BTS · Aulnoye-Aymeries (59)
BTS Diététique et nutrition, Lycée Jeanne d'Arc, Aulnoye-Aymeries
Lycée Jeanne D'Arc · privé sous contrat · sélectif · 2 ans
Estime tes chances d'intégrer cette formation
Présentation
Le BTS Diététique et nutrition de Jeanne d'Arc : cuisiner et consulter pour apprendre le métier
Tu aimes les sciences du vivant, cuisiner et expliquer aux autres ? Ce BTS te prépare en deux ans au métier de diététicien, surtout par la pratique. À Aulnoye-Aymeries, tu cuisines en cuisine pédagogique, tu t'entraînes à la consultation et tu animes des ateliers de prévention, sur un campus avec foyer et cafétéria.
- beaucoup de cuisine pratique
- consultations et soin diététique
- ateliers prévention tous publics
- campus étudiants avec foyer
- immersions avant de choisir
Pour qui ce BTS est faitsciences, cuisine et contact humain : les trois goûts qui comptent
Ce BTS est pour toi si tu aimes à la fois comprendre le corps humain, cuisiner et parler aux gens. Un diététicien écoute, pèse, goûte et réexplique avec des mots simples.
Tu arrives souvent avec un bac qui t'a donné des bases en biologie : bac général avec SVT ou physique-chimie, bac STL ou bac ST2S. Après, ce qui compte le plus, c'est ta régularité, ton écrit et ta façon d'analyser un document.
- Tu aimes les sciences concrètes : comprendre la digestion, doser, suivre un aliment dans le corps, lire une étiquette sans te perdre
- Tu cuisines déjà un peu : tu aimes préparer, goûter et ajuster une recette pour qu'elle reste bonne et équilibrée, sans viser un niveau de chef
- Le contact ne te fait pas peur : poser des questions à un patient, reformuler sans juger, encourager sans forcer
- Tu es à l'aise en équipe : en stage comme en cuisine, tu travailles avec des cuisiniers, des soignants et des enseignants
C'est une filière très pratique. Rester derrière un écran et éviter les gens, tu vas t'ennuyer. Mettre les mains en cuisine et parler d'alimentation avec des personnes âgées, des enfants ou des malades, c'est le quotidien : si tu détestes ça, ce BTS n'est pas pour toi.
- Écoute
- Rigueur
- Goût des sciences
- Aisance en cuisine
- Travail en équipe
La commission lit de près tes appréciations : autonomie, sérieux, attitude en classe, orthographe et esprit de synthèse. Ton projet de formation motivé doit montrer que tu connais le quotidien d'un diététicien, au-delà du simple goût pour manger équilibré. Parle d'un stage d'observation, d'un atelier, d'une expérience en restauration ou auprès de personnes âgées.
Trois gestes que tu vas répéter pendant deux ansconsulter, cuisiner, prévenir : le métier s'apprend en le faisant
Le métier tient en trois verbes : écouter un patient, fabriquer un repas adapté et prévenir à grande échelle. À Jeanne d'Arc, tu t'entraînes aux trois dès la première année, en petits groupes, avec des enseignants qui corrigent ton geste.
- Mener une consultation : recueillir les habitudes alimentaires, repérer les risques, construire un plan alimentaire réaliste et le reformuler clairement
- Concevoir et produire en cuisine : peser, adapter une recette, contrôler les portions, vérifier qu'un plateau reste appétissant pour un malade ou un enfant
- Animer une action de santé publique : préparer un atelier, expliquer à un groupe, rendre la nutrition simple sans la caricaturer
En cuisine pédagogique, tu travailles en tenue professionnelle, avec balances, plans de travail et plateaux témoins. Tu traduis une consigne médicale en plat réel : sans sel, sans sucre ajouté, texture adaptée, apports contrôlés. Notes, comparaisons, nouvel essai : c'est en répétant que la biochimie devient concrète.
En consultation, tu t'exerces à l'entretien : poser les bonnes questions, écouter sans couper, repérer ce que la personne peut vraiment changer. Tu travailles avec des assiettes modèles, des carnets alimentaires et des repères de portions. Le but est d'aider la personne à tenir un changement dans sa vraie vie.
Le troisième geste se joue hors de l'hôpital, dans les écoles, les entreprises, les associations ou les cantines. Tu y animes des ateliers cuisine et goût, tu commentes des étiquettes et tu montres comment composer un repas simple et durable. Tu apprends aussi à parler devant des enfants comme devant des adultes qui n'ont rien demandé.
Entre ces séances, tu travailles en équipe sur des études de cas : corriger un menu de cantine, décrypter une étiquette, interpréter une enquête alimentaire. L'enseignante passe de table en table pour relire et questionner. L'écrit est exigeant : en diététique, une faute ou une phrase floue dans un compte rendu peut coûter cher.
À Jeanne d'Arc, une vie d'étudiant encadréeun campus dédié, un foyer, des immersions pour te décider
Jeanne d'Arc est un ensemble privé sous contrat avec une partie enseignement supérieur bien à part : tourisme, esthétique, hôtellerie-restauration et diététique. Tu y as ton espace de formation dédié et un foyer d'étudiants.
- Un foyer d'étudiants pour travailler entre deux cours, réviser à plusieurs ou simplement souffler
- Une demi-pension et une cafétéria sur place, pratique quand tu enchaînes TP de cuisine et cours l'après-midi
- Des immersions pour les futurs étudiants : tu passes un moment en cours et tu vois le niveau, l'ambiance et les exigences
- Des tenues professionnelles et des équipements demandés dès la rentrée, comme dans les métiers de bouche et du soin, pour entrer vite dans une posture pro
L'établissement est habilité à accueillir des boursiers. Si tu es boursier du supérieur, tu gardes ton aide en venant ici, ce que toutes les écoles privées ne permettent pas. Renseigne-toi tôt sur les démarches, les places et les plafonds.
La journée ressemble à celle d'un lycéen devenu étudiant : cours, travaux dirigés, travaux pratiques et devoirs réguliers, avec les vacances scolaires quand tu es en voie scolaire. Tu as du temps pour réviser, avec aussi des stages non rémunérés à placer dans l'année.
Avant de candidater, le plus utile est de venir voir. Profite d'une immersion ou d'une porte ouverte pour poser des questions simples : une semaine de TP ressemble à quoi, comment se passent les stages en hôpital et en restauration collective, que deviennent les anciens qui veulent s'installer. Tu verras vite si le rythme et l'encadrement te conviennent.
Voie scolaire ou apprentissage : deux façons d'entrer dans le métiermême diplôme, mais pas le même quotidien
L'institution mélange dans ses BTS la mixité de publics : mêmes salles pour les étudiants en voie scolaire et les apprentis. Pour ce BTS diététique, la voie proposée sur Parcoursup est la voie scolaire. Bien voir la différence aide à choisir ton rythme.
- En voie scolaire, tu as le statut d'étudiant : cours au lycée, stages non rémunérés en milieu pro, vacances scolaires pour souffler et réviser
- En apprentissage, quand la formule existe, tu signes un contrat avec une entreprise : tu alternes entre l'école et le terrain, tu es salarié et rémunéré, sans vacances scolaires classiques
- Dans les deux cas, le diplôme visé est le même et les exigences pro restent les mêmes : ponctualité, hygiène, écrit soigné, respect des patients
Ici, l'apprentissage passe par une unité dédiée liée au réseau régional et au CFA Jean Bosco. Un apprenti n'a ni frais de scolarité ni frais de dossier à payer : c'est le contrat qui finance la formation. En voie scolaire, il y a des frais de scolarité et des frais de dossier, avec une avance non remboursable à l'inscription.
- Statut étudiant
- Statut salarié
- Stages
- Alternance
- Même diplôme
Si l'alternance t'attire, anticipe : il faut trouver un employeur prêt à te former en restauration collective, en hôpital, en entreprise agroalimentaire ou en structure de prévention. Sans employeur, pas de contrat. En voie scolaire, tu te concentres sur les cours et les stages, mais tu finances ta scolarité.
Dans les deux formules, les qualités attendues restent les mêmes : empathie face aux patients, travail en équipe en cuisine et en stage, attitude pro au quotidien. Les professeurs les évaluent sur tes bulletins et ta fiche avenir, bien au-delà des notes de sciences.
Ton dossier30 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Mathématiques + SVT | 19 % | 4 % | 39 % |
| Physique-chimie + SVT | 19 % | 8 % | 40 % |
| SVT + SES | 14 % | — | 32 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 9 % | 20 % | 41 % |
| SVT + LLCER | 4 % | — | 38 % |
| SVT + Éducation physique, pratiques et culture sportives | 4 % | — | 31 % |
| SES + HGGSP | 4 % | 11 % | 20 % |
| SVT + HGGSP | 4 % | 0,1 % | 36 % |
Chiffres pour toutes les formations « Diététique et nutrition » de France, bac 2025, sur 3 191 vœux. Parcoursup ne publie pas ces données établissement par établissement. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
Le bulletin de l'admis type10,8 de moyenne · sans mention
Le bulletin type de l'admis
À quoi ressemble le dossier d'un élève qui entre ici, d'après les 16 admis de 2025.
admis 2025
| Matière · Professeur | Coef. | Moy. élève | Moy. classe | Min. | Max. | Appréciation |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Spécialité Mathématiques Mme CARON | 16 | 11,8 | 8,2 | 3,0 | 13,3 | Très bon niveau, aussi à l'aise à l'écrit qu'à l'oral. Participation active et pertinente. |
| Spécialité SVT Mme FERREIRA | 16 | 11,8 | 9,1 | 4,0 | 13,4 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Philosophie Mme ROUX | 8 | 8,3 | 8,0 | 3,0 | 10,0 | Trimestre satisfaisant, à confirmer. |
| Histoire-Géographie Mme MARCHAND | 3 | 9,8 | 8,0 | 3,0 | 10,8 | Trimestre satisfaisant, à confirmer. |
| Langue vivante A Mme HAMON | 3 | 10,7 | 8,0 | 3,0 | 11,9 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Langue vivante B M. BLANC | 3 | 9,3 | 8,0 | 3,0 | 11,0 | Des idées et de la curiosité. L'argumentation gagnera en précision avec un travail plus régulier. |
| Enseignement scientifique Mme BENALI | 3 | 10,2 | 8,0 | 3,0 | 11,4 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Éducation physique et sportive M. GARNIER | 6 | 10,2 | 8,0 | 3,0 | 11,1 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Enseignement moral et civique Mme MOREL | 1 | 11,2 | 8,0 | 3,0 | 12,4 | Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus. |
| Moyenne générale | 59 | 10,8 | 8,4 | — | — | Au bac : sans mention · 100 % des admis l'ont au moins. |
Le chef d'établissement
Mme RENAUD
Depuis 2021Vœux -44 %
| Session | Vœux | Places | Taux d'accès | Dernier rang appelé | Très bien ou mieux |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 383 | 45 | 39 %* | 104 | 4 % |
| 2022 | 213 | 45 | 55 % | 80 | 18 % |
| 2023 | 157 | 45 | 62 % | 65 | 0 % |
| 2024 | 199 | 40 | 85 % | 129 | 0 % |
| 2025 | 213 | 40 | 40 % | 64 | 0 % |
* Le taux d'accès officiel n'est publié que depuis 2024. Pour les sessions antérieures, il est recalculé en rapportant les propositions aux vœux : l'ordre de grandeur est bon, la valeur n'est pas celle de Parcoursup.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Les étudiants trouvent-ils du travail ?87 % en emploi, parmi les plus hauts · 21 % poursuivent
Diplômés de « dietetique » dans cet établissement · InserJeunes, cumul 2023-2024.
Et après77 % en emploi à un an
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup · Inserjeunes, Éducation nationale (insertion des diplômés de l'établissement).
Ta semaine33 h · bc2 concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée en tête
Ta semaine
Environ 33 h de cours par semaine, réparties comme ceci.
- BC2 Concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée 12 h
- BC3 Interventions en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition 10 h
- Biologie et physiopathologie appliquées à la diététique et à la nutrition 8 h
- BC1 Élaboration et mise en œuvre d'une démarche de soin diététique et nutritionnel 2 h
- Anglais 1 h
Grille officielle du diplôme, publiée au Référentiel du diplôme. Lire le référentiel
Vivre à Aulnoye-Aymeriesstudio autour de 255 € par mois
Vivre à Aulnoye-Aymeries
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Aulnoye-Aymeries.
Le diplômebac + 2 · RNCP 40028
- Durée
- 2 ans
- Niveau de sortie
- bac + 2
- Niveau de certification
- niveau 3
- Code RNCP
- 40028
- Domaines
- matières premières, fabrication, industries/agroalimentaire · santé, social, sport/paramédical
Avis des anciensaucun avis pour l'instant
Ce qu'en disent les anciens
Personne n'a encore noté cette formation. Si tu l'as faite, ton avis sera le premier que liront les lycéens qui hésitent.
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Questions fréquentes6 réponses en chiffres
- BTS Diététique et nutrition, Lycée Jeanne d'Arc (Aulnoye-Aymeries) : quel est le taux d'accès ?
- 40 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.
- BTS Diététique et nutrition, Lycée Jeanne d'Arc (Aulnoye-Aymeries) : combien de places ?
- 40 places sur Parcoursup en 2025.
- BTS Diététique et nutrition, Lycée Jeanne d'Arc (Aulnoye-Aymeries) : combien de candidats ?
- 213 vœux en 2025 sur Parcoursup.
- BTS Diététique et nutrition, Lycée Jeanne d'Arc (Aulnoye-Aymeries) : quels bacheliers sont admis ?
- Parmi les admis 2025 : 43 % de bacheliers généraux, 57 % de technologiques.
- BTS Diététique et nutrition, Lycée Jeanne d'Arc (Aulnoye-Aymeries) : quelle mention au bac avaient les admis ?
- En 2025 : 43 % assez bien, 57 % sans mention.
- BTS Diététique et nutrition, Lycée Jeanne d'Arc (Aulnoye-Aymeries) : les diplômés trouvent-ils du travail ?
- 87 % sont en emploi 12 mois après (InserJeunes, cumul 2023-2024).
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