
BTS · Noyant-de-Touraine (37)
BTS Analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole, option Territoires métropolitains en apprentissage, MFR du Val de Manse, Noyant-de-Touraine
MFR DU VAL DE MANSE · privé sous contrat · en apprentissage
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Présentation
Le BTSA ACS'AGRI en apprentissage à Noyant-de-Touraine : apprendre à décider sur une vraie ferme
En deux ans, tu apprends à piloter une exploitation : comprendre son fonctionnement, chiffrer, puis choisir une stratégie. Tu le fais en apprentissage, dans une vraie entreprise, avec les cours de la MFR du Val de Manse en appui. Une formation pensée pour les futurs installés, les responsables d'élevage ou les conseillers.
- 2 ans en apprentissage
- diagnostic et stratégie d'exploitation
- petite MFR, suivi proche
- élevage et polyculture
Piloter une ferme comme une entreprisemoins de technique pure, plus de décisions : que produire, à quel coût, pour quel avenir

Avec ce BTSA, tu apprends à juger si une exploitation tient la route et à dire ce qu'il faut y changer. Le rendement d'une parcelle compte, mais le coût de production, le temps de travail et le risque pÚsent autant dans la décision.
- Diagnostiquer une exploitation
- Chiffrer coûts et marges
- Comparer des systĂšmes de production
- Construire une stratégie
- Présenter un projet
Le gros du travail, c'est le diagnostic global. Tu observes une ferme sous tous ses aspects : sols et cultures, troupeau, bĂątiments, main-d'Ćuvre, dettes, dĂ©bouchĂ©s. Puis tu croises ces infos pour voir ce qui rapporte et ce qui coince.
L'agronomie et la zootechnie restent bien prĂ©sentes, au service de la dĂ©cision. Tu Ă©tudies les cultures et les animaux pour trancher des questions concrĂštes : garder ou arrĂȘter un atelier, changer d'assolement, investir dans un bĂątiment, passer en vente directe.
- Agrandir le troupeau ou sécuriser le fourrage en premier : tu poses le calcul et le risque.
- Changer de débouché, avec la vente directe ou un nouveau contrat : tu compares les marges et le temps passé.
- Reprendre une ferme, t'associer ou devenir salarié d'abord : tu prépares un projet d'installation réaliste.
L'option Territoires métropolitains fixe le cadre : l'agriculture de métropole, avec ses filiÚres, ses aides et ses contraintes. Tes études de cas et ton entreprise d'accueil se trouvent dans ce cadre-là .
Deux ans en alternance, à la façon MFRdes semaines à la MFR, des semaines en entreprise, et ton vécu qui nourrit les cours

Ici, l'alternance sert de point de départ aux cours. Tu reviens de l'entreprise avec des observations, des chiffres et des problÚmes réels, et les formateurs s'en servent pour avancer.
- Tu signes un contrat d'apprentissage avec une exploitation ou une entreprise agricole : ce contrat valide ton entrée en formation.
- Pendant deux ans, tu alternes des semaines Ă la MFR du Val de Manse et des semaines en entreprise.
- En entreprise, tu prends des responsabilités petit à petit : suivi d'un atelier, enregistrements, chantier, relation avec les fournisseurs.
- Ă la MFR, tu prends du recul sur ce que tu as vu, tu compares avec d'autres fermes et tu montes tes dossiers.
- Pour les épreuves finales, tu pars de ton entreprise d'accueil : tu la diagnostiques et tu proposes une stratégie argumentée.
La méthode MFR repose sur le vécu partagé. Chacun arrive avec une ferme différente : élevage laitier, grandes cultures, polyculture-élevage, petits ateliers de diversification. Les cours comparent ces cas réels plutÎt que de rester sur la théorie.
- Apprendre à noter et décrire proprement ce que tu vois en ferme : c'est évalué.
- Travailler beaucoup en petit groupe : visites, enquĂȘtes chez des agriculteurs, restitutions orales.
- Ătre suivi par un formateur qui connaĂźt ton maĂźtre d'apprentissage et tes missions.
ConcrÚtement, cherche ton entreprise tÎt et prÚs de tes cours quand c'est possible. Un maßtre d'apprentissage disponible, qui te montre ses chiffres et te laisse essayer, fait une vraie différence.
Est-ce pour toi ? La vie Ă la MFR du Val de Manseune petite structure agricole oĂč tout le monde se connaĂźt, pour qui veut travailler dehors

La MFR du Val de Manse est une petite maison familiale rurale, tournée vers l'agriculture et le paysage. Les formateurs connaissent chaque apprenti, et les niveaux se croisent souvent.
Le profil qui s'y plaĂźt a dĂ©jĂ mis les bottes : bac pro agricole, bac techno ou bac gĂ©nĂ©ral avec un vrai goĂ»t du terrain. Tu n'as pas besoin d'ĂȘtre fort en gestion au dĂ©part : la formation part de cas concrets pour t'amener vers le chiffrage.
- Tu veux reprendre une ferme, devenir responsable d'atelier ou conseiller des agriculteurs.
- Tu préfÚres apprendre en faisant, avec des semaines dehors plutÎt que deux ans en amphi.
- Tu acceptes la part dossiers du métier : ici, écrire et chiffrer font partie du quotidien.
- Tu cherches une vie plutĂŽt rurale : Noyant-de-Touraine est un village rural au sud de Tours.
En apprentissage, tu es salarié : tu touches un salaire d'apprenti, avec les horaires et les responsabilités qui vont avec. Les semaines à la MFR gardent un rythme scolaire, entre devoirs, exposés et travail en groupe.
- Ton maĂźtre d'apprentissage
- Tes formateurs MFR
- Ton groupe de classe
- Les agriculteurs visités
Pour candidater, prĂ©pare deux choses : un projet clair en une phrase, comme reprendre l'exploitation familiale ou devenir vacher, et une recherche d'entreprise active. Ăcris Ă la MFR pour demander la liste des maĂźtres d'apprentissage qui prennent dĂ©jĂ des apprentis.
Ton dossierPhysique-chimie + SVT chez 20 % des candidats
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spĂ©cialitĂ©s | Part des vĆux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | 20 % | 8 % | 58 % |
| Mathématiques + SVT | 17 % | 4 % | 57 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 14 % | 20 % | 57 % |
| SVT + SES | 7 % | â | 52 % |
| SES + HGGSP | 6 % | 11 % | 44 % |
| Biologie/Ecologie + Physique-chimie | 5 % | â | 71 % |
| Mathématiques + SES | 4 % | 7 % | 50 % |
| SVT + HGGSP | 3 % | 0,1 % | 49 % |
Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10âŻ496 vĆux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spĂ©cialitĂ©s publiĂ©s par l'Ăducation nationale.
L'admission ici
Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.
Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.
Quel est le salaire en sortie ?2âŻ091 ⏠en France
Et aprÚs4 métiers cités
Et aprĂšs BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine27 h · sesg / gestion d'entreprise (modules m4, m5, m6, m7, m8) en tĂȘte
Ta semaine
Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.
- Lettres modernes (module M1) 1 h
- Documentation (module M3) 0 h 30
- Langue vivante (module M3) 2 h
- Ăducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
- E.P.S. (module M2) 1 h 30
- SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
- Histoire-Géographie (module M8) 0 h 30
- Biologie-Ăcologie (module M4) 0 h 30
- Mathématiques (modules M4, M5) 1 h 15
- TIM â Technologies de l'informatique et du multimĂ©dia (module M4) 0 h 45
- SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7, M8) 6 h 45
- STA / Productions végétales (modules M4, M6, M7, M8) 2 h 30
- STA / Productions végétales (module M4) 0 h 30
- STA / Productions animales (modules M4, M6, M7, M8) 2 h 30
- STA / Productions animales (module M4) 0 h 15
- Sciences et techniques professionnelles â STA/PV et/ou STA/PA (modules M4, M6, M7, M8) 0 h 30
- Accompagnement au projet personnel et professionnel â APPP (module M2) 1 h 30
- EIL â Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
Grille officielle du diplĂŽme, publiĂ©e au Grille horaire du BTSA ACS'AGRI â Annexe 1, Volumes horaires de . Lire le rĂ©fĂ©rentiel
Vivre à Noyant-de-Tourainestudio autour de 210 ⏠par mois
Vivre Ă Noyant-de-Touraine
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Noyant-de-Touraine.

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