Certificat de Spécialisation Agricole · Quessoy (22)
Conduite d'un élevage bovin lait en apprentissage, Lycée agricole ESPA, Quessoy
Lycée agricole ESPA · privé sous contrat · en apprentissage
Estime tes chances d'intégrer cette formation
Présentation
CS bovin lait à Quessoy : un an salarié pour conduire un troupeau laitier
Tu as déjà un diplôme agricole et tu veux devenir autonome sur un troupeau laitier. Ce certificat de spécialisation dure un an en apprentissage : tu es salarié d'une ferme laitière et tu viens en cours à La Ville Davy. Au programme : traite, alimentation, reproduction, suivi des veaux et coûts de production.
- un an en apprentissage salarié
- après bac pro, BTS ou BPREA agricole
- traite, veaux, alimentation, repro
- évalué à l'oral, entretien de motivation
- exploitation laitière sur place
Pour qui : un diplôme agricole d'abordbac pro CGEA, BTS agricole ou BPREA, et un vrai goût des animaux
Tu as déjà les bases en production animale ? Ce CS te prépare en un an à conduire seul un élevage bovin lait.
- Bac pro CGEA
- BTS agricole
- BPREA
- Diplôme voisin sur dérogation
La fiche officielle demande un bac pro conduite et gestion d'exploitation agricole, un BTS agricole ou un BPREA, ou un diplôme voisin avec dérogation. Si tu viens d'un autre bac ou d'un autre secteur, cette formation ne te conviendra pas.
Ton attitude compte autant que ton diplôme. L'équipe cherche des jeunes autonomes et curieux, intéressés par les élevages spécialisés et le soin aux animaux. En ferme laitière, on te confie vite des bêtes vivantes : il faut être régulier et fiable.
- Le contact quotidien avec les bêtes te plaît, même tôt le matin et le week-end en entreprise ;
- Tu tiens la répétition exigeante : traite, paillage, surveillance, relevés, sans perdre en précision ;
- Les chiffres de l'élevage t'intéressent autant que les gestes : lait produit, coût de l'alimentation, vêlages ;
- Expliquer ton travail à l'oral ne te fait pas peur, car les évaluations passent beaucoup par l'oral.
Il y a un entretien de motivation. Tu dois y montrer ton intérêt pour le parcours et expliquer pourquoi tu choisis l'apprentissage. Prépare un exemple concret : un stage en ferme laitière, des vêlages suivis, une ration que tu as aidé à distribuer.
Une année d'apprenti : l'étable d'abordsemaines en ferme, semaines au CFA, et des responsabilités qui grandissent
Tu es salarié de ton exploitation d'accueil. Tu alternes les périodes en entreprise et au centre de formation. En ferme, tu prends le rythme réel : traites du matin et du soir, alimentation, paillage, soins, chaleurs à repérer.
- Trouver ton employeur : une exploitation laitière qui accepte de te former et de te confier un troupeau.
- Signer ton contrat d'apprentissage : c'est lui qui valide ton entrée en formation.
- Alterner entreprise et CFA : en ferme tu exécutes et tu observes, au CFA tu mets des mots et des calculs dessus.
- Être évalué en continu, souvent à l'oral : expliquer un choix d'alimentation, raconter un vêlage, justifier un tri.
- En fin d'année, savoir piloter un lot : nourrir, reproduire, surveiller la santé et suivre les résultats.
Au quotidien, trois chantiers reviennent sans arrêt. Pour l'alimentation, tu distribues, tu vérifies les stocks et tu ajustes selon le lait et l'état des vaches. Pour la reproduction, tu détectes les chaleurs et tu suis les inséminations et les vêlages. Pour les veaux et la santé, tu pailles les cases, tu donnes le colostrum, tu suis la croissance et tu repères les signes qui alertent.
Et tu apprends ce qui fait la différence à l'embauche : le pilotage technico-économique. Combien coûte la ration, combien de lait paie les charges, quand réformer, quand garder une génisse. Un bon vacher surveille aussi ce qui fait gagner l'élevage.
- Le matin : traite, observation au cornadis, veaux buvant bien ou pas, cases à refaire ;
- La journée : alimentation, nettoyage, travaux de conduite, enregistrements de chaleurs et de soins ;
- Au CFA : tu reprends ces situations, tu compares les pratiques d'exploitations et tu t'entraînes à les expliquer.
Apprendre à La Ville Davy, au milieu d'une fermeun lycée agricole avec exploitation, cantine en circuit court et vie d'internat
La Ville Davy est un lycée agricole privé sous contrat à Quessoy, dans les Côtes-d'Armor, en pleine zone d'élevage. L'établissement a sa propre exploitation agricole, et la cantine transforme une partie du lait en desserts. Tu étudies là où le lait se produit.
La vie sur place est pensée pour des jeunes qui se lèvent tôt et travaillent dur. Les repas sont préparés sur place avec des produits frais et locaux : pain de Quessoy, pommes de terre et pommes du coin, laitages et viande française. Le tri et le compost font partie des habitudes, et tu visites la cuisine quand tu arrives.
- Des chambres majoritairement individuelles avec bureau et armoire, douches par étage, étude du soir encadrée ;
- Une équipe de vie scolaire présente jour et nuit, avec un éducateur référent par classe ;
- Un foyer avec baby-foot et billard, des tournois entre internes et demi-pensionnaires ;
- Des sorties et soirées entre deux périodes de vacances, pilotées avec les délégués élèves.
En apprentissage, tu passes moins de temps à l'internat qu'un lycéen, puisque tu vis au rythme de ton employeur. Mais les semaines au CFA comptent : chambres pour travailler, salles pour réviser, adultes à qui parler quand un vêlage s'est mal passé ou quand le contrat est tendu.
Pour te décider, va voir l'établissement et pose tes questions au pôle apprentissage : contenu des semaines au CFA, exploitations partenaires, recherche d'employeur. Viens avec ton parcours précis et une idée du secteur laitier où tu veux travailler.
Ton dossier30 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
L'admission ici
Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.
Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après5 métiers cités
Et après Certificats de spécialisation et FCIL
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine
Ta semaine
Ce qu'on étudie ici, semaine après semaine. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise. S'y ajoutent 16 semaines de stage sur la formation.
Au programme, sans volume horaire annoncé :
- Bc01 : assurer le pilotage technico-économique d'un élevage bovin lait
- Bc02 : réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage bovin lait
- Conduite de l'alimentation
- Conduite de la reproduction
Volumes réels, horaires reconstitués d'après 21 établissements sur Parcoursup. Voir la fiche officielle
Vivre à Quessoystudio autour de 215 € par mois
Vivre à Quessoy
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Quessoy.
- LES VILLES DORÉES · 11,0 km
- LOUCHEUR · 11,2 km
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