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Femme tenant un poivron jaune et du céleri, mettant en avant une alimentation saine.
Photo Atlantic Ambience · Pexels
Logo de Ecole supérieure de santé CFAP (Guilherand-Granges - 07)

BTS · Guilherand-Granges (07)

BTS Diététique et nutrition, École supérieure de santé CFAP, Guilherand-Granges

Ecole supérieure de santé CFAP · privé · sélectif · 2 ans

très accessible · 81 % d'accès
81 %de candidats admis
30places
2 091 €salaire repère (national)
33 hde cours par semaine

Estime tes chances d'intégrer cette formation

Affiner avec mon rang et mon lycée

Présentation

BTS diététique et nutrition à Guilherand-Granges : soigner et prévenir par l'alimentation

Le BTS diététique et nutrition forme à un métier de santé : diététicien. Tu apprends à faire le bilan nutritionnel d'un patient, à construire un plan de soin, à concevoir des repas sains pour une cantine ou un hôpital et à animer des actions de prévention. À l'École supérieure de santé de Guilherand-Granges, près de Valence, la classe est à effectif réduit, les contrôles sont réguliers et la deuxième année compte 10 semaines de stage en diététique thérapeutique.

  • soin, alimentation, santé publique
  • 10 semaines de stage en 2e année
  • classe à effectif réduit
  • devoir surveillé à chaque chapitre
  • 100 % de réussite en 2024
Ce que tu apprends à fairedu bilan du patient à l'atelier cuisine
Illustration : dans un bureau de consultation, une étudiante en blouse blanche discute avec un patient ; sur la table, une assiette modèle avec des portions d'aliments ; une diététicienne debout derrière écoute.
En stage, tu accompagnes des patients aux côtés d'un diététicien.

Le programme suit le nouveau référentiel du BTS, fixé par un arrêté de novembre 2024. Il s'organise autour de trois grandes missions :

  • Soigner : faire le bilan diététique d'une personne, poser un diagnostic, concevoir puis suivre un plan de soin personnalisé, faire de l'éducation thérapeutique du patient (40 heures y sont consacrées).
  • Nourrir : concevoir une alimentation saine, durable et adaptée, pour une personne comme pour une collectivité, en garantissant la sécurité sanitaire.
  • Prévenir : mener des actions de promotion de la santé, concevoir des ateliers culinaires adaptés au public, participer à de la recherche appliquée en nutrition.

La formation s'appuie sur la biologie et la physiopathologie, pour comprendre une maladie et adapter l'alimentation. Tu travailles aussi l'anglais, jusqu'au niveau B2 à l'oral.

Des stages qui montent en puissancerestauration collective, santé publique, puis soin à l'hôpital
Schéma : après un bac, de préférence scientifique, ST2S ou STL (30 places). En 1re année, 4 semaines de stage en restauration collective et 2 à 3 semaines en santé publique. En 2e année, 10 semaines en diététique thérapeutique dans 2 services différents, et 3 à 4 semaines en santé publique. Puis l'examen final, toutes les épreuves en une session. Ensuite : diététicien (hôpital, cure, collectivités), licence professionnelle (nutrition, agroalimentaire) ou spécialisation en DU ou bachelor (obésité, TCA, APA).
Les stages des deux années, d'après l'école.

En première année, tu passes 4 semaines dans une même structure de restauration collective, pour comprendre comment on nourrit des centaines de personnes chaque jour. S'y ajoutent 2 à 3 semaines de stage en santé publique.

En deuxième année, tu passes 10 semaines en diététique thérapeutique, dans un hôpital, une maison de cure ou un autre établissement de soins, réparties sur deux services différents, puis 3 à 4 semaines de plus en santé publique.

Un BTS encadré de prèsdevoirs surveillés, BTS blanc, examen en une session
Illustration : autour d'une table de cuisine, une étudiante en blouse blanche anime un atelier pour des personnes âgées ; elle montre une carotte, une balance et des légumes sont posés sur la table.
Concevoir et animer un atelier culinaire fait partie du programme.

Le suivi est serré :

  • une classe à effectif réduit et un parcours individualisé ;
  • un devoir surveillé à la fin de chaque chapitre, et au moins deux contrôles par matière chaque semestre ;
  • un BTS blanc dans les conditions de l'examen.

Ce suivi compte, parce que l'examen se passe en une seule session, à la fin de la deuxième année : toutes les épreuves d'un coup, avec 10 de moyenne générale pour obtenir le diplôme. En cas d'échec, tu peux garder les notes au-dessus de 10.

L'établissement affiche 100 % de réussite en 2024 et en 2025. Il est aussi le centre d'examen des épreuves écrites pour toute l'académie de Grenoble.

Pour quiun bac plutôt scientifique et un projet mûri

L'école recommande un bac scientifique, ST2S ou STL. Le BTS reste ouvert aux autres bacs et aux personnes en reconversion, avec le bac ou le DAEU.

Son conseil pour le dossier : une lettre de motivation personnelle, avec un projet cohérent. Lis le référentiel du diplôme et va rencontrer des diététiciens pour découvrir le métier avant de candidater.

L'École supérieure de santé fait partie du CFA des métiers de la pharmacie Drôme-Ardèche. Elle reçoit les futurs candidats du lundi au vendredi, de 9 h à 17 h, avec ou sans rendez-vous.

Ton dossier50 % sur les résultats scolaires

Ce qui est important dans ton dossier

Ce que la commission regarde
50 %Résultats scolaires
20 %Méthodes de travail
15 %Motivation
10 %Savoir-être
5 %Engagement et activités
La paire de spécialités qui entre ici
Mathématiques + SVT
19 %
des candidats en Diététique et nutrition ont cette paire
39 %
d'entre eux ont reçu une proposition
Et avec d'autres spécialités ?
Paire de spécialitésPart des vœuxPart des terminalesOnt reçu une proposition
Mathématiques + SVT19 %4 %39 %
Physique-chimie + SVT19 %8 %40 %
SVT + SES14 %—32 %
Mathématiques + Physique-chimie9 %20 %41 %
SVT + LLCER4 %—38 %
SVT + Éducation physique, pratiques et culture sportives4 %—31 %
SES + HGGSP4 %11 %20 %
SVT + HGGSP4 %0,1 %36 %

Chiffres pour toutes les formations « Diététique et nutrition » de France, bac 2025, sur 3 191 vœux. Parcoursup ne publie pas ces données établissement par établissement. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.

Le bulletin de l'admis type12,9 de moyenne · mention assez bien

Le bulletin type de l'admis

À quoi ressemble le dossier d'un élève qui entre ici, d'après les 11 admis de 2025.

Avec ce bulletin
83 %Vœu peu risquécertitude très faible
ECOLE SUPÉRIEURE DE SANTÉ CFAP
Guilherand-Granges · 0071441D
BULLETIN DU 1er TRIMESTRE
Année scolaire 2025-2026
Bulletin type
admis 2025
ÉlèveROBIN Camille
Né(e) le13/08/2007
ClasseTG1 · 33 élèves
Professeur principalM. ROUX
Responsable légalM. et Mme MARTIN
Matière · ProfesseurCoef.Moy. élèveMoy. classeMin.Max.Appréciation
Spécialité Mathématiques
Mme CARON
1613,910,85,314,7Solide, s'appuie sur des bases sûres.
Spécialité SVT
M. SIMON
1613,910,33,915,6Excellent trimestre. Raisonnement rigoureux, rédaction soignée, prend des initiatives.
Philosophie
Mme LEFÈVRE
810,48,03,011,6Solide, s'appuie sur des bases sûres.
Histoire-Géographie
Mme BLANC
311,98,03,013,3Résultats remarquables et constants. Continue ainsi.
Langue vivante A
Mme MOREL
312,88,73,014,5Excellent trimestre. Raisonnement rigoureux, rédaction soignée, prend des initiatives.
Langue vivante B
M. ORTEGA
311,48,93,012,3Solide, s'appuie sur des bases sûres.
Enseignement scientifique
M. ROUX
312,39,43,712,9Solide, s'appuie sur des bases sûres.
Éducation physique et sportive
Mme FERREIRA
612,38,93,313,2Excellent trimestre. Raisonnement rigoureux, rédaction soignée, prend des initiatives.
Enseignement moral et civique
M. BENALI
113,310,34,514,4Bon trimestre, participation à encourager.
Moyenne générale5912,99,7——Au bac : mention assez bien · 57 % des admis l'ont au moins.
Vie scolaire
Absences : 3 demi-journées (justifiées) · Retards : 0 · Punitions : 0
Appréciation générale du conseil de classe
Ensemble très satisfaisant. Grande régularité et bon niveau dans les matières qui comptent pour cette formation. Le conseil de classe encourage à poursuivre ce projet.
Encouragements
Fait à Guilherand-Granges, le 11 décembre 2025
Le chef d'établissement
M. RENAUD
Ecole supérieure de santé CFAP · 0071441D · Bulletin typeMention, filière et origine : Parcoursup 2025 · moyennes reconstituées
Établissement Spécialités Moyenne généraleLes zones qui clignotent sont celles qui comptent. Survole-les, ou clique dessus, pour comprendre pourquoi.
Depuis 2022Vœux +11 %
SessionVœuxPlacesTaux d'accèsDernier rang appeléTrès bien ou mieux
20221132889 %490 %
20232662870 %860 %
20241702878 %640 %
20251253081 %470 %
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
2 091 €
en France, salaire moyen — professions intermédiaires de moins de 30 ans
Nous n'avons pas le salaire des diplômés de cette formation. Ce repère national est le plus proche que publient les sources officielles. INSEE, salaires du secteur privé, 2024.
Et après1 métier cité

Et après BTS - BTSA - BTSM

Poursuite d'études
Licence professionnelle en agroalimentaire · Nutrition, alimentation · Bachelor en Obésité, TCA, APA (spécialisation) · DU en Obésité, TCA, APA (spécialisation)
Métiers visésDiététicien

Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.

Ta semaine33 h · bc2 concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée en tête

Ta semaine

Environ 33 h de cours par semaine, réparties comme ceci.

  • BC2 Concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée 12 h
  • BC3 Interventions en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition 10 h
  • Biologie et physiopathologie appliquées à la diététique et à la nutrition 8 h
  • BC1 Élaboration et mise en œuvre d'une démarche de soin diététique et nutritionnel 2 h
  • Anglais 1 h
  • BC2 Concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée12 h
  • BC3 Interventions en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition10 h
  • Biologie et physiopathologie appliquées à la diététique et à la nutrition8 h
  • BC1 Élaboration et mise en œuvre d'une démarche de soin diététique et nutritionnel2 h
  • Anglais1 h

Grille officielle du diplôme, publiée au Référentiel du diplôme. Lire le référentiel

Vivre à Guilherand-Grangesstudio autour de 295 € par mois

Vivre à Guilherand-Granges

Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Guilherand-Granges.

3 600 €
de frais de scolarité par an
Annoncé par l'établissement sur Parcoursup : « 3600€ frais de scolarité et 650€ frais d'inscription »
≈ 295 €
par mois pour un studio
Déduit d'un loyer d'annonce de 14,6 €/m² en 2025, charges comprises, pour une surface de 20 m². Selon le quartier et l'état du logement, comptez 235 € à 370 €.
343 €
par mois en résidence CROUS, au moins cher
1 autre résidence dans le secteur. Le logement CROUS est attribué sur critères sociaux, il n'est pas garanti.
14
étudiants
Les loyers y sont plus chers que dans 53 % des villes où l'on peut étudier.
Guilherand-Granges — 07102-Guilherand-Granges-Sols
Roland45 · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Le diplômebac + 2 · RNCP 40028
Durée
2 ans
Niveau de sortie
bac + 2
Niveau de certification
niveau 3
Code RNCP
40028
Domaines
matières premières, fabrication, industries/agroalimentaire · santé, social, sport/paramédical

Fiche ONISEP du diplôme

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Questions fréquentes5 réponses en chiffres
BTS Diététique et nutrition, École supérieure de santé CFAP (Guilherand-Granges) : quel est le taux d'accès ?
81 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.
BTS Diététique et nutrition, École supérieure de santé CFAP (Guilherand-Granges) : combien de places ?
30 places sur Parcoursup en 2025.
BTS Diététique et nutrition, École supérieure de santé CFAP (Guilherand-Granges) : combien de candidats ?
125 vœux en 2025 sur Parcoursup.
BTS Diététique et nutrition, École supérieure de santé CFAP (Guilherand-Granges) : quels bacheliers sont admis ?
Parmi les admis 2025 : 43 % de bacheliers généraux, 43 % de technologiques, 14 % de professionnels.
BTS Diététique et nutrition, École supérieure de santé CFAP (Guilherand-Granges) : quelle mention au bac avaient les admis ?
En 2025 : 57 % assez bien, 43 % sans mention.
BTS Diététique et nutrition ailleurs39 en France · le plus proche à 2 km
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Dans le même domaine à Valencematières premières, fabrication, industries

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