
BTS · Guilherand-Granges (07)
BTS Diététique et nutrition, École supérieure de santé CFAP, Guilherand-Granges
Ecole supérieure de santé CFAP · privé · sélectif · 2 ans
Estime tes chances d'intégrer cette formation
Présentation
BTS diététique et nutrition à Guilherand-Granges : soigner et prévenir par l'alimentation
Le BTS diététique et nutrition forme à un métier de santé : diététicien. Tu apprends à faire le bilan nutritionnel d'un patient, à construire un plan de soin, à concevoir des repas sains pour une cantine ou un hôpital et à animer des actions de prévention. À l'École supérieure de santé de Guilherand-Granges, près de Valence, la classe est à effectif réduit, les contrôles sont réguliers et la deuxième année compte 10 semaines de stage en diététique thérapeutique.
- soin, alimentation, santé publique
- 10 semaines de stage en 2e année
- classe à effectif réduit
- devoir surveillé à chaque chapitre
- 100 % de réussite en 2024
Ce que tu apprends à fairedu bilan du patient à l'atelier cuisine

Le programme suit le nouveau référentiel du BTS, fixé par un arrêté de novembre 2024. Il s'organise autour de trois grandes missions :
- Soigner : faire le bilan diététique d'une personne, poser un diagnostic, concevoir puis suivre un plan de soin personnalisé, faire de l'éducation thérapeutique du patient (40 heures y sont consacrées).
- Nourrir : concevoir une alimentation saine, durable et adaptée, pour une personne comme pour une collectivité, en garantissant la sécurité sanitaire.
- Prévenir : mener des actions de promotion de la santé, concevoir des ateliers culinaires adaptés au public, participer à de la recherche appliquée en nutrition.
La formation s'appuie sur la biologie et la physiopathologie, pour comprendre une maladie et adapter l'alimentation. Tu travailles aussi l'anglais, jusqu'au niveau B2 à l'oral.
Des stages qui montent en puissancerestauration collective, santé publique, puis soin à l'hôpital
En première année, tu passes 4 semaines dans une même structure de restauration collective, pour comprendre comment on nourrit des centaines de personnes chaque jour. S'y ajoutent 2 à 3 semaines de stage en santé publique.
En deuxième année, tu passes 10 semaines en diététique thérapeutique, dans un hôpital, une maison de cure ou un autre établissement de soins, réparties sur deux services différents, puis 3 à 4 semaines de plus en santé publique.
Un BTS encadré de prèsdevoirs surveillés, BTS blanc, examen en une session

Le suivi est serré :
- une classe à effectif réduit et un parcours individualisé ;
- un devoir surveillé à la fin de chaque chapitre, et au moins deux contrôles par matière chaque semestre ;
- un BTS blanc dans les conditions de l'examen.
Ce suivi compte, parce que l'examen se passe en une seule session, à la fin de la deuxième année : toutes les épreuves d'un coup, avec 10 de moyenne générale pour obtenir le diplôme. En cas d'échec, tu peux garder les notes au-dessus de 10.
L'établissement affiche 100 % de réussite en 2024 et en 2025. Il est aussi le centre d'examen des épreuves écrites pour toute l'académie de Grenoble.
Pour quiun bac plutôt scientifique et un projet mûri
L'école recommande un bac scientifique, ST2S ou STL. Le BTS reste ouvert aux autres bacs et aux personnes en reconversion, avec le bac ou le DAEU.
Son conseil pour le dossier : une lettre de motivation personnelle, avec un projet cohérent. Lis le référentiel du diplôme et va rencontrer des diététiciens pour découvrir le métier avant de candidater.
L'École supérieure de santé fait partie du CFA des métiers de la pharmacie Drôme-Ardèche. Elle reçoit les futurs candidats du lundi au vendredi, de 9 h à 17 h, avec ou sans rendez-vous.
Ton dossier50 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Mathématiques + SVT | 19 % | 4 % | 39 % |
| Physique-chimie + SVT | 19 % | 8 % | 40 % |
| SVT + SES | 14 % | — | 32 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 9 % | 20 % | 41 % |
| SVT + LLCER | 4 % | — | 38 % |
| SVT + Éducation physique, pratiques et culture sportives | 4 % | — | 31 % |
| SES + HGGSP | 4 % | 11 % | 20 % |
| SVT + HGGSP | 4 % | 0,1 % | 36 % |
Chiffres pour toutes les formations « Diététique et nutrition » de France, bac 2025, sur 3 191 vœux. Parcoursup ne publie pas ces données établissement par établissement. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
Le bulletin de l'admis type12,9 de moyenne · mention assez bien
Le bulletin type de l'admis
À quoi ressemble le dossier d'un élève qui entre ici, d'après les 11 admis de 2025.
admis 2025
| Matière · Professeur | Coef. | Moy. élève | Moy. classe | Min. | Max. | Appréciation |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Spécialité Mathématiques Mme CARON | 16 | 13,9 | 10,8 | 5,3 | 14,7 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Spécialité SVT M. SIMON | 16 | 13,9 | 10,3 | 3,9 | 15,6 | Excellent trimestre. Raisonnement rigoureux, rédaction soignée, prend des initiatives. |
| Philosophie Mme LEFÈVRE | 8 | 10,4 | 8,0 | 3,0 | 11,6 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Histoire-Géographie Mme BLANC | 3 | 11,9 | 8,0 | 3,0 | 13,3 | Résultats remarquables et constants. Continue ainsi. |
| Langue vivante A Mme MOREL | 3 | 12,8 | 8,7 | 3,0 | 14,5 | Excellent trimestre. Raisonnement rigoureux, rédaction soignée, prend des initiatives. |
| Langue vivante B M. ORTEGA | 3 | 11,4 | 8,9 | 3,0 | 12,3 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Enseignement scientifique M. ROUX | 3 | 12,3 | 9,4 | 3,7 | 12,9 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Éducation physique et sportive Mme FERREIRA | 6 | 12,3 | 8,9 | 3,3 | 13,2 | Excellent trimestre. Raisonnement rigoureux, rédaction soignée, prend des initiatives. |
| Enseignement moral et civique M. BENALI | 1 | 13,3 | 10,3 | 4,5 | 14,4 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Moyenne générale | 59 | 12,9 | 9,7 | — | — | Au bac : mention assez bien · 57 % des admis l'ont au moins. |
Le chef d'établissement
M. RENAUD
Depuis 2022Vœux +11 %
| Session | Vœux | Places | Taux d'accès | Dernier rang appelé | Très bien ou mieux |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | 113 | 28 | 89 % | 49 | 0 % |
| 2023 | 266 | 28 | 70 % | 86 | 0 % |
| 2024 | 170 | 28 | 78 % | 64 | 0 % |
| 2025 | 125 | 30 | 81 % | 47 | 0 % |
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après1 métier cité
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine33 h · bc2 concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée en tête
Ta semaine
Environ 33 h de cours par semaine, réparties comme ceci.
- BC2 Concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée 12 h
- BC3 Interventions en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition 10 h
- Biologie et physiopathologie appliquées à la diététique et à la nutrition 8 h
- BC1 Élaboration et mise en œuvre d'une démarche de soin diététique et nutritionnel 2 h
- Anglais 1 h
Grille officielle du diplôme, publiée au Référentiel du diplôme. Lire le référentiel
Vivre à Guilherand-Grangesstudio autour de 295 € par mois
Vivre à Guilherand-Granges
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Guilherand-Granges.
- Résidence Latour-Maubourg · 2,2 km · 411 €
- Résidence Derodon · 2,3 km · 343 € à 422 €
- Résidence des Moulins · 2,5 km · 412 €

Le diplômebac + 2 · RNCP 40028
- Durée
- 2 ans
- Niveau de sortie
- bac + 2
- Niveau de certification
- niveau 3
- Code RNCP
- 40028
- Domaines
- matières premières, fabrication, industries/agroalimentaire · santé, social, sport/paramédical
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Questions fréquentes5 réponses en chiffres
- BTS Diététique et nutrition, École supérieure de santé CFAP (Guilherand-Granges) : quel est le taux d'accès ?
- 81 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.
- BTS Diététique et nutrition, École supérieure de santé CFAP (Guilherand-Granges) : combien de places ?
- 30 places sur Parcoursup en 2025.
- BTS Diététique et nutrition, École supérieure de santé CFAP (Guilherand-Granges) : combien de candidats ?
- 125 vœux en 2025 sur Parcoursup.
- BTS Diététique et nutrition, École supérieure de santé CFAP (Guilherand-Granges) : quels bacheliers sont admis ?
- Parmi les admis 2025 : 43 % de bacheliers généraux, 43 % de technologiques, 14 % de professionnels.
- BTS Diététique et nutrition, École supérieure de santé CFAP (Guilherand-Granges) : quelle mention au bac avaient les admis ?
- En 2025 : 57 % assez bien, 43 % sans mention.
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