BTS Management Commercial Opérationnel en apprentissage, Performance Business School, Sanary-sur-Mer

Tu prépares le BTS en deux ans, en contrat d'apprentissage. Sur les offres de l'école, le rythme ne change pas : 3 jours en entreprise, 2 jours en formation.

• 3 jen entreprise chaque semaine
• 2 jà l'école à Sanary-sur-Mer
• 24 moisde contrat d'apprentissage

Les cours ont lieu en présentiel à Sanary-sur-Mer, dans une école ouverte du lundi au vendredi de 9h à 13h et de 14h à 17h. Tu retrouves les mêmes formateurs chaque semaine, en petit groupe, pour poser tes questions en direct.

1. Deux jours à l'école : entraînement à la vente, gestion du rayon, travail en petit groupe et préparation des dossiers ;
2. Trois jours en magasin : accueil des clients, vente, encaissement, réassort des vitrines et suivi des stocks ;
3. Le reste du temps : tu revois les vidéos en accès illimité et tu avances tes dossiers pour l'examen.

Avec ce rythme, tu changes vite de posture. En cours tu es élève, en magasin tu es salarié, avec des horaires, une tenue et des objectifs. Les offres démarrent dès que possible : plus tu signes tôt, plus tu choisis ton poste.

En entreprise, tu occupes un vrai poste de vendeur. Les offres publiées par l'école donnent des exemples : boulangerie à Six-Fours-les-Plages, bijouterie à Sanary-sur-Mer, PME à Bandol.

• Accueil client
• Découverte besoins
• Encaissement
• Réassort vitrines
• Suivi des stocks

Tes journées ressemblent à celles d'un conseiller de vente. Tu accueilles, tu découvres le besoin, tu prépares la commande en respectant les standards de la maison, puis tu encaisses.

• Tu tiens la présentation des vitrines : réassort régulier, produits bien alignés, étiquettes à jour ;
• Tu participes à la gestion des stocks du magasin, avec ton responsable ;
• Tu apprends à suivre les résultats : ventes du jour, panier moyen, point d'équipe du matin sur tablette.

En boulangerie, tu travailles le flux et la fraîcheur : file d'attente, cuisson, vitrines pleines. En bijouterie, tu mises sur l'écoute et la confiance : temps long, argumentaire précis, encaissement soigné.

Au fil des mois, on te confie plus : animer un brief, suivre un indicateur, accueillir un nouveau vendeur. C'est le « management » du BTS, appris sur des cas réels.

L'école est une petite structure au 101 avenue Desmazures, à l'îlot des Picotières. Elle propose une assistance multicanale, un mentorat avec un expert et des supports téléchargeables, dont des vidéos accessibles en illimité.

Tu t'entraînes beaucoup à l'oral. En classe, tu joues le vendeur face à un camarade qui fait le client, pendant que les autres observent et que le formateur note. Tu recommences jusqu'à ce que ce soit fluide.

• Un mentor qui suit ta progression et tes dossiers, en lien avec ton tuteur en magasin ;
• Des vidéos et des supports à revoir quand tu veux, très utiles quand le magasin t'a pris toute ton énergie ;
• Des ateliers de savoir-être pour travailler la posture, l'organisation et le travail en équipe ;
• Une communauté d'alternants soudée, dans une école à taille humaine où l'on te connaît.

L'école publie elle-même des offres d'entreprises partenaires et reçoit ton CV et ta lettre en PDF par son formulaire. C'est utile, surtout si tu ne connais pas les commerçants du coin.

Mais ne compte pas que sur elle : démarche aussi les commerces autour de Sanary, Six-Fours et Bandol. Pour une question directe, l'école donne son téléphone et son mail, et reçoit en journée en semaine.