BTS · Haroué (54)
BTS Analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole, option Territoires métropolitains en apprentissage, CFA Agricultures Territoires, Haroué
CTR FORMATION APPRENTIS AGRIC CFA AGRICULTURES TERRITOIRES · privé sous contrat · en apprentissage
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Présentation
Le BTSA ACSE d'Haroué : apprendre à piloter une ferme en étant salarié
Deux ans en apprentissage sur une exploitation, avec les cours au CFA d'Haroué et sa ferme-école comme terrain d'entraînement. Tu y apprends le métier de décideur agricole : analyser ce qui marche, chiffrer ce que ça coûte, choisir une stratégie. Pour celles et ceux qui veulent gérer, reprendre ou conseiller, pas seulement exécuter.
- 2 ans salarié d'une exploitation
- une ferme-école comme support
- technique + gestion + stratégie
- transition agroécologique au programme
- aide pour trouver un employeur
Apprenti d'abord : tu apprends en étant payéun contrat de travail, un salaire, une équipe qui te forme au quotidien
Ici, pas de statut d'élève à plein temps : tu signes un contrat d'apprentissage et tu deviens salarié d'une exploitation ou d'une entreprise agricole. Le CFA l'ouvre dès 15 ans et jusqu'à 29 ans, avec le statut et la paie qui vont avec.
Tu alternes des semaines au centre et des semaines en entreprise. Sur le terrain, tu mets la main aux travaux réels : animaux, cultures, entretien, mais aussi devis, factures et planning. Au CFA, tu reprends ce que tu as vu pour comprendre tes gestes.
- Tu déposes ta pré-inscription en ligne auprès de l'ALPA-IS4A.
- Tu prépares ta candidature avec l'équipe : CV, lettre, entraînement aux entretiens.
- Tu rencontres des employeurs via les chargés de recrutement et la bourse de l'emploi du réseau.
- Tu signes ton contrat, puis tu démarres l'alternance entre Haroué et l'entreprise.
Retiens l'ordre : d'abord l'employeur, ensuite la rentrée. Plus tu t'y prends tôt au printemps, plus tu as le choix entre lait, viande, grandes cultures ou ferme mixte.
La ferme-école : ton terrain d'entraînementune exploitation réelle qui sert de support de cours
Le CFA d'Haroué s'appuie sur sa ferme-école, une vraie exploitation qui sert de salle de cours grandeur nature. L'école la décrit comme un laboratoire vivant où tu testes des façons de produire et tu prépares ton métier.
Tu apprends dans la parcelle, à l'étable et au bureau de la ferme, carnet en main, avec des chiffres réels.
- regarder une parcelle de près : sol, stade des cultures, rendement, coût des intrants ;
- suivre un troupeau : alimentation, santé, reproduction, lait ou viande produits ;
- lire la compta de l'exploitation pour voir ce qui rapporte vraiment ;
- comparer des façons de produire : conventionnel, économe en intrants, autonome en fourrages.
Décider : le cœur du BTSA ACSEde l'observation au choix stratégique, avec des chiffres
ACSE veut dire analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole. L'objectif tient en une phrase : savoir lire la technique et l'économie d'une ferme pour la gérer en entier. Tu passes du geste à la décision.
- Pilotage économique
- Stratégie de rentabilité
- Conduite des cultures
- Conduite du troupeau
- Agroécologie
- Gestion du travail
En deuxième année, tu rends un diagnostic complet : points forts, points faibles, risques, puis un plan d'action chiffré. Cet exercice te prépare à t'installer ou à conseiller.
- faut-il agrandir, diversifier ou simplifier l'exploitation que tu étudies ;
- où couper des charges sans casser la production : mécanisation, intrants, main-d'œuvre ;
- comment sécuriser le revenu face au climat et aux prix : stocks, contrats, ateliers complémentaires ;
- quel projet défendre devant un banquier ou un associé, chiffres à l'appui.
La transition agroécologique est partout dans le parcours : sols vivants, autonomie en fourrages, systèmes qui tiennent face aux aléas. En première année, les apprentis ont aussi testé des outils récents du réseau, comme l'anglais pro par le jeu et la prise de poste sur tracteur en réalité virtuelle.
Est-ce pour toi ?goût du terrain, du calcul et des responsabilités
Ce BTS plaît à celles et ceux qui aiment dehors et les chiffres à la fois. Si tu veux seulement conduire des engins ou soigner les bêtes, d'autres diplômes suffisent. Ici, on te demande de réfléchir en gestionnaire.
- tu aimes l'agriculture et la nature et tu as déjà mis les bottes, en stage, en job ou en famille ;
- tu acceptes le rythme de salarié : horaires d'exploitation, parfois le week-end, et la fatigue physique ;
- tu n'as pas peur des calculs : marges, coûts de production, seuils de rentabilité ;
- tu veux décider un jour : t'installer, reprendre la ferme de famille, devenir responsable ou conseiller.
Pour ta candidature, le CFA regarde trois choses : la cohérence entre ton projet et la formation, ton comportement en entretien et la façon dont tu t'exprimes à l'écrit comme à l'oral. Montre un projet précis, même modeste : par exemple tel élevage ou telle production sur ton territoire.
Quand tu contactes l'école ou un employeur, pose ces questions : quelles productions tu suivras vraiment, qui sera ton maître d'apprentissage, et quelles responsabilités tu auras en deuxième année.
Ton dossier30 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | 20 % | 8 % | 58 % |
| Mathématiques + SVT | 17 % | 4 % | 57 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 14 % | 20 % | 57 % |
| SVT + SES | 7 % | — | 52 % |
| SES + HGGSP | 6 % | 11 % | 44 % |
| Biologie/Ecologie + Physique-chimie | 5 % | — | 71 % |
| Mathématiques + SES | 4 % | 7 % | 50 % |
| SVT + HGGSP | 3 % | 0,1 % | 49 % |
Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10 496 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
L'admission ici
Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.
Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Les étudiants trouvent-ils du travail ?10 % poursuivent
Diplômés de « analyse, conduite et strategie de l'entreprise agricole (acse) » dans cet établissement · InserJeunes (apprentissage), cumul 2023-2024.
Et après4 métiers cités
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine27 h · sesg / gestion d'entreprise (modules m4, m5, m6, m7, m8) en tête
Ta semaine
Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.
- Lettres modernes (module M1) 1 h
- Documentation (module M3) 0 h 30
- Langue vivante (module M3) 2 h
- Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
- E.P.S. (module M2) 1 h 30
- SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
- Histoire-Géographie (module M8) 0 h 30
- Biologie-Écologie (module M4) 0 h 30
- Mathématiques (modules M4, M5) 1 h 15
- TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M4) 0 h 45
- SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M7, M8) 6 h 45
- STA / Productions végétales (modules M4, M6, M7, M8) 2 h 30
- STA / Productions végétales (module M4) 0 h 30
- STA / Productions animales (modules M4, M6, M7, M8) 2 h 30
- STA / Productions animales (module M4) 0 h 15
- Sciences et techniques professionnelles — STA/PV et/ou STA/PA (modules M4, M6, M7, M8) 0 h 30
- Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
- EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire du BTSA ACS'AGRI — Annexe 1, Volumes horaires de . Lire le référentiel
Vivre à Harouéstudio autour de 235 € par mois
Vivre à Haroué
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Haroué.
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