
Certificat de Spécialisation Agricole · Hazebrouck (59)
Conduite d'un élevage bovin lait en apprentissage, Institut d'Hazebrouck
Institut d'Hazebrouck · privé sous contrat · en apprentissage
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Présentation
CS bovin lait à Hazebrouck : un an en ferme pour conduire un troupeau laitier
Après un diplôme agricole, tu passes un an en apprentissage à conduire un vrai troupeau laitier : traite, alimentation, reproduction, pâturages. À l'Institut d'Hazebrouck, 60 % du temps en entreprise et 40 % au centre, avec une pédagogie qui part de ce que tu vis en ferme. Objectif : devenir autonome en élevage laitier et sécuriser ton embauche ou ton installation.
- spécialisation après un niveau 4
- 60 % en entreprise, 40 % au centre
- de la traite aux pâturages
- accompagnement personnalisé
- suite en BTS ou second CS
Pour qui : déjà un diplôme, envie des vaches laitièresun CS après un niveau 4, pas une année de découverte
Ce certificat ne repart pas de zéro. C'est une spécialisation d'un an pour affiner tes gestes et ton raisonnement en production laitière. Il s'adresse aux salariés agricoles, aux futurs responsables d'exploitation et aux personnes en reconversion.
- Niveau 4 obtenu
- Salariés agricoles
- Futurs responsables
- Reconversion
Le prérequis est réglementaire : il faut avoir validé un niveau 4. Souvent, tu arrives avec un bac ou un BP agricole, mais c'est bien le diplôme obtenu qui compte.
- Tu as déjà travaillé en ferme et tu veux te centrer sur le lait, pas tout réapprendre.
- Tu vises un poste de salarié qualifié ou ton installation avec un atelier lait solide.
- Tu acceptes le rythme d'un troupeau laitier : traite matin et soir, week-ends et astreintes en entreprise.
La commission regarde de près ta connaissance du milieu. Une période en élevage laitier avant de candidater montre que tu sais où tu mets les bottes.
- Vérifie que ton niveau 4 est validé ou en cours de validation l'année de ta candidature.
- Fais une période en élevage laitier : stage, job saisonnier ou salariat, pour découvrir la traite et le troupeau.
- Prépare un projet simple et concret : quel type d'atelier lait tu vises et pourquoi ce CS.
- Cherche une exploitation d'apprentissage en bovin lait pour signer ton contrat d'apprentissage.
60 % en ferme, 40 % à l'Institut : apprendre en faisantla semaine se joue surtout à l'étable, le centre sert à comprendre

Tu es apprenti salarié : l'essentiel de l'année se passe dans ton exploitation d'accueil, le reste au centre de formation. L'Institut annonce 60 % en entreprise et 40 % au centre.
En ferme, tu prends le rythme du troupeau. Tu répètes les gestes jusqu'à être fiable seul, puis tu apprends à décider : quoi distribuer, quand intervenir, quoi signaler.
- Traire proprement : préparation des pis, pose et contrôle des faisceaux, hygiène et détection des mammites.
- Nourrir le troupeau : distribution, observation à l'auge, abreuvement et état corporel des vaches.
- Soigner et surveiller : détection des chaleurs, vêlages, soins courants et tenue des carnets.
- Faire pâturer : clôtures, entrée et sortie des parcelles, hauteur d'herbe et eau au pré.
- Chiffrer ton travail : coût alimentaire, production par vache et marge de l'atelier lait.
- 60 %du temps en entreprise d'apprentissage
- 40 %du temps au centre de formation
Au centre, la pédagogie part de ton vécu en entreprise. Tu apportes tes cas de ferme, le groupe et les formateurs t'aident à les analyser.
- Des travaux pratiques en exploitation agricole et en atelier, pas seulement en salle.
- Des travaux dirigés et personnels encadrés pour calculer, rédiger et utiliser l'outil numérique.
- Des visites pédagogiques et des interventions de professionnels de la filière lait.
- Un accompagnement personnalisé pour sécuriser ton parcours d'apprenti.
L'Institut d'Hazebrouck : une maison familiale tournée vers le vivantun établissement privé des Flandres, centré sur la terre et le vivant

L'Institut d'Hazebrouck est un établissement privé du monde agricole, installé en Flandres. Il forme aux métiers de l'agriculture, du commerce et de la transformation alimentaire.
L'ambiance revendiquée est celle d'un cadre familial : écoute de chacun, projets autour de la santé, de la solidarité et du développement durable, vie d'établissement avec animalerie et activités.
Pour un CS, l'atout est la proximité avec les formateurs. Les effectifs restent à taille humaine et le suivi part de ton exploitation d'apprentissage.
Après le CS, l'Institut propose des suites logiques dans ses propres murs ou dans la filière agricole :
- Un second CS orienté produits fermiers si tu veux transformer et vendre ton lait.
- Un BTS agricole pour élargir vers la gestion d'exploitation et la stratégie.
- L'entrée directe dans la vie active comme salarié qualifié en élevage laitier.
Dis-le dans ton dossier : ce CS vise un projet durable. Tu apprends à concilier production, santé du troupeau, prairies et résultat économique.
Ton dossier50 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après5 métiers cités
Et après Certificats de spécialisation et FCIL
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine
Ta semaine
Ce qu'on étudie ici, semaine après semaine. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise. S'y ajoutent 16 semaines de stage sur la formation.
Au programme, sans volume horaire annoncé :
- Bc01 : assurer le pilotage technico-économique d'un élevage bovin lait
- Bc02 : réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage bovin lait
- Conduite de l'alimentation
- Conduite de la reproduction
Volumes réels, horaires reconstitués d'après 21 établissements sur Parcoursup. Voir la fiche officielle
Vivre à Hazebrouckstudio autour de 280 € par mois
Vivre à Hazebrouck
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Hazebrouck.

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