertise, c'est la vie quotidienne : ce que les gens mangent, dépensent, habitent et consomment.

• Alimentation et santé
• Budget et consommation
• Habitat et logement
• Environnement et énergie
• Numérique quotidien

Tu mobilises des savoirs scientifiques et techniques, avec de la méthode, pour des publics variés : usagers, consommateurs, clients ou pros. Tu travailles rarement seul.

Sur le terrain, par exemple :

• animer un atelier cuisine à petit budget dans un centre social ou une résidence
• aider à comprendre une facture d'énergie, un compteur, un thermostat ou un logement humide
• informer sur l'accès aux droits, dans le respect du droit des usagers et de l'éthique
• faire évoluer les habitudes, à l'échelle d'une personne comme d'un groupe, dans un esprit de développement durable

Tu agis avec d'autres experts : travailleurs sociaux, juristes, professionnels de la santé, personnels techniques des collectivités et organismes de logement social. Un métier de relais, loin du bureau fermé.

Le contrat d'apprentissage, c'est un contrat de travail entre toi et un employeur. Il associe formation générale, théorie et pratique, avec le diplôme à la clé.

1. Tu déposes ta pré-inscription en bas de la page BTS du centre, puis on te précise les modalités de recrutement.
2. Ensuite, entretien conseil : le centre regarde tes acquis, ton expérience, ton rythme et tes contraintes.
3. Puis tu trouves ton employeur et tu signes le contrat pour la durée de la formation, avec deux premiers mois d'essai.
4. Après, tu alternes entre centre et entreprise, avec un accueil et un bilan avant et après chaque période en entreprise.

Tu peux signer presque partout, dans le privé comme dans le public :

• une entreprise privée, quelle que soit sa taille, ou une association
• les services de l'État, les collectivités, les chambres consulaires
• les offices HLM et les organismes de logement social, logiques pour ce BTS

• 1 350heures au centre sur deux ans
• 16-29 ansâge du contrat d'apprentissage
• 5semaines de congés payés comme salarié

Ton salaire est fixé en pourcentage du SMIC, qui augmente avec ton âge et ton année d'apprentissage. Tu as cinq semaines de congés payés, comme les autres salariés, plus le congé maternité et les jours pour événements familiaux.

Si tu as moins de 26 ans, la carte d'étudiant des métiers te donne des réductions pour la culture, le sport, la restauration, les transports et le logement étudiant. Le centre dit aussi préparer les apprentis sans permis à la mobilité, avec le code de la route.

Le contrat se signe le plus souvent entre le 15 juin et le 15 décembre. Tu peux le signer pour les deux ans, ou seulement pour la deuxième année. Le centre affiche aussi une ouverture en un an : demande en entretien à qui elle s'adresse.

La formation s'articule autour de cinq grandes fonctions. Chacune mélange savoirs technologiques, méthode et pratique avec des publics.

1. Conseiller en vie quotidienne grâce à l'expertise technologique : santé et alimentation, physique-chimie appliquée, habitat et logement, économie et consommation, numérique.
2. Organiser la vie quotidienne d'un service ou d'un établissement : gestion budgétaire et administrative, gestion des stocks, design d'espace et de produits.
3. Animer et former : animation en vie quotidienne, connaissance des publics, méthodologie de projet, design de communication visuelle.
4. Communiquer et animer une équipe : communication professionnelle écrite et orale, équipe et ressources humaines.
5. Participer à la dynamique de ta structure et au partenariat : politiques, dispositifs et institutions, plus l'anglais.

Le fil rouge, c'est un peu de sciences, beaucoup de méthode de projet, avec toujours un retour vers l'usager. Le centre annonce 100 % de réussite à l'examen 2026, après une année 2025 bien plus basse : demande en entretien ce qui a changé dans l'accompagnement.

Pour te projeter, pose ces questions en entretien ou à un apprenti : quels types de structures accueillent les apprentis cette année, quelles missions on leur confie vraiment, et comment se passent les bilans quand une période en entreprise se passe mal.