BTS · Le Faou (29)
BTS Technico-commercial Spécialité alimentation et boisson, MFR de Rumengol, Le Faou
Maison familiale rurale de RUMENGOL · privé sous contrat · sélectif
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Présentation
Le BTSA technico-commercial alimentation et boisson de Rumengol : deux ans à vendre sur le terrain
À Rumengol, tu apprends à vendre des produits alimentaires que tu connais vraiment : goût, fabrication, conservation, marges. Tu passes la moitié de tes deux ans en entreprise, le reste à la MFR en petite promo. Avec un stage de 5 semaines à l'étranger possible dès la première année.
- la moitié du temps en entreprise
- produits alimentaires et boissons
- stage de 5 semaines à l'étranger
- internat du lundi au vendredi
- 2 700 entreprises partenaires
Vendre des produits que tu connais vraimentla double casquette commerce + produit, pour travailler vite sur le terrain
En BTSA technico-commercial alimentation et boisson, tu ne vends pas du vent. Tu vends des produits alimentaires : fromages, jus, conserves, produits frais. Ton argumentaire tient parce que tu sais de quoi tu parles.
C'est la double casquette du métier. Côté technique, tu sais expliquer une composition, une DLC, une chaîne du froid, un mode de fabrication. Côté commercial, tu sais écouter un client, chiffrer, conclure. Les deux ensemble, c'est ce qui te rend utile en magasin, chez un grossiste ou chez un fournisseur.
- Commercial itinérant
- Commercial sédentaire
- Responsable de secteur
- Gérant de magasin
La MFR prépare à ces métiers de terrain. Itinérant, tu visites des clients et tu développes un secteur. Sédentaire, tu conseilles, tu relances, tu suis les commandes. Responsable de secteur ou gérant, tu pilotes un rayon ou un petit point de vente. Partout, tu parles produits autant que prix.
- Tu aimes le contact et tu n'as pas peur de décrocher un téléphone ou d'aller voir un client.
- La nourriture t'intéresse pour de vrai : goûter, comparer, comprendre comment c'est fabriqué.
- Tu préfères apprendre sur le terrain plutôt qu'en restant deux ans en amphi.
- Tu veux une alternance où on te confie vite des responsabilités.
- Tu vises un bac + 2 qui mène direct à un emploi, avec des poursuites possibles.
Pour entrer, il te faut un bac et l'envie de faire du commerce en alternance. La MFR insiste sur la lettre personnalisée : montre que tu connais la formation, que tu es allé aux portes ouvertes ou sur le site, et que ton projet colle au métier de vendeur-conseil.
Deux ans à moitié en entreprise50 % à la MFR, 50 % sur le terrain, en scolaire ou en apprentissage
Ici, l'alternance fait la moitié de ta formation. En statut scolaire, tu alternes les semaines à la MFR et les semaines en entreprise. En apprentissage, tu passes environ 20 semaines par an à la MFR ou à distance, le reste chez ton employeur.
- 50 %du temps en entreprise en statut scolaire
- 20 semainesà la MFR par an en apprentissage
- 2 anspour décrocher ton BTSA
Les deux statuts mènent au même diplôme d'État de niveau bac + 2. Ce qui change, c'est ta place en entreprise. La MFR t'aide à construire un parcours individualisé selon ton projet, ton niveau et les entreprises qui te prennent.
- En statut scolaire, tu découvres plusieurs entreprises : petite et grande surface, magasin bio, commerce alimentaire, avec la technologie et la vente des produits.
- En apprentissage, tu restes dans la même entreprise d'alimentation ou de boissons pendant toute la formation.
- Dans les deux cas, tu mets les mains dedans : tu vends, tu conseilles, tu prends des responsabilités.
- À la MFR, tu reviens avec des situations réelles à décortiquer : un client difficile, un rayon qui ne tourne pas, une promo ratée.
À la MFR, les cours mélangent interventions, visites d'entreprises, travaux de groupe, travaux pratiques et projets. Une partie peut se faire à distance sur la plateforme W@lter. En entreprise, tu découvres le métier en situation, avec un maître de stage ou d'apprentissage.
- Grande et petite surface alimentaire.
- Magasin bio et commerces de proximité.
- Commerces et services qui vendent : tu y travailles la relation client.
- Entreprises de l'alimentation et des boissons pour la partie produit.
Ce que tu apprends : le commerce et le produitle commerce pour vendre, le produit pour convaincre, l'anglais en plus
Le programme tient en deux blocs : le commerce pour vendre et gérer, et le produit pour comprendre ce que tu vends. Tu avances sur les deux en même temps, et l'entreprise te montre à quoi ça sert.
- Relation client
- Développement commercial
- Management d'équipe
- Gestion de l'information
- Espace de vente
Concrètement, tu apprends à préparer un entretien de vente, à suivre un portefeuille, à prospecter, à gérer un espace de vente physique ou en ligne. Tu apprends aussi à encadrer une petite équipe commerciale et à suivre les infos qui comptent : stocks, prix, marges, réclamations.
Côté produit, tu travailles la technologie alimentaire : composition, qualité, conservation, réglementation de base. En TP, tu goûtes, tu compares, tu argumentes. Tu sais ensuite expliquer pourquoi tel fromage se garde ainsi, pourquoi tel jus se vend à ce prix.
- Monde actuel
- Projet pro et perso
- Communication
- Anglais
- Espagnol facultatif
- Mener un entretien de vente et répondre aux objections avec des arguments produit.
- Gérer un rayon ou un espace de vente, en magasin et en ligne.
- Suivre tes chiffres : ventes, marges, stocks, relances.
- Animer une petite équipe et répartir les tâches.
- Présenter ton entreprise et ton produit en anglais simple.
Vivre et travailler à Rumengolinternat en semaine, petite promo commerce, suivi rapproché
La MFR de Rumengol ne fait que du commerce en alternance, du CAP au BTS. Tu es dans une maison dont c'est le métier, avec des promos à taille humaine où les formateurs te connaissent. Le suivi est rapproché, y compris sur ton projet pro et perso.
- 86 %des élèves et étudiants sont internes selon la MFR
- 5 joursd'internat, du lundi au vendredi
- 2 700 entreprisesannoncées par la MFR pour trouver ton entreprise
La plupart des jeunes vivent sur place en semaine. L'internat crée une vraie vie de promo : révisions le soir, projets en groupe, entraide. La MFR met en avant une salle de fitness, des repas cuisinés sur place avec des produits certifiés, et un cadre où tu apprends aussi à vivre ensemble.
L'accompagnement ne s'arrête pas aux cours. Tu construis ton projet avec un tuteur, tu prépares tes périodes en entreprise, tu débriefes ce qui s'y passe. La MFR annonce 96 % d'insertion professionnelle : lis-le comme un engagement à te placer, pas comme une promesse magique.
- Un parcours individualisé pour ajuster cours, entreprise et projet.
- Un tutorat pour ne pas rester seul face aux difficultés.
- Des visites d'entreprises et des intervenants pros qui racontent le métier.
- Des travaux de groupe et des projets qui t'entraînent à parler en public.
L'anglais en classe et sur le terrain5 semaines à l'étranger en première année, projet collectif en deuxième
En BTSA, l'anglais est ta LV1. Tu t'en sers pour de vrai : accueil d'un client, fiche produit, mail pro. L'espagnol est possible en option. Et si tu veux aller plus loin, la MFR propose un stage à l'étranger.
- En première année, tu peux partir 5 semaines en stage à l'étranger dans un pays anglophone.
- Avec l'équipe, tu trouves l'entreprise, le logement et la ferme ou l'auberge, grâce à sa base de données.
- En deuxième année, tu participes à un projet international collectif avec ta promo.
- Tu montes un dossier de financement avec la MFR auprès des financeurs possibles.
Tu testes ta vie pro en anglais, tu gagnes en confiance et tu vois d'autres façons de vendre et de travailler. Tu reviens avec des exemples concrets à raconter en entretien.
- Expérimenter le travail et la vie quotidienne dans un autre pays.
- Progresser en compréhension et en expression anglaise.
- Gagner en autonomie et en confiance face aux clients.
- Construire un projet collectif avec ta classe de deuxième année.
Les destinations évoquées par la MFR sont des pays où l'on pratique l'anglais au quotidien. Anticipe : passeport, budget, entreprise d'accueil, tout se prépare plusieurs mois avant. C'est aussi un bon test de ta motivation pour l'international.
Ton dossier35 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | 20 % | 8 % | 58 % |
| Mathématiques + SVT | 17 % | 4 % | 57 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 14 % | 20 % | 57 % |
| SVT + SES | 7 % | — | 52 % |
| SES + HGGSP | 6 % | 11 % | 44 % |
| Biologie/Ecologie + Physique-chimie | 5 % | — | 71 % |
| Mathématiques + SES | 4 % | 7 % | 50 % |
| SVT + HGGSP | 3 % | 0,1 % | 49 % |
Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10 496 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
Le bulletin de l'admis type10,8 de moyenne · sans mention
Le bulletin type de l'admis
À quoi ressemble le dossier d'un élève qui entre ici, d'après les 4 admis de 2025.
admis 2025
| Matière · Professeur | Coef. | Moy. élève | Moy. classe | Min. | Max. | Appréciation |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Spécialité Physique-chimie Mme WALSH | 16 | 11,8 | 8,0 | 3,0 | 12,6 | Résultats remarquables et constants. Continue ainsi. |
| Spécialité SVT M. ROUX | 16 | 11,8 | 8,9 | 3,1 | 12,5 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Philosophie M. ORTEGA | 8 | 8,3 | 8,0 | 3,0 | 9,4 | Trimestre satisfaisant, à confirmer. |
| Histoire-Géographie M. DIALLO | 3 | 9,8 | 8,0 | 3,0 | 10,6 | Des idées et de la curiosité. L'argumentation gagnera en précision avec un travail plus régulier. |
| Langue vivante A Mme MOREL | 3 | 10,7 | 8,1 | 3,0 | 12,5 | Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus. |
| Langue vivante B M. BLANC | 3 | 9,3 | 8,0 | 3,0 | 10,4 | Ensemble correct, peut encore gagner en méthode. |
| Enseignement scientifique Mme NGUYEN | 3 | 10,2 | 8,0 | 3,0 | 11,2 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Éducation physique et sportive Mme CARON | 6 | 10,2 | 8,0 | 3,0 | 11,0 | Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus. |
| Enseignement moral et civique M. LEFÈVRE | 1 | 11,2 | 8,0 | 3,0 | 12,1 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Moyenne générale | 59 | 10,8 | 8,2 | — | — | Au bac : sans mention · 100 % des admis l'ont au moins. |
Le chef d'établissement
M. DELAUNAY
Depuis 2021Vœux -59 %
| Session | Vœux | Places | Taux d'accès | Dernier rang appelé | Très bien ou mieux |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 34 | 40 | 79 %* | 3 | 0 % |
| 2022 | 29 | 30 | 100 % | 5 | 0 % |
| 2023 | 14 | 30 | 100 % | 3 | 0 % |
| 2024 | 13 | 30 | 100 % | 1 | 0 % |
| 2025 | 14 | 15 | 93 % | 1 | 0 % |
* Le taux d'accès officiel n'est publié que depuis 2024. Pour les sessions antérieures, il est recalculé en rapportant les propositions aux vœux : l'ordre de grandeur est bon, la valeur n'est pas celle de Parcoursup.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Classements15ᵉ sur 15 · Thotis 2026
Ce que disent les classements
Chacun mesure ce qu'il a choisi de mesurer, et aucun ne mesure ce que cette formation te fera. Ils restent un repère utile, à condition de savoir sur quoi ils portent.
- 15esur 15Classement des BTS · Technico-commercial – Spécialité VBSSélectivité à l'entrée sur Parcoursup et profil des admisD'après Thotis, 2026
Ta semaine27 h · sesg/gest commerciale (m4 à m8) en tête
Ta semaine
Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci.
- Lettres modernes (M1) 1 h
- Documentation (M3) 0 h 30
- Langue vivante (M3) 2 h
- Langue vivante (M6) 0 h 45
- Education socioculturelle (M1, M2, M3) 1 h 30
- E.P.S. (M2) 1 h 30
- SESG/Gest entreprise (M1) 1 h 30
- Non affecté (M2 : EIL) 1 h 30
- Non affecté (M2 : APPP) 1 h 30
- Mathématiques (M4, M5, M7, M8) 1 h 15
- TIM (M5) 0 h 45
- SESG/Gest entreprise (M4, M6, M8) 1 h 30
- SESG/Gest commerciale (M4 à M8) 7 h 30
- GP IAA/Génie alimentaire (M4, M7, M8) 4 h 15
Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire du référentiel (arrêté du 17 février 2020). Lire le référentiel
Vivre à Le Faoustudio autour de 250 € par mois
Vivre au Faou
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante au Faou.
Avis des anciensaucun avis pour l'instant
Ce qu'en disent les anciens
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Questions fréquentes5 réponses en chiffres
- BTSA TC Alimentation et boissons, MFR de Rumengol (Le Faou) : quel est le taux d'accès ?
- 93 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.
- BTSA TC Alimentation et boissons, MFR de Rumengol (Le Faou) : combien de places ?
- 15 places sur Parcoursup en 2025.
- BTSA TC Alimentation et boissons, MFR de Rumengol (Le Faou) : combien de candidats ?
- 14 vœux en 2025 sur Parcoursup.
- BTSA TC Alimentation et boissons, MFR de Rumengol (Le Faou) : quels bacheliers sont admis ?
- Parmi les admis 2025 : 100 % de professionnels.
- BTSA TC Alimentation et boissons, MFR de Rumengol (Le Faou) : quelle mention au bac avaient les admis ?
- En 2025 : 25 % assez bien, 75 % sans mention.
BTSA TC Alimentation et boissons ailleurs13 en France · le plus proche à 36 km
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- BTSA TC Alimentation et boissons · MFR de Périgueux
- BTSA TC Alimentation et boissons · Lycée agricole La Bretonnière, Chailly-en-Brie
- BTSA TC Alimentation et boissons · Institut Jean Errecart, Aïcirits-Camou-Suhast
- BTSA TC Alimentation et boissons · Lycée agricole de Montauban
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