FCIL · Limoges (87)
FCIL BARISTA, Lycée Jean Monnet, Limoges
Lycée des Métiers - Jean Monnet · public · sélectif
Estime tes chances d'intégrer cette formation
Présentation
La FCIL Barista du lycée Jean Monnet, à Limoges : six mois pour faire du café un métier
Une formation courte, gratuite, entièrement tournée vers le café : connaître les grains, juger la qualité d'une tasse, préparer et servir comme dans un vrai coffee-shop. Pendant six mois, tu alternes 250 heures de cours au lycée et des périodes en entreprise. À la sortie, tu obtiens une attestation académique et tu peux travailler comme barista.
- 100 % café
- 6 mois
- 250 h au lycée
- alternance lycée et entreprise
- une petite promotion
Une formation courte, un seul sujet : le café6 mois, une attestation, un métier
Une FCIL, formation complémentaire d'initiative locale, est créée par un lycée avec l'académie pour répondre à un besoin des employeurs de la région. Elle ne prépare pas un diplôme national : elle se termine par une attestation académique, qui prouve une compétence précise.
Ici, la compétence visée est le café de spécialité. La formation dure six mois et mène directement à l'emploi, sans poursuite d'études nécessaire.
Une semaine d'évaluation termine la formation et te permet d'obtenir ton attestation.
Ce que tu apprends au lycée3 modules professionnels et des cours sur mesure
Les cours sont presque tous professionnels. Ils s'organisent autour de trois modules :
- Connaissance des cafés
- Qualité du café
- Techniques d'élaboration
- Techniques de service
Ils sont complétés par des cours pensés pour la vie d'un coffee-shop :
- Anglais
- Le café dans le temps et l'espace
- Sciences appliquées à la caféologie
- Gestion
- Commercialisation du café
Une bonne partie du temps se passe en travaux pratiques. Tu apprends à reconnaître l'origine d'un café, à juger sa qualité, à régler ta préparation, puis à servir et à conseiller un client.
L'alternance avec l'entrepriseà toi de trouver tes lieux de stage
Les périodes au lycée alternent avec des périodes en entreprise. C'est là que tu prends le rythme du service, face à de vrais clients.
Le lycée attend que tu cherches toi-même tes stages, ou une alternance. Commence à repérer les coffee-shops, bars et salons de thé qui pourraient t'accueillir dès ton inscription.
Si tu travailles déjà dans la restauration, le lycée peut aménager la formation par modules.
Pour quisurtout des bacheliers professionnels
En 2025, les sept admis venaient tous d'un bac professionnel, et la moitié étaient boursiers. Elle est ouverte à tous les bacheliers et accueille surtout des profils de terrain.
La commission regarde de près ton niveau en langue vivante, en français et en histoire-géographie, ta ponctualité et ton assiduité. Une expérience en hôtellerie-restauration, même un job d'été, est un plus : mentionne-la dans tes activités.
La formation est gratuite et n'ouvre pas droit aux bourses de l'enseignement supérieur : prévois ton budget pour les six mois.
Les métiers visés : barista, serveur ou barman spécialisé en caféologie.
Ton dossier55 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Le bulletin de l'admis type14,9 de moyenne · mention bien
Le bulletin type de l'admis
À quoi ressemble le dossier d'un élève qui entre ici, d'après les 7 admis de 2025.
admis 2025
| Matière · Professeur | Coef. | Moy. élève | Moy. classe | Min. | Max. | Appréciation |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Spécialité Mathématiques Mme MOREL | 16 | 15,9 | 13,0 | 6,7 | 16,6 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Spécialité Physique-chimie M. LEFÈVRE | 16 | 15,9 | 13,2 | 7,4 | 16,6 | Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus. |
| Philosophie Mme CARON | 8 | 12,4 | 9,2 | 3,0 | 13,6 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Histoire-Géographie Mme ROUX | 3 | 13,9 | 11,5 | 4,7 | 15,1 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Langue vivante A Mme NGUYEN | 3 | 14,8 | 12,1 | 6,9 | 16,7 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Langue vivante B M. ORTEGA | 3 | 13,4 | 9,4 | 3,5 | 14,1 | Résultats remarquables et constants. Continue ainsi. |
| Enseignement scientifique Mme MARCHAND | 3 | 14,3 | 11,4 | 5,7 | 15,6 | Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus. |
| Éducation physique et sportive Mme DIALLO | 6 | 14,3 | 10,7 | 5,6 | 15,0 | Résultats remarquables et constants. Continue ainsi. |
| Enseignement moral et civique Mme BENALI | 1 | 15,3 | 11,6 | 5,5 | 17,2 | Résultats remarquables et constants. Continue ainsi. |
| Moyenne générale | 59 | 14,9 | 11,9 | — | — | Au bac : mention bien · 50 % des admis l'ont au moins. |
Le chef d'établissement
Mme VASSEUR
Depuis 2021Vœux +78 % pour le même nombre de places
| Session | Vœux | Places | Taux d'accès | Dernier rang appelé | Très bien ou mieux |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 36 | 6 | 61 %* | 27 | 33 % |
| 2022 | 22 | 12 | 100 % | 20 | 0 % |
| 2023 | 60 | 8 | 58 % | 36 | 0 % |
| 2024 | 45 | 6 | 42 % | 36 | 0 % |
| 2025 | 64 | 6 | 23 % | 15 | 0 % |
* Le taux d'accès officiel n'est publié que depuis 2024. Pour les sessions antérieures, il est recalculé en rapportant les propositions aux vœux : l'ordre de grandeur est bon, la valeur n'est pas celle de Parcoursup.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après3 métiers cités
Et après Certificats de spécialisation et FCIL
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaineeps en tête
Ta semaine
Ce qu'on étudie ici, semaine après semaine. S'y ajoutent 16 semaines de stage sur la formation.
- EPS 3 h
- Langue vivante 2 h 30
- Mathématiques 2 h
Également au programme, sans volume horaire annoncé :
- Culture générale et expression
- Informatique
Volumes réels, horaires reconstitués d'après 94 établissements sur Parcoursup. Voir la fiche officielle
Vivre à Limogesstudio autour de 270 € par mois
Vivre à Limoges
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Limoges.
- Résidence Ester · 1,3 km
- Résidence Beaublanc · 4,2 km
- Résidence La Borie · 4,6 km
Avis des anciensaucun avis pour l'instant
Ce qu'en disent les anciens
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Questions fréquentes5 réponses en chiffres
- FCIL Barista, Lycée Jean Monnet (Limoges) : quel est le taux d'accès ?
- 23 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.
- FCIL Barista, Lycée Jean Monnet (Limoges) : combien de places ?
- 6 places sur Parcoursup en 2025.
- FCIL Barista, Lycée Jean Monnet (Limoges) : combien de candidats ?
- 64 vœux en 2025 sur Parcoursup.
- FCIL Barista, Lycée Jean Monnet (Limoges) : quels bacheliers sont admis ?
- Parmi les admis 2025 : 100 % de professionnels.
- FCIL Barista, Lycée Jean Monnet (Limoges) : quelle mention au bac avaient les admis ?
- En 2025 : 50 % bien, 50 % assez bien.
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