BTS · Strasbourg (67)
BTS Bioqualité, Lycée Jean Rostand, Strasbourg
Lycée Jean Rostand · public · sélectif · 2 ans
Estime tes chances d'intégrer cette formation
Présentation
BTS Bioqualité à Strasbourg : devenir technicien qualité des bio-industries
En deux ans, tu apprends à garantir qu'un yaourt, un médicament ou une crème est conforme et sûr. Au lycée Jean Rostand, tu bosses en labo en petits groupes de 12 à 15, tu pratiques audits et contrôles, et tu fais deux stages en entreprise. Un BTS pour toi si tu aimes autant le terrain que la paillasse.
- métier de technicien qualité
- TP en groupes de 12 à 15
- audits, non-conformités, certifications
- deux périodes de stage
- anglais et communication pro
Ce que fait vraiment un technicien bioqualitéil fait respecter les règles, du fournisseur au produit fini
L'analyste rend un résultat. Toi, tu gardes tout le process sous contrôle : matières premières, fabrication, conditionnement, contrôles, hygiène, sécurité, environnement.
- Agroalimentaire
- Pharmaceutique
- Cosmétique
- Restauration collective
- Grande distribution
- Santé et environnement
À Rostand, tu vises les bio-industries au sens large, plus la santé et l'environnement : laboratoires de biologie médicale, pharmacie centrale et stérilisation à l'hôpital, traitement des eaux, dépollution, organismes d'audit et de certification.
- Écrire les documents internes et les procédures d'hygiène et de sécurité, puis former le personnel à les appliquer ;
- Traiter les problèmes concrets : non-conformités, réclamations clients, analyse des autocontrôles, suivi des indicateurs ;
- Vérifier et prouver : audits internes ou chez un fournisseur, préparation aux certifications comme ISO 9001, ISO 22000, IFS ou Agriculture Biologique.
Ton poste dépend de la taille de l'entreprise. Dans une grande structure, tu animes les actions qualité sous un responsable qualité. Dans une petite, tu es souvent le bras droit du dirigeant ou du responsable de production, contrôles de conformité en plus.
Comment tu apprends à Rostandla qualité en cours, la bioexpertise en TP, en petits groupes
La formation tient en cinq blocs. Tu poses les méthodes qualité en cours et TD, tu apportes les sciences avec la bioexpertise, puis tu les mets en œuvre en travaux pratiques dans le bloc opérationnel.
- Microbiologie
- Biochimie
- Génie industriel
- Toxicologie
- Analyse sensorielle
Tu manipules les mêmes objets que tu étudies en qualité : flores microbiennes, réactions biochimiques, procédés, dégustation et tests sensoriels. Tu compares un résultat mesuré à une exigence écrite, puis tu décides quoi faire.
Les deux derniers blocs te préparent au poste : communication pro avec l'anglais, et maths et physique-chimie pour les calculs d'indicateurs et de procédés. Référentiels, audits et fournisseurs sont souvent internationaux, d'où l'anglais.
- 12 à 15étudiants par groupe en TP
- 4 semainesde stage ouvrier en fin de première année
- 2périodes de stage sur les deux ans en formation initiale
Les stages : là où tu comprends le métierd'abord un poste d'exécution, puis une mission qualité
- Fin de première année, le stage ouvrier : quatre semaines à un poste de production ou de conditionnement, pour vivre les contraintes que tu devras ensuite faire respecter.
- En deuxième année, le stage de technicien : une mission qualité en entreprise avec suivi d'indicateurs, audit, mise à jour documentaire, participation à une certification.
La bascule fait tout le BTS. D'abord tu subis la cadence et les règles d'hygiène. Ensuite tu passes de l'autre côté : tu rédiges, tu contrôles et tu expliques.
- Participer à la mise en place d'une certification ou d'un label, et préparer l'audit ;
- Gérer une non-conformité de bout en bout : constater, isoler, chercher la cause, proposer l'action ;
- Calculer et suivre les indicateurs, présenter les résultats d'autocontrôles à la production.
Tu peux aussi préparer ce BTS en apprentissage dans le même lycée, avec environ 60 semaines en entreprise sur deux ans. C'est un autre rythme : salarié la moitié du temps, autonome plus vite, mais avec moins de répit pour les cours.
Dès la rentrée, les premières années passent par une réunion sécurité dans les labos. Blouses, gants, becs Bunsen, souches microbiennes : on ne manipule pas sans règles, et c'est déjà de la qualité.
C'est pour toi si tu aimes le terrain et l'écritrigueur, contact avec la production, goût d'expliquer
Le profil qui marche est rigoureux et sociable : tu aimes voir à quoi sert une mesure et aller l'expliquer à un opérateur, plus que briller en dissertation de SVT.
- Tu aimes manipuler proprement et noter sans tricher, même quand le résultat déçoit.
- Tu acceptes d'écrire beaucoup : procédures, comptes rendus d'audit, fiches de non-conformité.
- Tu oses parler à des adultes en production pour former, rappeler une consigne, mener un audit.
- Tu es à l'aise avec l'idée que la qualité dit non : bloquer un lot, refaire un contrôle, signaler un écart.
À Rostand, tu n'es pas seul dans cet univers. Le lycée concentre toute la filière bio : biologie médicale, bioanalyses en laboratoire, diététique, métiers de la mesure. Tu croises des étudiants qui manipulent les mêmes germes et les mêmes automates, mais pour d'autres métiers.
Aux portes ouvertes, pose des questions précises : sur quels systèmes de TP tu manipules en première année, quelles entreprises accueillent les stagiaires autour de Strasbourg, et comment se prépare l'audit de deuxième année.
Ton dossier45 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | 30 % | 8 % | 62 % |
| Mathématiques + SVT | 24 % | 4 % | 61 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 19 % | 20 % | 57 % |
| SVT + SES | 9 % | — | 66 % |
| Mathématiques + SES | 3 % | 7 % | 30 % |
| SVT + HGGSP | 3 % | 0,1 % | 44 % |
| Biologie/Ecologie + Physique-chimie | 2 % | — | 57 % |
| SVT + LLCER | 2 % | — | 57 % |
Chiffres pour toutes les formations « Bioqualité » de France, bac 2025, sur 360 vœux. Parcoursup ne publie pas ces données établissement par établissement. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
Le bulletin de l'admis type10,8 de moyenne · sans mention
Le bulletin type de l'admis
À quoi ressemble le dossier d'un élève qui entre ici, d'après les 23 admis de 2025.
admis 2025
| Matière · Professeur | Coef. | Moy. élève | Moy. classe | Min. | Max. | Appréciation |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Spécialité Physique-chimie M. CARON | 16 | 11,8 | 9,2 | 4,2 | 13,7 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Spécialité SVT M. MOREL | 16 | 11,8 | 9,2 | 3,0 | 13,1 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Philosophie M. NGUYEN | 8 | 8,3 | 8,0 | 3,0 | 10,2 | Trimestre satisfaisant, à confirmer. |
| Histoire-Géographie M. BLANC | 3 | 9,8 | 8,0 | 3,0 | 11,6 | Trimestre satisfaisant, à confirmer. |
| Langue vivante A M. ROUX | 3 | 10,7 | 8,1 | 3,0 | 12,4 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Langue vivante B M. BENALI | 3 | 9,3 | 8,0 | 3,0 | 10,6 | Des idées et de la curiosité. L'argumentation gagnera en précision avec un travail plus régulier. |
| Enseignement scientifique M. LEFÈVRE | 3 | 10,2 | 8,0 | 3,0 | 11,0 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Éducation physique et sportive M. GARNIER | 6 | 10,2 | 8,0 | 3,0 | 11,4 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Enseignement moral et civique M. HAMON | 1 | 11,2 | 8,0 | 3,0 | 12,6 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Moyenne générale | 59 | 10,8 | 8,7 | — | — | Au bac : sans mention · 100 % des admis l'ont au moins. |
Le chef d'établissement
Mme MASSON
Depuis 2021Vœux -23 % pour le même nombre de places
| Session | Vœux | Places | Taux d'accès | Dernier rang appelé | Très bien ou mieux |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 366 | 24 | 29 %* | 45 | 0 % |
| 2022 | 310 | 21 | 57 % | 42 | 0 % |
| 2023 | 423 | 22 | 43 % | 68 | 0 % |
| 2024 | 286 | 22 | 65 % | 77 | 8 % |
| 2025 | 281 | 24 | 54 % | 65 | 0 % |
* Le taux d'accès officiel n'est publié que depuis 2024. Pour les sessions antérieures, il est recalculé en rapportant les propositions aux vœux : l'ordre de grandeur est bon, la valeur n'est pas celle de Parcoursup.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Les étudiants trouvent-ils du travail ?71 % poursuivent
Diplômés de « bioqualite » dans cet établissement · InserJeunes, cumul 2023-2024.
Et après68 % en emploi à un an
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup · Inserjeunes, Éducation nationale (insertion des diplômés de l'établissement).
Classements2ᵉ sur 10 · Thotis 2026
Ce que disent les classements
Chacun mesure ce qu'il a choisi de mesurer, et aucun ne mesure ce que cette formation te fera. Ils restent un repère utile, à condition de savoir sur quoi ils portent.
- 2esur 10Classement des BTS · BioqualitéSélectivité à l'entrée sur Parcoursup et profil des admisD'après Thotis, 2026
Ta semaine31,5 h · pratiques opérationnelles de la qualité en tête
Ta semaine
Environ 31 h 30 de cours par semaine, réparties comme ceci.
- Pratiques opérationnelles de la qualité 8 h 30
- Bioexpertise au service de l'organisme 6 h
- Management de la qualité 4 h
- Relations et communication professionnelles 4 h
- Physique-chimie 3 h
- Accompagnement personnalisé 2 h
- Langue vivante étrangère 1 : anglais 2 h
- Langue vivante étrangère 2 2 h
- Mathématiques 2 h
Grille officielle du diplôme, publiée au Référentiel du diplôme. Lire le référentiel
Vivre à Strasbourgstudio autour de 365 € par mois
Vivre à Strasbourg
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Strasbourg.
- Résidence Gallia · 0,3 km · 476 €
- Résidence Alfred Weiss 2 · 2,1 km · 438 €
- Cité U’ Paul Appell · 0,6 km
Le diplômebac + 2 · RNCP 41043
- Durée
- 2 ans
- Niveau de sortie
- bac + 2
- Niveau de certification
- niveau 3
- Code RNCP
- 41043
- Domaines
- matières premières, fabrication, industries/agroalimentaire · sciences/biologie · sciences/chimie · santé, social, sport/médical
Avis des anciensaucun avis pour l'instant
Ce qu'en disent les anciens
Personne n'a encore noté cette formation. Si tu l'as faite, ton avis sera le premier que liront les lycéens qui hésitent.
Tu as fait cette formation ? Note-la
Questions fréquentes5 réponses en chiffres
- BTS Bioqualité, Lycée Jean Rostand (Strasbourg) : quel est le taux d'accès ?
- 54 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.
- BTS Bioqualité, Lycée Jean Rostand (Strasbourg) : combien de places ?
- 24 places sur Parcoursup en 2025.
- BTS Bioqualité, Lycée Jean Rostand (Strasbourg) : combien de candidats ?
- 281 vœux en 2025 sur Parcoursup.
- BTS Bioqualité, Lycée Jean Rostand (Strasbourg) : quels bacheliers sont admis ?
- Parmi les admis 2025 : 25 % de bacheliers généraux, 67 % de technologiques, 8 % de professionnels.
- BTS Bioqualité, Lycée Jean Rostand (Strasbourg) : quelle mention au bac avaient les admis ?
- En 2025 : 17 % bien, 8 % assez bien, 75 % sans mention.
BTS Bioqualité ailleurs19 en France · le plus proche à 248 km
- BTS Bioqualité · ENILEA Poligny
- BTS Bioqualité · Lycée Les Lombards, Troyes
- BTS Bioqualité · Lycée Julien Wittmer, Charolles
- BTS Bioqualité · Lycée Philibert Delorme, L'Isle-d'Abeau
- BTS Bioqualité · ENCPB Pierre-Gilles de Gennes, Paris
- BTS Bioqualité · Lycée Paul Éluard, Saint-Denis
- BTS Bioqualité · Lycée Jacques-Yves Cousteau, Wasquehal
- BTS Bioqualité · Lycée Rotrou, Dreux
Aussi dans cet établissement16 autres formations
Dans le même domaine à Strasbourgmatières premières, fabrication, industries
- BUT Génie biologique SABB · IUT de Schiltigheim
- BTS SCBH · Lycée Louis Couffignal, Strasbourg
- BTS Bioqualité en apprentissage · École Horizon, Strasbourg
- BTS Bioanalyses en laboratoire en apprentissage · École Horizon, Strasbourg
- BTS Bioanalyses en laboratoire en apprentissage · Lycée Jean Rostand, Strasbourg
- BTS ATI en apprentissage · CFAI Alsace, Eckbolsheim
- BTS Bioqualité en apprentissage · Lycée Jean Rostand, Strasbourg
- Licence pro Mise en forme des matériaux · Faculté de physique et ingénierie, Strasbourg
Le logo affiché appartient à l’établissement et reste sa propriété. Demander son retrait — il est enlevé sans discussion préalable.