BTS · Sainte-Livrade-sur-Lot (47)
BTS QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques, Lycée agricole de Sainte-Livrade, Sainte-Livrade-sur-Lot
Lycée agricole DE SAINTE LIVRADE · public · sélectif
Estime tes chances d'intégrer cette formation
Présentation
Le BTS BioQualim de Sainte-Livrade : fabriquer des aliments sûrs, de la recette à la ligne
En deux ans après le bac, tu apprends à fabriquer des aliments sûrs et réguliers : contrôler en labo, régler une ligne, créer un produit, animer une équipe. Au lycée Etienne Restat, tu bosses sur des projets avec des entreprises et l'Agropole d'Agen, en voie scolaire ou en apprentissage.
- analyses microbio et chimie
- projets avec l'Agropole d'Agen
- créer ton produit
- encadrer une équipe
- SST et produits santé en option
Contrôler, fabriquer, innover : le cœur du métierdu tube à essai à la ligne de production, tu apprends les quatre gestes du technicien
Ce BTS prépare au métier de technicien supérieur pour les industries agroalimentaires. Tu apprends à garantir qu'un produit reste sain et conforme même quand il sort par milliers d'exemplaires.
- Contrôles microbio et chimie
- Création de produit
- Gestion d'atelier
- Management d'équipe
Premier geste : contrôler. Tu analyses la qualité physico-chimique, microbiologique et biochimique des aliments. Concrètement, tu prélèves, tu mesures, tu compares à la norme, puis tu décides si le lot peut partir.
Deuxième geste : concevoir. Tu mets au point un produit ou un process qui répond aux attentes des clients. Recette, texture, conservation, coût : tu règles la formule, tu testes, tu ajustes.
Troisième et quatrième gestes : conduire et manager. Tu analyses puis tu gères un atelier agroalimentaire, tu surveilles les performances de la ligne et tu encadres une petite équipe. La différence avec un BTS de labo pur : tu es aussi à l'aise en salle de fabrication qu'en salle d'analyse.
- Monde d'aujourd'hui
- Projet personnel et pro
- Communication
- Management d'équipe
- Nouveau produit ou process
- Performance ligne de production
- Conduite production agroalimentaire
- Qualité et RSE
Le programme compte 8 modules, des enseignements généraux et de communication jusqu'à la politique qualité et la stratégie RSE. Le lycée annonce aussi deux options : la formation SST de secouriste et la commercialisation des produits santé.
Des projets avec de vraies entreprisesl'Agropole d'Agen comme support de TP et de projets innovants
Ici, l'agroalimentaire se bosse autrement que sur polycopié. Le lycée s'appuie sur un partenariat avec l'Agropole d'Agen pour les TP et les projets, plus des entreprises du Lot-et-Garonne pour les stages et l'alternance.
Concrètement, tu bosses sur de nombreux projets avec des pros. Tu croises les connaissances scientifiques, techniques, économiques et réglementaires au lieu de les voir une par une.
- Tu pars d'une demande client ou d'une idée de produit, pas d'un cas inventé pour l'exo.
- Les essais se font en atelier et en labo, avec mesures et contrôles.
- Tu dois tenir le coût, la réglementation et la sécurité sanitaire ensemble.
- À la fin, tu présentes comme devant un responsable qualité ou un client.
- 8modules, du monde d'aujourd'hui à la qualité et RSE
- 2voies annoncées : scolaire ou apprentissage
- 5métiers cités par le lycée, du conducteur au responsable
Le lycée propose la formation en voie scolaire, avec une voie en apprentissage selon les critères d'éligibilité. Dans les deux cas, les stages et les projets rythment les deux ans et te mettent face aux cadences, à l'hygiène et aux audits réels.
Pour qui, et comment savoir si c'est pour toides bacs pro, techno et généraux scientifiques qui veulent du concret
Le lycée accepte plusieurs parcours, si tu aimes les sciences appliquées et les métiers de l'agroalimentaire. Il vise aussi les étudiants en réorientation après un début à l'université en sciences.
- Tu sors de bac pro PIPAC ou LCQ et tu vises le niveau technicien supérieur.
- Bac techno STAV, STL ou STMG, avec l'envie de garder le lien au vivant et à la prod.
- Bac général scientifique, avec l'envie de fabriquer et contrôler en vrai.
- Tu as déjà commencé des études scientifiques ailleurs et tu cherches un cadre plus concret et encadré.
La commission regarde tes résultats en sciences, ton implication et la cohérence de ton projet. Voici comment vérifier que ton dossier montre ça :
- Vérifie que tu as le bon bac : général scientifique, STAV, STL, STMG, pro PIPAC ou LCQ, ou un parcours scientifique post-bac.
- Prépare une lettre qui cite du concret : un TP, un stage, une visite d'usine, un produit qui t'a donné envie.
- Montre tes engagements et tes activités : travail en équipe, rigueur, hygiène, curiosité pour l'alimentation.
- Dépose ton vœu sur Parcoursup dans la bonne voie : scolaire ou apprentissage, puis prépare le dossier demandé si tu as plus de 26 ans.
Trois signes que c'est pour toi : tu aimes comprendre puis faire, les protocoles ne te font pas peur, et tu assumes la responsabilité sanitaire. Quand tu valides un lot, il y a des consommateurs au bout.
À Sainte-Livrade, une école tournée vers le travail réelun lycée agricole public à taille humaine, puis un poste de technicien
Le lycée Etienne Restat est un lycée agricole public à Sainte-Livrade-sur-Lot. C'est un établissement à taille humaine, avec un suivi rapproché et des formations autour de l'environnement, des sciences, des laboratoires et de l'agroalimentaire.
- Assistant qualité
- Responsable production
- Auditeur qualité
- Responsable QHSE
- Conducteur de ligne
À la sortie, le lycée vise des postes de technicien et de responsable de premier niveau : qualité, production, hygiène et sécurité, conduite de ligne, audit. Tu sais contrôler un lot, régler une ligne, suivre des indicateurs et faire appliquer des consignes à une équipe.
La poursuite d'études reste possible vers une licence professionnelle, une licence générale, un master ou une école d'ingénieurs. Une suite classique après un BTS agricole si tu vises le management, la qualité ou la recherche et développement.
Pour trancher avant de candidater, pose des questions concrètes aux portes ouvertes ou en mini-stage :
- Sur quels produits et équipements travaillent les projets avec l'Agropole et les entreprises locales.
- Combien de semaines de stage et dans quels types d'entreprises partent les étudiants.
- Comment les heures se répartissent entre labo, atelier et gestion et management.
- Ce que deviennent les diplômés qui choisissent l'emploi direct après les deux ans.
Ton dossier50 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | 29 % | 8 % | 78 % |
| Mathématiques + SVT | 25 % | 4 % | 73 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 15 % | 20 % | 70 % |
| SVT + SES | 6 % | — | 72 % |
| Biologie/Ecologie + Physique-chimie | 3 % | — | 80 % |
| SVT + HGGSP | 3 % | 0,1 % | 33 % |
| SVT + LLCER | 2 % | — | 86 % |
| Mathématiques + SES | 2 % | 7 % | 83 % |
Chiffres pour toutes les formations « QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques » de France, bac 2025, sur 303 vœux. Parcoursup ne publie pas ces données établissement par établissement. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
Le bulletin de l'admis type10,8 de moyenne · sans mention
Le bulletin type de l'admis
À quoi ressemble le dossier d'un élève qui entre ici, d'après les 9 admis de 2025.
admis 2025
| Matière · Professeur | Coef. | Moy. élève | Moy. classe | Min. | Max. | Appréciation |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Spécialité Physique-chimie M. ORTEGA | 16 | 11,8 | 8,5 | 3,0 | 12,4 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Spécialité SVT M. MOREL | 16 | 11,8 | 8,0 | 3,0 | 13,3 | Résultats remarquables et constants. Continue ainsi. |
| Philosophie Mme BENALI | 8 | 8,3 | 8,0 | 3,0 | 9,3 | Trimestre satisfaisant, à confirmer. |
| Histoire-Géographie M. GARNIER | 3 | 9,8 | 8,0 | 3,0 | 11,0 | Des idées et de la curiosité. L'argumentation gagnera en précision avec un travail plus régulier. |
| Langue vivante A Mme SIMON | 3 | 10,7 | 8,0 | 3,0 | 11,4 | Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus. |
| Langue vivante B Mme ROUX | 3 | 9,3 | 8,0 | 3,0 | 11,0 | Ensemble correct, peut encore gagner en méthode. |
| Enseignement scientifique Mme WALSH | 3 | 10,2 | 8,0 | 3,0 | 11,3 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Éducation physique et sportive Mme NGUYEN | 6 | 10,2 | 8,0 | 3,0 | 12,0 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Enseignement moral et civique M. DIALLO | 1 | 11,2 | 8,7 | 3,0 | 13,1 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Moyenne générale | 59 | 10,8 | 8,1 | — | — | Au bac : sans mention · 100 % des admis l'ont au moins. |
Le chef d'établissement
Mme RENAUD
Depuis 2021Vœux -37 %
| Session | Vœux | Places | Taux d'accès | Dernier rang appelé | Très bien ou mieux |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 96 | 11 | 45 %* | 31 | 0 % |
| 2022 | 97 | 11 | 94 % | 26 | 0 % |
| 2023 | 111 | 11 | 92 % | 23 | 0 % |
| 2024 | 56 | 14 | 100 % | 31 | 0 % |
| 2025 | 60 | 14 | 83 % | 21 | 14 % |
* Le taux d'accès officiel n'est publié que depuis 2024. Pour les sessions antérieures, il est recalculé en rapportant les propositions aux vœux : l'ordre de grandeur est bon, la valeur n'est pas celle de Parcoursup.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après1 métier cité
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Classements19ᵉ sur 38 · Thotis 2026
Ce que disent les classements
Chacun mesure ce qu'il a choisi de mesurer, et aucun ne mesure ce que cette formation te fera. Ils restent un repère utile, à condition de savoir sur quoi ils portent.
- 19esur 38Classement des BTS · Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise SanitaireSélectivité à l'entrée sur Parcoursup et profil des admisD'après Thotis, 2026
Ta semaine27 h · génie des procédés iaa / génie alimentaire (modules m5, m7, m8) en tête
Ta semaine
Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci.
- Lettres modernes (module M1) 1 h
- Documentation (module M3) 0 h 30
- Langue vivante (module M3) 2 h
- Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
- E.P.S. (module M2) 1 h 30
- SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
- Mathématiques (modules M5, M6) 1 h 45
- Biochimie, Microbiologie, Biotechnologies (modules M5, M6, M7, M8) 4 h
- SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M8) 1 h 45
- Génie des procédés IAA / Génie alimentaire (modules M5, M7, M8) 5 h
- Génie des procédés IAA / Génie industriel (modules M5, M6, M7) 2 h 45
- TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (modules M6, M7) 0 h 45
- Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
- EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire du BTSA BIOQUALIM — Volumes horaires de référence. Lire le référentiel
Vivre à Sainte-Livrade-sur-Lotstudio autour de 205 € par mois
Vivre à Sainte-Livrade-sur-Lot
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Sainte-Livrade-sur-Lot.
Avis des anciensaucun avis pour l'instant
Ce qu'en disent les anciens
Personne n'a encore noté cette formation. Si tu l'as faite, ton avis sera le premier que liront les lycéens qui hésitent.
Tu as fait cette formation ? Note-la
Questions fréquentes5 réponses en chiffres
- BTSA BioQualim Aliments et processus, Lycée agricole de Sainte-Livrade (Sainte-Livrade-sur-Lot) : quel est le taux d'accès ?
- 83 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.
- BTSA BioQualim Aliments et processus, Lycée agricole de Sainte-Livrade (Sainte-Livrade-sur-Lot) : combien de places ?
- 14 places sur Parcoursup en 2025.
- BTSA BioQualim Aliments et processus, Lycée agricole de Sainte-Livrade (Sainte-Livrade-sur-Lot) : combien de candidats ?
- 60 vœux en 2025 sur Parcoursup.
- BTSA BioQualim Aliments et processus, Lycée agricole de Sainte-Livrade (Sainte-Livrade-sur-Lot) : quels bacheliers sont admis ?
- Parmi les admis 2025 : 100 % de professionnels.
- BTSA BioQualim Aliments et processus, Lycée agricole de Sainte-Livrade (Sainte-Livrade-sur-Lot) : quelle mention au bac avaient les admis ?
- En 2025 : 14 % mention très bien, 29 % assez bien, 57 % sans mention.
BTSA BioQualim Aliments et processus ailleurs30 en France · le plus proche à 84 km
- BTSA BioQualim Aliments et processus · Lycée agricole La Peyrouse, Coulounieix-Chamiers
- BTSA BioQualim Aliments et processus · Lycée agricole Beaulieu-Lavacant, Pavie
- BTSA BioQualim Aliments et processus · ISNAB, Villenave-d'Ornon
- BTSA BioQualim Aliments et processus · Lycée agricole La Roque, Onet-le-Château
- BTSA BioQualim Aliments et processus · Lycée agricole Les Vaseix, Verneuil-sur-Vienne
- BTSA BioQualim Aliments et processus · École La Raque, Lasbordes
- BTSA BioQualim Aliments et processus · Institut Jean Errecart, Aïcirits-Camou-Suhast
- BTSA BioQualim Aliments et processus · Lycée agricole de Théza
Tous les 65 « BTSA BioQualim Aliments et processus » de France
Aussi dans cet établissement2 autres formations
Le logo affiché appartient à l’établissement et reste sa propriété. Demander son retrait — il est enlevé sans discussion préalable.