
Licence professionnelle · Avignon (84)
Organisation et Gestion des Etablissements Hôteliers et de Restauration spécialité : Anglais Italien, Avignon Université
Avignon Université · public · sélectif
Estime tes chances d'intégrer cette formation
Présentation
La LP hôtellerie-restauration anglais-italien d'Avignon : passer de technicien à responsable bilingue
Une troisième année après un bac+2 pour apprendre à faire tourner un hôtel ou un restaurant : équipe, budget, clients, fournisseurs. Ici, tu travailles en anglais et en italien, avec un niveau B1 exigé dans les deux dès le dossier. Une petite promo d'université publique pour viser un poste d'encadrement direct.
- bac+3 en un an après un bac+2
- anglais + italien exigés niveau B1
- gérer un hôtel ou un restaurant
- petite promo, poste d'encadrement
- tourisme, œnotourisme et hébergement de luxe
Une troisième année pour devenir celui qui décidetu apprends à faire tourner la maison

Cette licence pro est une année de spécialisation : tu arrives avec un bac+2 et tu repars avec un bac+3. Ton poste change, tu organises le service.
Tu raisonnes comme un responsable : prévoir les effectifs du week-end, comprendre ce que coûte une chambre vide, réagir quand un fournisseur augmente ses prix ou quand un groupe annule.
- Tu gères un ensemble : l'hébergement, la salle, l'équipe et les clients en même temps.
- Tu dois arbitrer : qualité, coûts et fatigue de l'équipe ne sont pas toujours compatibles.
- Tu rends des comptes : un responsable explique ses choix avec des chiffres et des écrits clairs.
La formation demande donc un bon niveau de français écrit et oral, en plus des deux langues. Un planning sans ambiguïté, une réponse à une réclamation, un brief d'équipe : tout passe par l'écrit et l'oral.
- Encadrer une équipe
- Suivre un budget
- Accueillir en deux langues
- Gérer les réclamations
- Négocier avec des fournisseurs
L'anglais et l'italien au cœur du posteici les deux langues servent à accueillir, encadrer et vendre
Beaucoup de formations en hôtellerie demandent l'anglais. Ici, l'italien compte autant : la commission exige un niveau B1 dans chaque langue, déjà étudiée au lycée, et le vérifie dans tes bulletins.
- À l'accueil, tu rassures un client qui arrive tard, dans sa langue, sans chercher tes mots.
- En salle, tu expliques un plat, un vin, un retard de chambre sans passer par un collègue.
- Au téléphone et par mail, tu négocies avec un prestataire et tu suis une réservation de groupe.
- Dans l'équipe, tu peux encadrer des saisonniers étrangers et donner une consigne claire.
Le B1, c'est le seuil où tu deviens autonome : comprendre l'essentiel, raconter, donner ton avis, écrire un message correct. C'est ce qui te permet de piloter la saison.
- Vérifie que tu as bien anglais et italien sur tes bulletins, avec un niveau régulier.
- Entraîne ton oral utile : accueil, présentation d'un établissement, gestion d'un problème.
- Travaille ton français professionnel : sans écrit clair, on ne confie pas une équipe.
Qui entre ici, et comment mettre toutes les chances de ton côté10 places, un dossier très scolaire, deux langues vérifiées

- 10places en phase principale
- 50vœux en phase principale en 2025
- 42erang du dernier appelé en 2025
- 50 %des admis venus d'une autre académie
La promo est très petite : avec 10 places, tout le monde se connaît et reste visible. En 2025, la moitié des admis venait de hors académie, donc tu peux candidater de loin sans être pénalisé.
La sélection est d'abord scolaire : tes résultats comptent pour 80 % dans la grille. Les admis de 2025 se partagent à égalité entre bacs généraux et professionnels, ce qui montre que le parcours bac+2 avant compte plus que le bac lui-même.
- Tes notes d'anglais et d'italien : c'est le filtre essentiel, niveau B1 attendu dans les deux.
- Ton français : la commission veut un dossier capable de rédiger et de s'exprimer avec aisance.
- Ton attitude en classe et ton intérêt pour l'actualité et les cultures étrangères.
- La cohérence de ton projet : pourquoi l'hôtellerie, pourquoi le management, pourquoi deux langues.
Les méthodes de travail, le savoir-être, la motivation et l'engagement comptent chacun 5 %. Ils pèsent peu, mais des appréciations qui signalent un manque d'assiduité ou d'investissement peuvent te coûter cher.
Avignon comme cadre de travailtourisme, œnotourisme et luxe : des maisons où le bilingue fait la différence
La formation vise le tourisme, l'œnotourisme, l'hôtellerie et les hébergements de luxe. Autour d'Avignon, ce sont des hôtels de centre-ville, des maisons de charme, des restaurants et des domaines qui reçoivent des clientèles étrangères.
Dans ces maisons, le bilingue anglais-italien sert à vendre une chambre plus chère, à gérer un séjour œnotouristique ou à rattraper une réclamation avant qu'elle finisse en avis négatif.
- Tu vises un poste d'encadrement direct : réception, étages, salle, sur le terrain.
- Tu dois aimer la saisonnalité : week-ends, festivals, vendanges, ponts et vacances.
- Le contact sous pression te plaît : sourire, trancher vite et garder l'équipe calme.
Pour savoir si c'est pour toi, pose des questions très concrètes aux étudiants et aux responsables :
- Quel est le rythme réel de l'année entre cours, projet et stage en établissement.
- Dans quelles maisons les étudiants font leurs stages et sont embauchés ensuite.
- Comment l'italien est vraiment utilisé : cours, mises en situation, contact clients.
- Ce qu'on attend en gestion : budget d'étage, planning, prix des chambres au quotidien.
Ton dossier80 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| SES + HGGSP | 15 % | 11 % | 28 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 13 % | 20 % | 29 % |
| Mathématiques + SES | 10 % | 7 % | 31 % |
| SES + LLCER | 10 % | 3 % | 28 % |
| Mathématiques + NSI | 8 % | 0,9 % | 21 % |
| Mathématiques + SVT | 5 % | 4 % | 31 % |
| Physique-chimie + SVT | 5 % | 8 % | 38 % |
| HGGSP + LLCER | 4 % | 1 % | 32 % |
Chiffres pour l'ensemble « Licence professionnelle - Sciences - technologies - santé, Licence professionnelle - Droit-économie-gestion, Licence professionnelle - Sciences Humaines et Sociales », bac 2025, sur 3 710 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
Le bulletin de l'admis type12,9 de moyenne · mention assez bien
Le bulletin type de l'admis
À quoi ressemble le dossier d'un élève qui entre ici, d'après les 6 admis de 2025.
admis 2025
| Matière · Professeur | Coef. | Moy. élève | Moy. classe | Min. | Max. | Appréciation |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Spécialité SES M. GARNIER | 16 | 13,9 | 10,7 | 5,5 | 15,2 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Spécialité HGGSP M. MARCHAND | 16 | 13,9 | 10,8 | 5,7 | 15,7 | Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus. |
| Philosophie M. DIALLO | 8 | 10,4 | 8,0 | 3,0 | 11,6 | Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus. |
| Histoire-Géographie Mme SIMON | 3 | 11,9 | 8,9 | 3,0 | 12,5 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Langue vivante A Mme BENALI | 3 | 12,8 | 9,9 | 3,6 | 14,1 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Langue vivante B M. CARON | 3 | 11,4 | 8,0 | 3,0 | 12,5 | Excellent trimestre. Raisonnement rigoureux, rédaction soignée, prend des initiatives. |
| Enseignement scientifique Mme BLANC | 3 | 12,3 | 9,1 | 3,0 | 13,0 | Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus. |
| Éducation physique et sportive M. HAMON | 6 | 12,3 | 8,2 | 3,0 | 13,0 | Résultats remarquables et constants. Continue ainsi. |
| Enseignement moral et civique M. ORTEGA | 1 | 13,3 | 9,2 | 3,0 | 15,1 | Résultats remarquables et constants. Continue ainsi. |
| Moyenne générale | 59 | 12,9 | 9,7 | — | — | Au bac : mention assez bien · 100 % des admis l'ont au moins. |
Le chef d'établissement
M. VASSEUR
Quel est le salaire en sortie ?1 830 € net médian
Diplômés de « Toute licence professionnelle » dans cet établissement · InserSup, 2026_S1.
Les étudiants trouvent-ils du travail ?67 % en emploi, plutôt bas
Diplômés de « Toute licence professionnelle » dans cet établissement · InserSup, 2026_S1.
Et après8 métiers cités
Et après Licence professionnelle
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine
Ta semaine
Ce qu'on étudie ici, semaine après semaine.
Au programme, sans volume horaire annoncé :
- Gestion comptable et financière
- Stratégie des entreprises
- Droit
- Management d'équipe
- Marketing et négociation-relations clients
- Exploitation de l'IA
- Langues
Grille annoncée par l'établissement sur sa fiche Parcoursup. Voir la fiche officielle
Vivre à Avignonstudio autour de 295 € par mois
Vivre à Avignon
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Avignon.
- Résidence La Garidelle · 0,1 km · 272 € à 655 €
- Résidence Laugier · 0,2 km · 385 € à 456 €
- Résidence Les 3 clés d'Or · 0,6 km · 348 € à 432 €

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Questions fréquentes5 réponses en chiffres
- Licence pro Hôtellerie-restauration, Avignon Université : quel est le taux d'accès ?
- 84 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.
- Licence pro Hôtellerie-restauration, Avignon Université : combien de places ?
- 10 places sur Parcoursup en 2025.
- Licence pro Hôtellerie-restauration, Avignon Université : combien de candidats ?
- 75 vœux en 2025 sur Parcoursup.
- Licence pro Hôtellerie-restauration, Avignon Université : quels bacheliers sont admis ?
- Parmi les admis 2025 : 50 % de bacheliers généraux, 50 % de professionnels.
- Licence pro Hôtellerie-restauration, Avignon Université : quelle mention au bac avaient les admis ?
- En 2025 : 100 % assez bien.
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