BTS · Les Ponts-de-Cé (49)
BTS Analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole, option Territoires métropolitains en apprentissage, Lycée agricole de Pouillé, Les Ponts-de-Cé
Lycée agricole Campus de Pouillé · privé sous contrat · en apprentissage
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Présentation
BTSA ACSE à Pouillé en apprentissage : apprendre à piloter une ferme sur le terrain
Pendant deux ans en apprentissage, tu apprends le métier de chef d'exploitation : produire, chiffrer, décider. Au campus de Pouillé, tu prépares le BTSA Analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole, option Territoires métropolitains, entre une entreprise qui t'emploie et le centre de formation. Tu obtiens un diplôme national bac+2 qui permet l'installation aidée comme le travail salarié.
- BTSA ACSE en apprentissage
- gestion + technique + stratégie
- salarié en entreprise pendant deux ans
- option Territoires métropolitains
- diplôme bac+2, pour s'installer ou travailler
Piloter une ferme comme une entrepriseproduire, chiffrer, décider : le cœur du BTSA ACSE
Le sigle décrit ton futur travail : analyser une exploitation, en conduire la production au jour le jour, puis définir sa stratégie pour les années suivantes. Tu produis du blé ou du lait, et tu regardes si l'atelier rapporte, ce qu'il coûte, et s'il faut le garder, l'agrandir ou l'arrêter.
- Coûts de production
- Rendement
- Trésorerie
- Commercialisation
- Réglementation
- Agroécologie
L'option Territoires métropolitains correspond aux exploitations de France métropolitaine. Tu travailles sur des cas réels du coin, comme une polyculture-élevage angevine ou une ferme en circuits courts, parfois une exploitation légumière. La méthode de raisonnement reste la même.
- Chiffrer un atelier : marges, charges, prix de revient, besoin en trésorerie.
- Raisonner la technique : assolement, alimentation du troupeau, santé des sols, intrants.
- Lire les règles qui s'appliquent : aides, normes environnementales, baux, transmission.
- Proposer une stratégie : investir, diversifier, convertir, s'associer ou arrêter un atelier.
En cours, tu relies sans arrêt les chiffres au terrain. Un calcul de marge reste abstrait si tu n'as jamais vu l'état d'une parcelle ou d'un lot d'animaux. En apprentissage, tu vérifies chaque semaine tes raisonnements dans une vraie entreprise.
L'apprentissage : étudiant au CFA, salarié en entrepriseun contrat, un salaire, des responsabilités progressives pendant deux ans
Pendant deux ans, tu es salarié apprenti. Les semaines au centre apportent la gestion, l'agronomie et la zootechnie. Les semaines en entreprise, tu fais du travail réel, avec des responsabilités qui augmentent.
- Parcoursup : tu candidates à la formation en apprentissage du campus de Pouillé.
- Employeur : tu cherches en parallèle une exploitation, une coopérative ou un organisme de conseil ou de services.
- Contrat d'apprentissage : tu signes avec l'employeur, et c'est ce contrat qui valide ton entrée en formation.
- Alternance pendant deux ans entre le centre et l'entreprise, avec des congés payés comme tout salarié.
Tu changes de posture toutes les quelques semaines. Au CFA, tu es en classe de BTS, avec devoirs, travaux de groupe et dossiers. En entreprise, tu deviens collègue junior : tu pointes, tu rends compte à ton maître d'apprentissage et tu assumes tes erreurs devant un troupeau ou une culture.
- Des exploitations en polyculture, élevage laitier ou allaitant, grandes cultures ou maraîchage.
- Des structures collectives comme les CUMA, les coopératives, les groupements ou les stations.
- Des organismes de conseil et de services : approvisionnement, contrôle, appui technique.
- Des fermes en vente directe, où tu vois aussi la relation client et l'encaissement.
Le rythme reste dense, et c'est la vraie difficulté. Tu n'as pas de longues vacances scolaires, tu suis les cours tout en tenant ton poste. Mais tu sors avec deux ans d'expérience professionnelle sur ton CV, des références et souvent un réseau d'employeurs.
Pour qui, et ce que ça demande vraimentpas besoin d'être héritier d'une ferme, mais il faut aimer le terrain
Ce BTS accueille des bacs pros agricoles, des bacs STAV, des bacs généraux qui aiment les sciences du vivant, et parfois des réorientations. Tu n'as pas besoin d'être enfant d'agriculteur. Par contre, tu dois accepter le quotidien agricole : horaires décalés, boue, vêlages, pannes et paperasse.
- Tu aimes être dehors et toucher au concret, en plus des tableaux.
- Les chiffres ne te font pas peur : marges, tableurs, devis et factures font la moitié du métier.
- Travailler en équipe, recevoir des consignes, puis rendre compte.
- Avoir un projet : t'installer, reprendre une ferme familiale ou non, conseiller, vendre ou gérer.
La commission regarde d'abord ton comportement et ta méthode : assiduité, autonomie, travail en groupe et expression orale. C'est normal pour un diplôme où tu vas chez un employeur et devant un jury. Tes notes d'anglais et de sciences comptent, sans tout décider.
Pour savoir si c'est pour toi, pose des questions très concrètes aux portes ouvertes du campus et aux apprentis :
- comment se passe la recherche d'employeur et qui aide à trouver un maître d'apprentissage.
- à quoi ressemble une semaine en entreprise en première année, puis en deuxième.
- quels ateliers et exploitations partenaires accueillent le plus souvent les apprentis.
- comment sont accompagnés ceux qui n'ont jamais conduit de tracteur ni manipulé d'animaux.
Après le BTS : t'installer, être salarié, ou continuerla capacité pour s'installer, l'expérience pour être embauché
Le BTSA donne la capacité professionnelle agricole. C'est l'autorisation utile pour t'installer et demander les aides aux jeunes agriculteurs. Tu peux travailler en agriculture sans elle, mais le parcours aidé à l'installation demande ce diplôme.
Beaucoup de diplômés deviennent d'abord salariés : second d'exploitation, responsable d'atelier, technicien ou commercial en agrofourniture. Après deux ans d'apprentissage, tu es opérationnel, et ton ancien maître d'apprentissage parle souvent pour toi en premier.
Continuer tes études reste possible, mais ce n'est pas le but premier d'un BTS en apprentissage. Le campus propose une licence en gestion de projet et pilotage commercial, et d'autres voies existent :
- Un certificat de spécialisation pour viser un créneau : bio, transformation ou machinisme.
- Une licence professionnelle en agriculture, commerce ou gestion.
- Une école d'ingénieur sur dossier, pour les parcours les plus solides et motivés.
Demande-toi si tu veux vivre du terrain chaque jour, avec un vivant qui ne t'attend pas, et des choix à chiffrer. Si la réponse est oui, l'ACSE en apprentissage à Pouillé te met dans cette situation pendant deux ans avant de choisir la suite.
Ton dossier20 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | 20 % | 8 % | 58 % |
| Mathématiques + SVT | 17 % | 4 % | 57 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 14 % | 20 % | 57 % |
| SVT + SES | 7 % | — | 52 % |
| SES + HGGSP | 6 % | 11 % | 44 % |
| Biologie/Ecologie + Physique-chimie | 5 % | — | 71 % |
| Mathématiques + SES | 4 % | 7 % | 50 % |
| SVT + HGGSP | 3 % | 0,1 % | 49 % |
Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10 496 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
L'admission ici
Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.
Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après16 métiers cités
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine27 h · sesg / gestion d'entreprise (modules m4, m5, m6, m7, m8) en tête
Ta semaine
Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.
- Lettres modernes (module M1) 1 h
- Documentation (module M3) 0 h 30
- Langue vivante (module M3) 2 h
- Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
- E.P.S. (module M2) 1 h 30
- SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
- Histoire-Géographie (module M8) 0 h 30
- Biologie-Écologie (module M4) 0 h 30
- Mathématiques (modules M4, M5) 1 h 15
- TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M4) 0 h 45
- SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7, M8) 6 h 45
- STA / Productions végétales (modules M4, M6, M7, M8) 2 h 30
- STA / Productions végétales (module M4) 0 h 30
- STA / Productions animales (modules M4, M6, M7, M8) 2 h 30
- STA / Productions animales (module M4) 0 h 15
- Sciences et techniques professionnelles — STA/PV et/ou STA/PA (modules M4, M6, M7, M8) 0 h 30
- Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
- EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire du BTSA ACS'AGRI — Annexe 1, Volumes horaires de . Lire le référentiel
Vivre à Les Ponts-de-Céstudio autour de 305 € par mois
Vivre aux Ponts-de-Cé
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante aux Ponts-de-Cé.
- Résidence U' Madge SYERS · 5,0 km · 370 € à 370 €
- Résidence U' Les Hauts de Saint Aubin · 6,5 km · 351 €
- Cité U' Bourgonnier · 3,0 km
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