BTS Agronomie et cultures durables en apprentissage, CFAA de Saint-Paul

Ici, pas d'entrée sans contrat d'apprentissage. Le CFAA recrute des jeunes de 16 à 29 ans déjà embauchés par une entreprise. Au total, il accueille plus de 160 apprentis, de l'agriculture au paysage et au cheval.

• 1 370 hde formation au centre sur deux ans
• 19 semainesau centre par an, environ
• 160+apprentis accueillis au CFAA

Le rythme tourne autour d'une semaine sur trois au centre, le reste en entreprise. Tu avances avec deux équipes qui te suivent, au CFAA et sur ton lieu de travail.

1. Fais ta pré-inscription via le formulaire du CFAA.
2. Passe ensuite un entretien de motivation avec des tests de positionnement.
3. Cherche en parallèle une entreprise qui t'embauche en apprentissage.
4. Signe le contrat, c'est lui qui valide ton entrée.

Au centre, tu es suivi par des formateurs et des professionnels du milieu agricole, avec une pédagogie active.

• des mises en situation proches du travail réel ;
• des plateaux techniques pour manipuler ;
• des sorties sur le terrain ;
• des cours en salle avec supports pour structurer.

Le cœur du diplôme, c'est la conduite des productions dans un système de culture. Tu observes la parcelle, tu choisis un itinéraire et tu organises le travail, puis tu vérifies ce que ça donne.

• Conduire des productions
• Conduire des expérimentations
• Organiser la production
• Système multi-performant
• Accompagner le changement
• Communiquer en contexte

Une grosse partie porte sur l'expérimentation. Tu montes des micro-parcelles, tu compares les résultats et tu les interprètes. Ça prépare aux métiers de la recherche, du labo ou des petites unités d'essai.

• diagnostiquer un sol, une culture, des adventices ;
• régler un matériel et suivre un chantier ;
• suivre un essai de bout en bout ;
• organiser l'activité et chiffrer une production ;
• expliquer un changement technique à un producteur.

L'évaluation se fait par unités capitalisables. Tu valides des blocs au fil du parcours, par écrits et mises en situation. Un ou plusieurs blocs peuvent être validés séparément, et une validation d'acquis reste possible selon le module.

Sur une île, chaque choix compte. L'eau, le sol, les adventices et les ravageurs, le coût des intrants pèsent sur tes décisions. Le diplôme parle de système multi-performant, produire en tenant économiquement et écologiquement.

• choisir des itinéraires économes en intrants ;
• raisonner l'eau et la fertilité du sol ;
• préserver la biodiversité autour des parcelles ;
• tester variétés et techniques avant de les généraliser.

Tu travailles aussi la gestion d'entreprise et le conseil, avec des débouchés en chambre d'agriculture, groupement de producteurs, coopérative ou industrie. Le diplôme ouvre vers ces deux versants, production et conseil.

Et tu peux rester ici après. FORMA'TERRA propose une licence pro Agriculture et développement durable en milieu tropical et insulaire, avec l'université de La Réunion. Une suite possible si tu veux approfondir l'agronomie tropicale.

Il faut être titulaire d'un bac et à l'aise à l'écrit comme à l'oral. Le CFAA regarde ton projet, il doit être cohérent et clairement expliqué dans ta lettre.

• Tu préfères être dehors plutôt qu'en salle de cours à temps plein.
• Mesurer et comparer pour décider t'intéresse plus qu'apprendre par cœur.
• Tu veux un salaire d'apprenti et des responsabilités vite.
• Tu acceptes les horaires du vivant, les plantes n'attendent pas.

Le CFAA organise des journées portes ouvertes de février à avril, avec présentation des formations, rencontres avec apprentis et formateurs, visite des installations et démonstrations. C'est le moment pour voir les plateaux et poser tes questions.

• quel est le calendrier d'alternance cette année ;
• quelles entreprises recrutent des apprentis ACD près de chez toi ;
• qui te suit en entreprise et comment ;
• quels essais tu conduiras vraiment au centre.

Commence tôt. Le formulaire, l'entretien et surtout la recherche d'employeur prennent des semaines. Sans employeur convaincu, pas d'entrée.