Certificat de Spécialisation Agricole · Fougères (35)
Conduite d'un élevage bovin lait en apprentissage, MFREO de Fougères
MFREO de Fougères · privé sous contrat · en apprentissage
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Présentation
Le CS lait de Fougères : un an en ferme pour prendre un troupeau en main
Tu sais déjà travailler en ferme et tu veux devenir autonome sur un troupeau laitier. À la MFR de Fougères, tu passes un an en apprentissage dans une exploitation laitière, avec des semaines au centre et le reste en ferme. Traite, veaux, rations, reproduction, pilotage : tu prends en main le quotidien et les décisions.
- un an centré sur le troupeau laitier
- en ferme, avec un maître d'apprentissage
- petits groupes à la MFR
- veillées et vie résidentielle
- carnet de suivi et visites en ferme
Une année calée sur le troupeautraite, rations, veaux : tu vis au rythme d'une vraie ferme
Ici, pas de cours hors-sol. Ton année suit le rythme du troupeau : traite du matin, alimentation, paillage, soins, enregistrements. Tu refais les mêmes gestes jusqu'à rester régulier et rapide, même quand il fait froid ou que tu es fatigué.
- préparer la traite, faire entrer les vaches, contrôler le lait et l'état des pis ;
- distribuer les rations, vérifier l'eau, la paille et la propreté des logettes ;
- surveiller les veaux, les nourrir, repérer celui qui ne tète pas ou qui tousse ;
- noter ce que tu fais : quantités, chaleurs, soins, anomalies.
Tu alternes entre la MFR et ta ferme d'apprentissage. Au centre, tu mets des mots sur ce que tu vis en ferme. En ferme, tu appliques tout de suite, avec ton maître d'apprentissage qui te laisse de plus en plus de choses en main.
- tu commences par les gestes sûrs : traite, alimentation, paillage, contention tranquille ;
- tu passes aux observations qui comptent : rumination, état corporel, chaleurs, boiteries ;
- tu finis par les décisions : ajuster une ration, préparer un lot, anticiper un vêlage.
Apprendre en faisant, à la MFRpetits groupes, cas de ferme, maître d'apprentissage au quotidien
La MFR de Fougères ne fonctionne qu'en alternance, de la quatrième au BTS. Les formateurs connaissent les fermes du secteur et parlent le même langage que les éleveurs. Tu n'es pas un numéro dans un amphi.
- Ration
- Pâturage
- Veaux
- Santé
- Reproduction
- Hygiène de traite
- Enregistrements
- Coûts
Au centre, tu travailles en petit groupe, souvent à partir de cas de ferme. Tu compares ta façon de faire avec celle des autres apprentis. C'est là que tu comprends pourquoi deux élevages ne font pas pareil avec le même troupeau.
Ton maître d'apprentissage te voit tous les jours. Il corrige ta posture, ta rapidité, ton calme avec les bêtes. Les formateurs viennent aussi te voir en ferme pour discuter avec lui de ta progression.
- tu montres que tu es ponctuel, surtout les matins de traite ;
- tu poses des questions précises : pourquoi cette ration, pourquoi ce délai d'attente ;
- tu notes et tu relis ton carnet de suivi, il sert en cours au centre.
Passer d'exécutant à responsablecomprendre les coûts et prendre des décisions sur le troupeau
Un bon vacher ne fait pas que traire. Il sait si la ration coûte trop cher pour le lait qu'elle produit, et quand appeler le véto ou juste surveiller. Cette année te fait passer de l'exécution au pilotage.
- lire un compteur : lait par vache, taux, cellules, frais d'aliments ;
- relier les causes : pâturage maigre, transition ratée, stress à la traite ;
- choisir une action : trier un lot, réformer, ajuster le concentré, avancer un tarissement.
Tu apprends à conduire l'alimentation au fil des saisons, herbe de printemps, stocks d'hiver, fourrages et concentrés. Tu suis aussi la reproduction : détection, calendrier, préparation des vêlages. Deux postes où une erreur se paie en lait et en argent.
- observer avant d'agir
- mesurer et noter
- comparer les lots
- décider et vérifier
En fin d'année, tu dois pouvoir dire pourquoi tu fais ainsi et ce que ça change. C'est ça qui compte quand tu cherches un poste de salarié qualifié ou quand tu veux t'installer plus tard.
C'est pour toi si…déjà à l'aise en ferme, motivé par le lait et l'autonomie
Cette année est faite pour toi si tu as déjà les bases agricoles et si tu veux ne faire que du lait. Tu aimes le travail du matin, le contact avec les bêtes, les semaines chargées au moment des vêlages. Tu préfères être en ferme qu'en salle.
- tu acceptes les horaires d'élevage, tôt le matin, parfois le week-end en ferme ;
- tu es autonome et calme avec les animaux, même quand ça ne se passe pas comme prévu ;
- tu aimes compter et noter autant que conduire et porter ;
- tu veux progresser vite en écoutant les remarques du maître de stage.
La vie à la MFR t'aide à tenir. Pendant les semaines au centre, tu peux rester avec les autres : repas, veillées thématiques, sorties. Les apprentis viennent souvent d'autres CAPa, bacs pro ou BTS agricoles, tu échanges des tuyaux de ferme autant que des cours.
- tu précises ton projet lait : salarié de troupeau, responsable, installation ;
- tu cherches ta ferme d'apprentissage tôt et tu vas la voir avant de signer ;
- tu prépares un CV simple et une lettre qui parle d'élevage concret, pas de formules ;
- tu viens aux portes ouvertes pour rencontrer formateurs et apprentis.
Si tu détestes la traite, si tu veux éviter les astreintes ou si tu cherches une formation assise, passe ton chemin. Ici, c'est le troupeau qui commande ton emploi du temps.
Ton dossier
Ce qui est important dans ton dossier
L'admission ici
Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.
Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Les étudiants trouvent-ils du travail ?100 % en emploi, parmi les plus hauts · 8 % poursuivent
Diplômés de « conduite d'un elevage bovin lait » dans cet établissement · InserJeunes (apprentissage), cumul 2023-2024.
Et après1 métier cité
Et après Certificats de spécialisation et FCIL
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine
Ta semaine
Ce qu'on étudie ici, semaine après semaine. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise. S'y ajoutent 16 semaines de stage sur la formation.
Au programme, sans volume horaire annoncé :
- Bc01 : assurer le pilotage technico-économique d'un élevage bovin lait
- Bc02 : réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage bovin lait
- Conduite de l'alimentation
- Conduite de la reproduction
Volumes réels, horaires reconstitués d'après 21 établissements sur Parcoursup. Voir la fiche officielle
Vivre à Fougèresstudio autour de 240 € par mois
Vivre à Fougères
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Fougères.
Avis des anciensaucun avis pour l'instant
Ce qu'en disent les anciens
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Questions fréquentes2 réponses en chiffres
- CS Élevage bovin lait, MFREO de Fougères : la formation se fait-elle en apprentissage ?
- Oui : tu alternes cours et entreprise, avec un contrat d'apprentissage et un salaire.
- CS Élevage bovin lait, MFREO de Fougères : les diplômés trouvent-ils du travail ?
- 100 % sont en emploi 12 mois après (InserJeunes (apprentissage), cumul 2023-2024).
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