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Jeune veau regardant dans une cour de ferme rurale avec des vaches à proximité.
Photo Christina & Peter · Pexels
Logo de Maison Familiale et Rurale de Quetigny (21)

BTS · Quetigny (21)

BTS Analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole, option Territoires métropolitains en apprentissage, MFR de Quetigny

Maison Familiale et Rurale de Quetigny · privé sous contrat · en apprentissage

2 091 €salaire repère (national)
27 hde cours par semaine

Estime tes chances d'intégrer cette formation

Affiner avec mon rang et mon lycée

Présentation

Le BTSA ACSE de Quetigny : apprendre à gérer une ferme en apprentissage

Ce BTSA se prépare uniquement en apprentissage à la MFR de Quetigny : tu y apprends à piloter une entreprise agricole, pas seulement à produire. Sur deux ans, tu alternes entre la MFR et une exploitation ou une entreprise para-agricole, avec un statut de salarié en formation.

  • uniquement en apprentissage
  • 40 semaines MFR, 40 en entreprise
  • gestion, stratégie et durabilité
  • après bac général, techno ou pro
  • une MFR de la 4e au BTS
Moitié à la MFR, moitié en entreprisedeux ans, 40 semaines ici et 40 semaines chez ton employeur
Trois apprentis en bottes dans une parcelle, l'un observe le sol, une autre écrit sur un carnet, le troisième tient une tablette
En parcelle, tu observes le sol et tu notes : la base pour décider ensuite.

Ici, pas de voie scolaire : ce BTSA existe uniquement en apprentissage. La formation dure deux ans, avec 40 semaines à la MFR et 40 semaines en milieu professionnel. Tu es donc en cours une partie de l'année seulement : le reste du temps, tu travailles dans ton entreprise d'accueil.

  • 2 ansen apprentissage uniquement
  • 40 sem.de formation à la MFR
  • 40 sem.en entreprise

À la MFR, tu travailles la gestion, la stratégie et la biotechnique. En entreprise, tu vois les mêmes questions en vrai : trésorerie, main d'oeuvre, cultures, troupeau, météo, pannes, clients. Tu dois relier tes cours à ton terrain, et ton terrain à tes cours.

  1. Fais ton voeu sur Parcoursup pour ce BTSA en apprentissage.
  2. Prépare un CV et une lettre centrés sur ton projet agricole, avec tes stages et tes expériences.
  3. Démarche des exploitations et des entreprises para-agricoles pour trouver un maître d'apprentissage.
  4. Signe ton contrat : c'est lui qui valide ton entrée en formation.
  • Tu prends un rythme de salarié, avec les horaires, les responsabilités et la fatigue des semaines en entreprise.
  • Tu dois rester à niveau à la MFR, même après une semaine dehors, donc travailler en autonomie.
  • Tu tiens un carnet de bord rigoureux : ce que tu observes en ferme nourrit tes dossiers et ton projet.

À Quetigny, ce BTSA est nouvellement proposé. Tu fais donc partie des premières promotions. C'est stimulant, mais tu as peu de recul d'anciens sur place : demande à voir le calendrier précis de l'alternance, des exemples de dossiers et les types d'entreprises qui accueillent des apprentis.

Schéma : après tout bac, deux ans en apprentissage moitié MFR moitié entreprise, puis responsabilité d'exploitation ou poste de technicien, ou poursuite en licence pro, second BTSA, CS ou grande école.
Le parcours du BTSA ACSE en apprentissage à Quetigny, de l'entrée aux sorties.
Décider pour une exploitation, pas seulement produirecoûts, main d'oeuvre, environnement : tu apprends à raisonner une stratégie
Trois étudiants autour d'une table qui analysent des documents de gestion avec un ordinateur et une calculatrice
À table, tu chiffres ton projet : coûts, marges et trésorerie se discutent.

Le diplôme vise un niveau technicien supérieur et la responsabilité d'une exploitation ou d'une entreprise para-agricole. Tu travailles les gestes techniques, mais tu prépares surtout des décisions : quoi produire, avec quels moyens, pour quel résultat économique et environnemental.

  • Gestion économique
  • Gestion financière
  • Gestion humaine
  • Stratégie durable
  • Conduite des cultures
  • Conduite de l'élevage
  • Projet innovant
  • Communication

La MFR résume le métier en trois compétences : concevoir et évaluer un projet, piloter une entreprise ou un projet, s'organiser et communiquer. Concrètement, tu apprends à chiffrer, à planifier et à expliquer tes choix à un associé, un banquier ou une équipe.

  • Prendre en compte le contexte : filière, marché, réglementation, sols, climat et voisinage.
  • Assurer la gestion économique, financière et humaine de l'entreprise agricole.
  • Raisonner une stratégie qui tient ensemble compétitivité et respect de l'environnement.
  • Conduire des systèmes de cultures ou d'élevage et tester des solutions plus durables.

Le fil rouge, c'est la durabilité. Intrants, eau, énergie, bien-être animal, circuits courts : tu dois construire un système innovant qui produit tout en limitant son impact. C'est ce projet, nourri par ton entreprise d'accueil, qui fait le lien entre toutes tes matières.

Tu travailles aussi les outils du décideur : expression et communication, anglais, traitement de données et informatique. Tu t'en sers pour argumenter un choix, présenter un résultat et dialoguer avec des conseillers, des fournisseurs et des clients.

Une maison familiale, pas un grand lycéede la 4e au BTS, une petite structure d'alternance avec sa filière agricole
Deux apprentis en bottes observent une vache laitière en étable pendant que le troupeau mange
En étable, tu suis le troupeau avec ton maître d'apprentissage à tes côtés.

La MFR de Quetigny est un CFA associatif qui forme par alternance de la 4e au BTSA. Son site met en avant un projet éducatif propre aux MFR, des enquêtes de satisfaction et la mobilité européenne. Tu évolues dans une structure à taille humaine.

La filière agricole est complète sur place : seconde pro productions, bac pro CGEA puis BTSA ACSE. Tu côtoies donc des jeunes qui préparent l'installation, le salariat agricole ou la poursuite d'études. Les discussions de couloir parlent traction, troupeau et prix du lait autant que cours.

  • Ton maître d'apprentissage est un partenaire : en MFR, l'entreprise est décrite comme un second lieu d'enseignement.
  • Tu as un suivi rapproché : sur ses pages, la maison décrit tutorat, plan d'étude, visites en entreprise et entretiens.
  • Ton projet personnel est accompagné dans la durée, en plus des notes de contrôle.

Comme la formation est récente ici, sois curieux aux portes ouvertes. Demande quel module local est proposé, comment se passent les visites en entreprise et quels projets d'étudiants ont déjà été menés. C'est comme ça que tu verras si la pédagogie par alternance te convient.

Pour qui, et comment te préparertous les bacs peuvent candidater, à condition d'aimer le terrain et les chiffres
Deux apprentis derrière un stand de vente directe qui servent des clients avec des cageots de légumes
En vente directe, tu testes ta stratégie : produire bien et le vendre bien.

Ce BTSA est ouvert après un bac général, technologique ou professionnel. Tu n'as donc pas besoin de venir d'un bac agricole. En revanche, il faut aimer deux choses à la fois : le terrain et la gestion.

  • Tu aimes être dehors et comprendre le vivant : cultures, animaux, sols et météo.
  • Les chiffres ne te font pas peur : coûts, marges, tableur et dossiers à rédiger.
  • Tu veux décider : organiser le travail, argumenter et assumer un résultat.

Ta lettre de motivation compte beaucoup : c'est là que tu montres ton projet professionnel, ton intérêt pour l'agriculture et ton goût pour la démarche scientifique. Appuie-toi sur du concret : stages, jobs, aide sur une ferme, engagement associatif, visites et lectures.

  1. Passe du temps en exploitation : stage, job d'été ou aide aux chantiers, même court.
  2. Entraîne ton expression écrite et ton tableur : tu t'en serviras chaque semaine.
  3. Prépare trois questions sur l'alternance à poser à la MFR et à un employeur.

Si tu viens d'un bac sans biologie ni chimie, prévois une remise à niveau sur les bases du vivant. Et si ton projet penche vers les territoires et les services plutôt que la production, compare avec le BTSA DATR de la même MFR avant de choisir.

Ton dossier20 % sur les résultats scolaires

Ce qui est important dans ton dossier

Ce que la commission regarde
20 %Résultats scolaires
20 %Méthodes de travail
20 %Savoir-être
20 %Motivation
20 %Engagement et activités
La paire de spécialités qui entre le plus
Physique-chimie + SVT
20 %
des candidats en BTS Agricole ont cette paire
58 %
d'entre eux ont reçu une proposition
Et avec d'autres spécialités ?
Paire de spécialitésPart des vœuxPart des terminalesOnt reçu une proposition
Physique-chimie + SVT20 %8 %58 %
Mathématiques + SVT17 %4 %57 %
Mathématiques + Physique-chimie14 %20 %57 %
SVT + SES7 %—52 %
SES + HGGSP6 %11 %44 %
Biologie/Ecologie + Physique-chimie5 %—71 %
Mathématiques + SES4 %7 %50 %
SVT + HGGSP3 %0,1 %49 %

Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10 496 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.

L'admission ici

Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.

22
places ouvertes
6 %
des candidats ont reçu une proposition
64 candidats, 4 propositions.
60
vœux laissés « en recherche de contrat »
La formation ne les a ni refusés ni acceptés : elle attend qu'ils signent avec une entreprise. Soit 94 % des candidats. Cherche ton employeur tôt, c'est lui qui décide.

Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.

Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
2 091 €
en France, salaire moyen — professions intermédiaires de moins de 30 ans
Nous n'avons pas le salaire des diplômés de cette formation. Ce repère national est le plus proche que publient les sources officielles. INSEE, salaires du secteur privé, 2024.
Les étudiants trouvent-ils du travail ?15 % poursuivent
15 %
poursuivent leurs études
Ils ne cherchent donc pas d'emploi à la sortie du diplôme.

Diplômés de « analyse, conduite et strategie de l'entreprise agricole (acse) » dans cet établissement · InserJeunes (apprentissage), cumul 2023-2024.

Et après23 métiers cités

Et après BTS - BTSA - BTSM

Poursuite d'études
Second BTSA · Licence professionnelle · École d'ingénieurs · École de vétérinaires · École de paysage · Licence pro mention agronomie
Métiers visésDirecteur ou gérant d'exploitationÉleveurMaraîcherHorticulteurViticulteurArboriculteurTechnicien conseilTechnicien spécialisé

Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.

Ta semaine27 h · sesg / gestion d'entreprise (modules m4, m5, m6, m7, m8) en tête

Ta semaine

Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.

  • Lettres modernes (module M1) 1 h
  • Documentation (module M3) 0 h 30
  • Langue vivante (module M3) 2 h
  • Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
  • E.P.S. (module M2) 1 h 30
  • SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
  • Histoire-Géographie (module M8) 0 h 30
  • Biologie-Écologie (module M4) 0 h 30
  • Mathématiques (modules M4, M5) 1 h 15
  • TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M4) 0 h 45
  • SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7, M8) 6 h 45
  • STA / Productions végétales (modules M4, M6, M7, M8) 2 h 30
  • STA / Productions végétales (module M4) 0 h 30
  • STA / Productions animales (modules M4, M6, M7, M8) 2 h 30
  • STA / Productions animales (module M4) 0 h 15
  • Sciences et techniques professionnelles — STA/PV et/ou STA/PA (modules M4, M6, M7, M8) 0 h 30
  • Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
  • EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
  • Lettres modernes (module M1)1 h
  • Documentation (module M3)0 h 30
  • Langue vivante (module M3)2 h
  • Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3)1 h 30
  • E.P.S. (module M2)1 h 30
  • SESG / Gestion d'entreprise (module M1)1 h 30
  • Histoire-Géographie (module M8)0 h 30
  • Biologie-Écologie (module M4)0 h 30
  • Mathématiques (modules M4, M5)1 h 15
  • TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M4)0 h 45
  • SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7, M8)6 h 45
  • STA / Productions végétales (modules M4, M6, M7, M8)2 h 30
  • STA / Productions végétales (module M4)0 h 30
  • STA / Productions animales (modules M4, M6, M7, M8)2 h 30
  • STA / Productions animales (module M4)0 h 15
  • Sciences et techniques professionnelles — STA/PV et/ou STA/PA (modules M4, M6, M7, M8)0 h 30
  • Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2)1 h 30
  • EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2)1 h 30

Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire du BTSA ACS'AGRI — Annexe 1, Volumes horaires de . Lire le référentiel

Vivre à Quetignystudio autour de 330 € par mois

Vivre à Quetigny

Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Quetigny.

Gratuit
de frais de scolarité
Formation publique. Restent la contribution vie étudiante (CVEC) et les frais du quotidien.
≈ 330 €
par mois pour un studio
Déduit d'un loyer d'annonce de 16,4 €/m² en 2025, charges comprises, pour une surface de 20 m². Selon le quartier et l'état du logement, comptez 265 € à 405 €.
302 €
par mois en résidence CROUS, au moins cher
6 autres résidences dans le secteur. Le logement CROUS est attribué sur critères sociaux, il n'est pas garanti.
730
étudiants
Soit 8 % de la population. Les loyers y sont plus chers que dans 68 % des villes où l'on peut étudier.
Quetigny — Mairie de Quetigny, Côte-d'Or
Erkethan · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
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