Certificat de Spécialisation Agricole · La Roche-sur-Yon (85)
Conduite d'un élevage ovin viande en apprentissage, CFA agricole Nature, La Roche-sur-Yon
CFA du lycée agricole Nature La Roche sur Yon · public · en apprentissage
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Présentation
Le CS ovin viande de Nature : un an en élevage pour devenir berger
Tu as déjà un diplôme agricole et tu veux travailler avec des moutons : ce certificat de spécialisation t'apprend à conduire un troupeau viande en un an, en apprentissage. Tu passes une grande partie de l'année dans un élevage, le reste au CFA Nature de La Roche-sur-Yon. À la sortie, tu vises un poste de salarié qualifié ou ton installation en ovin.
- spécialisation ovin viande en un an
- en apprentissage chez un éleveur
- pâturage et autonomie alimentaire
- troupeau, chien et clôtures
- après un diplôme agricole
Un an pour devenir pointu en ovin viandetu arrives avec une base agricole, tu repars capable de gérer un lot de brebis
Un certificat de spécialisation, c'est une année de plus après un diplôme agricole pour te rendre pointu sur un seul atelier. Ici, l'ovin viande : des brebis allaitantes, des agneaux vendus pour la viande et des prairies qui les nourrissent.
Cette année est faite pour toi si tu as déjà ton projet ovin en tête : un poste de salarié en élevage, un métier de technicien autour de l'élevage, ou une installation à terme.
- Tu as déjà conduit un tracteur, manipulé des animaux et vécu des chantiers de ferme pendant ta formation d'avant.
- Tu acceptes le rythme d'un élevage : tôt le matin en plein agnelage, tard le soir quand une brebis va mal, et des week-ends partagés avec ton maître d'apprentissage.
- Tu aimes le dehors et la régularité : observer le troupeau, trier et déplacer des lots, réparer une clôture, noter ce que tu vois.
Si tu sors de troisième ou d'un bac non agricole sans expérience de ferme, commence par un diplôme de base : bac pro conduite d'exploitation, BP ou BTSA.
- Tu termines ou tu as déjà un diplôme agricole qui permet d'entrer en CS.
- Tu cherches un élevage ovin qui t'embauche comme apprenti, avec l'aide du CFA.
- Tu signes ton contrat d'apprentissage : c'est lui qui valide ton entrée en formation.
- Tu alternes entre l'élevage et le CFA pendant un an, puis tu passes les épreuves du CS.
Apprenti dans un vrai troupeauc'est l'employeur qui te choisit, cherche-le tôt et montre ta motivation
En apprentissage, tu es salarié de l'élevage : tu es payé, encadré par un maître d'apprentissage, et tu prends de plus en plus de responsabilités au fil des mois.
Ton année se joue sur deux lieux. Chez l'employeur, tu fais le travail quotidien du berger. Au CFA Nature, tu prends du recul pour comprendre les choix d'alimentation, de reproduction ou de pâturage, et tu compares avec d'autres élevages.
- Au début, tu observes et tu exécutes : affourager, pailler, aider aux soins, surveiller les mises bas.
- Ensuite, tu prends des lots en main : trier des brebis, préparer un pâturage tournant, repérer une boiterie ou une brebis qui maigrit.
- En fin d'année, tu sais raisonner seul : quoi donner à manger, quand rentrer un lot ou appeler le véto.
Le point décisif, c'est le contrat. La formation ne classe pas les dossiers comme une classe classique : sans employeur, pas de rentrée. Les éleveurs choisissent des jeunes motivés et fiables, capables de se lever la nuit en plein agnelage.
- Repère des élevages ovins en Vendée et autour, en viande surtout, en bio ou en conventionnel.
- Écris et appelle tôt, propose un essai sur la ferme : les éleveurs recrutent sur ce qu'ils voient de toi.
- Prépare un projet simple : pourquoi les brebis, ce que tu sais déjà faire, ce que tu veux apprendre.
- Une fois le oui obtenu, le CFA t'accompagne pour le contrat et le calendrier d'alternance.
Ce que tu apprends à faire au troupeauagnelage, pâturage, contention : des gestes sûrs avec des bêtes vivantes
Un élevage ovin viande, c'est un troupeau à piloter toute l'année. Tu apprends à lire les bêtes, par exemple celle qui s'isole du lot ou qui prépare une mise bas dans la nuit.
L'agnelage est le moment clé. Surveiller les brebis, aider une mise bas difficile, sécher et faire téter l'agneau, surveiller les adoptions : tu travailles vite, proprement et sans stresser la mère.
- Observer le troupeau
- Aider un agnelage
- Trier et contenir
- Poser une clôture
- Raisonner la ration
- Conduire le pâturage
Le reste de l'année se joue dehors. Tu organises le pâturage pour que l'herbe nourrisse les brebis le plus longtemps possible : découper les parcelles, déplacer les filets, gérer l'eau, travailler avec le chien de troupeau.
- Attraper, retourner et contenir une brebis pour parer les onglons, faire un vaccin ou un vermifuge.
- Nourrir juste : foin et concentrés quand l'herbe manque, pierres à sel, abreuvement propre en bergerie comme au pré.
- Garder des bâtiments sains : paillage, curage, ambiance du local, agneaux au sec et brebis au calme.
- Suivre l'argent : compter les agneaux vendus, le coût de l'aliment et le temps passé pour savoir si l'atelier gagne.
Tu découvres aussi d'autres façons de faire, en bio ou en conventionnel, avec de l'herbe au maximum, en circuit long ou en direct. Tu t'en sers pour construire ta propre manière d'élever, différente de celle de ton maître de stage.
Ton dossier20 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
L'admission ici
Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.
Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après1 métier cité
Et après Certificats de spécialisation et FCIL
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine
Ta semaine
Ce qu'on étudie ici, semaine après semaine. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise. S'y ajoutent 12 semaines de stage sur la formation.
Au programme, sans volume horaire annoncé :
- Filière et commercialisation
- Alimentation
- Reproduction, agnelage
- Génétique, sélection
- Santé et bien être animal
- Pâturage
- Bâtiments, contention
- Résultats technico-économiques
- Agroécologie, préservation des ressources communes
Grille annoncée par l'établissement sur sa fiche Parcoursup. Voir la fiche officielle
Vivre à La Roche-sur-Yon
Vivre à la Roche-sur-Yon
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à la Roche-sur-Yon.
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