
BTS · Pontivy (56)
BTS Analyses biologiques, biotechnologiques, agricoles et environnementales, Lycée agricole Le Gros Chêne, Pontivy
Lycée d'Enseignement Général Technologique agricole de Pontivy- Le Gros Chêne · public · sélectif · 2 ans
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Présentation
Le BTSA Anabiotec du Gros Chêne : deux ans en blouse, de la ferme au labo
Ici, tu apprends un métier de labo pour de vrai : prélever, doser, cultiver des microbes, valider un résultat. Tes échantillons ne sortent pas d'un placard, ils viennent de la ferme du lycée, de ses vaches, de ses poules, de ses sols et de son méthaniseur. En deux ans, tu prépares un poste de technicien supérieur de laboratoire dans l'agroalimentaire, l'eau, l'environnement ou l'analyse.
- prélever, doser, valider
- la ferme du lycée comme terrain de TP
- toujours en binôme à la paillasse
- goût des manips exigé
- agro, eau, sols, environnement
Analyser pour décider : le cœur du métiertu ne récites pas la biologie, tu t'en sers pour contrôler quelque chose

Un technicien Anabiotec répond à des questions simples sur le papier, décisives en pratique : ce lait est-il conforme, cette eau potable, ce sol vraiment ce qu'on croit, ce process en train de dériver ? Ton boulot, c'est de sortir un chiffre fiable sur lequel quelqu'un va décider.
Au Gros Chêne, tu passes plus de temps à la paillasse qu'au tableau. Pipeter juste, ensemencer sans contaminer, régler un appareil, tenir un cahier que quelqu'un d'autre peut relire. C'est ce soin qui sépare une belle manip d'un résultat vraiment utilisable.
Tu tournes entre trois pôles qui se répondent. La biochimie pour doser ce qu'il y a dans l'échantillon, la microbiologie pour chercher et compter les microbes, les biotech pour suivre le vivant qui transforme, fermentation ou méthanisation. À côté, la chimie et la physique te donnent les mesures qui vont avec.
- contrôler un produit comme le lait, les œufs ou un aliment fabriqué, avec ses critères et ses seuils ;
- surveiller un milieu comme l'eau, un sol ou un effluent, avec un prélèvement propre et traçable ;
- suivre un procédé et vérifier qu'une transformation se passe comme prévu ;
- rendre un résultat en disant s'il est valide et ce qu'il veut dire.
Les échantillons ressemblent à ceux que tu verras chez tes futurs employeurs. La fiche officielle parle d'agroalimentaire, d'eau, de sols, d'environnement, de chimie et d'analyse médicale : c'est large, mais le geste de base reste le même partout.
- Lait
- Eau
- Sols
- Œufs
- Effluents
- Produits fabriqués
Une analyse suit presque toujours la même chaîne. Tu la croises dès les premières semaines :
- prélever sans contaminer ni fausser l'échantillon, en notant où, quand et comment ;
- préparer : diluer, filtrer, ensemencer, mettre en route l'appareil et ses témoins ;
- mesurer : lire, compter, doser, en respectant le protocole à la lettre ;
- valider : comparer aux références, repérer l'aberration, recommencer si besoin ;
- transmettre : écrire un compte rendu clair que ton binôme comprend.
Si tu aimes les TP où tu manipules vraiment, à deux ou trois autour d'une paillasse, tu vas te plaire. Recommencer une série parce qu'un témoin est faux fait partie du quotidien : en labo, la rigueur, c'est le travail lui-même.
Une ferme de 80 hectares sous tes pipettesvaches, poules bio, porcs, méthaniseur : tes cas pratiques sont sur place
- 80hectares d'exploitation pour les TP et les visites
- 60vaches laitières dont le lait passe en analyses
- 6 000poules pondeuses en agriculture biologique
- 2 000porcs produits par l'atelier naisseur-engraisseur
Le Gros Chêne tourne avec une exploitation grandeur nature qui emploie des salariés, produit et vend. Toute l'année, elle accueille des élèves pour voir, pratiquer et mettre la main à la pâte : traite, soins aux animaux, parcelles suivies en agronomie ou pour la biodiversité.
Pour un futur analyste, c'est précieux. Tu vois d'où vient l'échantillon avant de l'analyser : tank à lait, poulailler bio, parcelle, lisier. Tu comprends vite pourquoi un prélèvement sale ou mal conservé ruine l'analyse qui suit.
- le lait des 60 vaches, un produit vivant à contrôler, avec la cantine et la laiterie au bout ;
- les œufs des 6 000 poules bio et la vente en circuit court, où la qualité se paie ;
- les parcelles et les animaux, sols, fourrages, bien-être animal et intrants à maîtriser ;
- les déchets valorisés, fumiers, lisiers et biodéchets qui alimentent la méthanisation.
Le méthaniseur mérite un mot à part. Il transforme lisiers, fumiers et déchets agricoles et agroalimentaires en biométhane injecté dans le réseau de gaz. Pour toi, c'est un cas complet : matière entrante à caractériser, fermentation à suivre, digestat à analyser, avec chimie, physique et biologie dans la même installation.
L'exploitation conduit une partie des terres en agriculture biologique et le reste en démarche environnementale. Tu vois donc plusieurs façons de produire, avec des contrôles différents. Tu croises aussi la profession agricole : coopératives, conseil, matériel en commun.
La vie à la paillasse : binômes, carnets, protocoleson n'est jamais seul face à un résultat : on le construit à plusieurs
En labo, on travaille en équipe parce qu'on n'a pas le choix. L'un ensemence pendant que l'autre étiquette, l'une lance la série pendant que l'autre prépare les témoins. Si ton binôme ne comprend pas ton étiquetage, c'est ton étiquetage qui est mauvais.
Les bons techniciens ont des réflexes qui s'apprennent dès le BTS :
- écrire au fur et à mesure, paillasse rangée, carnet daté, chaque tube identifié ;
- suivre le protocole même quand tu crois avoir compris, surtout avec du vivant ;
- dire quand ça cloche, contamination suspecte, appareil qui dérive, résultat incohérent.
Tu manipules du matériel sensible et parfois des microbes. Les règles d'hygiène et de sécurité te suivent partout : lunettes, gants, blouse, désinfection, tri des déchets. Les recruteurs regardent ça en premier en stage.
- Cahier de labo
- Étiquetage
- Témoins
- Stérilité
- Traçabilité
Le diplôme comprend aussi de l'informatique, de l'anglais, de l'expression et de la gestion d'entreprise. Logique : un technicien lit des notices en anglais, saisit des données, explique un résultat à un non-spécialiste et comprend ce que coûte une non-conformité.
Le campus et Pontivy : un cadre à taille humaineun lycée agricole public, dans un réseau morbihannais, avec sa ferme
Le Gros Chêne fait partie du Campus Sciences et Nature du Morbihan, l'enseignement agricole public du département, entre Pontivy, Hennebont et Saint-Jean-Brévelay. Tu croises donc d'autres filières : élevage, horticulture, paysage, agroalimentaire, forêt.
Pour un Anabiotec, ce voisinage compte, car tes futurs échantillons viendront de ces métiers. Savoir comment on produit du lait, des légumes ou des plants aide à comprendre ce qu'on te demande de contrôler.
- des interlocuteurs variés, éleveurs, techniciens, salariés de la ferme, enseignants de matières pro ;
- des lieux d'observation, ateliers, parcelles, installations de transformation et de vente ;
- des promotions à taille de lycée, on te connaît et on voit vite si tu progresses.
Pontivy est une ville moyenne du Centre-Bretagne, bien moins chère et moins agitée qu'une métropole étudiante. Si tu viens de loin, prévois ton logement tôt et demande au lycée où logent les BTS : les anciens ont déjà essuyé les plâtres.
Ton dossier45 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | 36 % | 8 % | 55 % |
| Mathématiques + SVT | 23 % | 4 % | 47 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 14 % | 20 % | 55 % |
| Biologie/Ecologie + Physique-chimie | 7 % | — | 64 % |
| SVT + SES | 4 % | — | 39 % |
| SVT + LLCER | 4 % | — | 42 % |
| Biologie/Ecologie + Mathématiques | 3 % | — | 49 % |
| SVT + HGGSP | 2 % | 0,1 % | 34 % |
Chiffres pour toutes les formations « Analyses biologiques, biotechnologiques, agricoles et environnementales » de France, bac 2025, sur 2 050 vœux. Parcoursup ne publie pas ces données établissement par établissement. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
Le bulletin de l'admis type10,8 de moyenne · sans mention
Le bulletin type de l'admis
À quoi ressemble le dossier d'un élève qui entre ici, d'après les 28 admis de 2025.
admis 2025
| Matière · Professeur | Coef. | Moy. élève | Moy. classe | Min. | Max. | Appréciation |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Spécialité Physique-chimie Mme ORTEGA | 16 | 11,8 | 8,5 | 3,0 | 13,6 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Spécialité SVT Mme MARCHAND | 16 | 11,8 | 8,0 | 3,0 | 13,7 | Très bon niveau, aussi à l'aise à l'écrit qu'à l'oral. Participation active et pertinente. |
| Philosophie M. FERREIRA | 8 | 8,3 | 8,0 | 3,0 | 10,3 | Trimestre satisfaisant, à confirmer. |
| Histoire-Géographie M. HAMON | 3 | 9,8 | 8,0 | 3,0 | 10,4 | Ensemble correct, peut encore gagner en méthode. |
| Langue vivante A Mme NGUYEN | 3 | 10,7 | 8,0 | 3,0 | 12,3 | Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus. |
| Langue vivante B Mme CARON | 3 | 9,3 | 8,0 | 3,0 | 11,2 | Trimestre satisfaisant, à confirmer. |
| Enseignement scientifique M. DIALLO | 3 | 10,2 | 8,0 | 3,0 | 11,5 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Éducation physique et sportive M. SIMON | 6 | 10,2 | 8,0 | 3,0 | 11,0 | Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus. |
| Enseignement moral et civique M. BENALI | 1 | 11,2 | 8,0 | 3,0 | 12,7 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Moyenne générale | 59 | 10,8 | 8,1 | — | — | Au bac : sans mention · 100 % des admis l'ont au moins. |
Le chef d'établissement
Mme DELAUNAY
Depuis 2021Vœux +43 %
| Session | Vœux | Places | Taux d'accès | Dernier rang appelé | Très bien ou mieux |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 284 | 32 | 53 %* | 172 | 0 % |
| 2022 | 813 | 34 | 80 % | 191 | 0 % |
| 2023 | 507 | 32 | 90 % | 144 | 0 % |
| 2024 | 460 | 45 | 90 % | 177 | 0 % |
| 2025 | 406 | 40 | 64 % | 213 | 0 % |
* Le taux d'accès officiel n'est publié que depuis 2024. Pour les sessions antérieures, il est recalculé en rapportant les propositions aux vœux : l'ordre de grandeur est bon, la valeur n'est pas celle de Parcoursup.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après1 métier cité
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Classements17ᵉ sur 30 · Thotis 2026
Ce que disent les classements
Chacun mesure ce qu'il a choisi de mesurer, et aucun ne mesure ce que cette formation te fera. Ils restent un repère utile, à condition de savoir sur quoi ils portent.
- 17esur 30Classement des BTS · Analyses biologiques, biotechnologiques, agricoles et environnementalesSélectivité à l'entrée sur Parcoursup et profil des admisD'après Thotis, 2026
Ta semaine27 h · sciences et techniques professionnelles — physique-chimie, biologie-écologie, biochimie, microbiologie, biotechnologies — classe entière (modules m4, en tête
Ta semaine
Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci.
- Lettres modernes (module M1) 1 h
- Documentation (module M3) 0 h 30
- Langue vivante (module M3) 2 h
- Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
- E.P.S. (module M2) 1 h 30
- SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
- Mathématiques (modules M4, M7, M8) 2 h
- Sciences et techniques professionnelles — Physique-Chimie, Biologie-Écologie, Biochimie, Microbiologie, Biotechnologies — groupe à effectif réduit (mo 6 h 30
- Sciences et techniques professionnelles — Physique-Chimie, Biologie-Écologie, Biochimie, Microbiologie, Biotechnologies — classe entière (modules M4, 6 h 45
- TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (modules M4, M6, M7) 0 h 45
- Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
- EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire du BTSA ANABIOTEC — Volumes horaires de référence. Lire le référentiel
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Vivre à Pontivy
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Pontivy.

Le diplômebac + 2 · RNCP 36772
- Durée
- 2 ans
- Niveau de sortie
- bac + 2
- Niveau de certification
- niveau 3
- Code RNCP
- 36772
- Domaines
- agriculture, animaux/agriculture (généralités) · matières premières, fabrication, industries/agroalimentaire · sciences/biologie
Avis des anciensaucun avis pour l'instant
Ce qu'en disent les anciens
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Questions fréquentes5 réponses en chiffres
- BTSA Anabiotec, Lycée agricole Le Gros Chêne (Pontivy) : quel est le taux d'accès ?
- 64 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.
- BTSA Anabiotec, Lycée agricole Le Gros Chêne (Pontivy) : combien de places ?
- 40 places sur Parcoursup en 2025.
- BTSA Anabiotec, Lycée agricole Le Gros Chêne (Pontivy) : combien de candidats ?
- 406 vœux en 2025 sur Parcoursup.
- BTSA Anabiotec, Lycée agricole Le Gros Chêne (Pontivy) : quels bacheliers sont admis ?
- Parmi les admis 2025 : 26 % de bacheliers généraux, 32 % de technologiques, 42 % de professionnels.
- BTSA Anabiotec, Lycée agricole Le Gros Chêne (Pontivy) : quelle mention au bac avaient les admis ?
- En 2025 : 16 % bien, 16 % assez bien, 68 % sans mention.
BTSA Anabiotec ailleurs29 en France · le plus proche à 82 km
- BTSA Anabiotec · Lycée agricole de Redon
- BTSA Anabiotec · Lycée agricole de Thère, Pont-Hébert
- BTSA Anabiotec · Campus Orion, Évron
- BTSA Anabiotec · Lycée agricole Les 3 Provinces, Cholet
- BTSA Anabiotec · Lycée agricole Bel Air, Fontenay-le-Comte
- BTSA Anabiotec · Lycée agricole Jacques Bujault, Melle
- BTSA Anabiotec · Lycée agricole de Vendôme, Areines
- BTSA Anabiotec · Lycée agricole d'Yvetot, Auzebosc
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