BTS · Quimper (29)
BTS Technico-commercial Spécialité alimentation et boisson, Lycée agricole Kerustum, Quimper
Lycée agricole Kerustum · privé sous contrat · sélectif
Estime tes chances d'intégrer cette formation
Présentation
Le BTSA technico-commercial alimentation et boisson de Kerustum : vendre ce que tu connais
À Kerustum, tu apprends à vendre des produits alimentaires en comprenant comment ils sont fabriqués. Deux ans à 100 % en contrôle continu, avec 13 semaines de stage chez des fabricants, des magasins ou des producteurs du coin. Tu mènes des actions commerciales avec des entreprises, avec un prof qui te suit.
- vendre de l'alimentaire technique
- 100 % en contrôle continu
- actions commerciales réelles
- suivi par un prof référent
- entreprises alimentaires bretonnes
Vendre de l'alimentaire en comprenant ce que tu vendsmoitié commerce, moitié produit : c'est ça, technico-commercial
Technico-commercial, ça veut dire deux métiers en un. Tu sais négocier et gérer un rayon, et tu sais expliquer le produit : sa composition, sa conservation, sa qualité, son prix. En alimentation et boisson, un client pro ne t'écoute que si tu connais ce que tu vends.
À Kerustum, la formation tient ces deux bouts. D'un côté le commerce, de l'autre la technologie alimentaire. Tu goûtes les produits et tu regardes comment ils sont faits, puis tu t'en sers comme argument de vente.
- Mercatique
- Relation commerciale
- Gestion de l'espace de vente
- Management
- E-commerce
- Technologie alimentaire
- Anglais professionnel
- Communication
Concrètement, tu bosses la relation commerciale : prospecter, préparer un entretien, répondre à une objection, suivre un client. Tu apprends aussi la gestion de l'espace de vente : assortiment, linéaire, mise en avant, saisonnalité. Une partie des ventes se joue en ligne, donc tu touches aussi au e-commerce.
La différence avec un BTS de commerce général, c'est le produit. Tu apprends à parler recette, process, DLC, chaîne du froid sans jargon inutile. Devant un fromage ou un jus, tu sais dire ce qui le rend différent et pourquoi il vaut son prix.
Le diplôme se valide à 100 % en contrôle continu, par semestres. Pas d'examen final qui décide de tout en juin : tu valides au fil des mois, ce qui aide si tu es régulier mais stressé par les gros examens.
Des vrais clients dès la première année13 semaines de stage et des projets menés avec des entreprises
Tu apprends le commerce en classe et sur le terrain. Le lycée annonce 3 mois de stage dans des entreprises alimentaires et des projets commerciaux menés avec elles. Tu sors voir comment ça se vend vraiment.
- 2 ansde formation, par semestres
- 100 %du diplôme en contrôle continu
- 13semaines de stage en entreprise
- Tu commences par les bases : techniques de vente, mercatique, technologie alimentaire, anglais pro.
- Ensuite, actions commerciales et projets avec des entreprises : enquête, animation, prospection, suivi.
- Puis tes stages chez des fabricants, des magasins, des grossistes ou des producteurs locaux.
- Et tu valides chaque semestre en contrôle continu, jusqu'au diplôme.
Pour les stages, tu vas chez des fabricants, magasins, grossistes ou producteurs locaux. En Bretagne, il y a de quoi faire : agroalimentaire, grande distribution, circuits courts. Le lycée travaille beaucoup avec les entreprises du coin.
À côté des cours, tu fais des visites d'entreprises et de salons professionnels. Tu vois une usine, une centrale, un magasin de l'intérieur, et tu comprends ce qu'un acheteur ou un chef de rayon attend vraiment.
Tu n'es pas seul. Tu as un prof référent qui te suit. Si un stage se passe mal ou si une note baisse, tu sais à qui parler.
Fait pour les bacs pro qui aiment le contactici les bacs pro sont la norme, pas l'exception
Cette promo accueille surtout des bacs professionnels. Si tu viens d'un bac pro vente, commerce ou alimentaire, tu es au bon endroit. Les bacs technos y ont aussi leur place. Pas besoin de mention : ce que le lycée regarde d'abord, c'est ta façon de travailler.
D'après sa grille, la commission donne le plus de poids aux méthodes de travail et au savoir-être, avant les notes. Ton projet compte aussi : montre que tu connais la formation et que tu veux vraiment vendre de l'alimentaire.
- Tu aimes parler aux gens, argumenter et convaincre sans forcer.
- Tu t'intéresses à la nourriture et aux boissons : cuisiner, goûter, lire les étiquettes.
- Tu es régulier et autonome : venir à l'heure, rendre le travail, tenir un stage de plusieurs semaines.
- Tu veux du concret vite : terrain, clients, rayon, entreprise, plutôt que des cours très théoriques.
Ce sera plus dur si tu détestes le contact client ou si prospecter te bloque. C'est le cœur du métier, en stage comme en projet. Si tu vises des études longues très théoriques, un BTS reste un diplôme fait d'abord pour travailler vite.
Pour te décider, va voir l'équipe aux portes ouvertes ou sur un salon. Demande à voir une action commerciale récente, un lieu de stage typique et comment se passe le suivi avec le prof référent. Prépare un projet qui cite du concret : un produit, un magasin, un stage.
À Kerustum, une petite promo ancrée dans le Finistère20 places, un lycée agricole privé sous contrat, la vie étudiante de Quimper
Kerustum est un lycée agricole privé sous contrat installé à Quimper. La promo est petite, une vingtaine de places, donc les profs te connaissent vite. Tous les admis viennent de la région, ce qui crée une classe ancrée dans le coin.
Pour ce BTSA, le lycée insiste sur quatre points :
- Un prof référent te suit pendant les deux ans.
- Des stages et des projets avec les entreprises alimentaires du territoire.
- Des visites d'entreprises et de salons pour voir le métier en vrai.
- La vie étudiante de Quimper, avec le pôle universitaire, même dans un petit établissement.
Côté budget, le lycée annonce des frais de scolarité autour de 850 euros par an et la possibilité de bourses de l'enseignement supérieur. Renseigne-toi tôt sur les conditions, surtout si tu dois aussi te loger à Quimper.
Le lycée annonce une très bonne insertion professionnelle : les magasins, les grossistes et les fabricants cherchent des vendeurs qui comprennent leurs produits. Si tu veux continuer, une troisième année en licence pro ou en bachelor reste possible.
Ton dossier20 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | 20 % | 8 % | 58 % |
| Mathématiques + SVT | 17 % | 4 % | 57 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 14 % | 20 % | 57 % |
| SVT + SES | 7 % | — | 52 % |
| SES + HGGSP | 6 % | 11 % | 44 % |
| Biologie/Ecologie + Physique-chimie | 5 % | — | 71 % |
| Mathématiques + SES | 4 % | 7 % | 50 % |
| SVT + HGGSP | 3 % | 0,1 % | 49 % |
Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10 496 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
Le bulletin de l'admis type10,8 de moyenne · sans mention
Le bulletin type de l'admis
À quoi ressemble le dossier d'un élève qui entre ici, d'après les 19 admis de 2025.
admis 2025
| Matière · Professeur | Coef. | Moy. élève | Moy. classe | Min. | Max. | Appréciation |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Spécialité Physique-chimie M. WALSH | 16 | 11,8 | 8,0 | 3,0 | 13,7 | Très bon niveau, aussi à l'aise à l'écrit qu'à l'oral. Participation active et pertinente. |
| Spécialité SVT M. HAMON | 16 | 11,8 | 8,0 | 3,0 | 12,9 | Résultats remarquables et constants. Continue ainsi. |
| Philosophie Mme DIALLO | 8 | 8,3 | 8,0 | 3,0 | 9,6 | Des idées et de la curiosité. L'argumentation gagnera en précision avec un travail plus régulier. |
| Histoire-Géographie Mme BLANC | 3 | 9,8 | 8,0 | 3,0 | 11,0 | Des idées et de la curiosité. L'argumentation gagnera en précision avec un travail plus régulier. |
| Langue vivante A Mme LEFÈVRE | 3 | 10,7 | 8,0 | 3,0 | 12,4 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Langue vivante B M. FERREIRA | 3 | 9,3 | 8,0 | 3,0 | 10,9 | Des idées et de la curiosité. L'argumentation gagnera en précision avec un travail plus régulier. |
| Enseignement scientifique Mme SIMON | 3 | 10,2 | 8,0 | 3,0 | 11,8 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Éducation physique et sportive Mme CARON | 6 | 10,2 | 8,0 | 3,0 | 11,9 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Enseignement moral et civique Mme NGUYEN | 1 | 11,2 | 8,0 | 3,0 | 11,9 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Moyenne générale | 59 | 10,8 | 8,0 | — | — | Au bac : sans mention · 100 % des admis l'ont au moins. |
Le chef d'établissement
Mme DELAUNAY
Depuis 2021Vœux -7 %
| Session | Vœux | Places | Taux d'accès | Dernier rang appelé | Très bien ou mieux |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 83 | 28 | 70 %* | 19 | 0 % |
| 2022 | 102 | 28 | 92 % | 15 | 0 % |
| 2023 | 69 | 28 | 100 % | 17 | 0 % |
| 2024 | 59 | 28 | 91 % | 31 | 0 % |
| 2025 | 77 | 20 | 68 % | 20 | 0 % |
* Le taux d'accès officiel n'est publié que depuis 2024. Pour les sessions antérieures, il est recalculé en rapportant les propositions aux vœux : l'ordre de grandeur est bon, la valeur n'est pas celle de Parcoursup.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après8 métiers cités
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Classements3ᵉ sur 18 · Thotis 2026
Ce que disent les classements
Chacun mesure ce qu'il a choisi de mesurer, et aucun ne mesure ce que cette formation te fera. Ils restent un repère utile, à condition de savoir sur quoi ils portent.
- 3esur 18Classement des BTS · Technico-commercial – Spécialité ABSélectivité à l'entrée sur Parcoursup et profil des admisD'après Thotis, 2026
Ta semaine27 h · sesg/gest commerciale (m4 à m8) en tête
Ta semaine
Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci.
- Lettres modernes (M1) 1 h
- Documentation (M3) 0 h 30
- Langue vivante (M3) 2 h
- Langue vivante (M6) 0 h 45
- Education socioculturelle (M1, M2, M3) 1 h 30
- E.P.S. (M2) 1 h 30
- SESG/Gest entreprise (M1) 1 h 30
- Non affecté (M2 : EIL) 1 h 30
- Non affecté (M2 : APPP) 1 h 30
- Mathématiques (M4, M5, M7, M8) 1 h 15
- TIM (M5) 0 h 45
- SESG/Gest entreprise (M4, M6, M8) 1 h 30
- SESG/Gest commerciale (M4 à M8) 7 h 30
- GP IAA/Génie alimentaire (M4, M7, M8) 4 h 15
Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire du référentiel (arrêté du 17 février 2020). Lire le référentiel
Vivre à Quimperstudio autour de 280 € par mois
Vivre à Quimper
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Quimper.
- QUIMPER · 0,4 km
Avis des anciensaucun avis pour l'instant
Ce qu'en disent les anciens
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Questions fréquentes5 réponses en chiffres
- BTSA TC Alimentation et boissons, Lycée agricole Kerustum (Quimper) : quel est le taux d'accès ?
- 68 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.
- BTSA TC Alimentation et boissons, Lycée agricole Kerustum (Quimper) : combien de places ?
- 20 places sur Parcoursup en 2025.
- BTSA TC Alimentation et boissons, Lycée agricole Kerustum (Quimper) : combien de candidats ?
- 77 vœux en 2025 sur Parcoursup.
- BTSA TC Alimentation et boissons, Lycée agricole Kerustum (Quimper) : quels bacheliers sont admis ?
- Parmi les admis 2025 : 7 % de technologiques, 93 % de professionnels.
- BTSA TC Alimentation et boissons, Lycée agricole Kerustum (Quimper) : quelle mention au bac avaient les admis ?
- En 2025 : 7 % bien, 14 % assez bien, 79 % sans mention.
BTSA TC Alimentation et boissons ailleurs13 en France · le plus proche à 36 km
- BTSA TC Alimentation et boissons · MFR de Rumengol, Le Faou
- BTSA TC Alimentation et boissons · MFREO de Percy, Percy-en-Normandie
- BTSA TC Alimentation et boissons · Lycée agricole Nature, La Roche-sur-Yon
- BTSA TC Alimentation et boissons · ESA, Angers
- BTSA TC Alimentation et boissons · MFR de Périgueux
- BTSA TC Alimentation et boissons · Lycée agricole La Bretonnière, Chailly-en-Brie
- BTSA TC Alimentation et boissons · Institut Jean Errecart, Aïcirits-Camou-Suhast
- BTSA TC Alimentation et boissons · Lycée agricole de Montauban
Plus accessible, près d'ici1 à moins de 60 km, jusqu'à 93 % d'accès
Le même diplôme, avec un taux d'accès plus élevé qu'ici (68 %).
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